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(共25張PPT)
蠟燭燃燒
變化
蠟燭燃燒，鐵生銹，切開的水果變色……這些現象包含著什么科學道理？讓我們一起探究吧。
物質的變化
第五單元
問 題 猜 想
看著變短的蠟燭，你有沒有什么問題？
變短的蠟燭去哪了？
是變成黑煙飄走了嗎？
是變成了其他看不到的物質了嗎？
問 題 猜 想
這些看不到的物質可能是什么？
這些看不見的物質可能是水蒸氣。
也可能是二氧化碳。
……
設計怎樣的實驗可以讓看不到的物質“現形”，證明我們的猜想？
尋 找 證 據
方 案 一
點燃蠟燭，取一個干燥的燒杯罩到蠟燭上。　　
(1)實驗時間不要太長，小心燙傷。
(2)易碎器材要輕拿輕放，燒杯要放平穩。
(3)實驗結束，要及時熄滅蠟燭并做好實驗記錄。
溫馨提示：
二氧化碳可以讓澄清的石灰水變渾濁。
小 貼 士
1.取一個燒杯罩在蠟燭的火焰上方。
2.翻轉燒杯，迅速將澄清的石灰水倒入燒杯中并振蕩。
3.觀察燒杯中的石灰水有什么變化，并做好記錄。
實 驗 二
數 字 化 實 驗
二氧化碳
含量
溫度
濕度
二氧化碳
檢測儀
數 字 化 實 驗
測量數據 自然狀態 蠟燭熄滅后
二氧化碳 443 PPM
溫度 28℃
濕度 59%
生活中有哪些生成新物質的現象？
這些變化中有新物質產生嗎？
木柴燃燒
這些變化中有新物質產生嗎？
饅頭發酵
這些變化中有新物質產生嗎？
大豆磨成豆漿
這些變化中有新物質產生嗎？
鐵
熔
化
這些變化中有新物質產生嗎？
釀造啤酒
這些變化中有新物質產生嗎？
燃料驅動發動機
這些變化中有新物質產生嗎？
萊州草編
這些變化中有新物質產生嗎？
秸稈制造沼氣
這些變化中有新物質產生嗎？
燃料助推火箭
居家飲食
農業生產
生成新物質的變化在生活中的應用
工業制造
醫藥衛生
環境保護
航空航天
生成新物質的變化在生活中的應用
居
家
飲
食
工業制造
航天航空
農業生產
醫療衛生
環境保護
……
課后，請大家繼續找找生成新物質的變化在生活中有哪些應用。
感興趣的同學可以試著動手做個生成新物質的小實驗（比如用白醋浸泡雞蛋）。

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