資源簡介

第三節　溶液的酸堿性
1.了解檢驗溶液酸堿性的基本方法。(物質的多樣性) 2.知道溶液的pH與溶液酸堿性的關系及其與人體健康、植物生長、工農業生產的意義。(化學科學本質)
基礎主干落實
一、如何檢驗溶液的酸堿性
1.酸堿指示劑
(1)概念:遇到酸或堿時能 的物質。
(2)常用的酸堿指示劑有 和 。
(3)酸堿指示劑遇到酸性、堿性溶液時的顏色變化。
a.紫色石蕊試液遇酸 ,遇堿 。
b.無色酚酞試液遇酸 ,遇堿 。
特別提醒　①指示劑遇到酸性或堿性溶液后,變色的是指示劑,而不是酸性或堿性溶液。
②酸性溶液≠酸溶液。
2.石蕊試紙
(1)種類:藍色石蕊試紙和紅色石蕊試紙。
(2)特定顏色變化。
藍色石蕊試紙遇酸性溶液 ,
紅色石蕊試紙遇堿性溶液 。
二、怎樣判斷溶液酸堿性的強弱
1.溶液酸堿性強弱程度不同的原因:在一定量的水溶液中,H+或OH-的數量不同會導致其酸堿性強弱的不同,H+的數量越多酸性 ,OH-的數量越多堿性 。
2.溶液酸堿性強弱的測定——pH:
(1)溶液酸堿性的表示方法:化學上通常用pH表示溶液的酸堿性強弱程度。pH的數值范圍是 。
(2)溶液的酸堿性與pH的關系。
a.pH 7,溶液呈酸性,pH ,酸性越強。
b.pH 7,溶液呈中性。
c.pH 7,溶液呈堿性,pH ,堿性越強。
特別提醒　①在測定溶液的pH時,不能在測定之前將試紙潤濕,這樣相當于將溶液稀釋,溶液的pH可能會發生變化。②測出的pH一般為整數,為粗略讀數。③不能將pH試紙伸入待測液。
三、物質的酸堿性對生命活動的意義
1.酸和堿與人和動物的生理活動密切相關,在正常人體內,體液的pH必須維持在一定范圍內。
2.土壤的酸堿性強弱對植物生長的影響:大多數植物適宜在接近中性的土壤中生長。
巧思妙記
指示劑變色巧記
石蕊遇酸紫變紅,
酚酞遇酸仍無色;
石蕊遇堿紫變藍,
酚酞遇堿紅艷艷;
無論石蕊與酚酞,
中性溶液色不變。
交流討論
1.測定酸(堿)溶液的pH時,試紙用水潤濕,則測得的pH偏大還是偏小
提示:用水潤濕后溶液的酸堿性變弱,所以當用它測酸溶液時pH偏大,用它測堿溶液時pH偏小。
2.測定時將pH試紙直接浸入待測液,后果是什么
提示:①引入雜質,②這種操作可能損失pH試紙上的一部分指示劑,以致比色存在較大的誤差。
重點案例探析
考點 溶液酸堿性
【典題】(2023·株洲中考)健康人的體液必須維持在一定的酸堿度范圍內,如果出現異常,則可能導致疾病。下表是人體內的一些體液和排泄物的正常pH范圍:
項目 血漿 胃液 膽汁 尿液
pH 7.35~7.45 0.9~1.5 7.1~7.3 4.7~8.4
下列有關說法正確的是( )
A.當膽汁pH<7.1或pH>7.3時,人體可能導致疾病
B.尿液中滴入酚酞,溶液一定變紅色
C.可使用pH試紙測定血漿的pH是否在正常范圍內
D.膽汁、血漿都呈堿性且膽汁的堿性比血漿強
課堂達標反饋
1.[酸堿指示劑]圖中A、B、C、D是兩圓相交的部分,表示指示劑與酸、堿溶液作用時所顯示的顏色,則其中表示錯誤的是( )
A.紫色　　B.藍色　　C.紅色　　D.無色
2.[溶液酸堿性的檢驗]蘋果汁能使石蕊試液變紅色,由此可知蘋果汁( )
A.顯酸性　　 B.顯堿性
C.顯中性 D.無法確定
3.[酸堿性對生命活動的意義]重陽賞菊。菊花適合在弱酸性土壤中生長,下列土壤的pH最適合菊花生長的是( )
A.6.3　　B.8.5　　C.8.9　　D.9.2
4.[溶液酸堿性的檢驗]……有一些花的顏色是紅的、藍的或紫的,這些花里含的色素叫做花青素。花青素遇到酸就變紅,遇到堿就變藍……
小紅在閱讀此段文字后,做了如下家庭實驗:將一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快就變成了藍色。她又將另一朵紫色喇叭花泡在家庭廚房里的某種調味品中,喇叭花變成了紅色。請你根據以上實驗現象回答:
(1)肥皂水的pH (填“>”“=”或“<”)7;
(2)小紅選用的調味品可能是 ;
(3)喇叭花汁液的性質與化學實驗室中常用的一種指示劑 性質相似。 第三節　溶液的酸堿性
1.了解檢驗溶液酸堿性的基本方法。(物質的多樣性) 2.知道溶液的pH與溶液酸堿性的關系及其與人體健康、植物生長、工農業生產的意義。(化學科學本質)
基礎主干落實
一、如何檢驗溶液的酸堿性
1.酸堿指示劑
(1)概念:遇到酸或堿時能　發生特定的顏色變化　的物質。
(2)常用的酸堿指示劑有　紫色石蕊試液　和　無色酚酞試液　。
(3)酸堿指示劑遇到酸性、堿性溶液時的顏色變化。
a.紫色石蕊試液遇酸　顯紅色　,遇堿　顯藍色　。
b.無色酚酞試液遇酸　不變色　,遇堿　顯紅色　。
特別提醒　①指示劑遇到酸性或堿性溶液后,變色的是指示劑,而不是酸性或堿性溶液。
②酸性溶液≠酸溶液。
2.石蕊試紙
(1)種類:藍色石蕊試紙和紅色石蕊試紙。
(2)特定顏色變化。
藍色石蕊試紙遇酸性溶液　變紅　,
紅色石蕊試紙遇堿性溶液　變藍　。
二、怎樣判斷溶液酸堿性的強弱
1.溶液酸堿性強弱程度不同的原因:在一定量的水溶液中,H+或OH-的數量不同會導致其酸堿性強弱的不同,H+的數量越多酸性　越強　,OH-的數量越多堿性　越強　。
2.溶液酸堿性強弱的測定——pH:
(1)溶液酸堿性的表示方法:化學上通常用pH表示溶液的酸堿性強弱程度。pH的數值范圍是　0到14　。
(2)溶液的酸堿性與pH的關系。
a.pH　<　7,溶液呈酸性,pH　越小　,酸性越強。
b.pH　=　7,溶液呈中性。
c.pH　>　7,溶液呈堿性,pH　越大　,堿性越強。
特別提醒　①在測定溶液的pH時,不能在測定之前將試紙潤濕,這樣相當于將溶液稀釋,溶液的pH可能會發生變化。②測出的pH一般為整數,為粗略讀數。③不能將pH試紙伸入待測液。
三、物質的酸堿性對生命活動的意義
1.酸和堿與人和動物的生理活動密切相關,在正常人體內,體液的pH必須維持在一定范圍內。
2.土壤的酸堿性強弱對植物生長的影響:大多數植物適宜在接近中性的土壤中生長。
巧思妙記
指示劑變色巧記
石蕊遇酸紫變紅,
酚酞遇酸仍無色;
石蕊遇堿紫變藍,
酚酞遇堿紅艷艷;
無論石蕊與酚酞,
中性溶液色不變。
交流討論
1.測定酸(堿)溶液的pH時,試紙用水潤濕,則測得的pH偏大還是偏小
提示:用水潤濕后溶液的酸堿性變弱,所以當用它測酸溶液時pH偏大,用它測堿溶液時pH偏小。
2.測定時將pH試紙直接浸入待測液,后果是什么
提示:①引入雜質,②這種操作可能損失pH試紙上的一部分指示劑,以致比色存在較大的誤差。
重點案例探析
考點 溶液酸堿性
【典題】(2023·株洲中考)健康人的體液必須維持在一定的酸堿度范圍內,如果出現異常,則可能導致疾病。下表是人體內的一些體液和排泄物的正常pH范圍:
項目 血漿 胃液 膽汁 尿液
pH 7.35~7.45 0.9~1.5 7.1~7.3 4.7~8.4
下列有關說法正確的是(A)
A.當膽汁pH<7.1或pH>7.3時,人體可能導致疾病
B.尿液中滴入酚酞,溶液一定變紅色
C.可使用pH試紙測定血漿的pH是否在正常范圍內
D.膽汁、血漿都呈堿性且膽汁的堿性比血漿強
課堂達標反饋
1.[酸堿指示劑]圖中A、B、C、D是兩圓相交的部分,表示指示劑與酸、堿溶液作用時所顯示的顏色,則其中表示錯誤的是(A)
A.紫色　　B.藍色　　C.紅色　　D.無色
2.[溶液酸堿性的檢驗]蘋果汁能使石蕊試液變紅色,由此可知蘋果汁(A)
A.顯酸性　　 B.顯堿性
C.顯中性 D.無法確定
3.[酸堿性對生命活動的意義]重陽賞菊。菊花適合在弱酸性土壤中生長,下列土壤的pH最適合菊花生長的是(A)
A.6.3　　B.8.5　　C.8.9　　D.9.2
4.[溶液酸堿性的檢驗]……有一些花的顏色是紅的、藍的或紫的,這些花里含的色素叫做花青素。花青素遇到酸就變紅,遇到堿就變藍……
小紅在閱讀此段文字后,做了如下家庭實驗:將一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快就變成了藍色。她又將另一朵紫色喇叭花泡在家庭廚房里的某種調味品中,喇叭花變成了紅色。請你根據以上實驗現象回答:
(1)肥皂水的pH　>　(填“>”“=”或“<”)7;
(2)小紅選用的調味品可能是　食醋　;
(3)喇叭花汁液的性質與化學實驗室中常用的一種指示劑　石蕊　性質相似。

展開更多......

收起↑