資源簡介

(共19張PPT)
探索水循環(huán)的過程
——熔化和凝固
新知探究
1.通過進行固體熔化的實驗，總結(jié)熔化時溫度變化的規(guī)律，分析圖像，歸納固體熔化的條件及特點。
2.通過分析物質(zhì)凝固的圖像，說出凝固的條件及特點。
新知探究
探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律
安裝實驗室器材：
自下而上
（使試管受熱均勻，控制物體溫度上升的速度）
（便于確定酒精燈等實驗用具的高度）
加熱方法：
水浴加熱法
測量被接觸物體的溫度
測量時充分與待測物體接觸
數(shù)據(jù)穩(wěn)定后讀數(shù)
探針嚴禁彎曲，嚴禁與堅硬物摩擦
測量端
-20~130℃ 0.1℃
溫度傳感器
新知探究
1、將物質(zhì)放入試管與溫度傳感器通過支架固定,傳感器探針前端沒于液面以下且不與試管接觸
2、點擊進入專用軟件—晶體的熔化和凝固
3、點擊“開始記錄”，點燃酒精燈進行加熱，軟件自動描繪試管內(nèi)晶體溫度隨時間變化曲線
4、分析并保存實驗數(shù)據(jù)
新知探究
持續(xù)的吸熱，溫度保持不變
處于一個固液共存的狀態(tài)
新知探究
隨著加熱時間的延長
溫度在逐漸升高
先變軟
后變稀
全部熔化成液體
新知探究
晶體：
石蠟沒有固定的熔化溫度
溫度達到48℃時，海波開始熔化
有固定熔化溫度的固體
新知探究
熔點和凝固點
三
晶體：
如：海波、冰、食鹽、萘、各種金屬等。
海波（硫代硫酸鈉）
冰
海波熔化圖象
有一定的熔化溫度的固體。
熔點：晶體熔化時的溫度叫做熔點
新知探究
晶體熔化條件：
(1) 溫度達到熔點。
(2) 繼續(xù)吸熱。
( 前提條件 )
新知探究
松香
非晶體:沒有固定的熔點。
瀝青
蠟
玻璃
石蠟熔化圖象
新知探究
熔化：
生活中的熔化現(xiàn)象
冰棍化成水
蠟燭化成蠟油
“打鐵花”
物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程
新知探究
凝固：
生活中的凝固現(xiàn)象
河水結(jié)冰
蜂蜜結(jié)晶
鐵水鑄造鐵器
物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程
物質(zhì)凝固時的溫度變化曲線
新知探究
凝固點：液體凝固成晶體時也有確定的溫度，這個溫度叫作凝固點。
同一種物質(zhì)的凝固點和它的熔點在數(shù)值上是相同的。非晶體沒有確定的凝固點。
晶體凝固的條件：
(1) 溫度達到凝固點。
(2) 繼續(xù)放熱。
評價指標 評價標準 評價方式及等級 評價維度 二級指標 A B C 自評 互評 師評
物理觀念 物質(zhì)觀念 能正確判斷熔化和凝固及吸放熱情況，說出物質(zhì)的熔點、凝固點等基本概念 能在提示下正確判斷熔化和凝固及吸放熱情況，說出物質(zhì)的熔點、凝固點。 能在提示下判斷出熔化和凝固及吸放熱情況，但不夠熟練
科學(xué)思維 科學(xué)推理 能夠基于觀察形成猜想和假設(shè) 能夠在他人提示下形成猜想和假設(shè) 不能自主提出猜想和假設(shè)
科學(xué)論證 能熟練操作試驗器材，并在規(guī)定時間內(nèi)完成實驗任務(wù) 操作器材較熟練，能夠完成試驗任務(wù)，但有缺陷 器材操作很陌生，不能完成實驗任務(wù)，或者效率太低
質(zhì)疑創(chuàng)新 能夠發(fā)現(xiàn)實驗中存在的問題并進行改進 能夠發(fā)現(xiàn)實驗中存在的問題但不知如何改進 不能發(fā)現(xiàn)實驗中存在的問題
科學(xué)探究 問題 能夠基于觀察和實驗提出問題 能夠在提示下基于觀察和實驗提出問題 不能基于觀察和實驗提出問題
證據(jù) 能夠根據(jù)實驗現(xiàn)象和課堂分析，得出完整的實驗結(jié)論 根據(jù)實驗現(xiàn)象和課堂分析，只能得出部分實驗結(jié)論 根據(jù)實驗現(xiàn)象和課堂分析，幾乎不能得出實驗結(jié)論
解釋 能利用結(jié)論解釋生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象 能夠在提示下利用結(jié)論解釋部分常見的物態(tài)變化現(xiàn)象 不能運用知識解釋實際問題
交流 物理術(shù)語運用準確，語句通順，表情豐富 物理術(shù)語運用較準確，語句比較通順 沒有使用物理術(shù)語 ，過于口語化
科學(xué)態(tài)度與責(zé)任 科學(xué)本質(zhì)觀 能運用物態(tài)變化知識說明自然界中的熔化、凝固現(xiàn)象 能在老師和同學(xué)的提示下說明自然界中的熔化、凝固現(xiàn)象 無法完整說明自然界中的熔化、凝固現(xiàn)象
科學(xué)態(tài)度 能通過學(xué)習(xí)自主意識到節(jié)約用水和保護環(huán)境 能通過學(xué)習(xí)在他人引導(dǎo)下意識到節(jié)約用水和保護環(huán)境 不能通過學(xué)習(xí)與節(jié)約用水和保護環(huán)境相聯(lián)系
評價量規(guī)
請根據(jù)評價量規(guī)完成對自己的評價并寫在學(xué)案上
【當(dāng)堂檢測】
1.關(guān)于晶體和非晶體的熔化，下面說法中錯誤的是 （ ）
A.晶體有熔點，非晶體沒有熔點
B.晶體熔化時溫度不變，非晶體熔化溫度不斷升高
C.晶體熔化時不需要吸熱
D.晶體和非晶體的熔化都是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程
2.在“探究甲、乙兩種物質(zhì)熔化規(guī)律”的實驗中，某小組同學(xué)記錄的實驗數(shù)據(jù)如表所示，請根據(jù)表中的實驗數(shù)據(jù)解析回答下列問題：
(1)該組同學(xué)在某一次觀察中記錄明顯錯誤的數(shù)據(jù)是_____________。
(2)在甲和乙這兩種物質(zhì)中，屬于晶體的是　　　　(選填“甲”或“乙”)。
(3)該晶體的熔點是　　　　℃。
(4)該晶體在76℃時，處于　　　(選填“固體”“液體”或“固液共存”)狀態(tài)。

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