資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
Unit 3 課時教學設計
第2課時教學設計
Unit 3第2課時教學設計
課題 Understanding Ideas
課型 新授課 章/單元復習課□ 專題復習課□ 習題/試卷講評課□ 學科實踐活動課□ 其他□
語篇研讀 【What】 本課首先呈現了一篇關于作者對家鄉食物的記憶，內容圍繞母親在廚房的“魔法”以及作者對家鄉食物的深情回憶。文章通過描述不同食物的味道、制作過程以及它們在作者生活中的意義，展現了食物與情感的緊密聯系。本單元的核心問題是“食物如何喚起我們的情感和回憶”，要求學生通過閱讀和討論理解故事內容，并回答相關問題。本課的主要內容包括： 食物描述：作者描述了母親如何將普通的食材變成美味的菜肴，如麻婆豆腐、餃子、雞湯等。 個人情感：作者表達了對家鄉食物的深厚情感，特別是對粥的喜愛。 文化背景：通過食物的記憶，展現了中國飲食文化的豐富性和多樣性。 語言學習：學習與“食物”“情感”“回憶”相關的詞匯和表達。 【Why】 本單元的主題是“食物與情感”，本課時通過作者對家鄉食物的回憶，展示了食物如何喚起情感和回憶。本課的設計旨在： 情感共鳴：通過作者的故事，引導學生理解食物與情感的聯系。 文化理解：通過討論食物的起源和文化背景，幫助學生理解不同文化中的飲食習慣。 語言表達：通過閱讀和討論，幫助學生學習如何用英語描述食物及其情感價值。 批判性思維：通過故事中的問題和討論，培養學生的批判性思維和語言表達能力。 【How】 本課的語篇內容包括故事閱讀、詞匯練習、筆記填寫和討論活動： 故事閱讀： 情節展開：通過描述母親在廚房的“魔法”和作者對家鄉食物的回憶，展示食物與情感的聯系。 語言風格：以敘事性文體呈現，語言簡潔明了，情感真摯。 關鍵信息：通過故事的結尾揭示主題，引導學生思考食物與情感的意義。 詞匯練習： 詞匯學習：通過圖片和表達匹配，幫助學生學習與“食物”“情感”“回憶”相關的詞匯，如“dumpling”“porridge”“courage”“never give up”等。 語言運用：引導學生在語境中使用這些詞匯，增強記憶和理解。 筆記填寫： 細節提取：通過填寫筆記，幫助學生梳理故事的關鍵信息，如食物的描述、個人情感和文化背景。 語言表達：引導學生使用故事中的詞匯和表達，如“lost heart”“firsts”“close to many people's hearts”等。 討論活動： 理解與思考：通過回答問題，如“‘lost heart’是什么意思？”“‘firsts’是什么意思？”引導學生深入思考故事的內涵。 情感共鳴：通過討論“為什么作者對某種食物有特別的情感？”幫助學生建立情感共鳴，理解食物與情感的重要性。
學習目標
單元學習目標 對應單元目標 本課學習目標
使用本單元的詞匯和表達談論食物。 運用連系動詞描述自己喜歡的食物。 描述食物與個人生活、健康和文化的關系。 制作一張關于最喜歡的食物的事實表。 談論食物：通過學習食物相關的詞匯和表達，學生能夠描述不同食物及其特點。 描述食物：通過連系動詞的使用，學生能夠描述食物的味道、外觀和感受。 理解食物與生活的聯系：通過閱讀和討論，學生能夠理解食物對個人健康、情感和文化的影響。 制作事實表：通過實踐活動，學生能夠綜合運用所學知識，制作關于最喜歡的食物的事實表。 詞匯與表達：學習并掌握本單元與食物相關的詞匯（如“dumpling”、“porridge”、“mapo tofu”等）。 閱讀理解：通過閱讀關于家鄉食物的回憶故事，理解食物如何喚起情感和回憶。 語法運用：學習并運用連系動詞（如“taste”、“smell”、“feel”）描述食物的特點。 口語表達：通過小組討論和分享，能夠用英語表達對食物的看法和感受。 寫作與展示：通過制作關于最喜歡的食物的事實表，展示對食物的理解，并在課堂上進行展示和分享。
3.評價任務 評估維度 評估標準 評估方式 評估主體
閱讀理解能力： 學生對文章內容的理解程度，包括細節和主旨。 詞匯與表達運用： 學生對重點詞匯和短語的掌握情況，如“dumpling”、“porridge”、“mapo tofu”等。 寫作能力： 學生能否根據提示完成關于食物記憶或健康飲食的短文寫作，包括內容的完整性和邏輯性。 批判性思維能力： 學生對文章主題的理解和分析能力，包括對食物與情感、健康飲食的討論。 情感態度與價值觀： 學生對“食物與情感”主題的理解和感悟，以及對健康飲食的認同。 閱讀理解能力 優秀：能夠準確理解文章的細節和主旨，回答問題無誤。 良好：基本理解文章內容，回答問題有少量錯誤。 合格：理解部分內容，回答問題存在較多錯誤。 不合格：無法理解文章內容，無法回答問題。 詞匯與表達運用 優秀：能夠準確使用重點詞匯和短語，表達清晰。 良好：使用大部分詞匯和短語，但有少量錯誤。 合格：使用部分詞匯和短語，但存在較多錯誤。 不合格：很少使用或無法正確使用詞匯和短語。 寫作能力 優秀：內容完整，邏輯清晰，語法正確，表達豐富。 良好：內容較完整，邏輯較清晰，有少量語法錯誤。 合格：內容基本完整，邏輯不夠清晰，存在較多語法錯誤。 不合格：內容不完整，邏輯混亂，無法完成寫作任務。 批判性思維能力 優秀：能夠深入分析關鍵信息，提出有深度的見解。 良好：能夠分析關鍵信息，提出自己的看法，但分析不夠深入。 合格：能夠識別關鍵信息，但分析較為表面化。 不合格：無法分析關鍵信息，缺乏自己的見解。 情感態度與價值觀 優秀：能夠深刻理解主題，表達積極的情感態度。 良好：理解主題，表達較為積極。 合格：對主題有一定理解，情感表達一般。 不合格：對主題理解膚淺，情感表達消極。 閱讀任務： 通過選擇題和填空題，評估學生對文章內容的理解。 寫作任務： 通過短文寫作，評估學生的寫作能力和對主題的理解。 小組討論與分享： 通過小組討論和課堂分享，評估學生的批判性思維能力和情感態度。 教師觀察： 教師在課堂上觀察學生的參與度和表現，記錄其學習情況。 教師、同伴以及學生自我評估。
1.教學過程
教學目標 教師活動 學生活動 學習評價
語言知識目標： 學生能夠掌握與食物相關的詞匯（如“dumpling, porridge, green onion, carrot, hen, pork, mutton, tofu, beef, thousand-year-old egg”等）。 學生能夠理解并運用文章中的關鍵信息，描述食物記憶。 語言技能目標： 提升學生的閱讀理解能力，尤其是對描述性文本的理解。 培養學生的寫作能力，能夠描述自己的食物記憶。 情感態度目標： 引導學生理解食物與情感的聯系，激發學生對家庭和文化的認同感。 鼓勵學生分享自己的食物記憶，培養積極的情感態度。 學習策略目標： 學生能夠通過圖片匹配、填空和討論等方式提升閱讀理解能力。 學生能夠通過小組合作，提升信息整理和表達能力。 1. 導入新課 圖片匹配： 展示食物圖片（如dumpling, porridge, green onion, carrot, hen, pork, mutton, tofu, beef, thousand-year-old egg）。 提問：“What do you see in the pictures ”（圖片中你看到了什么？） 引導學生將圖片與詞匯進行匹配，確保每個學生都能正確識別并說出這些食物的名稱。 引入話題： 提問：“Do you have any favourite food memories ”（你有喜歡的食物記憶嗎？） 引導學生分享他們對這些食物的記憶，如起源、特點等。 引入文章的主題：“Today, we will read a passage about someone's favourite food memories.” 2. 閱讀與理解 閱讀任務： 要求學生閱讀內容，理解文章的主旨和細節。 提問：“What's the writer's favourite food memory ”（作者最喜歡的食物記憶是什么？） 引導學生記錄關鍵信息，如“porridge, mapo tofu, dumplings, chicken soup”等。 討論問題： 提問：“Do you think there's a strong connection between the writer and his/her mother Find sentences to prove your idea.”（你認為作者和他/她的母親之間有強烈的聯系嗎？找出句子來證明你的觀點。） 組織學生討論，鼓勵他們分享自己的看法。 3. 寫作與討論 筆記填寫： 要求學生完成筆記任務，提取文章中的關鍵信息。 提供填空提示，幫助學生理解文章結構和內容。 小組討論： 組織學生分組討論：“Do you have similar food memories Share them with the class.”（你有類似的食物記憶嗎？和大家分享一下。） 提問：“What's a special food for you Why is it special Is there any story behind it ”（對你來說什么是特別的食物？為什么它特別？背后有什么故事嗎？） 邀請每個小組分享他們的討論結果，鼓勵其他小組提問或補充。 4. 總結與反饋 課堂總結： 總結本節課的重點詞匯和表達，如“dumpling, porridge, green onion, carrot, hen, pork, mutton, tofu, beef, thousand-year-old egg”等。 強調食物與情感的聯系，如“Each kind of porridge tastes great in its own way.”（每種粥都有其獨特的美味。） 1. 導入新課 圖片匹配： 觀察圖片，將圖片與詞匯進行匹配。 享對這些食物的了解。 參與討論： 回答問題：“Do you have any favourite food memories ”（你有喜歡的食物記憶嗎？） 分享自己對這些食物的記憶。 2. 閱讀與理解 閱讀理解： 閱讀內容，理解文章的主旨和細節。 回答問題：“What's the writer's favourite food memory ”（作者最喜歡的食物記憶是什么？） 記錄關鍵信息，如“porridge, mapo tofu, dumplings, chicken soup”等。 討論分享： 參與小組討論，分享對作者和他/她母親之間聯系的看法。 回答其他同學的問題，增強互動。 3. 寫作與討論 筆記填寫： 完成筆記任務，提取文章中的關鍵信息。 使用填空提示，理解文章結構和內容。 小組討論： 分組討論，分享自己的食物記憶。 向全班分享討論結果，回答其他小組的問題。 4. 總結與反饋 參與總結： 回顧本節課的重點詞匯和表達。 分享對食物與情感聯系的理解。 1. 閱讀理解 評價方式：通過選擇題和填空題，評估學生對文章內容的理解。 評價標準： 優秀：答案準確，理解深刻。 良好：答案基本準確，理解較清晰。 合格：答案部分正確，理解較模糊。 不合格：答案錯誤，無法理解文章內容。 2. 詞匯與表達 評價方式：通過筆記填寫任務，評估學生對詞匯和表達的運用能力。 評價標準： 優秀：詞匯和表達使用準確，內容豐富。 良好：使用大部分詞匯和表達，但有少量錯誤。 合格：使用部分詞匯和表達，但存在較多錯誤。 不合格：很少使用或無法正確使用詞匯和表達。 3. 寫作能力 評價方式：通過短文寫作，評估學生的寫作能力和對主題的理解。 評價標準： 優秀：內容完整，邏輯清晰，語法正確，表達豐富。 良好：內容較完整，邏輯較清晰，有少量語法錯誤。 合格：內容基本完整，邏輯不夠清晰，存在較多語法錯誤。 不合格：內容不完整，邏輯混亂，無法完成寫作任務。 4. 口語表達 評價方式：通過小組討論和分享，評估學生的口語表達能力。 評價標準： 優秀：表達流利，語言準確，互動良好。 良好：表達較流利，語言基本準確，有一定互動。 合格：表達基本清楚，但語言有較多錯誤，互動較少。 不合格：表達困難，語言錯誤多，缺乏互動。 5. 合作與參與 評價方式：通過小組活動的參與度和貢獻，評估學生的合作能力和團隊精神。 評價標準： 優秀：積極參與小組活動，合作態度良好，對小組任務貢獻大。 良好：參與小組活動，合作態度較好，對小組任務有一定貢獻。 合格：參與小組活動，但合作態度一般，對小組任務貢獻有限。 不合格：參與度低，合作態度差，對小組任務貢獻小。
5.板書設計:
Unit 3 Food matters 重點單詞和短語 Dumpling - 餃子 Porridge - 粥 Green onion - 青蔥 Carrot - 胡蘿卜 Hen - 母雞 Pork - 豬肉 Mutton - 羊肉 Tofu - 豆腐 Beef - 牛肉 Thousand-year-old egg - 皮蛋 Mapo tofu - 麻婆豆腐 Chicken soup - 雞湯 Pancake - 餅 Eight-treasure porridge - 八寶粥 Favourite food memory - 最喜歡的食物記憶 重點句子 The taste and smell of a certain food can often bring back memories. （某種食物的味道和氣味常常能喚起回憶。） My mother can do magic in the kitchen: Tofu and beef become red, hot mapo tofu. （我的母親在廚房里能變魔術：豆腐和牛肉變成了辣味的麻婆豆腐。） Carrots and mutton become lovely dumplings. （胡蘿卜和羊肉變成了美味的餃子。） A big fat hen becomes a pot of warm chicken soup. （一只肥母雞變成了一鍋溫暖的雞湯。） Eggs and green onions become wonderful pancakes. （雞蛋和青蔥變成了美味的煎餅。） My favourite food is porridge. （我最喜歡的食物是粥。） Each kind of porridge tastes great in its own way. （每種粥都有其獨特的美味。） When I fall ill, my mother always makes plain rice porridge for me. （當我生病時，母親總是為我煮白粥。） It's the simplest food, but it's the best food in the world. （這是最簡單的食物，但它是世界上最好的食物。）
6.作業設計：
1.小組討論： 任務：在小組內討論并分享你最喜歡的食物記憶。 要求： 每個小組成員都要分享自己的故事。 使用本節課學過的詞匯和表達。 準備在下一堂課上向全班展示。 2.個人分享： 任務：向全班分享你最喜歡的食物記憶。 要求： 使用完整的句子，如“My favourite food is... because...”。 準備回答同學和老師的問題。
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