資源簡介

(共16張PPT)
第九單元 溶液
實驗活動7 粗鹽中難溶性雜質的去除
1.體驗初步提純固體混合物的實驗過程。
2.學習蒸發操作技能，鞏固溶解、過濾操作技能。
學業要求
粗鹽中含有可溶性雜質氯化鎂、氯化鈣和不溶性雜質泥沙等
實驗室里是如何去除粗鹽中的難溶性雜質的呢？
粗鹽
情景導入
實驗用品
燒杯、玻璃棒、蒸發皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒、鐵架臺(帶鐵圈)、天平、稱量紙、濾紙、火柴。
粗鹽、蒸餾水
學習探究
粗鹽中難溶性雜質的去除
實驗步驟
1. 溶解
粗鹽
用天平稱取5.0g粗鹽，用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有10mL水的燒杯中，邊加邊用玻璃棒攪拌，一直加到粗鹽不再溶解為止。觀察所得食鹽水是否渾濁。稱量剩下的粗鹽，計算10mL水中溶解粗鹽的質量。
稱取粗鹽/g 剩余粗鹽/g 溶解粗鹽/g
5.0
攪拌，加快溶解
1.3
3.7
鹽水渾濁
2. 過濾
如圖所示，過濾食鹽水。仔細觀察濾紙上剩余物及濾液的顏色。
起引流作用
濾紙上留有固體
不溶物，濾液是
澄清透明的。
“一貼”“二低”“三靠”，如濾液仍渾濁，應再過濾一次。
3. 蒸發
把所得澄清濾液倒入蒸皿。如圖所示，用酒精燈加熱。
防止因局部溫度過高，造成液滴飛濺
當蒸發皿中出現較
多固體時，停止加
熱。利用蒸發皿的
余熱使濾液蒸干。
停止加熱后，不要立即把蒸發皿直接放在實驗臺上，以免燙壞實驗臺面。
4. 計算產率
用玻璃棒把蒸發皿內的固體轉移到紙上，稱量后，回收到指定的容器中。將提純后的氯化鈉與粗鹽作比較，并計算精鹽的產率。
轉移固體
精鹽比粗鹽透明
溶解粗鹽/g 精鹽/g 精鹽產率/%
3.7
3.3
89.2
（2）產率偏高
①濾液渾濁（濾液中進入部分難溶性固體雜質）就進行蒸發操作；
②蒸發結晶時未充分蒸干，固體中含有水分。
誤差分析
（1）產率偏低
①粗鹽未完全溶解就過濾；
②溶解攪拌時液滴濺出；
③過濾時有濾液損失；
④蒸發時有液體濺出；
⑤蒸發皿中的固體未完全轉移到稱量紙上。
1.制取粗鹽時，曬鹽和煮鹽的目的都是通過蒸發鹽溶液中的水分使之濃縮。想一想：能否采用降低溶液溫度的方法來達到同一目的？
問題與交流
不能用降低溫度的方法來達到同一目的，因為氯化鈉的溶解度受溫度變化的影響較小。
2.本實驗中采用的方法利用了氯化鈉的哪些性質？考慮到粗鹽的來源，你判斷這樣提純的鹽是否為純凈物。
本實驗利用了氯化鈉易溶于水，且溶解度受溫度變化影響不大的性質。
實驗中所用粗鹽中含有可溶性雜質氯化鈣、氯化鎂以及不溶性雜質泥沙等，將這樣的粗鹽經過溶解、過濾、蒸發的操作只是去除了不溶性的雜質，而溶于水的雜質沒有去除掉，所以初步提純后的鹽不是純凈物。
解析：當蒸發皿中出現較多固體時，停止加熱，C說法錯誤。
例 粗鹽中難溶性雜質的去除過程中，涉及稱量、溶解、
過濾、蒸發等過程。下列說法不正確的是( )
A. 稱量時粗鹽放在天平左盤的稱量紙上
B. 粗鹽溶解時，要用玻璃棒不斷攪拌
C. 蒸發時，在恰好蒸干時停止加熱
D. 過濾時，漏斗下端管口處緊靠燒杯內壁
C
粗鹽中難溶性雜質的去除
溶解→過濾→蒸發→計算產率
課堂小結
1.在“粗鹽中難溶性雜質的去除”實驗中，下列裝置和操作
正確的是( )
D
A. 溶解粗鹽
B. 過濾食鹽水
C. 蒸發食鹽水
D. 轉移蒸發皿
隨堂測試
2.有關“粗鹽中難溶性雜質的去除”實驗中說法不正確的是( )
A
A. 多加水，讓粗鹽加速溶解
B. 玻璃棒用了4次，但作用各不相同
C. 粗鹽經過溶解、過濾、蒸發、結晶可以得到初步提純
D. 當蒸發皿中出現較多量固體時，停止加熱，利用余熱使濾液蒸干
3.在“粗鹽中難溶性雜質的去除”實驗活動中，出現下列情況仍繼續
實驗，有可能造成計算出的精鹽產率偏低的是( )
A
①溶解步驟中，粗鹽未充分溶解 ②過濾步驟中，得到的濾液渾濁
③蒸發步驟中，有液滴飛濺現象 ④蒸發步驟中，得到的固體潮濕
A. ①③ B. ③④ C. ①② D. ②④

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