資源簡介

(共19張PPT)
第九單元 溶液
課題1.2溶液及其應用
（人教版）九年級
下
01
學習目標
內容總覽
02
新知導入
03
探究新知
04
課堂練習
05
課堂總結
06
分層作業
教學目標
化學觀念：
知道一些常見的乳化現象及乳化現象的原理。
科學思維：
能對實驗現象的觀察等信息的加工，形成科學探究的思維。
科學探究與實踐：
探究幾種物質在溶解過程中熱量的變化。
科學態度與責任：
激發學生學習興趣和探究意識，培養學生合作學習的能力和勇于創新的精神。。
新知導入
【課件展示】探究物質溶解時的吸熱或放熱現象
新知導入
實驗 記錄 水中加入的溶質 氯化鈉 硝酸銨 氫氧化鈉
加入前水的溫度/℃ 20 20 20
溶解現象
溶質溶解后溶液的溫度/℃
溫度變化
實驗 結論 固體溶解
固體溶解
固體溶解
=20
<20
>20
氯化鈉溶解時溫度變化不明顯，硝酸銨溶解時溫度降低，說明吸收了熱量，氫氧化鈉溶解時溫度升高，說明放出了熱量
NaCl NH4NO3 NaOH
不變
吸熱
放熱
新知導入
【歸納總結】
物質在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化，有些物質在溶解時會出現吸熱現象，使溶液的溫度降低，如硝酸銨固體；
有些物質在溶解或稀釋時會出現放熱現象，使溶液的溫度升高，如氫氧化鈉固體、濃硫酸；
有些物質在溶解時熱量變化不明顯，溶液的溫度基本不變，如氯化鈉固體。
解決問題
剩下的還要烤幾次？
解決問題
探究新知
交流歸納
生石灰遇水放熱是化學變化 CaO+H2O=Ca(OH)2
氫氧化鈉溶于水是物理變化
有的放熱是物理變化，有的放熱是化學變化
區分的方法：看溶質是否發生改變。
剩下的還要烤幾次？
探究新知
溶液的應用
化學反應加速：溶液促進化學反應的進行，這在實驗室和化工生產中尤為重要。通過將兩種固體物質溶解形成溶液，然后混合并振蕩，可以加速反應過程。
生命維持與營養供給：
在動物體內，溶液幫助動物攝取食物中的養分，并通過消化轉化為可吸收的形式。
氧氣和二氧化碳在血液中的溶解也是通過溶液實現的，這對于維持生命活動至關重要。
醫療應用：
溶液在醫療領域有著重要應用，例如葡萄糖溶液和生理鹽水用于治療細菌感染引起的炎癥。
眼藥水等也是根據特定要求配制成溶液使用的，顯示了溶液在醫療方面的關鍵作用。
植物營養：
植物通過根部吸收土壤中的溶液，這些溶液是由水分和各種溶解在其中的養料組成的土壤溶液，幫助植物獲取所需養分。
探究新知
資料卡片
乳濁液和懸濁液
振蕩植物油與水的混合物，可以得到乳狀渾濁的液體。在這種液體里分散著不溶于水的、由許多分子集合而成的小液滴，這種液體叫作乳濁液。把少量泥土放入水中攪拌，也會得到一種渾濁的液體。在這種液體里懸浮著很多不溶于水的固體小顆粒，使液體呈現渾濁狀態，這種液體叫作懸濁液。
分散在溶液、乳濁液和懸濁液中的粒子大小是不同的。在溶液中溶質粒子的直徑小于1nm;在懸濁液和乳濁液中，粒子的直徑大于100nm。
探究新知
油分散在水中的系列小實驗
【實驗結論】
1.油與水不能互溶，不能形成溶液，經振蕩后形成乳狀渾濁的液體，用水不能洗去油污。
2.若在油水混合物中加入洗滌劑，振蕩后形成較穩定的乳狀渾濁液體，可被水沖洗干凈。
探究新知
化學與生活常識
生活中去除油污的方法有三種，但原理各不相同。
一是用汽油等溶解油污；
二是利用洗潔精等乳化劑的乳化作用去除油污；
三是把廚房中的堿面（即蘇打）用熱水溶解后與油污發生化學反應。
探究新知
化學與生活常識
污漬 清 洗 方 法
血漬 剛沾上時，立即用冷水洗，再用洗滌劑洗，最后用水洗
水果漬 可用食鹽水擦拭污處，或立即把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤濕后浸入洗滌劑洗，最后用水洗
汗漬 將衣服放入食鹽水中浸泡一段時間后，用手輕輕揉搓，再用肥皂洗，最后用水洗
鐵銹 用草酸溶液清洗，再用水洗
圓珠筆油 用酒精擦拭，再用洗滌劑洗，最后用水洗
探究新知
乳濁液和懸濁液的應用
乳濁液和懸濁液具有廣泛的用途。
例如，用X射線檢查腸胃病時，讓患者服用的鋇餐就是硫酸鋇的懸濁液。
粉刷墻壁用的乳膠漆的主要原料--合成樹脂乳液是乳濁液。
在農業上，為了合理使用農藥，常把不溶于水的固體或液體農藥配制成懸濁液或乳濁液，用來噴酒遭受病蟲害的農作物。這樣農藥藥液散失得少，附著在面上的多，藥液噴灑均勻，既節省農藥，又提高藥效，使用還很方便。
課堂總結
1、溶解時的吸熱或放熱現象
2.乳化現象
（1）乳化并不是溶解，只是使植物油等分散成細小液滴存在水中而不是集聚，生活中常用的乳化劑：肥皂、洗潔精等。
（2）去污方法及原理
分層作業
鞏固性作業
1.小琪往如圖所示的燒杯中加入一種物質，輕輕攪拌后，粘在燒杯上的塑料片脫落，加入的物質可能是(　　)
C
石蠟熔化，塑料片才會脫落，所以加入的物質溶于水（或與水反應）放出熱量。食鹽溶于水，溶液溫度基本不變；硝酸銨溶于水吸收熱量，使溶液溫度降低，氫氧化鈉溶于水放出熱量，使溶液溫度升高；碳酸鈣不溶于水。
分層作業
鞏固性作業
2.市場上有一種俗稱“搖搖冰”的罐裝飲料，在飲料罐的夾層中分別裝入某種固體物質和水，飲用前搖動使它們混合，罐內飲料溫度就會降低。這種固體物質可能是（ ）
D
A. 生石灰 B. 燒堿
C. 食鹽 D. 硝酸銨
分層作業
鞏固性作業
3.向液體X中加入固體Y，觀察到U形管內紅墨水左側液面上升。下列液體X和固體Y的組合，符合題意的是（ ）
A．X是水，Y是氧化鈣B．X是水，Y是氫氧化鈉
C．X是水，Y是硝酸銨D．X是水，Y是氯化鈉
C
硝酸銨溶于水時，吸收熱量，廣口瓶內溫度降低， 瓶內氣體氣壓減小，U形管內紅墨水左側液面升高，符合題意；
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