資源簡介

(共24張PPT)
第九單元 溶液
課題2 溶解度
新課導(dǎo)入
【實驗】
向盛有 10 mL 水的燒杯中加入 2 g 氯化鈉，攪拌；待溶解后，再加入 2 g 氯化鈉，攪拌，觀察現(xiàn)象。然后再加入 10 mL 水，攪拌，觀察現(xiàn)象。
實驗內(nèi)容 現(xiàn)象 分析
加入 2 g 氯化鈉，攪拌
再加入 2 g 氯化鈉，攪拌
再加入 10 mL 水，攪拌
氯化鈉全部溶解
氯化鈉全部溶解
氯化鈉有剩余
2 g 氯化鈉能全部溶解在10 mL 水中
4 g 氯化鈉不能全部溶解在10 mL 水中
4 g 氯化鈉能全部溶解在20 mL 水中
新課導(dǎo)入
在一定條件下，在一定量的溶劑里溶解的溶質(zhì)的量是有限的；當不能繼續(xù)溶解時，改變?nèi)軇┑牧浚筛淖兡苋芙獾娜苜|(zhì)的量。
學(xué)習(xí)目標
1.了解飽和溶液、不飽和溶液的含義，知道一定條件下二者能相互轉(zhuǎn)化。
2. 了解溶解度的含義，能通過溶解度和溶解度曲線描述物質(zhì)的溶解程度。
3.能利用物質(zhì)的溶解性，設(shè)計粗鹽提純等物質(zhì)分離的方案。
知識全解
飽和溶液與不飽和溶液
在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，當溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時，所得到的溶液叫作這種溶質(zhì)的飽和溶液；還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液，叫作這種溶質(zhì)的不飽和溶液。
知識全解
【實驗】
在室溫下，向盛有10 mL水的燒杯中加入 3 g 硝酸鉀，攪拌；待溶解后，再加入 3 g 硝酸鉀，攪拌，觀察現(xiàn)象。當燒杯中硝酸鉀固體有剩余而不再溶解時，加熱燒杯一段時間，觀察剩余固體有什么變化。然后再加入 3 g 硝酸鉀，攪拌，觀察現(xiàn)象。靜置，待溶液冷卻后，觀察現(xiàn)象。
10 mL 水
加 3 g
KNO3
加熱
加 3 g
KNO3
加 3 g
KNO3
冷卻
知識全解
實驗內(nèi)容 現(xiàn)象 分析
加入 3 g 硝酸鉀，攪拌
再加入 3 g 硝酸鉀，攪拌
加熱燒杯
再加入 3 g 硝酸鉀，攪拌
靜置，冷卻
硝酸鉀全部溶解
硝酸鉀有剩余
硝酸鉀全部溶解
硝酸鉀全部溶解
硝酸鉀有剩余
（且剩余量較第二步多）
溫度降低后硝酸鉀溶解能力下降
溫度升高后硝酸鉀溶解能力升高
6 g 硝酸鉀不能全部溶解在10 mL 水中
溫度升高后硝酸鉀溶解能力升高
3 g 硝酸鉀能全部溶解在10 mL 水中
在增加溶劑或升高溫度的情況下，飽和溶液可以變成不飽和溶液
知識全解
飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化關(guān)系
①對于大多數(shù)溶解能力隨溫度升高而增強的物質(zhì)
②對于少數(shù)如氫氧化鈣等溶解能力隨溫度升高而增強的物質(zhì)
知識全解
思考：如何判斷某溶液是否飽和？
保持溫度和溶劑的量不變，繼續(xù)加入該溶質(zhì)：
若溶解，則說明原溶液是不飽和溶液；
若不溶解，則說明原溶液是飽和溶液。
知識全解
冷卻熱的飽和溶液時，
硝酸鉀晶體從溶液中析出
當熱的硝酸鉀溶液冷卻后，燒杯底部出現(xiàn)了固體。這是因為在冷卻過程中，硝酸鉀不飽和溶液變成了飽和溶液；溫度繼續(xù)降低，過多的硝酸鉀會從飽和溶液中以晶體的形式析出，這一過程叫作結(jié)晶。
知識全解
結(jié)晶的兩種方法
結(jié)晶方法 原理 舉例
冷卻熱飽和溶液（降溫結(jié)晶） 將熱的飽和溶液降溫冷卻，使其析出晶體 冷卻熱的硝酸鉀飽和溶液，得到硝酸鉀晶體
蒸發(fā)溶劑 （蒸發(fā)結(jié)晶） 通過加熱、風(fēng)吹、日曬等方法蒸發(fā)溶液中的溶劑 海水曬鹽
知識全解
海水曬鹽
不飽和溶液
飽和溶液
蒸發(fā)溶劑
知識全解
固體的溶解度：在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì)在 100 g 溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。
知識全解
溶解度與溶解性的關(guān)系
知識全解
溶解度的表示方法
①溶解度數(shù)據(jù)表
能夠直觀地看到某溫度下某物質(zhì)的溶解度
知識全解
溶解度的表示方法
②溶解度曲線
利用溶解度曲線可以查出某物質(zhì)在不同溫度時的溶解度，可以比較不同物質(zhì)在同一溫度時溶解度的大小，可以比較不同物質(zhì)的溶解度受溫度變化影響的大小，可以看出物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的規(guī)律等。
知識全解
溶解度曲線表示的意義
表示的意義
點 曲線上的點 某物質(zhì)在對應(yīng)溫度下的溶解度
兩曲線的交點 兩物質(zhì)在該點對應(yīng)溫度下的溶解度相等
線 表示某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度以及溶解度隨溫度變化的規(guī)律
面 曲線以上的區(qū)域 表示對應(yīng)溫度下該物質(zhì)的飽和溶液
曲線以下的區(qū)域 表示對應(yīng)溫度下該物質(zhì)的不飽和溶液
知識全解
氣體的溶解度：在101 kPa和一定溫度時，在1體積水里溶解達到飽和狀態(tài)時的氣體體積。
聯(lián)系生活
①打開汽水瓶瓶蓋時有氣泡冒出，說明什么？
②喝汽水后會打嗝，這是為什么？
壓強減小，氣體溶解度減小。
溫度升高，氣體溶解度減小。
課堂小結(jié)
1.在 下，向 里加入某種溶質(zhì)，當溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時，所得到的溶液叫作這種溶質(zhì)的 ；還能繼續(xù)溶解溶質(zhì)的溶液，叫作這種溶質(zhì)的 。
2.溶質(zhì)從飽和溶液中以晶體的形式析出，這一過程叫作 。
3.固體的溶解度指在 下，某固態(tài)物質(zhì)在 里達到 時所溶解的質(zhì)量。
4.氣體的溶解度指在 時，在1體積水里溶解達到 時的氣體 。
一定溫度
體積
101 kPa和一定溫度
不飽和溶液
飽和狀態(tài)
飽和狀態(tài)
100 g 溶劑
一定溫度
結(jié)晶
飽和溶液
一定量溶劑
課堂練習(xí)
1.下列關(guān)于飽和溶液的說法中，正確的是( )
A．NaCl 的飽和溶液在任何條件下都不能再溶解 NaCl
B．在一定溫度下，飽和的 NaCl 溶液中不能再溶解任何物質(zhì)
C．在一定溫度下，向飽和的 KNO3 溶液中加入 KNO3 晶體，溶液質(zhì)量變大
D．加入某物質(zhì)后不發(fā)生溶解的溶液一定是該物質(zhì)的飽和溶液
D
課堂練習(xí)
2.下列幾種物質(zhì)中①硝酸鉀 ②熟石灰 ③氧氣 ④二氧化碳，溶解度隨溫度的升高而增大的是（ ）
A. ①②
B. ③④
C. ①③④
D. 只有①
D
課堂練習(xí)
3.甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示。下列敘述正確的是（　　）
A．t1 ℃ 時，甲、乙溶解度相同
B．依據(jù)溶解度曲線可判斷，甲的溶解度比乙大
C．將甲、乙的飽和溶液從 t2 ℃ 降到 t1 ℃，析出
乙的質(zhì)量少
D．將 t2 ℃ 時甲的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤海?br/>采取降溫的方法
A
課堂練習(xí)
4. A、B、C三種物質(zhì)的溶解度曲線如圖，請回答下列問題：
(1) t1℃時A、B、C溶解度由大到小的順序為 。
(2) t3℃時A的溶解度為 。
(3) P點的含義是 。
(4)N點為A的 溶液，可通過 的
方法使它變?yōu)轱柡汀?br/>(6)B溶液混有少量的A，采用 方法提純。
B＞C＞A
80 g
該溫度下，A、C的溶解度相同
不飽和
加入A物質(zhì)
蒸發(fā)結(jié)晶
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