資源簡介

(共36張PPT)
第1講 走進化學世界
目錄
CONTENTS
課標要求 復習導入
1
素養提升 練真題
3
2
知識進階 串考點
4
復習小結
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課標要求 復習導入
01
第1講
課標要求
1.能判斷常見的物理變化和化學變化，并能從宏觀的視角說明二者的區別。能舉例說明化學變化在自然界和生產生活中的重要應用價值，以及科學家利用化學反應造福人類的創造性貢獻。
2.能從物質的存在、變化和用途等視角認識物質的物理性質和化學性質。
3.能結合“觀察與描述蠟燭及其燃燒”這一探究活動說明科學探究的要素及各要素之間的關系;能獨立或與他人合作開展化學實驗，并能正確觀察和描述實驗現象:能寫簡單的實驗報告，并與他人交流和評價探究過程及結果。
4.能嚴格遵守實驗室安全規則，能識別實驗室安全警示標志和常用危險化學品標志，具有預防化學實驗安全事故的意識。
5.能正確取用試劑，完成簡單儀器的使用及連接、加熱等實驗基本操作。
復習導入
項目式學習：自制蠟燭并探究其燃燒
實驗Ⅰ 剪去易拉罐的蓋子，在中間吊一根棉線作燭芯，將其置于盛有冷水的水槽
中，向易拉罐中倒入液態石蠟并添加少量硬脂酸。充分冷卻，從易拉罐中
取出蠟燭。
實驗Ⅱ 點燃蠟燭，火焰明亮，燭芯周圍有液體產生。
實驗Ⅲ 在燃著的蠟燭上方扣一個燒杯，燒杯內壁出現水霧。
問題1：以上實驗過程中發生了哪些化學變化，哪些物理變化？判斷的依據是什么？
問題2：蠟燭燃燒放熱嗎？實驗探究的基本環節有哪些？
問題3：如何證明蠟燭燃燒有二氧化碳生成？
問題4：回憶本單元及其他學科學習使用過的儀器，它們在材質、結構等方面各有特點，用途也有所不同。以試管和燒杯為例，分析二者在使用上的異同點。想一想，它們在實驗中能否相互替代
知識進階 串考點
02
第1講
知識進階 串考點
單元知識體系
知識進階 串考點
沒有生成新物質
物
質
的
變
化
物理變化：①________________的變化。包括蒸發、揮發、升華、溶解、
蒸餾、鑄鍋、結晶、吸附、工業制氧、燈泡發光、輪胎爆炸等
【區別】宏觀上本質區別是有無新物質生成;微觀上本質區別是構成物質的微觀粒子③ 是否發生變化
化學變化：②________________的變化。包括燃燒、呼吸變質、釀酒、
發酵、煉鐵、生銹、腐蝕、分解、火藥爆炸、光合作用等
物
質
的
性
質
物理變化：物質不需要④_______________就表現出來的性質。如顏色、氣味、
熔點、沸點、硬度、密度、導電性、導熱性、延展性、揮發性、吸、
附性、溶解性等
化學變化：物質在⑤____________中表現出來的性質。如可燃性、穩定性、
酸堿性、腐蝕性、毒性等
生成新物質
種類
發生化學變化
化學變化
知識進階 串考點
反應儀器 存放儀器
⑥
試管
蒸發皿
燃燒匙
⑦
燒杯
燒瓶
錐形瓶
⑧
細口瓶
（液體）
廣口瓶
（固體）
⑨
（固體）
滴瓶
（少量液體）
集氣瓶
可直接加熱
能間接加熱（需墊陶土網）
化學實驗基本操作
常見儀器的識別
知識進階 串考點
取用儀器 存放儀器
化學實驗基本操作
常見儀器的識別
⑩
（粉末或小顆粒）
鑷子
（塊狀或大顆粒）

（少量液體）
試管夾

坩堝鉗
藥匙
膠頭滴管
鐵架臺
知識進階 串考點
其他儀器
化學實驗基本操作
常見儀器的識別
量筒
（量體積）
玻璃棒
酒精燈
陶土網


漏斗

長頸漏斗
分液漏斗
知識進階 串考點
化學實驗基本操作
試劑的取用
塊狀固體試劑：用鑷子（一橫、二放、三慢豎）
粉末狀固體試劑:用藥匙或紙槽（一橫、二送、三直立）
固體試劑的稱量:
稱量干燥試劑時，托盤天平左、右盤上各放一張大小相同的稱量紙；稱量易潮解的試劑時，必須放在 中稱量
玻璃器皿
遵循“左物右碼”原則
砝碼應用 夾取,砝碼的使用順序為從大到小,最后使用游碼(稱量前先把游碼移動到“0”刻度線上)
鑷子
知識進階 串考點
化學實驗基本操作
試劑的取用
取用較多量液體:直接傾倒——瓶塞 放,標簽朝向 ，
瓶口 試管口
倒
手心
緊挨
取較少量液體：滴管吸取——膠頭滴管應垂直懸空在容器口正上方
取用一
定量的
液體
用量筒量取——量筒的量程略大于要量取的液體體積，先傾倒，接近刻度時改用 滴加。讀數時量筒應放平,視線與量筒內液體 保持水平
膠頭滴管
凹液面的最低處
膠頭滴管
【注意】量筒不能加熱、不能作反應容器、不能在量筒中配制溶液
知識進階 串考點
化學實驗基本操作
給物質加熱
酒精
燈的
使用
（1）“三不“：不可向燃著的酒精燈內添加酒精;不可用燃著的酒精燈直接點燃另一盞酒精燈,應用火柴點燃酒精燈;不可用嘴吹滅酒精燈,應用燈帽蓋滅來熄滅酒精燈。(2)酒精燈的火焰分為三個部分,加熱時應使用溫度最高的 部分
【易錯警示】不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌面上燃燒起來，應 。
外焰
用濕抹布撲蓋
固體
試劑
的加
熱
鐵夾夾在試管的中上部,先給試管預熱再用外焰加熱,目的是
；試管口應 ,防止 。
讓試管均勻受熱,防止試管炸裂
略向下傾斜
冷凝水流至熱的試管底部,避免試管炸裂
知識進階 串考點
化學實驗基本操作
給物質加熱
液體試劑的加熱
試管夾夾在試管的中上部,試管應與水平方向成 45°,液體的量不能超過試管容積的
給物質加熱時試管破裂的原因
（1）沒有預熱試管而直接加熱;(2)試管接觸到了燈芯;(3)試管外壁有水珠;(4)加熱后試管驟然冷卻;(5)加熱固體時,試管口向上傾斜
【注意】加熱較多液體試劑時需要用燒杯或燒瓶，并在杯或瓶的底部墊上陶土網
1
3
玻璃儀器的洗滌
連接:玻璃導管口 ，再轉動插入
洗滌干凈的標準:玻璃儀器內壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下
用水潤濕
知識進階 串考點
化學實驗基本操作
檢查裝置的氣密性
檢查時間 一般在裝置連接好之后，裝入試劑之前 正確圖示
操作方法 先將導管的一端浸入盛有水的燒杯中，用手緊握試管，導管口若有 ,松開手后，導管內形成一段穩定的水柱，證明裝置氣密性良好 夾緊彈簧夾，向長頸漏斗中注水，使水浸沒長頸漏斗下端并使長頸漏斗中液面高于錐形瓶中液面,數分鐘后， ,證明裝置氣密性良好 先將分液漏斗的活塞關閉，然后
證明裝置氣密性良好
氣泡
長頸漏斗中液面
活塞向外拉一段距離，松開手后，若活塞回到原位，
將注射器的
冒出
不下降
知識進階 串考點
其他基本實驗操作
操作 示意圖 要點 玻璃棒的作用
過濾 (1)適用范圍:a.不溶性固體和液體物質的分離。b.兩種固體的分離(一種易溶,一種難溶)。(2)操作要點:一貼、二低、三靠 【注意】過濾后濾液仍然渾濁的原因有:濾紙破損液面高于濾紙邊緣、承接的儀器不干凈等 引流，防止
蒸發 (1)目的:用加熱的方法，使溶劑不斷揮發。 (2)操作要點:a.蒸發皿中液體的量不得超過其容積的 。b.當蒸發皿中出現 時，停止加熱，利用余熱使液體蒸干。c.蒸發皿用坩堝鉗夾取 攪拌，防止
飛濺(或液體沖破濾紙)
液滴
較多固體
局部
過高造成液滴飛濺
知識進階 串考點
其他基本實驗操作
操作 示意圖 要點 玻璃棒的作用
濃硫酸的稀釋 操作要點：酸入水，沿杯壁，慢慢倒，不斷攪拌 攪拌，
測定溶液的pH 操作要點:在點滴板上放一小片pH 試紙，用潔凈、干燥的 蘸取少量待測液滴到 pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，讀出該溶液的 pH，pH記為整數,為粗略讀數 取液
散熱
玻璃棒
知識進階 串考點
判斷下列說法的正誤(正確的打“√”，錯誤的打“×”)。
1．振蕩試管時，用手緊握試管，拇指堵住試管口，上下晃動。
2．用濕潤的pH試紙測定酸性溶液的pH會使結果偏大。
3．配制溶液時，將固體倒入量筒中，再加入水攪拌。
4．過濾時可用玻璃棒攪拌過濾器內的液體從而加快過濾速度。
[解析] 振蕩試管時，手指拿住試管，用手腕的力量左右擺動，不能上下晃動。
[解析] 量筒只能用于量取一定體積的液體試劑，不能用于配制溶液。
×
√
×
×
[解析]不能用玻璃棒攪拌漏斗內液體加快過濾速度，以防損壞濾紙。
知識進階 串考點
判斷下列說法的正誤(正確的打“√”，錯誤的打“×”)。
5．過濾后濾液仍然渾濁，可能是因為濾紙破損或過濾時漏斗內液面高于濾紙邊緣。
6.稱取5g食鹽時發現天平指針向左偏轉,要添加砝碼或移動游碼使天平平衡。
7.稱取氫氧化鈉固體時要在左右托盤上墊白紙。
[解析] 左物右碼，此時右邊質量是5g，天平向左偏轉，說明左盤的食鹽質量過多，此時應該取下少量食鹽，使天平平衡。
[解析] 氫氧化鈉具有強烈的腐蝕性，應放在玻璃器皿中稱量。
√
×
×
03
第1講
素養提升 練真題
（湖南真題組合)變化觀念是化學基本觀念之一，據此回答 1~3 題。
1.勞動創造未來、成就夢想。下列勞動項目中涉及化學變化的
________(填序號)。
①生火做飯 ②廁所消毒 ③垃圾分類
④淘米下鍋 醋除茶垢 榨甘蔗汁
2.中國傳統文化源遠流長，下列制作過程一定發生了化學變化的是
______________ (填序號)。
①燒制陶瓷 ②海水曬鹽 ③針線刺繡 ④谷物釀酒 ⑤冶煉鋼鐵
⑥火藥爆炸 ⑦活字印刷 ⑧豆腐發酵 ⑨澆鑄古幣
知識點 1 判斷常見的物理變化和化學變化
醋酸與茶垢中的主要成分碳酸鈣、氫氧化鎂等發生反應，屬于化學變化
①④ ⑥⑧
殺死細菌等微生物有新物質生成，屬于化學變化
①②
注意：輪胎爆炸屬于物理變化
知識點 1 判斷常見的物理變化和化學變化
（湖南真題組合)變化觀念是化學基本觀念之一，據此回答 1~3 題。
3.我們生活在不斷變化的物質世界中，下列變化中屬于物理變化的是__________________ (填序號)
①鋼鐵生銹 ②水結成冰 ③干冰升華 ④酒精揮發 ⑤電燈發光
⑥光合作用 ⑦食物變質 ⑧溶解蔗糖 ⑨自來水蒸餾
易錯提醒：電燈發光是電能轉化為光能，沒有新物質生成，是物理變化;鐵絲燃燒伴隨
發光有新物質四氧化三鐵生成，屬于化學變化；故不是所有發光的變化都是化學變化
②③④ ⑧⑨
凝固、升華、汽化等物態變化都屬于物理變化
知識點2 說明物質性質的廣泛應用及性質與用途的關系
4.物質的性質決定用途,下列物質的用途主要由其化學性質決定的是（ ）
A.用石墨制造金剛石
B.干冰用于人工增雨
C.氦氣用于填充探空氣球
D.金屬銅用于制導線
石墨和金剛石是兩種不同物質，用石墨制造金剛石過程中，有新物質生成，發生了
化學變化，該性質是通過化學變化表現出來，屬于化學性質
干冰是固態二氧化碳，用于人工增雨是利用干冰升華吸熱的性質，屬于物理性質
氦氣用于探空氣球，是因為氦氣密度小，且化學性質穩定，既利用了物理性質，又
利用了化學性質，主要利用了物理性質
A
知識點2 說明物質性質的廣泛應用及性質與用途的關系
5．(2023·岳陽)物質的性質很大程度上決定了物質的用途，下列對應關系不正確的是(　　)
選項 物質 性質 用途
A 稀有氣體 在通電時能發出不同顏色的光 制作霓虹燈
B 活性炭 吸附性 作冰箱除味劑
C 熟石灰 堿性 改良酸性土壤
D 一氧化碳 有毒 冶煉金屬
熟石灰是Ca(OH)2
CO可用于冶煉金屬，是因為其具有還原性，與毒性無關
D
補充：該用途是利用稀有氣體的物理性質
知識點3 掌握基本的化學實驗操作
6．(2024·湖南)質量守恒定律探究實驗中，涉及的部分實驗操作如下，其中安全、規范的是(　　)
A.點燃酒精燈
B.傾倒液體
C.加鐵釘
D.稱量
瓶塞要倒放，試管要略傾斜
一橫、二放、三慢豎
應遵循“左物右碼”的原則
A
知識點3 掌握基本的化學實驗操作
7．(2024·長沙改編)科學種田，助力鄉村振興，農作物的生長需要適宜的土壤。小張同學在實驗室測量土壤樣品的酸堿度時，下列操作正確的是(　　)
A.取樣 B.溶解 C.過濾 D.測定pH
瓶塞要倒放
要用玻璃棒引流
用pH試紙測定pH的正確操作方法是：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用潔凈、干燥的玻璃棒蘸取待測液滴到pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，讀出pH。
B
知識點3 掌握基本的化學實驗操作
8．(2024·岳陽模擬)規范的實驗操作是實驗安全的基礎。在配制溶質質量分數為10%的稀硫酸并測定其pH的實驗中，下列操作正確的是(　　)
A.滴加濃硫酸
B.讀取液體體積
C.稀釋濃硫酸
D.測稀硫酸的pH
垂直懸空在量筒口正上方，不可接觸容器內壁，防止污染膠頭滴管
酸入水，要攪拌，且不能在量筒內稀釋濃硫酸
pH試紙不能伸入溶液中
B
知識點3 掌握基本的化學實驗操作
9．(湖南真題組合)下列基本操作正確的是____________(填序號)。
①⑤⑦
一橫、二放、三慢豎
試管口應略向下傾斜
液體的體積不能超過試管容積的1/3，試管夾應夾在試管的中上部，試管口不能對準人
NaOH固體有腐蝕性，應放在玻璃器皿中稱量
應把橡膠塞慢慢轉動著塞進容器口。切不可把容器放在實驗臺上再使勁塞進塞子，以防損壞容器
選擇量筒采用就近原則，此處宜用 50mL量筒
（圖以俯視為例）
知識點3 掌握基本的化學實驗操作
10．某同學欲從量筒中倒出部分液體，他先俯視量筒內液體凹液面最低處，讀數為30 mL；倒出部分液體后，又仰視液體凹液面最低處，讀數為14 mL。則他實際倒出液體的體積(　　)
A．等于16 mL B．大于16 mL C．小于16 mL D．不能確定
C
：量筒異常分析
示數或讀數
凹液面最低點
第一步：畫出簡圖
第二步：分析題目信息或目的
①測量未知液體體積時，俯視讀數_______，實際液體體積 30 mL，假設為29mL；
偏大
30mL
疑點剖析
②同理，測量未知液體體積時，仰視讀數_______，實際液體體積 14 mL；假設為15mL，所以實際倒出液體的體積是：29mL-15mL=14mL，小于16mL。
偏小
＜
＞
實際液體體積
視線
第一步：畫出簡圖
第二步：分析題目信息或目的
量取規定體積液體時，實際取液_______。如圖所示，要準確量取水92mL，視線要穿過92mL刻度位，實際液體體積 92 mL，量取水偏少，則配制的氯化鈉溶液濃度偏高。
解析：
知識點3 掌握基本的化學實驗操作
補充變式：某同學要配置100g質量分數8%的氯化鈉溶液，量筒取水時視線俯視，則使配制的氯化鈉溶液的質量分數（ ）
A.偏高 B.偏低 C.不影響 D.無法判斷
A
偏少
＜
（圖以俯視為例）
示數或讀數
凹液面最低點
92mL
實際液體體積
視線
知識點4 遵守實驗室安全規則，預防化學實驗安全事故
11.(2024·長沙改編)樹立安全意識，形成良好習慣。下列做法不正確的是(　　)
A.用燈帽蓋滅酒精燈
B.加熱后的試管立即用冷水沖洗
C.用氫氧化鈉做實驗時佩戴護目鏡
D.遠離火源存放易燃易爆試劑
加熱后的試管不能立即用冷水沖洗，否則熱的試管可能會因驟冷而炸裂。
因氫氧化鈉具有很強的腐蝕性，因此在實驗時應佩戴護目鏡。
B
04
第1講
復習小結
復習小結——解答復習引入問題
問題1：“自制蠟燭”過程中發生了哪些化學變化，哪些物理變化？判斷的依據是什么？
問題2：蠟燭燃燒放熱嗎？實驗探究的基本環節有哪些？
實驗探究的基本環節
問題:石蠟燃燒放熱嗎
假設:石蠟燃燒放熱。
證據:火焰放熱、蠟燭熔化、蠟燭被點燃后可以持續燃燒。
點燃蠟燭
觀察
分析
推理
結論:石蠟燃推理燒放熱。
問題和假設
證據
實驗等方法
分析
推理
結論
蠟燭燃燒屬于化學變化，液體石蠟凝固，點燃蠟燭后蠟燭熔化屬于物理變化，判斷的依據是蠟燭燃燒有新物質——水生成，液體石蠟凝固及蠟燭熔化只是狀態發生變化，沒有新物質生成。
復習小結——解答復習引入問題
問題3：如何證明蠟燭燃燒有二氧化碳生成？
問題4：回憶本單元及其他學科學習使用過的儀器，它們在材質、結構等方面各有特點，用途也有所不同。以試管和燒杯為例，分析二者在使用上的異同點。想一想，它們在實驗中能否相互替代
將用澄清的石灰水潤濕的燒杯罩在蠟燭火焰的上方，觀察是否變渾濁
試管和燒杯都是玻璃儀器，但結構不同，試管可以用于少量試劑的反應，可直接加熱，相對燒杯，操作也有不同。燒杯可用于略多量的試劑反應容器，加熱時需要墊陶土網。能否相互替代取決于實驗目的。
復習小結
高頻考點
1. 化學變化和物理變化的判斷
2. 化學性質和物理性質的判斷
3.化學實驗儀器及基本操作在中考試題中高頻考點
①酒精燈的正確使用 ②濃硫酸的稀釋
③氣密性檢查 ④蒸發操作 ⑤液體的傾倒、滴加
⑥過濾操作 ⑦液體加熱 ⑧天平、量筒使用

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