資源簡介

10.1溶液的酸堿性
【基礎知識梳理】
一、酸堿指示劑
1．概念：能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質叫酸堿指示劑。
2．顯色規律及應用：
酸堿指示劑 酸性溶液 中性溶液 堿性溶液 變色規律
紫色石蕊溶液 紫色 酸紅堿藍
無色酚酞溶液 無色 遇堿變紅
【注意】
1．酸堿指示劑遇酸性或堿性溶液時，變色的是 。
2．酸的溶液一定顯 性，顯酸性的溶液 是酸；堿的溶液一定顯 性，顯堿性的溶液 是堿。
3．酸堿指示劑只能對酸、堿溶液作出定性判斷，而不能對酸堿性的強弱程度作出判斷。
二、溶液的酸堿度及pH
1．溶液的酸堿度
溶液的酸堿度即表示溶液酸性或堿性強弱的程度，常用pH來表示。pH的取值范圍通常在 之間。
① pH＝7，溶液呈 ；
② pH<7，溶液呈 ，pH越小，酸性 ，即：H+的濃度越高 ；
③ pH>7，溶液呈 ，pH越大，堿性 ，即：OH-的濃度越高 。
2．pH的測定方法
在白瓷板或玻璃片上放一片pH試紙，用 蘸取被測液滴到pH試紙上，把試紙呈現的顏色與標準比色卡比較，即可得到被測液的pH。用pH試紙測出的pH一般記整數，為粗略讀數。
（1）pH試紙 用水潤濕（填“能”或“不能”），否則測酸性溶液的pH時所測值偏 ，測堿性溶液的pH時所測值偏 。
（2）測溶液酸堿度時，pH試紙 直接伸入待測液（填“能”或“不能”），會污染藥品。
3．酸堿性與酸堿度關系：
指示劑 pH值 石蕊 酚酞
酸性
中性
堿性
4．溶液酸堿度的應用
①測定土壤的酸堿性，提供土壤改造依據。
②測定雨水的pH，了解空氣污染情況， 的雨水為酸雨。
③通過測定人體血液、尿液的pH判斷人是否生病。
④很多化工反應必須在一定pH的溶液中才能進行。
5．生活中常見物質的酸堿度
廁所清潔劑顯強_______性，除水垢；爐具清潔劑顯強_______性，除酸性的油污；草木灰顯 ，改良酸性土壤。
三、酸、堿溶液的稀釋過程中pH的變化曲線
1．pH逐漸增大
曲線起點pH 7，可判斷是往酸性溶液中加 稀釋；
往酸溶液中加水稀釋，溶液的pH會逐漸 ，但pH不會大于或等于7，只會隨著水量的增加無限接近 。
2.pH逐漸減小
曲線起點pH 7，可判斷是往堿性溶液中加 稀釋；
往堿溶液中加水稀釋，溶液的pH會逐漸 ，但pH不會小于或等于7，只會隨著水量的增加無限接近 。
【核心考點精練】
一、選擇題
1．室溫下，維生素C的水溶液能使紫色石蕊試液變紅。其水溶液的酸堿性是（ ）
A．酸性 B．中性 C．堿性 D．無法判斷
2．下列物質能使紫色石蕊溶液變藍的是（ ）
A．KOH B．O2 C．NaCl D．CO2
3．向某無色溶液中滴入無色酚酞溶液后不變色，向該溶液中滴入紫色石蕊溶液則（ ）
A．一定顯紅色 B．可能仍顯紫色，也可能顯紅色
C．一定顯無色 D．可能顯藍色
4．取三種植物的花瓣分別放在研缽中，加入酒精研磨，得到花汁。各取少許花汁，用稀酸和稀堿進行檢驗，結果如下表所示：
花的種類 花汁在酒精中的顏色 花汁在酸溶液中的顏色 花汁在堿溶液中的顏色
玫瑰 粉紅色 粉紅色 綠色
萬壽菊 黃色 黃色 黃色
雛菊 無色 無色 黃色
則下列說法中正確的是（ ）
A．研磨花瓣過程中加入酒精是為了溶解其中的色素
B．25℃時，遇到氫氧化鈉的溶液，玫瑰花汁會變成粉紅色
C．可用雛菊花汁來區別H2SO4和K2SO4溶液
D．上述三種花汁都能用作酸堿指示劑
5．天宮課堂中，宇航員通過實驗呈現了“奧運五環”，實驗中使用了指示劑——溴百里酚藍，溴百里酚藍溶液在不同環境中的顯色情況如下：
溶液 中性溶液 堿性溶液 酸性溶液
顏色 綠色 藍色 黃色
下列溶液能使溴百里酚藍溶液變為黃色的是（ ）
A．氯化鈉溶液 B．鹽酸溶液
C．氫氧化鉀溶液 D．碳酸鈉溶液
6．根據下列實驗現象可以判斷其溶液一定呈酸性的是（ ）
A．滴加酚酞試液不變色的溶液
B．滴加石蕊試液顯藍色的溶液
C．能夠與鐵發生反應的溶液
D．常溫下，pH＜7的溶液
7．小李同學用pH計測得生活中一些物質的pH如下表所示。下列說法正確的是（　 ）
物質 肥皂水 牙膏 西瓜汁 潔廁靈
pH 10.2 8.5 5.8 1.4
A．牙膏顯酸性
B．西瓜汁的酸性比潔廁靈的酸性強
C．肥皂水使紫色石蕊溶液顯紅色
D．蚊蟲叮咬處可涂抹牙膏或肥皂水
8．某地區土壤顯微酸性，從土壤的酸堿性考慮，在該地區不適宜種植的作物是（ ）
A．茶：最適宜的pH：4.5-5.5
B．甘草：最適宜的pH：7.2-8.5
C．油菜：最適宜的pH：5.8-6.7
D．西瓜：最適宜的pH：6.0-7.0
9．用pH試紙粗略測定溶液酸堿度的正確操作是（ ）
A．pH試紙用水潤時候再使用
B．將pH試紙直接浸入待測液
C．用玻璃棒蘸取待測液滴在試紙上，馬上觀察與標準比色卡比色
D．把pH試紙浸液后過一段時間觀察，再與標準比色卡比色
10．現要測定某溶液pH，使用pH試紙時若事先用水把試紙潤濕后再測pH，則實際測得值與真實值相比（ ）
A．變大 B．變小 C．不變 D．無法確定
二、填空題
11．炎炎夏日，喝上一杯汽水會給我們帶來清爽涼快的感覺。下圖是某種雪碧汽水標簽中的部分內容，小明同學通過查閱資料得知：檸檬酸是一種無色晶體，能溶于水，屬于有機酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸鈉、白砂糖等不顯酸性。
品名 雪碧汽水（清爽檸檬味）
配料 碳酸水（水、二氧化碳）、白砂糖、檸檬酸、香料、苯甲酸鈉
保質期 18個月
注意 禁止加熱，避免陽光直曬
（1）以上信息中屬于檸檬酸物理性質的是 。
（2）小明想利用此種雪碧汽水和同學們進一步驗證檸檬酸的酸性：
①小明首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中，然后滴加紫色石蕊溶液，發現石蕊溶液變紅色。據此，小明斷定檸檬酸確實具有酸性。他做出這種判斷的依據是 。
②小紅認為小明的實驗結論不夠嚴密，她的理由是 ；她建議在原來實驗的基礎上再增加一步操作，即把①中已經變紅的混合液體加熱，若看到 ，這樣就能充分證明檸檬酸確實具有酸性了。
12．璐璐同學在學做紫薯饅頭時，當加入某種發泡粉（主要成分為Na2CO3）后發現紫薯變綠了，這一現象引起了她的興趣，她特邀你合作完成探究。
[提出問題]紫薯等植物的汁液能作酸堿指示劑嗎？
[實驗探究]取適量的紫薯、紅玫瑰、向日葵的汁液，分別加入蒸餾水、稀鹽酸和稀氫氧化鈉溶液中，顏色變化情況如下：
汁液 在不同液體中的顏色變化
蒸餾水 稀鹽酸 稀氫氧化鈉溶液
紫薯汁液 紫色 紅色 綠色
紅玫瑰汁液 紫色 紅色 草綠色
向日葵汁液 黃色 黃色 黃色
[得出結論]
（1）上述三種汁液中， 能作酸堿指示劑。
（2）璐璐所用發泡粉的溶液呈 （填“酸性”或“堿性”）。
[拓展提升]璐璐又將紫色石蕊試液滴入Na2CO3溶液中，并沒有觀察到明顯變藍的現象，這再次引起她的好奇，查閱資料得知：
pH范圍 pH<5 58
石蕊的顏色 紅色 紫色 藍色
因此，造成變藍不明顯的可能原因：
①藍色和紫色顏色相近，導致現象不明顯；
②她所配制的碳酸鈉溶液pH （填“<”或“>”）8。
[反思評價]璐璐發現，上述植物汁液只能粗略判斷溶液的酸堿性。在初中化學中常用 測定溶液的酸堿度。

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