資源簡介

(共29張PPT)
第九單元 溶液
課題1 溶液及其應用
海水
黃河小浪底水庫放水調沙
　　自然界的水中大都溶解了許多物質，形成了一種混合物——溶液。如海水中就含有80多種元素，是巨大的資源寶庫。
那什么是溶液，溶液有什么特征？混有泥沙的黃河水屬于溶液嗎，蒸餾水是溶液嗎？
蒸餾水
1.認識溶解現象，知道溶液、溶劑和溶質的概念，知道水是常見的溶劑。
2.知道溶解過程產生的現象。
3.知道物質在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化。
4.了解溶液在生活、生產和科學研究中的廣泛用途，體會溶液在生產生活中的應用價值，樹立學以致用的正確觀念。
20 mL水
20 mL水
20 mL水
20 mL水
20 mL水
一匙蔗糖
一匙食鹽
一匙食用油
一匙沙子
一匙硫酸銅粉末
用玻璃棒攪拌，觀察現象；靜置一會兒，再觀察現象。
一、溶液的形成
蔗糖溶液
食鹽溶液
硫酸銅溶液
食用油和水
沙子和水
放入水中的物質“消失”——溶解
放入水中的物質沒有溶解
對比分析，你能歸納出什么是溶液嗎？
1.溶液
①溶液：
一種或幾種物質均勻地分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物。
②溶液的特征
穩定
只要水分不蒸發，外界條件（如溫度、壓強等）不變化，溶液中的物質就不會分離。
同一溶液的任意部分的組成和性質（如顏色、密度等）完全相同。
均一
③溶液的組成
溶劑——能溶解其他物質的物質。
溶質——被溶解的物質。
可以是固體、液體、氣體
溶液、溶質和溶劑之間量的關系
1．溶液的質量 =溶質的質量+溶劑的質量
2．溶液的體積 ≠溶質的體積+溶劑的體積
蔗糖溶解實驗
溶液為什么是均一、穩定的混合物？
食鹽的主要成分是氯化鈉。食鹽溶于水時，在水分子的作用下，組成氯化鈉的鈉離子和氯離子向水中擴散，均勻地分散到水中，所以食鹽溶液實際上是離子和分子組成的均勻混合物。離子的直徑很?。ㄒ话阈∮?br/>10-9m），質量也很小，它們在水溶液中跟水分子一起不斷運動，所以溶液是均一、穩定的。
Na+和Cl- 擴散到水分子的間隔之中。
問題與思考
(1)溶液的特征是什么？
均一性、穩定性
(2)溶液一定是無色透明的嗎？
不一定。如CuSO4溶液是藍色的
(3)均一、穩定的液體一定是溶液嗎？
不一定。如水、酒精都不是溶液
溶質狀態 固體 液態 氣態
舉例 蔗糖溶液
　　乙醇和水都是無色液體，我們很難直接觀察到它們的溶解現象，你能否設計實驗來證明乙醇可以溶解在水中？
　　先向水中滴入幾滴紅墨水，將水染成紅色；再將乙醇和水混合，觀察能否形成穩定、均一的溶液。
碳酸溶液
乙醇溶液（醫用酒精）
溶質只能是固體嗎？
實驗
驗證乙醇和水是否能形成溶液
不振蕩
振蕩
靜置
振蕩
水
紅墨水
乙醇
分層
不分層
不分層
結論：
乙醇可以溶解在水中，形成溶液。
乙醇在水中的溶解
乙醇在水中的溶解
溶液中溶質和溶劑是如何確定的
體系 溶質 溶劑
氣+液 氣體 液體
固+液 固體 液體
液+液 無水 量少 量多
有水 非水物 水
溶 液 溶 質 溶 劑
醫用酒精
硝酸鉀溶液
硫酸銅溶液
汽 水
稀硫酸
碘 酒
石灰水
氫氧化鈣 Ca(OH)2
H2O
硫酸銅 CuSO4
硝酸鉀 KNO3
酒精 C2H5OH
CO2 等
碘 I2
硫酸 H2SO4
酒精C2H5OH
H2O
H2O
H2O
H2O
H2O
指出下列常見溶液中的溶質和溶劑
5 mL水
5 mL汽油
1～2小粒碘
5 mL水
5 mL汽油
1～2小粒高錳酸鉀
實驗
振蕩，觀察現象。
探究影響物質溶解能力的因素
碘＋水 碘＋汽油 高錳酸鉀＋水 高錳酸鉀＋汽油
碘幾乎不溶于水
高錳酸鉀幾乎不溶于汽油
碘溶于汽油，形成棕色溶液
高錳酸鉀溶于水，形成紫色溶液
實驗現象
2．常見的溶劑：水、汽油、酒精等。
1．影響物質溶解能力的主要因素：溶質的性質、溶劑的性質等。
水能溶解很多種物質，是一種最常用的溶劑。
汽油能溶解油脂等物質。
酒精能溶解碘等物質。
同一種物質在不同溶劑中的溶解性是不同的。
不同的物質在同一溶劑中的溶解性也是不同的。
實驗結論：
理解與練習
溶液 溶質 溶劑
蔗糖的乙醇溶液
氯化亞鐵溶液
1．寫出下列溶液的名稱。
（1）蔗糖溶于水中形成的溶液，叫______________。
（2）氫氧化鈉溶于乙醇中形成的溶液，叫____________________。
2．寫出下列溶液中的溶質、溶劑。
蔗糖溶液
氫氧化鈉的乙醇溶液
蔗糖
乙醇
氯化亞鐵
水
2.物質溶解時的吸熱或放熱現象
【探究】現有試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等儀器和固態NaCl、NH4NO3 、NaOH，試設計實驗方案，探究它們溶解于水時是放出熱量還是吸收熱量。
水中加入的溶質 NaCl NH4NO3 NaOH
加入溶質前水的溫度/℃
溶解現象
加入溶質后水的溫度/℃
結論
固體溶解
固體溶解
固體溶解
25
25
25
21.3
25
32
溶解時，吸收熱量
溶解時，放出熱量
溶解時，溫度不變
　物質在溶解過程中，通常伴隨著能量變化，有些物質在溶解時會出現吸熱現象，有些會出現放熱現象
NaCl NH4NO3 NaOH
溶解前后溫度的變化 不變 降低 升高
醫療上的溶液
無土栽培的植物在營養液中
化學實驗室中常用的溶液
二、溶液的應用
溶液的用途
乙醚提取青蒿素
青蒿素是治療瘧疾耐藥性效果最好的藥物，在屠呦呦及其團隊的努力下，最終利用青蒿素能溶解于乙醚溶劑中，成功提取青蒿素。不僅拯救了世界上數百萬人的生命，更是中國歷史上第一個諾貝爾獎！
屠呦呦
思考與交流
在廚房或醫院里你見過哪些溶液？
食醋、醬油、生理鹽水等。
為什么在溶液中化學反應進行得比較快？
因為溶液中各物質的離子、分子、原子的接觸面積很大，幾乎一個離子對應一個離子或者分子、原子來進行反應，所以反應速度會很快。
【典例2】（2023 邵陽中考）化學老師帶領學生在實驗室開展“自制簡易冰袋”的探究活動，下列用來制作冰袋最佳的固體物質是（　?。〢.氫氧化鈉 B．硝酸銨C．生石灰 D．氯化鈉
【典例1】（2024·湖北中考）把少量下列物質加入水中，充分攪拌，能形成溶液的是（ ）
A. 泥土 B. 蠟燭 C. 蔗糖 D. 汽油
C
知識點一、溶液
知識點二、溶解時的吸熱或放熱現象
B
1．（2024·湖南中考）化學世界絢麗多彩。下列溶液中，有一種與其他三種顏色不同，這種溶液是（　?。?br/>A．硝酸鉀溶液 B．硫酸鈉溶液 C．稀硫酸 D．硫酸銅溶液
D
2.(2023·蘇州中考)向5 mL碘的水溶液(黃色)中加入2 mL汽油(無色),振蕩靜置,實驗現象如圖所示。由該實驗不能得出的結論是( )
A.汽油的密度比水小,且不溶于水
B.汽油易揮發,沸點比水低
C.碘在汽油中的溶解性比在水中強
D.碘在不同溶劑中形成的溶液顏色可能不同
B
3.下列關于溶液的說法中正確的是（　　）
A．溶液一定是混合物
B．溶液一定是無色透明的
C．溶液中只能含有一種溶質
D．常溫下蔗糖的水溶液密封放置一段時間后會析出固體
A
4.將某物質5g加入20mL水中，測得溶液的溫度隨時間變化的曲線如圖所示。該物質可能是（　　）
A．NaCl B．NaOH
C．NH4NO3 D．H2SO4
C
5. 根據溶液的組成填寫下表(用物質的化學式表示)。
溶液 石灰水 硫酸鋅溶液 碘酒 高錳酸鉀溶液 稀鹽酸
溶質 _________ _______ 碘單質 _____ ________
溶劑 水 ________ _____ 水 水
Ca(OH)2
ZnSO4
KMnO4
H2O
HCl
C2H5OH

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