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常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
■考點一 溶液的酸堿性和酸堿度（常考）
溶
液
的
酸
堿
性
酸性溶液：能使紫色石蕊溶液變①_______，不能使無色酚酞溶液變色
堿性溶液：能使紫色石蕊溶液變②_________，使無色酚酞溶液變③________
中性溶液：不能使紫色石蕊溶液變色，不能使無色酚酞溶液變色
紅
藍(lán)
紅
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
含義：溶液酸堿性的強弱程度，常用 pH 表示，pH 的范圍通常在④_______ 之間
pH 與溶液酸堿性的關(guān)系：
溶
液
的
酸
堿
度
測定
器材：pH 試紙或 pH 計
用 pH 試紙測定：用⑦_(dá)________ 蘸取少量待測溶液，滴在 pH 試紙上，將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較讀數(shù)
應(yīng)用
測定土壤的酸堿性，提供土壤種植和改良依據(jù)
測定雨水的 pH，判斷空氣污染情況，酸雨的 pH 值小于 5.6
醫(yī)院通過測定人體體液的 pH，了解人體的健康狀況
0～14
增強
增強
玻璃棒
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
1. 酸性溶液（或堿性溶液）使指示劑變色，而不是指示劑使酸性溶液（或堿性溶液）變色。
2. 指示劑遇酸性或堿性溶液變色的過程是化學(xué)變化。
3. 只有能溶于水的酸或堿才能 使指示劑變色，如 Fe（OH）3、Mg（OH）2 不溶于水，因此不能使無色酚酞溶液變紅。
滿分備考
酸性（堿性）溶液不一定是酸（堿）的溶液。
失分警示
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
■考點二 常見的酸（必考）
定義 在水溶液中解離時產(chǎn)生的陽離子全部是 H+的化合物，即酸→H+ +酸根離子
常見 的酸 物質(zhì) 色味態(tài) 特性 敞口放置 用途
濃鹽酸 （HCl） 無色、有⑧_____ 氣味的液體 易⑨_______，打開瓶塞，瓶口形成白霧；有腐蝕性 溶質(zhì)質(zhì)量減小，溶劑質(zhì)量不變，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù) 減小 稀鹽酸用于金屬表面除銹、制造藥物；胃酸的主要成分，幫助消化
刺激性
揮發(fā)
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
續(xù)表
常見 的酸 物質(zhì) 色味態(tài) 特性 敞口放置 用途
濃硫酸 （H2SO4） 無色、油狀液體 濃硫酸具有強⑩____ 性；濃硫酸溶于水 ______，稀釋濃硫酸時應(yīng)將 其沿著燒杯內(nèi)壁緩慢注入 ___中，并用 ______ 不斷攪拌 溶質(zhì)質(zhì)量不變，溶劑質(zhì)量增大，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù) 減小 稀硫酸用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥和金屬除銹；濃硫酸可用
于干燥某些氣體
腐蝕
放熱
水
玻璃棒
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
續(xù)表
補充 1. 其他常見的酸：碳酸（不穩(wěn)定，易分解）、醋酸（食醋的主要成分，能與碳酸鈣和氫氧化鎂等反應(yīng)除水垢）和硝酸。
2. 如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)該立即用大量水沖洗，然后涂上 3％~５％的碳酸氫鈉溶液。
3. 濃硫酸的脫水性（化學(xué)性質(zhì)）：濃硫酸能將紙張、木料、布料、皮膚等物質(zhì)中的氫、氧元素按水的組成比脫去。
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
■考點三 常見的堿（必考）
定義 在水溶液中解離時產(chǎn)生的陰離子全部是 OH－的化合物，即堿→OH－ +金屬離子（或銨根離子）
常見 的堿 物質(zhì) 俗稱 色態(tài) 特性 溶解性 用途
氫氧化鈉 （NaOH） ______、 ______、 ______ 白色固體 有強烈的 ______ 性；易潮解 易溶于水，并放出大量的熱 用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)；生活中可用于除油污；可干燥堿性或中性氣體
火堿
燒堿
苛性鈉
腐蝕
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
續(xù)表
常見 的堿 物質(zhì) 俗稱 色態(tài) 特性 溶解性 用途
氫氧化鈣 ［Ca(OH)2］ ______、 ______、 白色粉末狀固體 有腐蝕性 ____ 溶于水，溶解度隨 溫度升高而減小 作建筑材料；改良酸性土壤；配制波爾多液等
熟石灰
消石灰
微
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
續(xù)表
補充 1. 氫氧化鈉固體須密封保存，既與其物理性質(zhì)（易潮解）有關(guān)，又與其化學(xué)性質(zhì)（能與 CO2 反應(yīng)）有關(guān)。
2. 氫氧化鈣可由氧化鈣與水反應(yīng)制取，反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ________________________。
3. 其他常見的堿：氫氧化鉀（KOH）等
CaO+H2O Ca（OH）2
________（選填“Cａ（OH）2”或“NaOH”）常用于改良酸性土壤，另一種不能用的原因是 __________________。
即學(xué)即練
Ca（OH）2
氫氧化鈉有強腐蝕性
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
■考點四 常見的鹽（必考）
定義 指一類組成里含有金屬離子（或銨根離子）和酸根離子的化合物
生活中常 見的鹽 物質(zhì) 俗稱（或主要成分） 色態(tài) 溶解性 用途
氯化鈉 （NaCl） _______ 的主要成分 白色晶體 _____ 溶于水 作調(diào)味品、防腐劑、融雪劑；農(nóng)業(yè)上選種；配生理鹽水
食鹽
易
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
續(xù)表
生活中常 見的鹽 碳酸鈣 ［CaCO3］ _______、 _______ 的主要成分 白色塊狀固體 難溶于水 作建筑材料；補鈣劑等
碳酸鈉 （Na2CO3） ______ 或 _______ 白色粉末狀固體 _____ 溶于水 用于玻璃、造紙、紡織、洗滌劑的生產(chǎn)等
大理石
石灰石
蘇打
易
純堿
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
續(xù)表
生活中常 見的鹽 物質(zhì) 俗稱（或主要成分） 色態(tài) 溶解性 用途
碳酸氫鈉 （NaHCO3） ___________ 白色粉末狀固體 可溶于水 焙制糕點、治療胃酸過多癥
補充 侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法（侯氏制堿法），將制堿與制氨結(jié)合起來，為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展作出了杰出的貢獻(xiàn)
小蘇打
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
■考點五 化肥（常考）
分
類
判斷：只含氮、磷、鉀三種營養(yǎng)元素中 _______ 元素的化肥，如尿素、氯化銨、硫酸銨、碳酸氫銨等
作用：促進(jìn)植物莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)的含量
氮肥
磷肥
判斷：只含氮、磷、鉀三種營養(yǎng)元素中 _______ 元素的化肥，如磷礦粉、過磷酸鈣等
作用：促進(jìn)植物生長，增強作物抗寒和抗旱能力
氮
磷
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
分
類
判斷：只含氮、磷、鉀三種營養(yǎng)元素中 ________ 元素的化肥，如氯化鉀、硫酸鉀等
作用：促進(jìn)植物生長，增強作物抗病蟲害和抗倒伏能力
鉀肥
復(fù)合肥
判斷：同時含有氮、磷、鉀三種元素中的 ______________________ 的化肥，如硝酸鉀、磷酸二氫鉀、磷酸二氫銨、磷酸銨等
作用：同時供給幾種養(yǎng)分，有效成分高
鉀
兩種或兩種以上營養(yǎng)元素
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
可根據(jù)缺乏癥狀判斷需要施加肥料的種類，巧記口訣為
“鉀抗倒伏磷抗旱（寒）、葉色發(fā)黃要用氮”。
滿分備考
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
化肥的
施用
過量施用易引起：大氣污染，水體污染，土壤污染和退化。
合理施用化肥：測土配方施肥，根據(jù)氣候條件、作物營養(yǎng)特點等合理施肥。
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
易錯歸納
判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”并改正或舉出反例。
1. 酸能使紫色石蕊溶液變紅，則能使紫色石蕊溶液變紅的物質(zhì)一定顯酸性。 （ ）
____________________________________________________________________
2. 堿性溶液能使酚酞溶液變紅，能使酚酞溶液變紅的溶液一定顯堿性。 （ ）
____________________________________________________________________
3. 酸溶液的 pH 都小于 7，pH 小于 7 的溶液一定是酸的溶液。 （ ）
____________________________________________________________________
×
硫酸銨溶液呈酸性，硫酸銨屬于鹽。
√
√
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
4. 某溶液能使紫色石蕊溶液變藍(lán)，則其 pH 可能是 5.8。 （ ）
___________________________________________________________________
5. 濃鹽酸具有揮發(fā)性，在空氣中能形成白煙。 （ ）
___________________________________________________________________
6. 濃鹽酸、濃硫酸都有揮發(fā)性，敞口放置濃度都會變小。 （ ）
___________________________________________________________________
7. 濃硫酸可用作 O2、CO2、NH3 的干燥劑。 （ ）
___________________________________________________________________
×
能使紫色石蕊溶液變藍(lán)，說明溶液顯堿性，溶液的 pH＞7。
×
濃鹽酸具有揮發(fā)性，在空氣中形成白霧。
×
濃硫酸不具有揮發(fā)性，具有吸水性。
×
濃硫酸不能干燥堿性氣體 NH3。
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
8. 食鹽就是鹽，純堿、火堿、燒堿都是堿。 （ ）
___________________________________________________________________
9. 鹽中一定含有金屬元素。 （ ）
___________________________________________________________________
×
純堿是碳酸鈉的俗稱，屬于鹽。
×
硫酸銨［（NH4）2SO4］屬于鹽，不含金屬元素。
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
實驗 溶液酸堿性的檢驗
1. 用酸堿指示劑檢測溶液的酸堿性
（1）用于滴加少量液體的儀器名稱是 _________。
（2）溶液變?yōu)榧t色的孔穴有 ______（填孔穴序號，下同），溶液不變色的孔穴有 ______。
膠頭滴管
1、4
6
基礎(chǔ)實驗過關(guān)
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
（3）孔穴 5 中的溶液變?yōu)樗{(lán)色，說明碳酸鈉溶液顯 __________（選填“酸性”或“堿性”）。
（4）若再增加一組實驗，在孔穴 7 中滴加少量水，其他實驗步驟與 1～6 孔穴相同，則孔穴 7的作用是 _________________。
（5）若將紫色石蕊溶液換為酚酞溶液，溶液變?yōu)榧t色的孔穴有 ___________（填孔穴序號）。
（6）使用白色點滴板進(jìn)行實驗的優(yōu)點是 ____________________________（答一點）。
堿性
作對照
2、3、5
節(jié)約藥品（或便于觀察實驗現(xiàn)象）
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
2. 用 pH 試紙測定溶液的酸堿度
（1）用 pH 試紙測定溶液 pH 的方法是在白瓷板上放一小片 pH 試紙，________________________________________________________________________________________，讀出溶液 pH。
用潔凈、干燥的玻璃棒蘸取待測液滴在 pH 試紙上，將試紙顯示的顏色與
標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
（2）用如圖乙所示方法測定溶液的 pH。若待測液為稀鹽酸，則所測得的溶液的 pH 會 _____（選填“偏大”“偏小”或“不變”，下同）；若待測液為氫氧化鈉溶液，則所測得的溶液的 pH 會_____。
（3）將 pH 試紙直接伸入待測液中，如圖丙，則造成的后果是 _______________。
偏大
偏小
污染待測液
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
創(chuàng)新考法
（4）［鑒別酸、堿、鹽］用酚酞溶液 ______（選填“能”或“不能”，下同）鑒別碳酸鈉溶液和氫氧化鈉溶液；用石蕊溶液 _______ 區(qū)分氯化鈉溶液、稀硫酸。
不能
能
■題型一 濃硫酸的稀釋
題型解法
濃硫酸稀釋時，一定要將濃硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不斷用玻璃棒攪拌；攪拌的目的一是讓濃硫酸和水混合均勻、二主要是散熱。
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
1 ［2023·河北 30 題］如圖是稀釋濃硫酸的實驗。試劑 X 是 _______；為使溶解時熱量及時散失，防止液滴飛濺，應(yīng)沿?zé)瓋?nèi)壁慢慢倒入并
________________________________________________________。
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
濃硫酸
用玻璃棒不斷攪拌
■題型二 溶液的酸堿性和 pH
題型解法
此類題的解題關(guān)鍵是掌握知道 pH 與溶液酸堿性的關(guān)系。
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
例 2 ［2024·河北 3 題］某興趣小組探究土壤酸堿性對植物生長的影響時，測得常溫下四種不同土壤的 pH 如下，其中顯堿性的是 （ ）
A. pH=8 B. pH=7 C. pH=6 D. pH=5
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
A
衍生一 變形式———數(shù)軸圖
如圖表示的是幾種物質(zhì)的近似 pH。 下列說法錯誤的是 （ ）
A. 潔廁劑顯酸性
B. 醬油的酸性比西瓜汁的強
C. 雞蛋清能使石蕊溶液變紅
D. 84 消毒液能能使無色酚酞溶液變紅
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
C
衍生二 變形式———表格型
人體內(nèi)一些液體的正常 pH 范圍，如表。 相關(guān)說法正確的是 （ ）
A． 血漿和乳汁均顯酸性
B． 肝膽汁一定比胰液的堿性強
C． 可將 pH 試紙放入口腔測唾液的 pH
D． 飲用蘇打水可以緩解胃酸過多癥狀
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
D
■題型三 酸堿鹽的物理性質(zhì)、特性和用途
題型解法
1． 記住幾種常見物質(zhì)的俗稱（或主要成分）：汞（水銀），二氧化碳（干冰），氫氧化鈉（燒堿、火堿、苛性鈉），氫氧化鈣（熟石灰、消石灰），氧化鈣（生石灰），碳酸鈉（純堿、蘇打），碳酸氫鈉（小蘇打），碳酸鈣（大理石或石灰石的主要成分）等。
2. 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，掌握常見物質(zhì)的用途，并能夠根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)判斷其用途，或根據(jù)物質(zhì)的用途推其性質(zhì)。
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
例 3 ［河北真題組合］化學(xué)與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。
（1）［2024·石家莊 41 中二模］胃酸過多可以使用 ___________________________（填化學(xué)式）進(jìn)行中和。
（2）［2024·保定競秀區(qū)三模］草木灰和石灰乳的主要成分分別為 K2CO3和 ______________（填化學(xué)式）。
（3）［2024·廊坊安次區(qū)二模改編］勞動實踐：水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，可利用廚房中的 _________（選填“白醋”或“純堿”）除水垢。
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
AI（OH）3 ［或 Mg（OH）2］
Ｃa（OH）2
白醋
拓題一 （4）在碳酸氫鈉、硫酸銅、硝酸鉀中，用作面點發(fā)酵劑的是
__________________，用于配制波爾多液的是 _________。
拓題二 （5）侯氏聯(lián)合制堿法中的“堿”是 _____________。
拓題三 （6）鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹，除鐵銹用 _____________。
拓題四 （7）氫氧化鈉固體有吸水性，可用作 ____________。
拓題五 （8）_______ 廣泛應(yīng)用于玻璃、造紙、紡織、洗滌劑等工業(yè)。
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
碳酸氫鈉
硫酸銅
碳酸鈉
稀鹽酸（或稀硫酸）
干燥劑
碳酸鈉
■題型四 化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用
題型解法
可根據(jù)化肥的組成判斷化肥的種類，當(dāng)只含氮、磷、鉀三種營養(yǎng)元素中的一種營養(yǎng)元素時， 則由該營養(yǎng)元素確定化肥的種類； 若含有兩種或三種營養(yǎng)元素，則為復(fù)合肥。 根據(jù)缺乏癥狀確定需要施加肥料的 種類，巧記口訣為“鉀抗倒伏磷抗旱（寒）、葉色發(fā)黃要用氮”。
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
例 4 ［河北真題組合］判斷下列說法或做法是否正確，正確的打“√”，不正確的打“×”。
（1）［2024·秦皇島海港區(qū)一模］尿素屬于復(fù)合肥。 （ ）
（2）［2024·秦皇島海港區(qū)一模］植株葉片發(fā)黃、易倒伏可以施用硝酸鉀。 （ ）
（3）［2024·張家口橋西區(qū)一模］氮肥能促進(jìn)植物葉色濃綠。 （ ）
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
√
√
×
拓題一 （4）KCl、K2SO4、KNO3 都屬于鉀肥。 （ ）
拓題二 （5）適量補充磷肥可增強農(nóng)作物的抗旱能力 （ ）
拓題三 （6）化肥的過度使用會引起土壤酸化、水體的富營養(yǎng)化。（ ）
拓題四 （7）施用化肥可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量，應(yīng)大量施用化肥。 （ ）
第 8 講 常見酸、堿、鹽的特性及用途 化肥
√
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