資源簡介

8.1溶液的酸堿性
【基礎知識梳理】
一、溶液的酸堿性
1.白醋、稀鹽酸等物質能使紫色石蕊溶液變________，表現(xiàn)出酸性。
2.石灰水、氨水等溶液能使紫色石蕊溶液變________，這些溶液顯堿性。
3.食鹽水、蔗糖水等溶液________使紫色石蕊溶液變色，它們既不具有酸性，也不具有堿性，呈________性。
二、 酸堿指示劑及溶液酸堿性
1. 酸堿指示劑：像石蕊、酚酞這些能跟酸性溶液或堿性溶液起作用而顯________顏色的物質。
2. 常用的指示劑有紫色的________和無色的________。紫色的石蕊試液遇酸性溶液變成________色，遇堿性溶液變成_______色；無色的酚酞試液遇酸性溶液________變色，遇堿性溶液變成________色。
3.酚酞試液只能測定出溶液的________性，而不能測定出溶液的酸性或中性是因為________________________。
4. 酸堿指示劑與酸性或堿性的溶液起作用時，顯色的物質是________，而不是________________。
三、溶液的酸堿性與pH的關系
溶液的酸堿性與pH的關系，如圖所示：
1.酸性溶液的pH________7；中性溶液的pH________7；堿性溶液的pH________7，可簡記：“小酸大堿中7”。
2.含義是：“pH＜7為________性，pH＞7為________性，pH＝7為________性。”并且其中的“小酸大堿”還可以表明：“pH越小，溶液的酸性_______；pH越大，溶液的堿性_______。”
四、溶液酸堿性的強弱與生命活動
1. 食醋、酸奶、酸雨等pH_______7，顯酸性；肥皂、漂白液等pH_______7，顯堿性。
2. 大多數(shù)農(nóng)作物適宜在______________的土壤中生長，酸性太強或堿性太強的土壤都不適宜作物的生長。
3. 通常把pH_______的降水稱為酸雨。某些地區(qū)因工業(yè)生產(chǎn)排放_______氣體而導致雨水酸性增強，減少_______的排放是防治酸雨的一項有效手段。
五、溶液的酸堿度測定
使用pH試紙的方法：
將pH試紙放在干燥的_______或白瓷板上，用干燥的_______蘸取少量的待測溶液滴在試紙上，待試紙顏色穩(wěn)定后，把試紙顯示的顏色與_______對照，即可得出待測溶液的pH。
另外，還可以根據(jù)酸或堿的其他化學性質來測定溶液的酸堿性。
【核心考點精練】
1．室溫下，維生素C的水溶液能使紫色石蕊試液變紅。其水溶液的酸堿性是（　 ）
A．酸性 B．中性 C．堿性 D．無法判斷
2．下列溶液能使無色酚酞試液變紅的是（　 ）
A．食鹽水 B．鹽酸 C．石灰水 D．蔗糖水
3．紅葡萄酒中含有的花青素，是一種性質與石蕊試液相似的物質，花青素有利于人體健康。假紅葡萄酒用色素、味素和酒精等勾兌，在不同種溶液中不變色。鑒別紅葡萄酒真假可用家中的（　 ）
A．白醋 B．白砂糖 C．食鹽 D．淀粉
4．攀枝花花蕊可制成酸堿指示劑（呈紫色），把自制的攀枝花指示劑分別滴加到盛有下列溶液的試管中，觀察到的現(xiàn)象如表：
溶液 白醋 鹽酸 蔗糖水 草木灰水 石灰水
加入攀枝花汁后的顏色 紅色 紅色 紫色 綠色 綠色
下列說法中不正確的是（　 ）
A．白醋的水溶液呈酸性
B．草木灰的水溶液呈堿性
C．攀枝花汁可以用作酸堿指示劑
D．攀枝花汁滴到氯化鈉溶液中顯綠色
5．一些物質的pH范圍如下，其中呈酸性的是（　 ）
A．廚房油污清洗劑（12～13） B．84消毒液（11～12）
C．雞蛋清（7～8） D．檸檬汁（2～3）
6．室溫時，測得四種溶液的pH，其中酸性最強的是（　 ）
A．pH＝14 B．pH＝1 C．pH＝7 D．pH＝10
7．幾種經(jīng)濟作物適宜生長的土壤pH范圍如表所示。某地土壤pH為4.6，該地最適宜種植的經(jīng)濟作物是（　 ）
作物 楊梅 茶樹 柑橘 櫻桃
pH 4.0～5.0 5.0～5.5 5.5～6.5 6.5～7.5
A．楊梅 B．茶樹 C．柑橘 D．櫻桃
8．人被有些蚊蟲叮咬后，蚊蟲在人的皮膚內分泌出蟻酸，使叮咬處很快腫成大包而痛癢。如圖是生活中常見物質的pH，可以減輕痛癢癥狀的物質是（　 ）
A．醋 B．蘋果汁 C．蘿卜汁 D．肥皂水
9．健康人的體液必須維持在一定的酸堿度范圍內，如果出現(xiàn)異常，則可能導致疾病。如表是人體內的一些體液和排泄物的正常pH范圍。下列有關說法正確的是（　）
血漿 胃液 膽汁 尿液
pH 7.35～7.45 0.9～1.5 7.1～7.3 4.7﹣8.4
A．當膽汁pH＜7.1或pH＞7.3時，人體可能導致疾病
B．胃液一定顯酸性，尿液一定顯堿性
C．可使用廣泛pH試紙測定血漿的pH是否在正常范圍內
D．膽汁、血漿都呈堿性且膽汁的堿性比血漿強
10．將pH＝2的鹽酸不斷加水稀釋，下圖中能正確描述該過程中溶液的pH變化的圖象是（　 ）
A． B．
C． D．
11．下圖表示的是一些物質在常溫下的近似pH，回答下列問題：
（1）廚房清潔劑顯　 　性，在少量廚房清潔劑中滴入幾滴酚酞，溶液呈　 　色；
（2）酸雨的酸性比正常雨水的酸性 　 　（選填“強”或“弱”）；
（3）測量蘋果汁pH時，先用蒸餾水潤濕pH試紙，會使pH偏　 　（選題“大”或“小”）。
12．閱讀下面材料，回答問題：
材料一：嚴格來說，指示劑的顏色變化是在一定pH范圍內發(fā)生的。中學化學中常見的指示劑有石蕊、酚酞、甲基橙等，其中甲基橙在不同pH的溶液中變色情況如下：
指示劑 甲基橙
pH范圍 pH＜3.1 3.1～4.4 pH＞4.4
變色情況 紅色 橙色 黃色
材料二：人體內的一些無色液體或排泄物的正常pH范圍如下：
物質 唾液 胃液 汗液 胰液
pH 6.6～7.1 0.9～1.5 4.5～6.5 7.5～8.0
（1）在胰液中滴入甲基橙溶液，顯　 　色；
（2）材料二中的四種物質可用甲基橙溶液鑒別出來的是　 　。
13．某校同學開展了如圖所示的“溶液酸堿性的檢驗”的實驗活動。
（1）把自制的紫色紫薯汁按圖1所示分別滴加到試管中，觀察到的現(xiàn)象如下表所示：
溶液 白醋 鹽酸 蔗糖水 草木灰水 石灰水
加入紫薯汁 后的顏色 紅色 紅色 紫色 綠色 綠色
①圖1中存放紫薯汁的儀器名稱為　 　。
②根據(jù)上表推測，紫薯汁能作酸堿指示劑，遇到氨水可能顯示的顏色是　 　。
（2）用pH試紙測定圖1中部分溶液的酸堿度：草木灰水pH＞7，屬于　 　（選填“酸性”、“中性”或“堿性”）溶液；白醋pH　 　（選填“＞”“＜”或“＝”）7。
（3）圖2是三位同學分別測定土壤酸堿度的操作示意圖，其中正確的是　 　（選填“A”“B”或“C”，下同），可能導致所測溶液pH發(fā)生改變的錯誤操作是　 　，如果測定的是石灰水，測得的pH將　 　（選填“偏大”“不變”或“偏小”）

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