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燃燒與滅火
實驗1 蠟燭燃燒實驗
第 15 講 燃燒與滅火
圖甲
圖乙
圖丙
（1）圖甲：點燃蠟燭，可以觀察到蠟燭的火焰分_____ 層，_____ 最亮。取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約1s后取出，觀察并比較火柴梗在火焰的不同部位被燒的情況： ______ 部分被燒得最焦，說明火焰的 ______ 溫度最高。
三
外焰
外焰
外焰
（2）圖乙：將一個干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁出現 _______，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯中倒入澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變 __________。 結論：蠟燭燃燒生成 ______ 和 _______________。
（3）圖丙：蠟燭剛熄滅時，燭芯會冒出白煙，點燃白煙，觀察到的現象是 ________________， 這是因為白煙是 ___________________，說明石蠟具有 ________ 性。
第 15 講 燃燒與滅火
水霧
渾濁
水
二氧化碳
蠟燭復燃
石蠟的固體小顆粒
可燃
（4）［數字化實驗］學習小組用氣體傳感器來探究蠟燭在密閉空間里的燃燒情況，如圖丁所示。 根據圖像回答問題。
第 15 講 燃燒與滅火
創新考法
第 15 講 燃燒與滅火
①蠟燭約在 _____ 秒之間熄滅。 推測另一產物二氧化碳含量隨時間變化的總體趨勢為___________（選填“變大”“變小”或“不變”）。
②點燃蠟燭后即有一氧化碳生成，30 s 后一氧化碳含量迅速增加，最終不再改變。 分析發生上述變化的原因：____________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
______________________。
90～100
變大
點燃蠟燭，焰心和內焰處的石蠟蒸氣無法與氧氣充分接觸而發生不充分燃燒，30 s 后，氧氣含量迅速降低，更多的石蠟蒸氣燃燒不充分生成一氧化碳，氧氣含量降低到一定程度后，蠟燭熄滅，反應停止
實驗2 甲烷燃燒
第 15 講 燃燒與滅火
用如圖所示實驗驗證甲烷燃燒的產物。
（1）寫出甲烷燃燒的化學方程式：_________________________________。
（2）實驗 1 的目的是 ______________________________________________。
驗證甲烷燃燒有水生成
CH4+2O2 CO2+2H2O
點燃
第 15 講 燃燒與滅火
（3）［創新裝置］實驗 2，向外抽拉注射器，廣口瓶中觀察到的現象是 _____________________________________________。
瓶中長導管口處有氣泡冒出，澄清石灰水變渾濁
實驗3 滅火原理的探究
第 15 講 燃燒與滅火
（1）觀察燒杯 1、2 中的蠟燭，一段時間后。 觀察到的現象是 __________________________________________________，說明滅火的原理 是 ____________________。 燒杯 3 中的蠟燭熄滅是因為__________________________________________________________________。
燒杯1中的蠟燭熄滅，而燒杯2中的蠟燭持續燃燒
隔絕氧氣（或空氣）
稀鹽酸與碳酸鈉反應生成二氧化碳，二氧化碳不能不能燃燒，也不支持燃燒
第 15 講 燃燒與滅火
（2）如圖是某同學設計的一個簡易滅火器：
①反應的化學方程式為 _______________________________________________。
②說明該簡易滅火器的滅火原理是 _____________________________________。
隔絕氧氣（或空氣）和降低溫度至著火點以下
Na2CO3+2HCl 2NaCl+H2O+CO2↑
第 15 講 燃燒與滅火
（3）［家庭小實驗］小明利用家中廢舊物品組裝了一套簡易滅火器（如右圖所示），將瓶子倒轉使兩種物質混合即可用于滅火。 該裝置滅火的原理是小蘇打和米醋反應生成二氧化碳，強大的氣壓使二氧化碳氣體夾帶液體從塑料瓶中噴出，噴射在可燃物表面，使可燃物 ______________________ 且溫度_____________________ 達到滅火的目的。 該套裝置的優點是 ___________________________（寫一條）。
與空氣（或氧氣）隔絕
降低到著火點以下
創新考法
廢物利用，更環保（合理即可）
重難實驗突破
第 15 講 燃燒與滅火
實驗用品 燒杯、鑷子、薄銅片、玻璃導管、濾紙、白磷、紅磷、熱水（約 80 ℃～90 ℃）、氧氣
實驗裝置
實驗現象 （1）甲：銅片上的白磷① 而紅磷② ，水中的白磷③ ；
（2）乙：向水中通入氧氣后，水下的白磷④___________
燃燒
不燃燒
不燃燒
燃燒
探究燃燒的條件
第 15 講 燃燒與滅火
實驗結論 燃燒需要的條件是可燃物、⑤ 、
⑥ ，這三個條件缺一不可
實驗方法
（1）⑦ 法：a. 探究燃燒與氧氣（或空氣）有關時，使可燃物都達到著火點；b. 探究燃燒 與溫度有關時，使可燃物都與氧氣（或空氣）充分接觸。
（2）對照實驗法：銅片上的白磷與紅磷是一組對照實驗；銅片上的白磷與水中的白磷是另一組對照實驗
氧氣（或空氣）
溫度達到可燃物的著火點
控制變量
第 15 講 燃燒與滅火
創新裝置 由于銅片上的白磷露置在空氣中，白磷燃燒生成的五氧化二磷會對空氣造成污染，所以應讓白磷在密閉的環境中燃燒。可加一個水槽和鐘罩（如圖①所示）；如圖②氣球可以收集白磷燃燒產生的白煙（五氧化二磷），防止空氣污染；如圖③外面大燒杯中的熱水除了可以提供溫度，還可以使生成的五氧化二磷與水反應，生成無毒的磷酸，防止空氣污染紅磷是一組對照實驗；銅片上的白磷與水中的白磷是另一組對照實驗
例題 為了探究燃燒的條件，某同學進行如圖所示的實驗：
（1）通過圖1實驗中銅片上的紅磷不燃燒而白磷燃燒，可知燃燒的條件是 _________________________。
（2）圖1實驗能驗證燃燒需要氧氣的實驗現象是______________________ ______________。
溫度達到可燃物的著火點
第 15 講 燃燒與滅火
實驗考點一遍過
銅片上的白磷燃燒而水中
的白磷不燃燒
（3）銅片上白磷燃燒的化學方程式為 _________________， 紅磷沒有燃燒的原因是___________________。
（4）圖1實驗中水的作用是 _____________________。
（5）設計圖2實驗的目的是 ______________________。
（6）從圖1、圖2實驗得到燃燒需要的條件是_____________________________ ________________。
溫度未達到著火點
第 15 講 燃燒與滅火
4P+5O2 2P2O5
點燃
提供熱量和隔絕氧氣
證明燃燒需要氧氣
與氧氣（或空氣）接觸、溫度達
到物質的著火點
（7）［數字化實驗］小明設計了圖 3 所示裝置，對燃燒過程中的氧氣含量進行測定，得到圖 4所示圖像。 結合圖像分析，“可燃物與氧氣接觸”應準確地表述為 ______________________________________。
拓展
第 15 講 燃燒與滅火
可燃物與足夠濃度的氧氣接觸
（8）［創新裝置］某實驗小組同學利用如圖 5 所示裝置探究燃燒的條件，向集氣瓶中加入 80 ℃左右的熱水至標記處。
①未打孔燃燒匙中放有紅磷；打孔燃燒匙中放有白磷，并伸入集氣瓶熱水中，塞緊橡膠塞，觀察到瓶中紅磷、白磷都沒有燃燒。 欲使白磷燃燒，可以 _______________________________________________（填實驗操作）。
②實驗過程中可以看到氣球的變化情況為
______________________________。
第 15 講 燃燒與滅火
將打孔燃燒匙移動到水面之上
先變大后變小
■題型一 燃燒條件的探究
思路點撥
題型解法
解答此類題時需要掌握以下幾點：
1. 要理解燃燒的條件，即只要物質同時具備了燃燒的三個條件就會燃燒，反之物質燃燒了，說明物質一定同時具備了燃燒的三個條件。
第 15 講 燃燒與滅火
2. 由于燃燒的條件有三個，若探究其中某一個條件，就需控制其他兩個條件不變，即要運用控制變量法。
3. 要注意結合實際情況進行分析，如利用金屬的導熱性，使不同物體同時受熱。
第 15 講 燃燒與滅火
例 1 ［2024·秦皇島山海關區一模改編］某校化學興趣小組對教材中“探究可燃物燃燒的條件”的實驗進行了大膽的改進，設計了如圖所示的實驗裝置，請你參與。
【初步探究】實驗的主要步驟如下：
①從長頸漏斗向瓶內迅速注入 60 ℃的蒸餾水至剛剛浸沒白磷；②將白磷放在燃燒匙內，塞好橡膠塞；③檢查裝置的氣密性；④白磷燃燒熄滅后，瓶內水面上升，最后淹沒白磷；⑤連接好注射器，向瓶內推入空氣，瓶內水面下降，當白磷
第 15 講 燃燒與滅火
露出水面時立即燃燒，停止推入空氣。
（1）以上步驟正確的實驗操作順序是 ______________（填序號）。
（2）白磷燃燒的化學方程式為 _____________________。
（3）對比⑤中白磷露出水面前后的現象，說明燃燒需要的條件是 _________________________。
拓題一 （4）瓶內水面上升的原因是 ___________________________________
______________________________________________。
拓題二 （5）若把 60 ℃的蒸餾水換成 30 ℃以下的蒸餾水，重復以上實驗步驟進行對比，該實驗還能得出燃燒需要的條件是 ____________________________。
與氧氣（或空氣）接觸
第 15 講 燃燒與滅火
4P+5O2 2P2O5
點燃
白磷燃燒消耗氧氣，瓶內氣體減少，壓強減小
③②①⑤④
溫度達到可燃物的著火點
■題型二 滅火的方法及原理
思路點撥
題型解法
1. 滅火就是破壞燃燒的條件，破壞燃燒的三個條件之一。
2. 分析滅火實例時，通過分析缺少了哪個燃燒的條件，從而確定出滅火的原理。
第 15 講 燃燒與滅火
例 2 ［河北模擬題組合］下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”。
（1）［2024·河北九地市聯考二模 10 題 Ｂ］用嘴吹滅蠟燭是因為降低了蠟燭的著火點 （ ）
（2）［2024·邢臺信都區一模 12 題 Ｂ］撲滅森林火災時，可砍伐出隔離帶，將樹木與燃燒區隔離 （ ）
（3）［2024·張家口宣化區一模 12 題 Ａ］高樓失火時乘坐電梯快速逃生 （ ）
√
×
第 15 講 燃燒與滅火
×
■題型三 安全常識及自救措施
思路點撥
根據防火、防爆等的安全措施進行判斷。
題型解法
熟記常見的防火、防爆安全常識，火災自救措施，安全逃生的常識，消防安全圖標等；聯系實際，充分利用所學的燃燒條件與滅火的方法，正確處理安全問題，要學以致用，但切忌受教條的影響。
第 15 講 燃燒與滅火
3 ［2024·石家莊十八縣聯考一模］“安全重于泰山”。 下列關于燃燒與滅火的說法錯誤的是 （ ）
A． 遇到室內起火，迅速打開門窗通風
B． 遭遇火災時，可用濕毛巾捂住口鼻跑離著火區域
C． 撲滅電器失火不可用水基型滅火器
D． 油鍋著火時，蓋上鍋蓋滅火
A
第 15 講 燃燒與滅火
類題 學好化學，有助于增強安全意識。 下列做法中存在安全隱患的是 （ ）
A． 乘坐高鐵不攜帶易燃易爆品
B． 發現煤氣泄漏打開抽油煙機
C． 進入加油站禁止吸煙
D． 檔案室著火，用液態二氧化碳滅火器撲滅
B
第 15 講 燃燒與滅火
■考點一 燃燒（常考）
定義 通常情況下，可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應
條件
物質必須為①_____________
與②_____________ 接觸
達到燃燒所需的③______________（即④_______）
第 15 講 燃燒與滅火
三者缺一不可（三個條件全部達到）
充分燃燒
提供足夠的⑤_____________。
增大燃料與空氣的⑥_________________。
燃燒條件的探究（詳見本講中重難實驗突破）
可燃物
氧氣（或空氣）
最低溫度
著火點
氧氣（或空氣）
接觸面積
意義：可提高燃燒的利用率、節約能源、減少環境污染等。
促進燃燒的方法
（1）生活中，看到燃氣灶火焰呈黃色時應調節爐具的進風口，目的是 ___________________。
（2）為使汽油在內燃機的汽缸中充分燃燒，采取的措施有：通過化油器將汽油噴成霧狀進入汽缸，其目的是______________________________。
小實例辨析 1
第 15 講 燃燒與滅火
增大氧氣量，使燃料充分燃燒
增大汽油與空氣的接觸面積
■考點二 滅火原理及方法（常考）
可燃物
滅火原理
第 15 講 燃燒與滅火
三者必具其一（滿足其中一個條件即可）
常見的滅火器
清除或使⑦_______ 與其他物品隔離。
隔絕⑧_____________。
使溫度降到⑨________ 以下。
滅火器 滅火原理 適用范圍
干粉滅火器 隔絕空氣 用來撲滅一般失火以及油、氣等燃燒引起的失火
二氧化碳滅火器 降溫和隔絕空氣 用來撲滅圖書、檔案、貴重設備、精密儀器等物的失火
水基型滅火器 隔絕空氣 用來撲滅非水溶性可燃性液體以及固體材料引起的失火
氧氣（或空氣）
著火點
降溫滅火，是使周圍環境的溫度降至著火點以下，而不是使著火點降低。著火點是可燃物燃燒所需要達到的最低溫度，是物質的固有屬性，一般不能改變。
失分警示
第 15 講 燃燒與滅火
（1）將森林大火蔓延路線前的一片樹木砍掉，其滅火原理是 __________________。
（2）堆放雜物的紙箱著火時用水澆滅，其滅火原理是 __________________
_____________________。
（3）野炊時用沙土將火堆掩埋，其滅火原理是 ________________。
小實例辨析 2
第 15 講 燃燒與滅火
清除可燃物
使溫度降到著火點以下
隔絕氧氣（或空氣）
■考點三 易燃易爆物的安全常識（常考）
緩慢氧化、自燃、爆炸
緩慢氧化：緩慢進行的氧化反應，如動植物的呼吸、食物的腐爛，食
醋的釀造等
自燃：由緩慢氧化引起的自發燃燒
爆炸：可燃物在有限的空間內急劇地燃燒，就會在短時間內聚積大量
的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起
第 15 講 燃燒與滅火
常見的滅火器
易燃物 硫、白磷、酒精、液化石油氣、氫氣、乙炔、沼氣、棉絮、石油產品等
易爆物 可燃性氣體、面粉、煤粉等
第 15 講 燃燒與滅火
與燃燒和爆炸有關的圖標
禁止煙火
（1）醫院、學校等公共場所一般都有 __________ 圖標。
（2）春節期間市區通常會禁止____________。
即學即練
第 15 講 燃燒與滅火
禁止吸煙
燃放鞭炮
生活中的安全常識
a. 室內著火時，不能打開門窗，以免火勢變大
b. 樓房著火時，不能乘坐電梯逃生
c. 被困火災區時，立即撥打 119 報警，再用濕毛巾捂住口鼻，蹲下
靠近地面或沿著墻壁逃生
d. 在山林中遇到火災時，應逆風逃生
e. 電器著火時，應先切斷電源，再用滅火器滅火
f. 面粉加工廠、加油站、礦井等場所應嚴禁煙火
g. 天然氣、液化石油氣、煤氣等泄漏時，切不可開燈檢查或打開排
風扇，應立即關閉閥門并開窗通風
h. 使用煤爐取暖時注意通風，防止一氧化碳中毒。 注意在煤爐旁放
一盆水不能防止一氧化碳中毒
第 15 講 燃燒與滅火
化學反應
的調控
影響反應
速率的因素
第 15 講 燃燒與滅火
外因
內因：反應物本身的性質（主要因素）。
催化劑。
濃度：增大反應物的濃度，可以加快反應速率。
溫度：溫度越高，反應速率越快。
接觸面積：反應物的接觸面積越大，反應速率越快。
第 15 講 燃燒與滅火
易錯歸納
判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”并改正或舉出反例。
1. 可燃物只要與氧氣接觸，就可以燃燒。 （ ）
_________________________________________________________________
2. 水能滅所有的火災。 （ ）
____________________________________________________________________
3. 將煤制成蜂窩煤，燃燒得更充分，是因為增加了氧氣的含量。（ ）
_________________________________________________________________
×
×
×
可燃物與氧氣接觸、溫度達到著火點，三個條件同時滿足，才能燃燒。
酒精或油著火，不能用水澆滅。
將煤制成蜂窩煤，是增大了煤與空氣的接觸面積，所以燃燒得更充分。
第 15 講 燃燒與滅火
4. 物質在有限的空間內燃燒，一定會爆炸。 （ ）
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
5. 啟用閑置的沼氣池前，先做燈火試驗。 （ ）
____________________________________________________________________
6. 圖書、檔案、貴重設備、精密儀器等物失火，用干粉滅火器滅火。（ ）
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
×
×
×
物質在有限的空間內燃燒，不一定會爆炸，當物質在有限的空間內燃燒，在短時間內聚集大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹，才可能引起爆炸。
閑置的沼氣池中含有甲烷，遇明火很可能發生火災和爆炸。
干粉滅火器使用過程中會產生水等物質，不能用于圖書、檔案等物失火，應用二氧化碳滅火器。
第 15 講 燃燒與滅火
7. 自燃是由緩慢氧化引起的燃燒現象，但緩慢氧化不一定都會引起自燃。 （ ）
_________________________________________________________________
8. 乘坐公共交通工具時，嚴禁攜帶易燃易爆物品。 （ ）
____________________________________________________________________
√
√

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