資源簡介

(共24張PPT)
　
課題2 化學實驗與科學探究
第3課時　走進科學探究
學習目標
1
能結合具體探究活動說明科學探究的要素及其關系。
2
能根據一定方案進行實驗，并能全面、準確記錄實驗過程和現象(重點)。
3
了解關注物質的性質及其變化過程等化學學科學習的特點。
4
能基于探究實驗形成的思路和方法，分析解決真實情境下簡單的實驗問題(難點)。
實驗
性質實驗
定量實驗
探究實驗
基本操作
物質制備
基本儀器
化學
Chemistry
Chem is try！
研究方法
實驗是學習化學的重要途徑。
課堂導入
古代煉丹術和煉金術
拉瓦錫在做化學實驗
（天平應用到化學的第一人）
課堂導入
內容索引
合作探究
01
實驗探究　觀察與描述蠟燭及其燃燒
交流與討論
觀察蠟燭，結合生活實際，描述蠟燭的性質，并嘗試將蠟燭的性質分類。
白色、固體、較軟
物理性質
可以燃燒……
化學性質
觀察與思考
蠟燭是我們生活中常見的物品，你留意過蠟燭在燃燒前后的現象嗎？
觀察與思考
點燃前
蠟燭由棉線和石蠟制成
探究步驟 觀察物質的性質(或現象) 結論與解釋
觀察蠟燭的色、態、形、味
用小刀切下一塊石蠟
將切下的石蠟放入水中
紅色(或白色)不透明的圓柱
狀固體，有輕微氣味
易切
浮于水面
石蠟的密度比水小
石蠟的物理性質
石蠟的硬度軟
觀察與思考
蠟燭安靜、持續地燃燒，固態石蠟變成液態；發出黃光、放熱
火焰分外焰、內焰、焰心三層
燃燒時
外焰溫度最高
觀察與思考
現象：燒杯內壁有水霧
現象：澄清石灰水變渾濁
結論：蠟燭燃燒后有水生成
結論：蠟燭燃燒后有二氧化碳生成
用干燥的燒杯和用澄清石灰水潤濕的燒杯先后罩在火焰上方。
燃燒產物的檢驗
燃燒時
澄清
石灰水
觀察與思考
熄滅后：
熄滅蠟燭時有什么現象發生？
一縷白煙從燈芯飄出
白煙具有可燃性
白煙是石蠟蒸氣冷凝成的石蠟小顆粒。
思考：煙和霧的區別？
煙：固體小顆粒
霧：小液滴
交流與討論
1.蠟燭熔化和燃燒有什么區別和聯系呢？
蠟燭熔化是物理變化，蠟燭燃燒是化學變化。蠟燭燃燒過程中一定伴隨著蠟燭熔化，即物質發生化學變化時，一定伴隨著物理變化。
石蠟熔化
交流與討論
2.通過對蠟燭及其燃燒的探究活動，歸納和總結化學學科有哪些特點。
(1)關注物質的性質。例如，石蠟的顏色、狀態、氣味、硬度、密度、熔點等物理性質；石蠟能否燃燒、燃燒產物能否使澄清石灰水變渾濁等化學性質。
(2)關注物質的變化。例如，受熱時石蠟熔化是物理變化；燃燒時發光、放熱的現象，有二氧化碳和水的生成是化學變化。
(3)關注物質變化的過程以及對結果的解釋和討論。對物質在變化前、變化中和變化后的現象，進行系統地、細致地觀察和描述，而不是孤立地關注物質的某種性質或變化，經過比較和分析等思考過程，得出可靠的結論。
交流與討論
科學探究
提出問題
猜想與假設
設計實驗
進行實驗
收集證據
解釋與結論
反思與評價
表達與交流
3.通過蠟燭燃燒的探究實驗，你認為化學實驗探究一般需要哪些步驟？
練習1
某化學興趣小組通過微型實驗探究蠟燭燃燒的產物，用數字化實驗監測密閉容器內蠟燭燃燒時氧氣、二氧化碳和水蒸氣含量的變化形成三條曲線，如圖所示。下列說法不正確的是(　　)
A.用注射器抽氣并振蕩，可觀察到石灰水變渾濁
B.蠟燭在燃燒后生成了二氧化碳和水的曲線是a和c
C.數字化實驗能為科學探究提供更為直觀的證據
D.微型實驗可探究得出蠟燭燃燒以后的部分產物
B
練習2
下雪天，當路面出現積雪時，環衛工人會往雪上撒鹽或沙。這樣做的目的是什么呢？為此，同學們展開了討論：有人認為這樣做可能會增大汽車與地面的摩擦；也有人認為這樣做可能會加速冰雪的融化。就上面這些同學的觀點而言，應屬于科學探究中的哪個環節？(　　)
A.提出問題 B.建立假設或猜想
C.獲取事實與證據 D.檢驗與評價
B
走進科學探究
蠟燭燃燒
點燃前
燃燒時
熄滅后
化學學習的特點
關注物質變化的過程以
及對結果的解釋和討論
關注物質的性質
關注物質的變化
科學探究的一般步驟
發現問題→猜想與假設→設計實驗→實驗驗證→收集證據→解釋與結論→反思與評價
課堂小結
內容索引
隨堂演練
01
1.下列有關蠟燭燃燒實驗現象的描述正確的是(　　)
A.蠟燭燃燒時火焰分三層，內層火焰最明亮
B.蠟燭燃燒時可觀察到石蠟熔化
C.蠟燭在空氣中燃燒，生成二氧化碳和水
D.剛熄滅蠟燭時，燭芯有一縷白霧飄出
B
2.在“蠟燭及其燃燒的探究”實驗中，同學們所記錄的實驗現象錯誤的是
(　　)
A.用小刀切下一小塊石蠟放入水中，石蠟浮在水面上
B.燃燒的蠟燭，最內層火焰最暗，最外層火焰最明亮
C.蠟燭燃燒產生黃色火焰，放熱，生成二氧化碳和水
D.用火柴點蠟燭剛熄滅時產生的白煙，蠟燭重新燃燒
C
3.在下列蠟燭燃燒的實驗中，對有關實驗現象的描述錯誤的是(　　)
B
A.實驗1中蠟燭火焰逐漸熄滅
B.實驗2冷且干燥的白瓷板表面無明顯變化
C.實驗3外焰部分的火柴梗最先炭化
D.實驗4將一個內壁涂有澄清石灰水的燒杯倒扣在火焰上方，石灰水變
渾濁
4.1元硬幣的外觀有銀白色金屬光澤，一些同學認為它是由鐵制成的。在討論時，有的同學提出：“我們拿磁鐵來吸一下”。就“拿磁鐵吸一下”而言，屬于科學探究中的(　　)
A.評價與反思 B.做出假設
C.進行實驗 D.得出結論
C

展開更多......

收起↑