資源簡介

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第九單元 溶液
課題2 溶解度
第2課時 溶解度
1
理解溶解度的含義，知道飽和溶液中溶質和溶劑的質量存在定比關系。
2
初步學會繪制和分析溶解度曲線，學習數據處理方法。
3
知道影響溶解度的因素，能利用氣體溶解度解釋生活中的有關現象。
飽和溶液
不飽和溶液
在一定溫度下
在一定量溶劑里
不能繼續溶解該溶質的溶液
還能繼續溶解該溶質的溶液
在一定溫度下，在一定量溶劑里溶質溶解的量是有一定限度的。
不同物質在相同條件下在水中的溶解能力一樣嗎？
硝酸鉀
氯化鈉
思考：室溫下，10g氯化鈉或硝酸鉀放入100g水中，都沒有固體剩余，這能否說明氯化鈉和硝酸鉀的溶解能力相同？
100g水（室溫20℃）
100g水（室溫20℃）
不行，溶液沒有達到飽和狀態，不能比較它們的溶解能力大小
硝酸鉀
氯化鈉
100g水（室溫20℃）
100g水（室溫20℃）
溶解31.6g后達到飽和
溶解36g后達到飽和
常溫20℃時，氯化鈉的溶解性強于硝酸鉀的溶解性
一定溫度
一定量的溶劑
達到飽和狀態
溶解了的物質的質量
比較不同物質的溶解能力，應該控制的條件有哪些
化學上通常用溶解度來定量表示某種物質在某種溶劑中的溶解性
1.定義：固體物質的溶解度是指在一定溫度下，某固體物質在100 g溶劑(通常為水)里達到飽和狀態時所溶解的質量，叫做這種物質在這種溶劑里的溶解度。
固體溶解度
2.固體溶解度的四要素：
概括為：
劑、質、溫、飽
（記 著 溫 飽）
條件：
一定溫度
標準：
100克溶劑（一般指水）
溶液狀態：
飽和狀態
單位：
質量（克）
固體溶解度
例如：20℃時，硝酸鉀的溶解度為31.6 g的意義。
20℃時，100 g水中溶解36g硝酸鉀，溶液達到飽和狀態。
20℃時，100g水中最多可溶解31.6 g硝酸鉀。
溫度 溶劑的質量 飽和溶液中溶質的質量 飽和溶液的質量
20℃ 100g
200g
50g
31.6g
131.6g
63.2g
263.2g
15.8g
65.8g
20℃時硝酸鉀的溶解度是31.6g，將其關系代入下表
3.含義
20 ℃時，硝酸鉀的飽和溶液中溶質與溶劑的質量比為31.6:100。
判斷下列說法是否正確。若不正確，則指明錯誤原因。
固體溶解度
1.把20克某物質溶解在100克水里恰好制成飽和溶液,這種物質的溶解度就是20克。( )
2.20℃時10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液,故20℃時氯化鈉的溶解度是10克。( )
3.20℃時10克氯化鈉可溶解在100克水里,故20℃時氯化鈉的溶解度是10克。( )
4.20℃時36克食鹽溶解在100克水中恰好飽和,故20℃時食鹽的溶解度是36。( )
5.20℃時， 100g水中最多溶解36g氯化鈉,則氯化鈉的溶解度為36g。( )
一定溫度
標準：100g溶劑
狀態：飽和
單位：g
√
溶解性只能定性地說明該物質在某種溶劑里溶解能力的大小,是物質的一種物理性質。
溶解度是衡量該物質在某種溶劑里溶解能力大小的量度,是物質溶解性的定量表示方法。
.
.
.
0.01g
1g
10g
易溶
可溶
微溶
難(不)溶
4. 固體溶解度與溶解性的關系
溶解度/g ＜0.01 0.01~1 1~10 ＞10
一般稱為 難溶 微溶 可溶 易溶
溶解度的相對大小(20 ℃)
注：難溶，習慣上稱“不溶”，絕對不溶的物質是沒有的。
固體溶解度
用實驗的方法可以測出物質在不同溫度時的溶解度。
溫度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70
溶 解 度 /g NaCl 35.7 35.8 36.0 36.3 36.6 37.0 37.3 37.8
KCl 27.6 31.0 34.0 37.0 40.0 42.6 45.5 48.3
NH4Cl 29.4 33.3 37.2 41.4 45.8 50.4 55.2 60.2
KNO3 13.3 20.9 31.6 45.8 63.9 85.5 110 138
1.列表法
提出問題
如何根據表中數據推測表中某一物質(硝酸鉀)在某一未測溫度(25℃、85℃)時的溶解度呢？
溶解度的表示方法
2.曲像法
溫度/℃ 0 20 40 60 80 90
溶解度/g 13.3 31.6 63.9 110 169 202
0
溫度/℃
40
80
120
160
200
溶解度/g
20
40
60
80
100
用縱坐標表示溶解度，橫坐標表示溫度，在坐標紙上繪制物質的溶解度變化曲線，這種曲線叫作溶解度曲線。
設計并實施方案
根據表中數據繪制曲線，并獲得所需要的信息。
(1)繪制溶解度曲線
溶解度的表示方法
(2)應用溶解度曲線
從繪制的溶解度曲線上，查出下列幾種物質在25℃和85℃時的溶解度。
溫度/℃ 25 85
溶解度 /g NaCl
KCl
NH4Cl
KNO3
36.2
38.7
35.5
52.5
39.3
68.5
185.5
38.7
溶解度的表示方法
(3)分析溶解度曲線
根據下圖，說明這些固體的溶解度隨溫度的變化有什么規律。舉例說明從溶解度曲線中還能獲得哪些信息？
氫氧化鈣的溶解度曲線
溶解度的表示方法
氫氧化鈣的溶解度曲線
溶解度曲線的意義
溶解度的表示方法
內容 表示意義
點 曲線上的點 某物質在對應溫度下的溶解度
兩曲線的交點 兩物質在該點對應溫度下的溶解度相等
線 某物質在不同溫度下的溶解度以及溶解度隨溫度的變化規律
面 曲線以上的 區域 溶液中有溶質剩余，得到的是對應溫度下該溶質的飽和溶液
曲線以下的 區域 溶液是對應溫度下該溶質的不飽和溶液
溶解度曲線的變化規律
陡升型：多數固體的溶解度隨溫度的升高而增大，表現為曲線坡度陡增，如KNO3、NH4NO3等。
緩升型：少數固體的溶解度受溫度變化的影響較小，表現為曲線坡度比較平緩，如NaCl。
下降型：極少數固體的溶解度隨溫度的升高而減小，表現為曲線坡度下降，如Ca(OH)2。
溶解度的表示方法
由溶解度曲線獲得的信息
曲線a：物質a的溶解度隨溫度的升高而增大，受溫度變化影響較大。
曲線b：物質b的溶解度隨溫度的升高而緩慢增大，受溫度變化影響較小。
M點：在t2℃時物質a和物質b的溶解度相等，都為S2g。
N點：物質a在t1℃時的溶解度為S1g。
P點：物質b在t3℃時的溶解度為S3g。
溶解度的表示方法
溶解度曲線的應用
1.查出某種物質在某溫度時的溶解度。
2.可以看出物質的溶解度隨溫度變化的規律。
3.比較不同物質在同一溫度時的溶解度大小。
4.可以比較不同物質的溶解度受溫度變化影響的大小。
5.確定如何制得某溫度時某物質的飽和溶液。
6.確定混合物的分離、提純方法。
溶解度的表示方法
①當甲中含有少量乙（如KNO3中含有少量的NaCl）時，可采用冷卻熱飽和溶液（降溫結晶）法分離（或提純）出物質甲。
②當乙中含有少量甲（如NaCl中含有少量的KNO3）時，可采用蒸發結晶法分離（或提純）出物質乙。
甲
乙
溶解度的表示方法
溶解度曲線的應用
物質提純：
例 甲、乙兩種固體物質的溶解度曲線如圖所示。下列說法正確的是（ ）
A．甲的溶解度大于乙的溶解度
B．降低溫度可使甲的飽和溶液變為不飽和溶液
C．t1℃時，甲、乙兩種物質的溶解度相等
D．t2℃時，50g乙加入100g水中得到乙的不飽和溶液
C
解析：A.沒有指明溫度，無法比較溶解度的大小，錯誤；B.甲的溶解度隨溫度的升高而增大，飽和溶液降低溫度還是飽和溶液，錯誤；C.t1℃時，甲、乙兩種物質的溶解度相等，飽和溶液的質量分數相等，正確；D.t2℃時，乙的溶解度小于50g，在100g水中加入50g乙物質形成的是飽和溶液，錯誤。
溶解度的表示方法
溶解度數據表和溶解度曲線都可以表示物質在不同溫度時的溶解度，二者有什么區別？通過溶解度數據和溶解度曲線所提供的不同信息，你能否由此體會到：不同數據處理方法，作用不同。
1.數據表和曲線的區別數據表可以詳細的看到數據數值是多少,然而曲線是更加直觀的觀察到溶解度隨著時間溫度等的變化。
2.列表法和作圖法都可以有序、直觀地處理數據,幫助我們更好地理解數據的意義。
方法導引
數據處理
氣體溶解度
原理：打開汽水瓶蓋，汽水會自動噴出的原因是壓強變小，氣體在水中的溶解度變小；
生活中常見到這樣的現象,在夏天,打開汽水瓶蓋時,汽水會自動噴出來；
暢飲可樂后還會打嗝。
原理：暢飲可樂后打嗝，是因為飲料進入體內，溫度升高，CO2溶解性減弱，從體內逸出。
影響氣體物質溶解度的因素:溫度和壓強
氣體溶解度一般隨壓強增大而增大
增大氣體物質的溶解度的方法：
_______________________________
氣體溶解度一般隨溫度升高而減小
降低溫度、增大壓強
1.定義：指在壓強為101kPa和一定溫度時,氣體溶解在1體積水里達到飽和狀態時的氣體體積。
條件 —— 一定溫度和壓強
標準 —— 1體積水
狀態 —— 飽和溶液
單位 —— 氣體體積
2.氣體溶解度四要素
氣體溶解度
氣體溶解度
如何增加養魚池水中的含氧量
1.你知道為什么賣魚的商販會給盛放活魚的容器里增設一個氣泵？
2.在寒冷的冬季，北方養魚池的冰面上總要打很多洞，你知道為什么嗎？
3.如果用魚缸養魚，又如何增加水中的含氧量呢？
增大空氣與水的接觸面積，從而增加水中氧氣的含氧量
向魚缸中通入空氣
把水噴向空中
氣體溶解度 固體溶解度
條件 壓強為101 kPa、一定溫度時 一定溫度下
標準 1體積水 100 g溶劑
單位 體積 克(g)
影響因素 內因 物質本身的性質 外因 溫度和壓強 溫度
氣體溶解度和固體溶解度的比較
1．下列說法正確的是( )
A．實驗室常常把藥品配成溶液進行化學反應，以提高反應速率
B．打開汽水瓶蓋時，汽水會自動噴出來，說明壓強減小氣體的溶解度增大
C．多數合金的抗腐蝕性、硬度、熔點比組成它們的純金屬更高
D．金屬銅可以作導線，利用了銅的導熱性和延展性
A
2．60℃時，硝酸鉀的溶解度是110g，它的涵義是( )
A．60℃時，100g水中溶解硝酸鉀110g
B．60℃時，100g溶液中溶解硝酸鉀110g恰好達到飽和
C．60℃時，100g水中溶解硝酸鉀110g恰好達到飽和
D．100g水中最多能溶解硝酸鉀110g
C
3．已知40℃時氯化鉀的溶解度為40g，則在40℃時的氯化鉀飽和溶液中，溶質質量：溶劑質量：溶液質量等于( )
A．2：5：7
B．2：7：5
C．7：2：5
D．5：7：2
A
4.如圖是甲、乙、丙三種物質的溶解度曲線，下列說法正確的是（ ）
A．在t1℃時，三種物質的溶解度由大到小的順序是甲>乙>丙
B．在t2℃時，甲、乙兩物質的溶解度相等
C．甲、乙、丙三種物質的飽和溶液升溫都會轉化為不飽和溶液
D．當乙的飽和溶液中混有少量丙時，可采用降溫結晶的方法析出丙
B
氣體溶解度
溶質、溶劑本身的性質
溫度、壓強
101 kPa、一定溫度
1體積水
達到飽和
溶解度單位為“體積”
概念
影響因素

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