資源簡介

(共48張PPT)
第13講 燃燒與滅火　
化學(xué)反應(yīng)的合理調(diào)控
2025廣東化學(xué)
思維導(dǎo)圖
燃燒與滅火 化學(xué)反應(yīng)的合理調(diào)控
燃料燃燒的調(diào)控
化學(xué)反應(yīng)的調(diào)控
內(nèi)因
外因
反應(yīng)物的濃度
催化劑特點(diǎn)
溫度
反應(yīng)物的接觸面積
燃燒
易燃易爆物的安全知識(shí)
概念
條件
燃燒條件的探究
爆炸與緩慢氧化
消防安全標(biāo)志(部分)
生活中的安全知識(shí)
充分燃燒的條件
滅火原理及方法
破壞之一
考點(diǎn)梳理
一、燃料燃燒的調(diào)控(6年6考)
燃
燒
概念：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種
發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)
條件
物質(zhì)必須為可燃物
可燃物與______________接觸
達(dá)到可燃物燃燒所需的_________(即________)
三者缺一不可
氧氣(或空氣)　
最低溫度　
著火點(diǎn)　
燃燒條件示意圖
一、燃料燃燒的調(diào)控(6年6考)
滅火原理及方法
清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離，如森林著火
——建立隔離帶
隔絕_____________，如油鍋著火——用鍋蓋蓋滅
使溫度降到______________________，如高壓水槍滅火
三者滿
足其一
氧氣(或空氣)　
可燃物的著火點(diǎn)以下　
燃燒
燃燒條件的探究(詳見縱橫過實(shí)驗(yàn)·縱向?qū)嶒?yàn)分層練)
充分燃燒的條件
a.燃燒時(shí)要有足夠多的______________
b.燃料與空氣(或氧氣)有足夠大的____________
氧氣(或空氣)
接觸面積　
易燃易爆物的安全知識(shí)
一、燃料燃燒的調(diào)控(6年6考)
爆炸與緩
慢氧化
爆炸：易燃物在有限的空間內(nèi)急劇燃燒，就會(huì)在短時(shí)
間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而
引起爆炸。如燃放鞭炮等
緩慢氧化：緩慢進(jìn)行的氧化反應(yīng)，如細(xì)胞的呼吸作用、
_____________________等
食物的腐爛(合理即可)　
消防安
全標(biāo)志
(部分)
易燃易爆物的安全知識(shí)
一、燃料燃燒的調(diào)控(6年6考)
禁止放易燃物　
禁止煙火　
a.點(diǎn)燃可燃性氣體前一定要檢驗(yàn)氣體純度，防止發(fā)生爆炸
b.電器著火應(yīng)先切斷電源再滅火，不能直接用水澆滅
c.燃?xì)庑孤┬桕P(guān)閉閥門并輕輕開窗通風(fēng)，切不可開燈檢查
或打開任何電器
d.室內(nèi)著火不能立即打開門窗通風(fēng)
e.加油站、面粉加工廠和煤礦井內(nèi)，
應(yīng)嚴(yán)禁煙火
生活中的
安全知識(shí)
一、燃料燃燒的調(diào)控(6年6考)
易燃易爆物的安全知識(shí)
加油站嚴(yán)禁煙火
反應(yīng)物的濃度：增大反應(yīng)物濃度，可加快反應(yīng)速率，如木炭在氧氣
中燃燒比在空氣中更劇烈
溫度：溫度越高，反應(yīng)速率越快，如夏天食物更易變質(zhì)
反應(yīng)物的接觸面積：接觸面積越大，反應(yīng)速率越快，如煤粉比煤塊
燃燒得快
二、化學(xué)反應(yīng)的調(diào)控(6年3考)
內(nèi)因：反應(yīng)物本身的性質(zhì)(主要因素)
外因
催化劑特點(diǎn)
a.只改變化學(xué)反應(yīng)速率，可以加快或減慢反應(yīng)速率
b.本身的質(zhì)量和__________不變
化學(xué)性質(zhì)
【補(bǔ)充】我國石油化工專家、2007年度國家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獲得者閔恩
澤院士，研發(fā)了多種用于石油化工生產(chǎn)的催化劑，為我國煉油
催化劑制造技術(shù)奠定了基礎(chǔ)。
二、化學(xué)反應(yīng)的調(diào)控(6年3考)
教材新增
易錯(cuò)點(diǎn)判斷
判斷下列說法的正誤，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。
1. 有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化一定是燃燒。 (　　)
2. 只要溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)，可燃物就會(huì)燃燒。 (　　)
3. 用水滅火的原理是降低可燃物的著火點(diǎn)。 (　　)
4. 將木柴架空燃燒會(huì)更旺，是因?yàn)槟茉黾涌諝庵醒鯕獾暮俊?br/>(　　)
5. 催化劑在化學(xué)反應(yīng)前后性質(zhì)不變。 (　　)
×
×
×
×
×
廣東真題練基礎(chǔ)
命題點(diǎn)
1
燃燒條件與滅火原理(6年5考)
1. [人教素材改編]下列關(guān)于燃燒和滅火的說法正確的是(　　)
A. 可燃物與氧氣接觸就可以燃燒　　　　　
B. 只要外界條件足夠，所有物質(zhì)都能燃燒
C. 把木材架空，有利于木材充分燃燒
D. 滅火需同時(shí)破壞燃燒的三個(gè)條件才能達(dá)到目的
C
2. [人教習(xí)題改編]下列成語的原意所蘊(yùn)含的化學(xué)原理錯(cuò)誤的是
(　　)
A. 抽薪止沸——清除可燃物　　　　　　　
B. 火上澆油——增加可燃物
C. 鉆木取火——降低著火點(diǎn)
D. 煽風(fēng)點(diǎn)火——提供充足的氧氣
C
3. [2024省卷16(4)題1分]《天工開物》蘊(yùn)含豐富的化學(xué)知識(shí)和化學(xué)思想。書中記載了銀朱的制備過程，如圖所示。
(4)為使燃燒更充分，可采取的措施是______________________
____________________(寫一條)
鼓入足量氧氣(或?qū)⒖扇?br/>物粉碎等，合理即可)
4. [2023省卷16(2)題第1空1分]我國是茶文化的發(fā)源地。唐代陸羽《茶經(jīng)》中記載：“風(fēng)爐以銅鐵鑄之……底一窗以為通飚漏燼之所……風(fēng)能興火，火能熟水。”“漉水囊……其格以生銅鑄之?！?br/>(2)“飚”(即風(fēng))提供燃燒所需的____________。
氧氣(或O2)
5. [2021省卷17(1)(2)題6分]詩人陸游的筆記中記載“書燈勿用銅盞，惟瓷盞最省油。蜀中有夾瓷盞……可省油之半”“一端作小竅，注清冷水于其中，每夕一易之”。夾瓷盞被稱為省油燈，用棉繩做炷(燈芯)，上層盞盛油， 下層盞盛水，其結(jié)構(gòu)示意圖如圖。
(1)圖中屬于可燃物的是__________和
____________________，這是燃燒的
_______個(gè)條件之一。
炷(或燈芯)
油(可與上一空互換)
三(或3)
(2)省油燈的原理：油燃燒______，上層盞內(nèi)油溫______，下層盞內(nèi)水吸熱，減少油的______， 以達(dá)到省油的目的。
放熱
升高
揮發(fā)
命題點(diǎn)
2
燃燒條件的探究(2022.15CD)
6. (2022省卷15題3分)對(duì)鐵生銹與燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究如圖所示。下列說法正確的是(　　)
A. 對(duì)比①②可探究：接觸氧氣是否為鐵生銹的條件之一
B. 對(duì)比②③可探究：接觸水是否為鐵生銹的條件之一
C. 對(duì)比①④可探究：溫度達(dá)到著火點(diǎn)是否為鐵燃燒的條件之一
D. 對(duì)比③④可探究：接觸氧氣是否為鐵燃燒的條件之一
【答案】C
命題點(diǎn)
3
易燃易爆物的安全知識(shí)和標(biāo)志(6年3考)
7. (2022省卷2題3分改編)學(xué)校采購了一批含75 %酒精的免洗消毒噴霧，你建議在存放處張貼的警示標(biāo)志是(　　)
D
8. [人教習(xí)題改編]下列做法符合安全要求的是(　　)
A. 室內(nèi)起火，立即打開門窗通風(fēng)　　　　　　　
B. 家用天然氣泄漏，立即開燈檢查
C. 炒菜時(shí)油鍋著火，用鍋蓋蓋滅
D. 攜帶易燃物乘坐公共交通工具
9. [2020省卷19【延伸應(yīng)用】題1分]冬天，室內(nèi)用炭火取暖時(shí)，應(yīng)注意___________________________。
C
保持室內(nèi)通風(fēng)，防止CO中毒
命題點(diǎn)
4
爆炸、緩慢氧化(6年2考)
10. 判斷正誤：用廚余垃圾自制花肥，說明物質(zhì)發(fā)生緩慢氧化。(2022.14C改編)(　　)
√
[人教新增習(xí)題改編]如圖為模擬粉塵爆炸的實(shí)驗(yàn)：在敞口小塑料瓶中放入干燥的面粉，點(diǎn)燃蠟燭，用塑料蓋蓋住金屬罐，迅速鼓入大量空氣，瞬間發(fā)生爆炸，
塑料蓋被沖開，蠟燭熄滅。回答
11～12題。
11. 爆炸后蠟燭熄滅的原因是(　　)
A. 隔絕氧氣 B. 蠟燭的著火點(diǎn)升高
C. 移走可燃物 D. 溫度降低
A
如圖為模擬粉塵爆炸的實(shí)驗(yàn)：在敞口小塑料瓶中放入干燥的面粉，點(diǎn)燃蠟燭，用塑料蓋蓋住金屬罐，迅速鼓入大量空氣，瞬間發(fā)生爆炸，塑料蓋被沖開，蠟燭熄滅。
12. 下列有關(guān)粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)的說法正確的是(　　)
A. 劇烈燃燒一定會(huì)引起爆炸
B. 燃著的蠟燭可升高面粉的著火點(diǎn)
C. 鼓入空氣是為了增大氧氣的含量
D. 面粉加工廠必須嚴(yán)禁煙火
D
命題點(diǎn)
5
催化劑和催化作用(6年3考)
13. 判斷正誤：如圖裝置可驗(yàn)證MnO2的催化作用。(2023.15D)
(　　)
√
14. [人教習(xí)題改編]下列有關(guān)催化劑的說法正確的是(　　)
A. 只能加快反應(yīng)速率
B. 可以增加生成物的質(zhì)量
C. 反應(yīng)前后質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)未發(fā)生變化
D. 二氧化錳是催化劑，可催化任何反應(yīng)
C
情境素材提能力
1. [日常生活](2024中山模擬)廣東多地調(diào)整煙花爆竹燃放政策，下圖表示“禁止燃放鞭炮”標(biāo)志的是(　　)
A
2. [傳統(tǒng)文化]《輟耕錄》中記載，杭人燃燒松木前，將其削成薄紙片狀。削成薄紙片狀的目的是(　　)
A. 降低了松木的著火點(diǎn)
B. 升高了松木的著火點(diǎn)
C. 提高了氧氣的濃度
D. 增大了松木與空氣的接觸面積
D
3. [傳統(tǒng)文化](2024東莞模擬)《漢書·食貨志》對(duì)釀酒有這樣的記載“用粗米二斛，曲一斛，得酒六斛六斗”。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(　　)
A. “粗米”到“得酒”發(fā)生了緩慢氧化
B. “曲”在釀酒過程中可起催化作用
C. “酒”的主要成分乙醇的化學(xué)式為C2H5OH
D. “酒”中的乙醇是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)
D
4. [消防安全](2023福建)消防用自動(dòng)感溫噴淋頭結(jié)構(gòu)如圖所示。當(dāng)噴淋頭附近溫度升高到噴淋頭的設(shè)定值時(shí)，丙三醇將熱敏玻璃球脹破，噴淋頭自動(dòng)噴水滅火。下列說法不正確的是(　　)
A. 熱敏玻璃球能迅速將外界的熱量傳遞給丙三醇
B. 玻璃球脹破的原因是丙三醇分子間的間隔變大
C. 該噴淋頭的滅火原理是水降低了可燃物的著
火點(diǎn)
D. 日常生活中應(yīng)避免熱源靠近自動(dòng)感溫噴淋頭
C
5. [傳統(tǒng)文化][人教新增習(xí)題改編]在西晉史學(xué)家陳壽所著的《三國志》中，有“乃取蒙沖斗艦數(shù)十艘，實(shí)以薪草，膏油灌其中…(黃)蓋放諸船，同時(shí)發(fā)火。時(shí)風(fēng)盛猛，悉延燒岸上營落”的描述。
(1)從燃燒條件分析，“薪草”屬于________。
(2)“膏油”著火______(填“能”或“不能”)用水來滅火，原因是____________________________________________________。
可燃物
不能
油的密度比水小，油會(huì)浮在水面上與氧氣接觸而繼續(xù)燃燒
(3)“時(shí)風(fēng)盛猛”會(huì)使火勢旺盛的原因是_____________________
_______________。
(4)為防止引發(fā)火災(zāi)，可用泥土覆蓋在灰燼和燃著的薪草上，從滅火原理分析，主要利用_________________來達(dá)到滅火的目的。
吹風(fēng)會(huì)加快空氣的流動(dòng)
而提供大量氧氣
隔絕氧氣(或空氣)
6. [傳統(tǒng)文化][人教新增圖片改編]中國古代很多發(fā)明創(chuàng)造與化學(xué)工藝有關(guān)。西漢?；韬钅钩鐾恋那嚆~雁魚燈造型優(yōu)美，設(shè)計(jì)精妙，其示意圖如下。
(1)燈體采用青銅材質(zhì)，青銅屬于_____(填“金屬”或“合成”)材料，青銅與銅相比的優(yōu)點(diǎn)是_________________(寫一個(gè))。
金屬
硬度大(合理即可)
(2)雁魚燈的燈罩可自由開合，以調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)量的大小。當(dāng)看到有大量黑煙產(chǎn)生時(shí)，應(yīng)_____(填“擴(kuò)大”或“減小”)進(jìn)風(fēng)口從而促進(jìn)燃料充分燃燒。
擴(kuò)大
(3)雁魚燈的雁頸可將燃燒產(chǎn)生的廢氣引入水中以減少對(duì)室內(nèi)環(huán)境的污染。《漢書·地理志》中記載“高奴，有淆水可燃”(注：“高奴”為地名，“淆水”指的是石油)。如果雁魚燈采用淆水為燃料，燃燒產(chǎn)生的廢氣中含有的污染性氣體如_____________
(填化學(xué)式)會(huì)使水體呈_____性，需要經(jīng)常換水。
SO2(合理即可)
酸
如圖1是探究燃燒條件的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答下列問題(已知：紅磷的著火點(diǎn)是260 ℃，白磷的著火點(diǎn)是40 ℃)。
圖1
基礎(chǔ)鞏固
———教材要點(diǎn)梳理
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及分析】
(1)實(shí)驗(yàn)甲中，加熱一段時(shí)間后可觀察到小木塊先燃燒，小煤塊后燃燒，說明燃燒的條件之一是________________________。
溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)
(2)實(shí)驗(yàn)乙中，依據(jù)______________________________的現(xiàn)象說明燃燒需要溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。
(3)實(shí)驗(yàn)丙中，通入氧氣前白磷不燃燒，通入氧氣后白磷燃燒，說明燃燒需要____________；
實(shí)驗(yàn)乙中能得出與實(shí)驗(yàn)丙相同
結(jié)論所依據(jù)的現(xiàn)象是________
__________________________
_____。
薄銅片上白磷燃燒、紅磷不燃燒
與氧氣接觸
薄銅片上
的白磷燃燒，熱水中的白磷不
燃燒
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】
(4)通過以上實(shí)驗(yàn)，可得出可燃物燃燒的條件是______________
_____、_______________________。
與氧氣(或空氣)
接觸
溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)
【實(shí)驗(yàn)反思】
(5)實(shí)驗(yàn)甲、乙利用了薄銅片的______性。
(6)實(shí)驗(yàn)乙、丙的燒杯中熱水的作用是__________、__________
________________________。
導(dǎo)熱
提供熱量
隔絕空氣
(或氧氣)(可與上一空互換)
能力提升
——全國視野·新考法
(7)[實(shí)驗(yàn)意外現(xiàn)象分析]實(shí)驗(yàn)乙過程中，發(fā)現(xiàn)有火星飛濺到紅磷上，引起紅磷燃燒，火星的作用是_________________________
_________。
提供熱量，使溫度達(dá)到紅磷
的著火點(diǎn)
(8)[人教新增習(xí)題改編]某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖2所示實(shí)驗(yàn)(已知五氧化二磷有毒)，氣球的作用是______________________________
_____________________，相
比圖1中的乙裝置，該裝置的
優(yōu)點(diǎn)是_______________。a處
燃著的白磷過一會(huì)熄滅，原因
可能是___________________。
圖2
緩沖氣壓，形成密閉裝置，防止五
氧化二磷逸散到空氣中
能防止空氣污染
氧氣不足(合理即可)
(9)[創(chuàng)新裝置](2024云南)如圖3所示實(shí)驗(yàn)，向裝置甲中通入空氣，甲中的熱水壓入到乙中，甲、乙中的白磷均燃燒。由液面降低后甲中白磷燃燒的事實(shí)，說明燃
燒需要__________________；由
熱水進(jìn)入后乙中白磷燃燒的事實(shí)，
說明燃燒需要_________________
_______。
圖3
與空氣(或氧氣)接觸
溫度達(dá)到可燃物的
著火點(diǎn)
(10)[微型實(shí)驗(yàn)](2024佛山順德一模)
用圖4裝置進(jìn)行燃燒條件探究，鉑絲插入H2O2溶液，立即產(chǎn)生O2 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論或
改進(jìn)操作
觀察到___________ ____________ 說明燃燒需要溫度達(dá)到著火點(diǎn)
圖4
白磷燃燒，
紅磷不燃燒
用圖4裝置進(jìn)行燃燒條件探究，鉑絲插入H2O2溶液，立即產(chǎn)生O2 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論或
改進(jìn)操作
若安全管內(nèi)液 面上升太快 可_____________緩解壓強(qiáng)增大
圖4
向上移動(dòng)鉑絲
(11)[數(shù)字化實(shí)驗(yàn)]圖5是利用數(shù)字傳感器分別測得在密閉容器中紅磷、白磷燃燒時(shí)氧氣濃度的變化。
①根據(jù)圖中數(shù)據(jù)可知，白磷能夠燃燒而紅磷不能燃燒的氧氣濃度范圍是_____________。
②通過分析圖中數(shù)據(jù)，寫出你對(duì)
可燃物燃燒需要氧氣的新認(rèn)識(shí)：____________________________
________________。
圖5
3.2%～8.3%
不同物質(zhì)燃燒所需氧氣的最低濃
度不同(合理即可)
跨學(xué)科實(shí)踐
——調(diào)查家用燃料的變遷與合理使用
(12)(2024廣東定心卷改編)同學(xué)們通過走訪與調(diào)查了解到燃料的變遷主要經(jīng)歷了柴草→蜂窩煤→液化石油氣(主要成分丙烷：C3H8)→管道煤氣(CO、H2、CH4)→天然氣(CH4)→未來燃料(？)等發(fā)展階段。
①如圖6所示，在引燃蜂窩煤煤爐時(shí)，先打開進(jìn)風(fēng)口的目的是_______________，再點(diǎn)燃廢報(bào)紙，過程中不直接點(diǎn)燃蜂窩煤，而是先點(diǎn)燃廢報(bào)紙的原因是_______________________________
_____________________________________。
圖6
提供充足的氧氣
廢報(bào)紙的著火點(diǎn)比蜂窩煤低，容易
被點(diǎn)燃，從而使溫度達(dá)到蜂窩煤的著火點(diǎn)
同學(xué)們通過走訪與調(diào)查了解到燃料的變遷主要經(jīng)歷了柴草→蜂窩煤→液化石油氣(主要成分丙烷：C3H8)→管道煤氣(CO、H2、CH4)→天然氣(CH4)→未來燃料(？)等發(fā)展階段。
②天然氣逐漸替代了液化石油氣，通過對(duì)比丙烷和甲烷中的含碳量可知，我國的能源結(jié)構(gòu)正在向多元和______轉(zhuǎn)型。
③若“？”處是氫氣，其目前未被廣泛應(yīng)用的原因可能是____
_________________________________。
低碳
大
量制取和儲(chǔ)運(yùn)的成本較高(合理即可)

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