資源簡介

(共21張PPT)
第七單元 認識酸和堿
第二節 堿及其性質
第1課時 常見的堿
生活中食用未成熟的柿子、不加醋的皮蛋、洗衣服時不小心有肥皂泡濺到嘴里,什么味道
是什么物質導致的呢？
澀味
堿
新知導學：
柿子
你去嘗一個未成熟的柿子，會有什么感覺？
澀味----堿性
思考
欣賞
你知道生活中的堿嗎？
“摸起來滑滑的”
未成熟的柿子
堿性食品
胃舒平
肥皂 泡濺到嘴里
“嘗起來澀澀的”
氫氧化鈉
氫氧化鈣
氫氧化鉀
氨水
NaOH
Ca(OH)2
KOH
NH3·H2O
一、常見的堿
NH4OH
NaOH
Ca(OH)2
KOH
NH3·H2O
= Na+ + OH-
= Ca2+ + OH-
= K+ + OH-
= NH4+ + OH-
堿的定義：在水溶液中解離出的陰離子全部是氫氧根離
子（OH-）的化合物。
都屬于堿
所有的堿溶液中都含有OH-，堿有一些相同的性質。
任務一 堿
取適量固體氫氧化鈉（NaOH）和氫氧化鈣[Ca（OH）2]，分別放入潔凈干燥的小燒杯中。完成下列實驗：
1.觀察它們的顏色和狀態。
2.露置在空氣中一段時間，再觀察它們顏色和狀態的變化。
3.向兩個小燒杯中分別加入少量水 ，振蕩，觀察它們的溶解情況。用手觸摸燒杯外壁。
任務二 常見的堿
活動探究7-3 認識氫氧化鈉和氫氧化鈣
顏色 狀態 露置在空氣中的變化 在水中的溶解性
氫氧化鈉
氫氧化鈣
白色
白色
固體
粉末狀
逐漸溶解
微溶
無明顯變化
易溶于水，燒杯壁發燙
溶解時放出大量的熱
小結：堿的物理性質
1.氫氧化鈉：
NaOH
_____色固體，______溶于水，溶解時放出大量熱。
易________，其固體可作干燥劑。
具有強烈的腐蝕性，俗稱______、______、________。
若不慎沾到皮膚上，應________________________________。
化學式______。
白
易
潮解
燒堿
火堿
苛性鈉
先用大量水沖洗，再涂上硼酸溶液
粗進細出
2.氫氧化鈣：
化學式_________
Ca(OH)2
俗稱________和________，____色粉末，_____溶
于水，其水溶液俗稱__________。 對皮膚和衣
服有一定的腐蝕作用。
熟石灰
消石灰
白
微
石灰水
CaO +H2O = Ca(OH)2
石灰石
熟石灰
CaCO3
CaO
Ca(OH)2
任務三 氫氧化鈣的制備
CaO
鈣三角
CaCO3
高溫
Ca(OH)2
H2O
CO2
生石灰
Ca(OH)2 +CO2 =CaCO3 ↓+H2O
CaCO3 CaO +CO2↑
高溫
拓展：古詩中的化學
《石灰吟》
-----于謙
千錘萬鑿出深山，
烈火焚燒若等閑。
粉骨碎身渾不怕，
要留清白在人間。
其中蘊含了哪些化學知識？用化學方程式表示。
CaCO3 CaO+CO2↑
CaO+H2O=Ca(OH)2 放大量的熱
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
高溫
物理變化
氧化鈣和水反應放熱
多識一點：氧化鈣的應用
一、氫氧化鈉（NaOH）
俗稱燒堿、火堿或苛性鈉，白色固體，易潮解，易溶于水且溶于水時會放出大量的熱
二、氫氧化鈣[Ca（OH）2]
熟石灰的主要成分，白色粉末狀物質，微溶于水
可由生石灰（主要成分是氧化鈉）與水反應制得，反應過程中放出大量的熱。
反應的化學方程式為CaO +H2O Ca(OH)2
課堂小結
1.下列各組物質的名稱或俗稱與化學式不相符的是（ ）
A.CaCO3 火堿 碳酸鈣
B.CaO 生石灰 氧化鈣
C.Ca(OH)2 熟石灰 氫氧化鈣
D.NaOH 燒堿 苛性鈉
A
課堂練習
2.下列物質不屬于堿類物質的是 （　）
Ａ.純堿(Na2CO3)
B.氫氧化鐵［Fe(OH)3］
C.氫氧化鋇［Ba(OH)2］
D.消石灰［Ca(OH)2］
Ａ
課堂練習
3.實驗室中下列物質不需要密封保存的是 （ ）
A.石灰石 B.生石灰
C.氫氧化鈉 D.濃鹽酸
Ａ
課堂練習
4.下列關于氫氧化鈉和氫氧化鈣的敘述不正確是( )
A.固體氫氧化鈉要密閉保存
B.氫氧化鈣固體能吸收空氣中的水蒸氣，故可作某些氣體的干燥劑
C.固體氫氧化鈉可作一些氣體的干燥劑
D.氫氧化鈉溶液對皮膚、紙張、織物有強的腐蝕性
B
課堂練習
5.英格蘭化學家布萊克做了如下實驗：煅燒白堊（石灰石），將煅燒生成的固體與水反應，反應后的物質與煅燒生成的氣體又結合成白堊。他將這種固定在白堊中的氣體叫作“固定氣體”。
實驗②中所發生反應的化學方程式為________________________。
實驗③中所發生反應的化學方程式為_______________________________。
CaO + H2O = Ca(OH)2
Ca(OH)2 +CO2 =CaCO3 ↓+H2O
課堂練習
謝 謝 觀 看

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