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中小學教育資源及組卷應用平臺
浙教版八下§4.4植物的莖與物質運輸（2）學案
姓名
[學習目標]
1、知道導管與篩管的功能；
2、了解水分和無機鹽的運輸過程；
3、了解有機物的運輸過程。
一、知識點梳理：
知識點1、水和無機鹽的運輸
1、根從土壤中吸收來的水和無機鹽是通過 運輸的。
2、水分和無機鹽被 吸收后，會進入根部 。由于根和莖中的導管是相互連通的，最后，它們就能進入到 中央的導管。
3、水分和無機鹽在莖 的導管中能 地向枝端運輸。
知識點2、有機物的運輸
1、植物的葉通過光合作用制造的有機物，除小部分留在葉肉細胞外，大部分需轉送到 、 、果實、種子等部位去。
2、有機物的運輸實驗：在一株盆栽木本植物上選取一個枝條，在枝條中部剝除約1厘米寬的一圈樹皮，露出 。用刀輕刮木質部表面，然后用少許凡士林涂抹環剝部位。一兩個月后，切口 方的樹皮將膨大而形成枝瘤。這一現象表明有機物是通過樹皮 運輸的。
3、樹皮里只有 是上下相通的，可見，葉制造的有機物是通過 向 運輸的。
二、例題講解
例題1、“探究水分和無機鹽的運輸”實驗中，能證明水和無機鹽一般是從下往上運輸的現象是（　　）
A．橫切變色枝條的基部上方，觀察到木質部變成紅色
B．觀察莖的縱切面，木質部的紅色越靠近枝端，顏色越淺
C．縱切變色枝條，發現木質部內的導管變成紅色
D．實驗時觀察到枝條變成紅色
例題2、如圖所示的“藍色妖姬”是人工染色形成的。等白玫瑰快到花期時，開始用染料澆灌花卉，讓花像吸水一樣，將色劑吸入開出藍色花朵。下列關于“藍色妖姬”的制作過程說法正確的是（　　）
A．橫向剖開染色后的莖，發現其韌皮部變藍，本質部不變藍
B．在染料中添加適量葡萄糖以確保營養，可以使花朵嬌艷欲滴
C．縱向剖開染色后的莖，發現木質部自下而上藍色逐漸變淺
D．澆灌時使用染料的濃度越高越好，根本不用擔心植株“燒苗”
（例題2圖） （例題3圖）
例題3、觀賞植物滴水觀音的葉片會“吐水“，這些水分是根從土壤溶液中吸收來的，水分進入植物體以后的運輸途徑是（ ）
A. 在導管中，沿著“葉，莖，根”的方向運輸 B. 在導管中，沿著“根，莖，葉”的方向運輸
C. 在篩管中，沿著“葉，莖，根”的方向運輸 D. 在篩管中，沿著“根，莖，葉”的方向運輸
例題4、如圖是果樹的一段枝條，長有大小相同的兩個果實。已對枝條的兩個部位的樹皮進行了環剝。據此回答下列問題。
（1）A、B兩果實中，不能繼續長大的是　 　，其原因是切斷了運輸有機物的　 　。
（2）枝條上部的葉片不會因樹皮環剝而萎蔫，這是因為　 　是通過莖里的　 　向上運輸的。
（3）枝條上的1～4四處中，會出現明顯腫脹的部位是哪里？為什么？
。
（例題4圖） （例題5圖）
例題5、取兩根生長狀況相同的天竺葵枝條甲、乙，甲用石蠟封住韌皮部，乙用石蠟封住木質部，都放在強光下(溫度較高)，結果封住木質部的枝條乙過一段時間后萎蔫，而封住韌皮部的枝條甲仍呈鮮活狀態(如圖所示)。據此回答下列問題。
（1）甲對乙來說，在此實驗中起________作用。
（2）此實驗現象說明____________________________________________。
（3）把試管中的水換成土壤浸出液，一段時間后，據你推測甲可能出現的現象是 。
三、隨堂練習：
1、有關移栽植物說法正確的是（　　）
A．保留所有葉片移栽，可充分利用葉進行光合作用制造有機物
B．用土填實根部，不留空隙，可使根充分接觸土壤而快速生長
C．移栽時要保持一定距離，以免樹木相互爭奪陽光、水、養分
D．給移栽后的樹木輸入水和養分，針頭應插入莖的髓部
2、植物體中，運輸水、無機鹽和運輸有機物的結構及它們運輸方向分別是（ ）
A. 導管，從下向上；篩管，從上向下 B. 篩管，從上向下；導管，從下向上
C. 導管，從上向下；篩管，從下向上 D. 篩管，從下向上；導管，從上向下
3、我們吃的番薯是長在地下的塊根，其內含有大量的有機物，這些有機物來源于葉的光合作用，把有機物從葉輸送到地下塊根的結構是( )
A.篩管 B.形成層 C. 導管 D. 氣孔
4、取一小枝條，把它放在水里剪斷，然后將切口一端迅速插入稀釋的紅墨水中，并在陽光下光照幾小時，再將切口往上的一段做橫切，其橫切面如圖所示，在圖中出現紅色的部位是（　　）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
（第4題圖） （第5題圖） （第6題圖）
5、菟絲子是一種寄生生物，能纏繞在其他綠色植物的莖上，并將其莖分化形成的吸器伸入其他植物體內吸取現成的營養。菟絲子獲取有機物的部位是植物體的（　　）
A．韌皮部的篩管 B．木質部的篩管 C．韌皮部的導管 D．木質部的導管
6、某研究人員正在對某種植物體中物質的運輸進行研究，研究過程如下：①他解剖其莖，制作莖切片，發現莖運輸物質的通道結構有兩種，如圖中的A、B所示；②他認為結構A可能為植物運送水分和無機鹽，結構B可能為植物輸送有機物；③他想將結構A封閉，植物會萎蔫而死亡；④他想切斷此植物的結構B，一段時間后，在切口的上方會出現瘤狀物。則下面的判斷正確的是（　　）
A．②為“推論”，③④為“實驗” B．②③為“推論”，④為“實驗”
C．②為“假說”，③④為“推論” D．②③為“假說”，④為“實驗”
7、在“探究有機物的運輸部位及方向”的實驗中，選取兩枝帶較多不定根和葉的枝條的原因是（　　）
A．實驗有可能失敗，選取兩根可以保證實驗成功 B．實驗過程有比較，現象更明顯
C．一枝現象不明顯，可以用第二枝 D．兩枝是多余的，沒有必要用
8、如圖所示為植物體的部分器官結構示意圖，請據圖回答：
（1）吸收水分和無機鹽的主要部位是D　 　區。
（2）葉脈中有運輸水分和無機鹽　 　，水分的運輸方向的是 。
（3）光合作用合成的有機物可通過根、莖、葉的　 　往下輸送。
四、課后練習：
1、水和無機鹽在植物體中運輸的基本路徑是（　　）
A．葉中篩管→莖中篩管→根中篩管 B．根中篩管→莖中篩管→葉中篩管
C．根中導管→莖中導管→葉中導管 D．葉中導管→莖中導管→根中導管
2、綠水青山就是金山銀山，植物對生態壞境至關重要，破壞樹皮會導致樹木死亡。這主要是因為（　　）
A．樹皮的支持作用被破壞 B．有機物不能由篩管向下運輸到根部
C．根吸收的水和無機鹽不能向上運輸 D．有機養料不能由導管向上運輸到莖葉
3、將帶葉枝條插入水中，一段時間內，葉仍正常生活，是因為（　　）
A．木質部將水運輸到了葉片 B．韌皮部有輸導水的作用
C．葉中貯存有大量的有機物 D．水，無機鹽，有機物可以自由流動
4、水分進入植物體以后的運輸途徑是（ ）
A. 導管和篩管中，沿著葉→莖→根的方向運輸
B. 篩管中，沿著葉→莖→根的方向運輸
C. 導管中，沿著根→莖→葉的方向運輸
D. 導管和篩管中，沿著根→莖→葉的方向運輸
5、下列說法中錯誤的是（　　）
A．樹的根向地生長是植物對地球引力刺激作出的反應
B．樹根吸收的水分主要參與枝葉的生長和花果的發育
C．樹相鄰的葉總是不重疊，增大光照面積是對光合作用的適應
D．樹葉光合作用制造的有機物主要通過篩管自上而下輸送
6、下列有關植物的形態結構和生理功能的敘述，最合理的是（　　）
A．根尖分生區的細胞分裂增多是根不斷伸長的唯一原因
B．竹子的莖稈不能逐年加粗，是因為莖中沒有形成層
C．葉脈與莖中的篩管上下相通，用于運輸水分和無機鹽
D．根尖根毛區表皮細胞的一部分外突形成根毛，有利于吸收有機物
7、下列有關植物體內物質運輸的說法正確的是（ ）
A. 植物的根中沒有導管和篩管 B. 韌皮部內有導管，木質部內有篩管
C. 導管運輸有機養料，篩管運輸水分和無機鹽 D. 導管和篩管可把營養物質運輸到各器官
8、科學家發現植物體內也會產生微弱的生物電，這些電流大多是生理活動過程中產生的，猜猜看，下列可能與植物產生電流有關的是（　　）
A．吸收水分 B．吸收無機鹽 C．吸收二氧化碳 D．放出氧氣
9、用序號排列出水分進入植物體并在植物體內運行的正確途徑是（　　）
①土壤溶液 ②根內導管 ③根毛細胞 ④植物體其他各部位 ⑤根內多層細胞 ⑥莖內導管
A．①②④⑤③⑥ B．①④⑥③②⑤ C．①③⑤②⑥④ D．①⑤③②⑥④
10、小科在平時注意觀察生活中的科學，他發現有些月季莖折斷一半后仍能成活（如圖甲 ），那么什么情況下月季在莖折斷后還能成活？經查閱資料后小科提出如下猜想：月季莖折 斷后成活與否可能與折斷的位置有關。
小科為了驗證猜想，將生理狀況相似的 20 株月季分成五組，設計了如表所示的實驗：（處理方法和處理位置如圖乙、圖丙；其中云母片能阻斷物質的運輸）
組別 第一組 第二組 第三組 第四組 第五組
處理方法 A 處韌皮部環割 B 處韌皮部環割 A 處木質部切斷并插入云母片（不影響韌皮部功能） B 處木質部切斷并插入云母片（不影響韌皮部功能） 不作處理
（1）第五組月季不作處理是為了作為　 　；
（2）開始實驗幾天后，第四組和第二組月季開始相繼死亡，其原因分別是：　 　。
11、袁隆平院士帶領的團隊首次在熱帶沙漠成功種植海水稻，為沙漠地區提升糧食自給能力、保障全球糧食安全和改善沙漠地區生態環境再添“中國貢獻”。如圖3是圖2中海水稻葉片局部放大示意圖，A、B、C分別表示發生在海水稻葉片內的某些生理過程。回答下列問題：
（1）圖3中C表示的生理過程是　 　。
（2）海水稻完成圖3中的C過程所需的水分，主要通過尖的 根毛 區吸收，再經　 　（填“導管”或“篩管”）運送到葉等器官。進入海水稻體內的大部分水會通過圖3中所示的　 　（填字母）過程散失到環境中。
（第11題圖） （第12題圖）
12、下圖是一段枝條，上面長有兩個大小相同的果實。如果將枝條A、B兩個部位間的樹皮進行環剝。
（1）傷口的＿＿＿（填“上方”或“下方”）的樹皮會形成瘤狀物。
（2）這兩個果實會發生的變化是 。
13、某同學做了如圖所示的實驗：
（1）十幾小時后，植物的莖變紅的部位是________________。
（2）從實驗中可知，根、莖、葉中的導管和篩管在植物體內形成了兩個相對獨立的管道系統。其中導管負責運輸________________。
（3）縱切枝條，觀察發現紅色越往上越淺，這是因為______。(填字母序號，下同)
A．上面水太多了，把紅色沖淡 B．上面的紅色隨水分蒸發了
C．水分是從下往上運輸的，越往上就越淺 D．這是枝條自身的一個特點，不是水分引起的
（4）如果想使實驗效果更加明顯，下列措施不可行的是______。
A．放在黑暗環境中　 B．放在陽光下照射
C．讓紅墨水的濃度稍大一些　 D．放在通風的環境中
（5）實驗中把枝端削成平整的斜面，是為了_____導管切口截面積，有利于____和_____的運輸。
（第13題圖） （第14題圖）
14、為研究植物體內有機物的運輸，某同學做了如下實驗：
①選取兩枝帶有較多不定根和葉的枝條；②用刀片對其中一枝進行樹皮環割處理。環割部位離不定根的距離約為4厘米，環割樹皮時去掉約2厘米寬的樹皮(如圖所示)；③把它們的根分別浸在土壤浸出液中，土壤浸出液的液面在環割處下方；④放在陽光下培養，兩周以后進行觀察。
（1）實驗中對兩枝枝條進行不同處理的目的是__________。
（2）實驗中該同學“對樹皮進行環割處理”基于的假設是___________________________________。
（3）兩周后，可通過觀察枝條上的不定根或______________的變化來判斷假設是否成立。
參考答案：
一、知識點梳理：
知識點1、
1、 莖 2、 根尖 導管 莖 3、 木質部 自下而上
知識點2、
1、 莖 根 2、 木質部 上 自上而下 3、 韌皮部的篩管 篩管 下
二、例題講解：
例題1、B
解析：觀察莖的縱切面，木質部的紅色越靠近枝端顏色越淺，說明水分是從下向上運輸的。故B符合題意。
例題2、C
解析：A、從莖的縱切面上看，染成藍色的是導管，導管位于木質部中具有向上運輸水和無機鹽的功能，因此木質部會變藍，A不符合題意；B、在染料過程中是不需要添加葡萄糖的，B不符合題意；C、染色后，染料大多在花瓣中，因此縱向剖開染色后的莖，發現木質部自下而上藍色逐漸變淺，C符合題意；D、澆灌時使用染料的濃度并不是越高越好，植株也會出現“燒苗”現象，D不符合題意。故C符合題意。
例題3、B
解析：植物吸收水的主要器官是根，根吸水的主要部位主要是根尖的成熟區，成熟區生有大量的根毛，可以吸收水分．土壤中的水分→④根毛細胞→表皮內的層層細胞→①根內的導管→⑤莖內的導管→葉脈的導管→葉片的導管→②葉肉細胞→③氣孔→大氣（水蒸氣）．因此水分進入植物體以后的運輸途徑是在導管中，沿“根一莖一葉”運輸；故B符合題意。
例題4、（1）B；篩管 （2）水分；導管 （3）1處植物的輸導組織有導管和篩管，運輸水分和無機鹽的是導管，運輸有機物的是篩管，因為1處其上部的葉片進行光合作用產生的有機物無法向下運輸，所以出現腫脹。
解析：（1）由圖可以看出A周圍有葉子，葉制造的有機物能不斷送到A果實，可以得到豐富的營養物質，故可以繼續發育；樹皮包括周皮和韌皮部，韌皮部內有篩管，B在其上下都進行了環割，葉制造的有機物就不能通過試管運輸到B果實，到營養物質B將停止發育而凋落。
（2）樹皮包括周皮和韌皮部，韌皮部內有篩管，木質部內有導管，導管是自下而上運輸水和無機鹽，所以，圖中只是環剝樹皮，此處理并沒有傷及木質部，所以植物運輸水分和無機鹽的管道還在，枝條上部的葉片會得到水分和無機鹽不會因樹皮環剝而萎蔫。
（3）我們對枝條進行環剝后，會發現枝條上的1處會出現明顯腫脹，因為樹皮包括周皮和韌皮部，韌皮部內有篩管，篩管自上而下運輸有機物，枝條上端的葉制造的有機物向下運輸到1處時會受阻，而2～3之間沒有綠葉，基本不會制造有機物，所以3處不會明顯腫脹，4處雖然有綠葉但有機物通過篩管向下運輸，4處不會有有機物積存，所以4處也不會明顯腫脹。
例題5、（1）對照 （2）水是通過莖內木質部中的導管自下而上運輸的 （3）甲枝條下端可能出現瘤狀物
解析：（1）根據題意，探究的是“運輸水分的部從頭再來導管還是篩管”，故變量是導管還是篩管，則甲與乙形成對照；（2）甲封住韌皮部后枝條仍鮮活而乙封住木質部后萎蔫，說明運輸水分的是導管不是篩管；（3）水換成土壤浸出液后，土壤浸出液中含無機鹽，一段時間甲中導管可將水中的無機鹽向上運輸，而乙中木質不運輸水分也就使無機鹽無法向上運輸，同樣，甲的有機物不能向下運輸，結果應該是甲的下端出現瘤狀物，而乙逐漸枯萎。
三、隨堂練習：
1、C 2、A 3、A 4、C 5、A 6、C 7、B
8、（1）根毛 （2）導管 自下向上 （3）篩管
四、課后練習：
1、A 2、B 3、A 4、C 5、B 6、B 7、D 8、B 9、C
10、（1）對照組（2）第四組月季死亡原因是所有葉片缺水，不能進行光合作用；第二組月季死亡原因是有機物不能輸送到根，根缺少營養而死亡
11、（1）光合作用 （2）導管；B
12、（1）B 原因是得不到有機養料。 （2）不能 葉制造的有機物不能運輸到根，因為篩管被切斷了。根長期得不到營養物質就會死亡。而莖、葉和果實也會由于得不到水分和無機鹽而死亡。
13、（1）A或木質部 （2）水分和無機鹽 （3）C （4）A （5）增加 水分 無機鹽
14、（1）作對照 （2）植物體內有機物的運輸在樹皮內完成(其他合理答案均可) 　 （3）環割切口處
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浙教版八下科學§4.4植物的莖與物質運輸（2）教學設計
課題 4.4植物的莖與物質運輸(2)……物質運輸 單元 四 學科 科學 年級 八下
教材分析 本節內容選自浙教版八下第四章第4節《植物的莖和物質運輸》，本章內容教科書是按植物結構“根―莖―葉”自下而上展開，一方面符合學生的認知特點，另一方面也符合了植物體吸收、運輸、利用營養物質的內在邏輯規律。就本節來說，學習莖，從常見莖的類型開始，便于和學生已有的認知結構建立起聯系，再從學生對莖的一般性認識(經驗型等)到莖的科學認知(從莖分成樹皮、木質部、髓到莖的完整結構)，教科書是依據從中觀世界到微觀世界,從結構到功能這樣的順序編排的，這樣也就符合了學生的基本認知規律。本節擬用2課時完成教學，第1課時為植物莖的結構，第2課時為植物莖的功能（水和無機鹽的運輸、有機物的運輸）。
學習目標 科學觀念：知道導管與篩管的功能；了解水分和無機鹽的運輸過程；了解有機物的運輸過程； 科學思維：理解水和無機鹽、有機物的，并將課內知識運用到課外；探究實踐：學習觀察、建立假設、設計方案等基本實驗技能；態度責任：培養嚴謹的科學態度和樹立實事求是的科學精神，感受科學在生活中的應用。
重點 水和無機鹽、有機物的運輸
難點 水和無機鹽、有機物的運輸過程
教學環節 教 師 活 動 設計意圖
導入新課 1、木本植物的莖由外向內依次由 、 、 、 等三部分組成；其中，樹皮的內側是 ，其內有運輸 的篩管；木質部內有 可以運輸 和 。 2、植物吸收水和無機鹽的器官是 ，區域是 ，細胞是 。 3、導管位于莖的_________之中，具有輸導 的功能，篩管位于莖的_________之中，具有輸導_______的功能。 導入：根從土壤中吸收來的水和無機鹽是通過莖運輸的。 莖又是如何將它們運送到植物的其他部位去的呢？ 導入新課
講授新課 活動：問題：莖運輸水分和無機鹽的部位在哪里？ 莖對水分和無機鹽的運輸部位是什么？根據莖的結構，最有可能的是木質部的導管或韌皮部的篩管。為此，你可以嘗試提出你的假設。 1、你的假設可以是： （1）莖對水分和無機鹽的運輸是通過木質部的導管進行的。 （2）莖對水分和無機鹽的運輸是通過韌皮部的篩管進行的。 （3）莖對水分和無機鹽的運輸是通過 進行的。 （髓）2、要準備的實驗材料和器具： 新鮮帶葉的木本植物枝條（如木槿或銀邊黃楊等）若干，燒杯（或礦泉水瓶），紅墨水、清水、刀片、放大鏡等。 3、實驗的步驟： （1） 取粗細大小相似、葉片數相同的同種木本植物枝條3根，將每根枝條的下端用刀片削成面積相似的斜面，再分別按表4-6中的3種處理方法處理。 （2）處理好后，將每組枝條分別插入3瓶盛有等量稀釋紅墨水的燒杯中（如圖4-33，B組枝條只將剝去樹皮的木質部部分浸入液體中），置于溫暖、光照充足的地方。 （3）幾小時后取出枝條，用刀片橫切枝條的中上部，用放大鏡觀察橫切面的染色部位，并記錄在表4-6中。 （4）實驗現象和結論: 實驗討論：1）為什么要把枝條削成平整的斜面？參考：使導管切口橫截面積大一些,利于水分和無機鹽的運輸。 2）為什么要放在陽光下照射？ 參考：陽光為葉的蒸騰作用創造條件，蒸騰作用產生“蒸騰拉力”，利于水分和無機鹽的運輸。3）若A、B 組枝條的韌皮部和木質部均被染色，而C 組樹皮未被染色，這說明了什么問題？參考：說明水分和無機鹽主要通過木質部的導管，自下而上運輸的。且水分和無機鹽可由木質部橫向運輸到韌皮部。4）若將A 組枝條進行縱切，發現縱切面上越靠近枝條的頂端，染色變得越來越淺。這是什么原因造成的呢？參考：說明水分和無機鹽是自下而上運輸的。 5）若不是采用上述的切剝法處理枝條，而是采用石蠟密封切面法處理枝條，應如何處理各組的枝條？預期實驗結果又將如何？ 參考：用石蠟分別密封木質部（相當于C組）和樹皮韌皮部（相當于B組），預期結果也相似。 一、水和無機鹽的運輸 1、植物體內的水和無機鹽是通過導管運輸的： 水分和無機鹽被根尖吸收后，會進入根部導管。由于根和莖中的導管是相互連通的，最后，它們就能進入到莖中央的導管。 2、導管自下而上運輸水分和無機鹽： 實驗證明，水分和無機鹽在莖木質部的導管中能自下而上地向枝端運輸。 視頻：水和無機鹽在植物體內的運輸 活動：植物的葉通過光合作用制造了有機物，這些有機物除小部分留在葉肉細胞外，大部分需輸送到莖、根、果實、種子等部位去。有機物在莖中又是怎樣運輸的呢？ 活動：在一株盆栽木本植物上選取一個枝條，用解剖刀在枝條中部剝除約 1 厘米寬的一圈樹皮，露出木質部，如圖所示。用刀輕刮木質部表面，然后用少許凡士林涂抹環剝部位。每隔一周觀察并記錄環剝部位的變化。實驗結果： 經過一兩個月后，切口上方的樹皮將膨大而形成枝瘤。 二、有機物的運輸 1、植物體內有機物由篩管運輸： 活動表明，有機物是通過樹皮運輸的。韌皮部中的篩管是上下相通的。 2、有機物的運輸： 葉制造的有機物，是通過篩管自上而下運輸的。 討論交流：1）請解釋樹上瘤狀物的形成原因。 參考：剝去一圈樹皮以后，由于葉制造的有機物向下運輸的通道被切斷了，有機物就積存在傷口的上方，傷口上方部位的細胞分裂和生長都加快，樹皮就膨大起來，于是形成了瘤狀物。2）割裂橡膠樹的樹皮，就會有大量的膠乳出來，這是為什么？你能解釋這一現象嗎？ 視頻：橡膠 活動時間較長，關鍵是設計實驗方案通過實驗現象得出結論實驗討論使學生注意細節，提升實驗成功率為學生課外動手實踐提供思路通過實驗來認識有機物運輸的特點，利用結論來解釋生活中的現象
課堂練習 1、“探究水分和無機鹽的運輸”實驗中，能證明水和無機鹽一般是從下往上運輸的現象是（　B　）A．橫切變色枝條的基部上方，觀察到木質部變成紅色B．觀察莖的縱切面，木質部的紅色越靠近枝端，顏色越淺C．縱切變色枝條，發現木質部內的導管變成紅色D．實驗時觀察到枝條變成紅色2、如圖所示的“藍色妖姬”是人工染色形成的。等白玫瑰快到花期時，開始用染料澆灌花卉，讓花像吸水一樣，將色劑吸入開出藍色花朵。下列關于“藍色妖姬”的制作過程說法正確的是（　C　） A．橫向剖開染色后的莖，發現其韌皮部變藍，本質部不變藍B．在染料中添加適量葡萄糖以確保營養，可以使花朵嬌艷欲滴C．縱向剖開染色后的莖，發現木質部自下而上藍色逐漸變淺D．澆灌時使用染料的濃度越高越好，根本不用擔心植株“燒苗”3、觀賞植物滴水觀音的葉片會“吐水“，這些水分是根從土壤溶液中吸收來的，水分進入植物體以后的運輸途徑是（B ）A. 在導管中，沿著“葉，莖，根”的方向運輸B. 在導管中，沿著“根，莖，葉”的方向運輸C. 在篩管中，沿著“葉，莖，根”的方向運輸D. 在篩管中，沿著“根，莖，葉”的方向運輸4、如圖是果樹的一段枝條，長有大小相同的兩個果實。已對枝條的兩個部位的樹皮進行了環剝。據此回答下列問題。（1）A、B兩果實中，不能繼續長大的是　 　，其原因是切斷了運輸有機物的　 　。（2）枝條上部的葉片不會因樹皮環剝而萎蔫，這是因為　 　是通過莖里的　 　向上運輸的。（3）枝條上的1～4四處中，會出現明顯腫脹的部位是哪里？為什么？ 。[參考：（1）B；篩管 （2）水分；導管 （3）1處植物的輸導組織有導管和篩管，運輸水分和無機鹽的是導管，運輸有機物的是篩管，因為1處其上部的葉片進行光合作用產生的有機物無法向下運輸，所以出現腫脹。 ]5、取兩根生長狀況相同的天竺葵枝條甲、乙，甲用石蠟封住韌皮部，乙用石蠟封住木質部，都放在強光下(溫度較高)，結果封住木質部的枝條乙過一段時間后萎蔫，而封住韌皮部的枝條甲仍呈鮮活狀態(如圖所示)。 （1）甲對乙來說，在此實驗中起________作用。（2）此實驗現象說明____________________________________________。（3）把試管中的水換成土壤浸出液，一段時間后，據你推測甲可能出現的現象是 。[參考：（1）對照 （2）水是通過莖內木質部中的導管自下而上運輸的 （3）甲枝條下端可能出現瘤狀物] [CD]
課堂小結 1、導管位于莖木質部，篩管位于莖的韌皮部； 2、導管是死亡細胞構成的，篩管是活細胞構成的； 3、水分和無機鹽由導管由下而上運輸。 4、葉制造的有機物通過篩管自上而下運輸。 5、植物體內各器官中的導管是相連通的，篩管也是相連通的。 幫助學生掌握重點，更加容易的學習。
板書
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第四章 植物與土壤
浙教版八年級下冊
第4節 植物的莖與物質運輸（2）
－－－ 水分和無機鹽的運輸
教學目標
科學觀念：知道導管與篩管的功能；了解水分和無機鹽的運輸
過程；了解有機物的運輸過程；
科學思維：理解水和無機鹽、有機物的，并將課內知識運用到
課外；
探究實踐：學習觀察、建立假設、設計方案等基本實驗技能；
態度責任：培養嚴謹的科學態度和樹立實事求是的科學精神，
感受科學在生活中的應用。
復習鞏固
1、木本植物的莖由外向內依次由 、 、 、
等三部分組成；其中，樹皮的內側是 ，其內有運輸 的篩管；木質部內有 可以運輸 和 。
2、植物吸收水和無機鹽的器官是 ，區域是 ，細胞是 。
3、導管位于莖的_________之中，具有輸導_ ___ __ _____的功能，篩管位于莖的_________之中，具有輸導_______的功能。
樹皮
形成層
木質部
髓
韌皮部
有機物
水分 無機鹽
根
根毛區
根毛
木質部
水分和無機鹽
韌皮部
有機物
新知導入
根從土壤中吸收來的水和無機鹽是通過莖運輸的。
莖又是如何將它們運送到植物的其他部位去的呢？
探究：
莖運輸水分和無機鹽的部位在哪里？
莖對水分和無機鹽的運輸部位是什么？根據莖的結構，最有可能的是木質部的導管或韌皮部的篩管。為此，你可以嘗試提出你的假設。
1、你的假設可以是：
（1）莖對水分和無機鹽的運輸是通過木質部的導管進行的。
（2）莖對水分和無機鹽的運輸是通過韌皮部的篩管進行的。
（3）莖對水分和無機鹽的運輸是通過 進行的。
莖中心的髓
探究：
為了證明上述假設，我們需要借助一些材料和器具先設計實驗方案，再進行實驗獲取證據。
2、要準備的實驗材料和器具：
新鮮帶葉的木本植物枝條（如木槿或銀邊黃楊等）若干，燒杯（或礦泉水瓶），紅墨水、清水、刀片、放大鏡等。
探究：
3、實驗的步驟：
（1） 取粗細大小相似、葉片數相同的同種木本植物枝條3根，將每根枝條的下端用刀片削成面積相似的斜面，再分別按表4-6中的3種處理方法處理。
（2）處理好后，將每組枝條分別插入3瓶盛有等量稀釋紅墨水的燒杯中（如圖4-33，B組枝條只將剝去樹皮的木質部部分浸入液體中），置于溫暖、光照充足的地方。
A.帶葉枝條（不做處理）
B.剝去下半部樹皮的帶葉枝條
C.除去木質部和髓的帶葉枝條，
只留下樹皮
探究：
（3）幾小時后取出枝條，用刀片橫切枝條的中上部，用放大鏡觀察橫切面的染色部位，并記錄在表4-6中。
探究：
（4）實驗現象和結論:
通過以上實驗結果，能得出的實驗結論是：
____________________。
實驗組別 實驗現象
（記錄被染色的部位）
A.帶葉枝條（不做處理）
B.剝去下半部樹皮的帶葉枝條
C.除去木質部和髓的帶葉枝條， 只留下樹皮
木質部染紅,越上越淺
木質部染紅,越上越淺
沒有染紅的部位
莖對水和無機鹽的運輸是通過木質部的導管進行的
實驗討論
1）為什么要把枝條削成平整的斜面？
2）為什么要放在陽光下照射？
3）若A、B 組枝條的韌皮部和木質部均被染色，而C 組樹皮未被染色，這說明了什么問題？
陽光為葉的蒸騰作用創造條件，蒸騰作用產生“蒸騰拉力”，利于水分和無機鹽的運輸。
說明水分和無機鹽主要通過木質部的導管，自下而上運輸的。且水分和無機鹽可由木質部橫向運輸到韌皮部。
使導管切口橫截面積大一些,利于水分和無機鹽的運輸。
實驗討論
4）若將A 組枝條進行縱切，發現縱切面上越靠近枝條的頂端，染色變得越來越淺。這是什么原因造成的呢？
5）若不是采用上述的切剝法處理枝條，而是采用石蠟密封切面法處理枝條，應如何處理各組的枝條？預期實驗結果又將如何？
用石蠟分別密封木質部（相當于C組）和樹皮韌皮部（相當于B組），預期結果也相似。
說明水分和無機鹽是自下而上運輸的。
新知講解
一、水和無機鹽的運輸
1、植物體內的水和無機鹽是通過導管運輸的：
水分和無機鹽被根尖吸收后，會進入根部導管。由于根和莖中的導管是相互連通的，最后，它們就能進入到莖中央的導管。
2、導管自下而上運輸水分和無機鹽：
實驗證明，水分和無機鹽在莖
木質部的導管中能自下而上地向枝
端運輸。
視頻：
水和無機鹽在植物體內的運輸
（點擊圖片播放）
活動：
植物的葉通過光合作用制造了有機物，這些有機物除小部分留在葉肉細胞外，大部分需輸送到莖、根、果實、種子等部位去。有機物在莖中又是怎樣運輸的呢？
活動：在一株盆栽木本植物上選取一個枝條，用解剖刀在枝條中部剝除約 1 厘米寬的一圈樹皮，露出木質部，如圖所示。用刀輕刮木質部表面，然后用少許凡士林涂抹環剝部位。每隔一周觀察并記錄環剝部位的變化。
探究：
實驗結果：
經過一兩個月后，切口上方的樹皮將膨大而形成枝瘤。
新知講解
二、有機物的運輸
1、植物體內有機物由篩管運輸：
活動表明，有機物是通過樹皮運輸的。韌皮部中的篩管是上下相通的。
2、有機物的運輸：
葉制造的有機物，是通過篩管自
上而下運輸的。
討論交流
1）請解釋樹上瘤狀物的形成原因。
剝去一圈樹皮以后，由于葉制造的有機物向下運輸的通道被切斷了，有機物就積存在傷口的上方，傷口上方部位的細胞分裂和生長都加快，樹皮就膨大起來，于是形成了瘤狀物。
討論交流
2）割裂橡膠樹的樹皮，就會有大量的膠乳出來，這是為什么？你能解釋這一現象嗎？
橡膠膠乳的主要成分是有機物，是在篩管中運輸的。切割橡膠樹皮采集膠乳，實際上是切割了篩管，讓膠乳有機物通過篩管的斷口流出。
視頻：橡膠
隨堂練習
1、 “探究水分和無機鹽的運輸”實驗中，能證明水和無機鹽一般是從下往上運輸的現象是（　　）
A．橫切變色枝條的基部上方，觀察到木質部變成紅色
B．觀察莖的縱切面，木質部的紅色越靠近枝端，顏色越淺
C．縱切變色枝條，發現木質部內的導管變成紅色
D．實驗時觀察到枝條變成紅色
B
隨堂練習
2、如圖所示的“藍色妖姬”是人工染色形成的。
等白玫瑰快到花期時，開始用染料澆灌花卉，讓
花像吸水一樣，將色劑吸入開出藍色花朵。下列
關于“藍色妖姬”的制作過程說法正確的是（　　）
A．橫向剖開染色后的莖，發現其韌皮部變藍，本質部不變藍
B．在染料中添加適量葡萄糖以確保營養，可以使花朵嬌艷欲滴
C．縱向剖開染色后的莖，發現木質部自下而上藍色逐漸變淺
D．澆灌時使用染料的濃度越高越好，根本不用擔心植株“燒苗”
C
隨堂練習
3、觀賞植物滴水觀音的葉片會“吐水“，這些水分是根從土壤溶液中吸收來的，水分進入植物體以后的運輸途徑是（ ）
A. 在導管中，沿著“葉，莖，根”的方向運輸
B. 在導管中，沿著“根，莖，葉”的方向運輸
C. 在篩管中，沿著“葉，莖，根”的方向運輸
D. 在篩管中，沿著“根，莖，葉”的方向運輸
B
隨堂練習
4、如圖是果樹的一段枝條，長有大小相同的兩個果實。
已對枝條的兩個部位的樹皮進行了環剝。據此回答下列
問題。
（1）A、B兩果實中，不能繼續長大的是　 　，
其原因是切斷了運輸有機物的　 　。
（2）枝條上部的葉片不會因樹皮環剝而萎蔫，這是因為　 　是通過莖里的　 　向上運輸的。
（3）枝條上的1～4四處中，會出現明顯腫脹的部位是哪里？為什么？ 。
B
篩管
水分
導管
1處植物的輸導組織有導管和篩管，運輸水分和無機鹽的是導管，運輸有機物的是篩管，因為1處其上部的葉片進行光合作用產生的有機物無法向下運輸，所以出現腫脹。
隨堂練習
5、取兩根生長狀況相同的天竺葵枝條甲、乙，
甲用石蠟封住韌皮部，乙用石蠟封住木質部，
都放在強光下(溫度較高)，結果封住木質部的
枝條乙過一段時間后萎蔫，而封住韌皮部的枝
條甲仍呈鮮活狀態(如圖所示)。據此回答下列問題。
（1）甲對乙來說，在此實驗中起________作用。
（2）此實驗現象說明________________________________。
（3）把試管中的水換成土壤浸出液，一段時間后，據你推測甲可能出現的現象是 。
對照
水是通過莖內木質部中的導管自下而上運輸的
甲枝條下端可能出現瘤狀物
課堂總結
1、導管位于莖木質部，篩管位于莖的韌皮部；
2、導管是死亡細胞構成的，篩管是活細胞構成的；
3、水分和無機鹽由導管由下而上運輸。
4、葉制造的有機物通過篩管自上而下運輸。
5、植物體內各器官中的導管是相連通的，篩管也是相連通的。
板書設計
4.4 植物的莖與物質運輸（2）
……物質的運輸
水分和無機鹽的運輸 有機物的運輸
主要來源：根尖吸收 葉片合成
運輸部位： 木質部 韌皮部
功能組織： 導管 篩管
運輸方向： 自下而上 自上而下
作業布置
1、復習本課時主要內容；
2、完成作業本中相應練習；
3、完成學案中“課后鞏固”；
4、預習“植物的葉與蒸騰作用”相關內容。
謝謝
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