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3.3.1鹽類的水解- 課件 (共25張PPT)人教版(2019)高中化學(xué)選擇性必修1

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3.3.1鹽類的水解- 課件 (共25張PPT)人教版(2019)高中化學(xué)選擇性必修1

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(共25張PPT)
第三章 水溶液中的離子反應(yīng)與平衡
第三節(jié) 鹽類的水解
第1課時(shí)
鹽類的水解
人教版
選擇性必修一
Na2CO3是日常生活中常用的鹽,俗稱純堿,常在面點(diǎn)加工時(shí)用于中和酸并使食品松軟或酥脆,也常用于油污的清洗,為什么 Na2CO3可被當(dāng)作“堿”使用呢
情景引入
【導(dǎo)】
素養(yǎng)目標(biāo)
重點(diǎn)難點(diǎn)
課標(biāo)要求 核心素養(yǎng)
1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究鹽溶液的酸堿性,認(rèn)識(shí)鹽的類型與其溶液酸堿性之間的關(guān)系。 2、能分析鹽溶液呈現(xiàn)不同酸堿性的原因,認(rèn)識(shí)鹽類水解的原理及鹽溶液呈現(xiàn)酸堿性的規(guī)律。 1、證據(jù)推理與模型認(rèn)知:通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析、推理等方法認(rèn)識(shí)鹽類水解的實(shí)質(zhì)、掌握鹽溶液呈酸、堿性的原因和規(guī)律,能根據(jù)鹽的組成判斷溶液的酸、堿性。
2、變化觀念與平衡思想:認(rèn)識(shí)鹽類水解有一定限度,理解鹽類水解的概念,能正確書(shū)寫(xiě)鹽類水解的離子方程式和化學(xué)方程式。
教學(xué)重點(diǎn):鹽類水解的定義、本質(zhì)、規(guī)律、水解方程式的書(shū)寫(xiě)
【導(dǎo)】
教學(xué)難點(diǎn):鹽類水解的本質(zhì)
根據(jù)形成鹽的酸、堿的強(qiáng)弱來(lái)分,鹽可以分成哪幾類?
酸 + 堿 = 鹽 + 水 (中和反應(yīng))

強(qiáng)酸
弱酸
弱堿
強(qiáng)堿

(1)強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽
(2)強(qiáng)酸弱堿鹽
(3)強(qiáng)堿弱酸鹽
(4)弱酸弱堿鹽
一、鹽的分類
將下列8種鹽:按生成鹽的酸、堿的強(qiáng)弱分類,移入對(duì)應(yīng)的分類。
一、鹽的分類
【課堂活動(dòng)1】
鹽溶液
酸堿性
鹽的類型
NaCl
Na2CO3
NH4Cl
KNO3
CH3COONa
(NH4)2SO4
中性
堿性
酸性
中性
堿性
酸性
強(qiáng)酸
強(qiáng)堿鹽
強(qiáng)堿
弱酸鹽
強(qiáng)酸
弱堿鹽
強(qiáng)酸
強(qiáng)堿鹽
強(qiáng)堿
弱酸鹽
強(qiáng)酸
弱堿鹽
(2)根據(jù)形成該鹽的酸和堿的強(qiáng)弱,將下表中的鹽按強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽、強(qiáng)酸弱堿鹽、強(qiáng)堿弱酸鹽進(jìn)行分類。
(1)選擇合適的方法測(cè)試鹽溶液的酸堿性。
PH值
7.0
11.0
4.0
7.0
9.0
5.9
二、鹽溶液的酸堿性
【探究】(課本71頁(yè))
【展】
鹽的類型 強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽 強(qiáng)酸弱堿鹽 強(qiáng)堿弱酸鹽
溶液的酸堿性
分析以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果,歸納鹽溶液的酸堿性與鹽的類型之間的關(guān)系。
中性
酸性
堿性
判斷鹽溶液的酸堿性口訣:“誰(shuí)_____顯誰(shuí)性”,“同強(qiáng)顯______性”。
強(qiáng)

【探究原因】
c(H+) = c(OH-)
c(H+) > c(OH-)
c(H+) < c(OH-)
中性
酸性
堿性
上述鹽既不能電離出H+,也不能電離出OH-,那是什么原因造成不同類型的鹽溶液中C(H+)或C(OH-)的差異呢?
【結(jié)果與討論】
鹽溶液 NaCl溶液 NH4Cl溶液 CH3COONa溶液
溶液中存在的離子
離子間能否相互作用生成弱電解質(zhì)
c(H+) 和c(OH-) 相對(duì)大小
【思考與討論】根據(jù)前面的探究結(jié)果,對(duì)三類不同的鹽溶液(NaCl溶液、NH4Cl 溶液和CH3COONa溶液)中存在的各種離子,以及離子間的相互作用進(jìn)行分析,嘗試找出不同類型鹽溶液呈現(xiàn)不同酸堿性的原因。
Na+ 、Cl- 、
H+ 、OH-

(H2O)
c(H+) = c(OH-)
三、鹽溶液呈現(xiàn)不同酸堿性的原因
【思】
NH4+、Cl-、H+ 、OH-
Na+、CH3COO-、 H+ 、OH-

(H2O、NH3·H2O)

(H2O、CH3COOH)
c(H+)> c(OH-)
c(H+) < c(OH-)
鹽溶液 NH4Cl溶液(強(qiáng)酸弱堿鹽)
溶液中存在的離子
溶液中存在的粒子
離子間能否相互作用生成弱電解質(zhì)?
c(H+)和c(OH-)的相對(duì)大小
NH3·H2O
NH4Cl = Cl- + NH4+
NH4+、Cl-、H+ 、OH-、NH3·H2O、H2O
OH-離子濃度降低,水的電離正向移動(dòng),促進(jìn)水的電離
NH4+、Cl-、H+ 、OH-
c(H+) =c(OH-)
減小
增大
+
【評(píng)】
c(H+) > c(OH-) 溶液呈酸性
鹽溶液 CH3COONa溶液(強(qiáng)堿弱酸鹽)
溶液中存在的離子
溶液中存在的粒子
離子間能否相互作用生成弱電解質(zhì)?
c(H+)和c(OH-)的相對(duì)大小
Na+、 CH3COO-、 H+ 、OH-
Na+、 CH3COO-、 H+ 、OH-、CH3COOH、H2O
H2O H+ + OH–
c(H+) =c(OH-)
CH3COONa = CH3COO_ + Na+
減小
增大
+
CH3COOH
H+離子濃度降低,水的電離正向移動(dòng),促進(jìn)水的電離
【評(píng)】
c(H+) <c(OH-) 溶液呈堿性
1、定義:
在水溶液中,鹽電離出來(lái)的離子與水電離出來(lái)的H+或OH-結(jié)合生成弱電解質(zhì)的反應(yīng),叫鹽類的水解。
2、實(shí)質(zhì):
弱酸陰離子
弱堿陽(yáng)離子
結(jié)合H+
破壞
水的電離平衡
促進(jìn)水的電離
c(H+)≠c(OH-)
使鹽溶液呈現(xiàn)
酸性或堿性
鹽電離
結(jié)合OH-
生成
弱電解質(zhì)
3、表達(dá):
四、鹽類的水解
【評(píng)】
鹽易溶,有弱離子(弱酸陰離子或弱堿陽(yáng)離子)。
4、水解的條件:
5、水解的特點(diǎn):
口訣:有弱才水解, 無(wú)弱不水解
⑵ 水解吸熱:鹽類水解是中和反應(yīng)的逆反應(yīng),升溫促進(jìn)水解。
⑶ 水解程度很微弱:水解產(chǎn)物很少。一般不用“↑”或“↓”
⑴ 水解可逆:在一定條件下可達(dá)到平衡狀態(tài)。方程式用“ ”
6、水解的規(guī)律:
越弱越水解,都弱雙水解
有弱才水解, 無(wú)弱不水解
誰(shuí)強(qiáng)顯誰(shuí)性, 同強(qiáng)顯中性
不一定,查閱資料可知,CH3COOH和NH3·H2O的電離平衡常數(shù)幾乎相等,如CH3COONH4溶液顯中性
【思考與交流】
1、某種鹽溶液發(fā)生水解,一定呈酸性或堿性嗎?
2、Na2CO3堿性比CH3COONa的強(qiáng),為什么?
碳酸比醋酸的酸性弱,CO32-越容易結(jié)合水電離出來(lái)的H+,
水解程度:CO32->CH3COO-
越弱越水解
3、討論 Na2CO3 的水解:
第一步:Na2CO3電離出來(lái)的CO32-與水電離出來(lái)的H+結(jié)合生成HCO3-
第二步:生成HCO3-繼續(xù)與水電離出來(lái)的H+結(jié)合成弱電解質(zhì)H2CO3
Na2CO3在水溶液中電離出來(lái)的CO32-與水電離出來(lái)的H+結(jié)合生成HCO3-,HCO3-又與水電離出來(lái)的H+結(jié)合生成H2CO3,促進(jìn)水繼續(xù)電離,溶液中c(H+)Na2CO3第二步水解的程度比第一步小得多,平衡時(shí)溶液中H2CO3的濃度很小,不會(huì)放出CO2氣體。
在溶液中,不能發(fā)生水解的離子是( )
A、ClO – B、CO3 2 – C、Fe 3+ D、SO4 2 –
D
等濃度的下列物質(zhì)的溶液中:①BaCl2 ②Na2CO3 ③NH4Cl ④CH3COONa ,其pH值由大到小的順序是 。
②>④>①>③
【課堂練習(xí)2】
【課堂練習(xí)3】
【檢】
鹽的類型 實(shí)例 水解的離子方程式
一元弱酸鹽/弱堿鹽 NH4Cl
CH3COONa
五、水解方程式的書(shū)寫(xiě)
鹽的類型 實(shí)例 水解的離子方程式
多元弱酸鹽 Na2CO3
Na2S
2、多元弱酸,其酸根離子的水解是分步進(jìn)行的,水解反應(yīng)必須分步表示,不能合并,以第一步為主,第二步很微弱。
3、多元弱堿陽(yáng)離子的水解也是分步進(jìn)行的,但通常簡(jiǎn)化為一步表示。
多元弱堿鹽 FeCl3
CuCl2
4、弱酸弱堿鹽水解
(1)一般的雙水解( ):不能同時(shí)產(chǎn)生沉淀和氣體,水解程度不是很大,陰陽(yáng)離子仍能在溶液中大量共存的,如NH4HCO3、(NH4)2CO3
例:CH3COO– + NH4+ + H2O CH3COOH + NH3·H2O
(2)完全雙水解( =):若同時(shí)產(chǎn)生沉淀和氣體,水解趨于完全,陰陽(yáng)離子不能在溶液中大量共存的,用“ =”、“↑”、“↓”。
①Al3+ 與 AlO2-、CO32-、HCO3- 、 HS-、S2-、SiO32-
② Fe3+ 與 AlO2-、CO32-、HCO3-
③ NH4+ 與 SiO32-、AlO2-
例:Al3++3HCO3- ═ Al(OH)3↓+3CO2↑
下列水解離子方程式正確的是 ( )
A、Fe3++3H2O Fe(OH)3↓+3H+
B、Br-+H2O HBr+OH-
C、CO32-+H2O H2CO3+2OH-
D、NH4++ H2O NH3.H2O +H+
D
【課堂練習(xí)4】
【檢】
2Al3+ + 3S2- + 6H2O = 2Al(OH)3↓+3H2S↑
2Al3+ + 3CO32- + 3H2O = 2Al(OH)3↓+3CO2↑
Al3+ + 3AlO2- + 6H2O = 4Al(OH)3↓
Al3+ + 3HCO3-= Al(OH)3↓+3CO2 ↑
雙水解的離子方程式的書(shū)寫(xiě):
(1) Al3+ 與 CO32- (2) Al3+ 與 HCO3-
(3) Al3+ 與 S2- (4)Al3+ 與 AlO2-
【課堂練習(xí)5】
【檢】
5、多元弱酸酸式酸根的水解與電離的區(qū)別
電離<水解,呈堿性:NaHCO3、NaHS、 Na2HPO4
電離>水解,呈酸性:如 NaHSO3、NaH2PO4
電離:HCO3- H+ + CO32- (顯酸性)
水解:HCO3- + H2O H2 CO3 + OH- (顯堿性)
電離<水解,呈堿性
電離:HSO3- H+ + SO32- (顯酸性)
水解:HSO3- + H2O H2 SO3 + OH- (顯堿性)
電離>水解,呈酸性:
NaHCO3
NaHSO3
課堂小結(jié)
鹽類的水解
鹽類水解的概念
鹽類水解的實(shí)質(zhì)
水解方程式書(shū)寫(xiě)
鹽類水解的特點(diǎn)
水解的規(guī)律
1、下列物質(zhì)分別加入到水中,因促進(jìn)水的電離而使溶液呈酸性的是( )
A、硫酸 B、NaOH C、硫酸鋁 D. 碳酸鈉
C
酸性
堿性
2、在Na2S溶液中,c (Na+) 與 c (S2–) 之比值( )于2。
A、大 B、小 C、等 D、無(wú)法確定
A
【鞏固訓(xùn)練】
【檢】
3、判斷下列鹽溶液的酸堿性, 寫(xiě)出水解反應(yīng)的離子方程式:
KF、NH4NO3 、Na2SO4 、CuSO4 、NaHCO3、NaHSO4
KF: F-+ H2O HF + OH- 呈堿性
NH4NO3 : NH4+ +H2O NH3·H2O+H+ 呈酸性
Na2SO4 : 不水解,呈中性
CuSO4 : Cu2+ +H2O Cu(OH)2+2H+ 呈酸性
NaHCO3: HCO3-+H2O H2CO3+OH-呈堿性
NaHSO4: 不水解,電離產(chǎn)生H+,呈酸性
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