資源簡介

(共36張PPT)
第九單元 溶液
課題1 溶液及其應用
學習目標
1.通過蔗糖、食鹽的溶解實驗,認識溶解現象,知道溶液、溶劑和溶質的概念。
2.通過氯化鈉、氫氧化鈉、硝酸銨的溶解實驗,知道物質在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化。
3.通過了解生產、生活中常見的溶液,知道溶液在生活、生產和科學研究中的應用非常廣泛。
這是大家都很熟悉的幾種溶液。
你知道它們含有哪些物質嗎？
新知導學：
氯化鈉注射液 葡萄糖注射液 葡萄糖氯化鈉溶液
思考
在20 mL水里加入一藥匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，會觀察到什么現象？若換成食鹽呢？
蔗糖溶解
食鹽溶解
食鹽水
蔗糖和食鹽“不見了”
活動1 探究溶液的組成
任務一 溶液的形成
蔗糖（或食鹽）“消失”，得到無色透明的液體混合物。
實驗現象：
實驗結論：
蔗糖（或氯化鈉）溶解在水中，形成糖水（或鹽水）——蔗糖（或氯化鈉）溶液。
蔗糖去哪兒了——從微觀角度分析
蔗糖分子在水分子的作用下，逐步向水中擴散，最終均一地分散到水分子中間。
食鹽去哪兒了——從微觀角度分析
食鹽固體表面的Na+和Cl-在水分子的作用下，逐步向水中擴散，最終均一地分散到水分子中間。
蔗糖與食鹽兩種物質形成溶液后有什么區別與聯系？
區別：
蔗糖分散到水中
食鹽分散到水中
蔗糖溶液
食鹽溶液
分子擴散
離子擴散
蔗糖與食鹽兩種物質形成溶液后有什么區別與聯系？
聯系：
微小的粒子分散到水分子中。
取出溶液中的任意一部分進行比較，發現它們的組成完全相同，即溶液是均一的。
形成溶液后在外界條件不改變時蔗糖與水或氯化鈉與水不會分離，即溶液是穩定的。
溶液
一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一、穩定的混合物，叫作溶液。
能溶解其他物質的物質叫作溶劑；
被溶解的物質叫作溶質。
2.溶液一定是無色透明的嗎？
1.溶液的特征是什么？
均一性、穩定性。
不一定。
紫紅色
藍色
淺綠色
黃色
硫酸亞鐵溶液
氯化鐵溶液
硫酸銅溶液
高錳酸鉀溶液
2.均一、穩定的液體一定是溶液嗎？
1.如果加入的是細沙，我們能稱它為“細沙溶液”嗎？
不能，因為它的成分不是均一的，停止攪拌后細沙會沉淀在杯底，不具有穩定性。
不一定。如水、酒精均不是溶液，它們是純凈物，沒有溶解其他物質。
1．溶液的質量
= 溶質的質量+溶劑的質量
2．溶液的體積
≠ 溶質的體積 + 溶劑的體積
溶液、溶質和溶劑之間量的關系
（因為分子之間有間隙）
下列溶液中，溶質和溶劑是什么？
溶液 溶質 溶劑
硫酸銅溶液
蔗糖溶液
食鹽溶液
硫酸銅
水
水能溶解很多物質，是一種最常用的溶劑。
蔗糖
水
食鹽
水
水能溶解所有的物質嗎？除了水還有其他的溶劑嗎？
碘和高錳酸鉀在汽油或水中的溶解實驗
溶質 溶劑 現象
碘 水
碘 汽油
高錳酸鉀 水
高錳酸鉀 汽油
幾乎不溶于水
溶解，溶液呈棕色
溶解，溶液呈紫紅色
不溶于汽油
1. 水是一種最常見的溶劑，汽油等也是常用的溶劑；
3. 不同的物質在同一溶劑里的溶解性也是不同的。
2. 同一種物質在不同的溶劑里的溶解性是不同的；
活動2 探究物質的溶解性
實驗結論
水和乙醇能夠互溶嗎？
振蕩前現象
振蕩后現象
靜置后現象
結論
分層
混合均勻
不分層
乙醇與水互溶
在這個實驗中，水和乙醇哪個是溶質，哪個是溶劑呢？
活動3 探究溶質的狀態
體系 溶質 溶劑
氣 + 液
固 + 液
液 + 液 無水
有水
氣體 液體
固體 液體
量少 量多
非水物質 水
溶液中溶質和溶劑的判斷
溶 液 溶 質 溶 劑
石灰水
碘 酒
稀硫酸
汽 水
硫酸銅溶液
硝酸鉀溶液
醫用酒精
氫氧化鈣 Ca(OH)2
H2O
硫酸銅 CuSO4
硝酸鉀 KNO3
酒精 C2H5OH
CO2 等
碘 I2
硫酸 H2SO4
酒精C2H5OH
H2O
H2O
H2O
H2O
H2O
指出下列常見溶液中的溶質和溶劑。
1.“溶質的名稱+的+溶劑的名稱+溶液”，如碘溶于酒精形成的溶液叫“碘的酒精溶液”，俗稱“碘酒”。
2.水作溶劑時，還可以這樣命名：“溶質的名稱+溶液”。如氯化鈉溶于水形成的溶液叫“氯化鈉的水溶液”或“氯化鈉溶液”。
溶液的命名
用潮濕的手觸摸食鹽時，感覺溫度沒有明顯變化，但觸摸洗衣粉時，會有溫熱的感覺，這是為什么呢？
活動4 探究溶解時的吸、放熱現象
任務二 溶解時的吸、放熱現象
溶解時的吸熱或放熱現象
溶質 NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶質前水的溫度/℃
溶解現象
溶質溶解后溶液的溫度/℃
固體溶解
固體溶解
固體溶解
24
24
24
21.3
25
32
氯化鈉溶解時溫度基本不變；
硝酸銨溶解時溫度降低，說明吸收了熱量；
氫氧化鈉溶解時溫度升高，說明放出了熱量。
實驗結論
溶液的廣泛應用
農業生產上，無土栽培的植物生活在營養液中
化學實驗室中的溶液
活動5 了解溶液的應用
任務三 溶液的應用
醫療上用的溶液
食品中的溶液
1. 溶液在我們的生活中有著廣泛的用途，下列物質屬于溶液的是
(　　)
A．泥水 B．食醋
C．冰水混合物 D．牛奶
B
針對訓練
2. 下列各組物質里，前者是后者的溶質的是(　　)
A．生石灰、石灰水
B．酒精、酒精的水溶液
C．鹽酸、稀鹽酸
D．二氧化碳、碳酸溶液
B
氫氧化鈣
氯化氫
碳酸
一種或幾
種物質
分散
水是
常用
溶劑
溶劑
固
液
氣
溶質
另一種
物質
均一穩定的
混合物
溶液
放熱：氫氧化鈉
吸熱：硝酸銨
無明顯吸、放熱現象：氯化鈉
溶解時的吸、放熱現象
課堂小結
任務四 鞏固提高
活動6 課堂作業
1.下列物質分別加入水中，能形成溶液的是(　　)
A. 泥土 B. 面粉
C. 植物油 D. 蔗糖
D
2.溶液在我們的生活中有著廣泛的用途，下列物質屬于溶液的是（ ）
A．綠豆湯 B．冰水混合物
C．生理鹽水 D．牛奶
　C　
3.下列溶液中，溶劑不是水的是（　　）
A．稀硫酸 B．生理鹽水
C．蔗糖溶液 D．碘的酒精溶液
D
4.下列溶液中，溶質不是固體的是（　　）
A．食鹽溶液 B．硝酸鉀溶液
C．酒精溶液 D．蔗糖溶液
C
5.下列各組物質里，前者是后者的溶質的是(　　)
A．生石灰、石灰水
B．酒精、酒精的水溶液
C．鹽酸、稀鹽酸
D．二氧化碳、碳酸溶液
B
6.小琪往如圖所示的燒杯中加入一種物質，輕輕攪拌后，粘在燒杯上的塑料片脫落，加入的物質可能是(　　)
A．食鹽 B．硝酸銨
C．氫氧化鈉 D．碳酸鈣
C
7.下列物質加入足量的水中能形成紫紅色溶液的是（　　）
A．高錳酸鉀 B．植物油
C．酒精 D．大理石
A
8.下列有關溶液的說法正確的是（　　）
A．碘溶于水得到碘酒
B．溶液是均一的、穩定的混合物
C．溶液都是無色的
D．氯化鈉注射液中出現了固體，不影響使用
B
謝 謝 觀 看

展開更多......

收起↑