資源簡介

實驗活動7 粗鹽中難溶性雜質的去除
課時 粗鹽中難溶性雜質的去除 課型 新授課
教學內容 教科書第56-57頁
學業要求 1.體驗初步提純固體混合物的實驗過程。2.學習蒸發操作技能，鞏固溶解、過濾操作技能。
教學重點 粗鹽中難溶性雜質的去除的一般步驟。
教學難點 粗鹽中難溶性雜質的去除的注意事項及誤差分析。
教 學 過 程 備 注
【情景導入】我們使用的食鹽大部分來自海水，還記得海水曬鹽的流程嗎？展示粗鹽，這是從海水曬出的鹽，展示精鹽，這是精鹽，你認為這兩者有什么區別？
【思考】（1）通過觀察、比較固體食鹽與粗鹽的外觀，你得出什么結果？
（2）要除去粗鹽中不溶性雜質，得到精鹽，可采用什么方法？需要哪些步驟？
（3）每個步驟，應該注意哪些問題？
【歸納總結】除去粗鹽中難溶性雜質的操作步驟：
過濾：除去不溶性雜質
濾紙上剩余物的顏色：發黃。
濾液的顏色：澄清透明。
注意事項：“一貼”“二低”“三靠”，如濾液仍渾濁，應再過濾一次。
【問題交流】
1.與其他同學相比，你制得精鹽的質量和產率如何 試分析原因。
2.制取粗鹽時，曬鹽和煮鹽的目的都是通過蒸發鹽溶液中的水分使之濃縮。想一想：能否采用降低溶液溫度的方法來達到同一目的 (提示:根據氯化鈉的溶解度曲線考慮)
答:不能。因為氯化鈉的溶解度受溫度變化的影響較小。
3.本實驗中采用的方法利用了氯化鈉的哪些性質 考慮到粗鹽的來源，你判斷這樣提純的鹽是否為純凈物。
答：本實驗利用了氯化鈉易溶于水，且溶解度受溫度變化影響不大的性質。實驗中所用粗鹽中含有可溶性雜質氯化鈣、氯化鎂以及不溶性雜質泥沙等，將這樣的粗鹽經過溶解、過濾、蒸發的操作只是去除了不溶性的雜質，而溶于水的雜質沒有去除掉，所以初步提純后的鹽不是純凈物。【例】粗鹽中難溶性雜質的去除過程中，涉及稱量、溶解、過濾、蒸發等過程。下列說法不正確的是( ) A. 稱量時粗鹽放在天平左盤的稱量紙上B. 粗鹽溶解時，要用玻璃棒不斷攪拌C. 蒸發時，在恰好蒸干時停止加熱D. 過濾時，漏斗下端管口處緊靠燒杯內壁三、課堂小結通過本課知識的學習，有哪些心得？小組討論，看看都學到了什么。小組討論本課主要內容，歸納后選代表發言。四、隨堂訓練1. 在“粗鹽中難溶性雜質的去除”實驗中，下列裝置和操作正確的是( ) 2.有關“粗鹽中難溶性雜質的去除”實驗中說法不正確的是( ) A. 多加水，讓粗鹽加速溶解B. 玻璃棒用了4次，但作用各不相同C. 粗鹽經過溶解、過濾、蒸發、結晶可以得到初步提純D. 當蒸發皿中出現較多量固體時，停止加熱，利用余熱使濾液蒸干3.在“粗鹽中難溶性雜質的去除”實驗活動中，出現下列情況仍繼續實驗，有可能造成計算出的精鹽產率偏低的是( ) ①溶解步驟中，粗鹽未充分溶解 ②過濾步驟中，得到的濾液渾濁 ③蒸發步驟中，有液滴飛濺現象 ④蒸發步驟中，得到的固體潮濕A. ①③ B. ③④ C. ①② D. ②④五、布置作業 以現實生活的實際問題引入新課題，使學生覺得化學就在我們身邊，從而懷著強烈的好奇心和迫切的心情進行探究。強調實驗的規范性。進一步強調實驗操作嚴謹、周密的重要性，逐步形成良好的科學素養。
2.注意事項
3.誤差分析
教學反思

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