資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
Unit 3 課時教學設計
第3課時教學設計
Unit 3第3課時教學設計
課題 Grammar
課型 新授課 章/單元復習課□ 專題復習課□ 習題/試卷講評課□ 學科實踐活動課□ 其他□
語篇研讀 【What】 本課首先呈現了一篇關于作者對家鄉食物的記憶，內容圍繞母親在廚房的“魔法”以及作者對家鄉食物的深情回憶。文章通過描述不同食物的味道、制作過程以及它們在作者生活中的意義，展現了食物與情感的緊密聯系。本單元的核心問題是“食物如何喚起我們的情感和回憶”，要求學生通過閱讀和討論理解故事內容，并回答相關問題。本課的主要內容包括： 食物描述：作者描述了母親如何將普通的食材變成美味的菜肴，如麻婆豆腐、餃子、雞湯等。 個人情感：作者表達了對家鄉食物的深厚情感，特別是對粥的喜愛。 文化背景：通過食物的記憶，展現了中國飲食文化的豐富性和多樣性。 語言學習：學習與“食物”“情感”“回憶”相關的詞匯和表達。 【Why】 本單元的主題是“食物與情感”，本課時通過作者對家鄉食物的回憶，展示了食物如何喚起情感和回憶。本課的設計旨在： 情感共鳴：通過作者的故事，引導學生理解食物與情感的聯系。 文化理解：通過討論食物的起源和文化背景，幫助學生理解不同文化中的飲食習慣。 語言表達：通過閱讀和討論，幫助學生學習如何用英語描述食物及其情感價值。 批判性思維：通過故事中的問題和討論，培養學生的批判性思維和語言表達能力。 【How】 本課的語篇內容包括故事閱讀、詞匯練習、筆記填寫和討論活動： 故事閱讀： 情節展開：通過描述母親在廚房的“魔法”和作者對家鄉食物的回憶，展示食物與情感的聯系。 語言風格：以敘事性文體呈現，語言簡潔明了，情感真摯。 關鍵信息：通過故事的結尾揭示主題，引導學生思考食物與情感的意義。 詞匯練習： 詞匯學習：通過圖片和表達匹配，幫助學生學習與“食物”“情感”“回憶”相關的詞匯，如“dumpling”“porridge”“courage”“never give up”等。 語言運用：引導學生在語境中使用這些詞匯，增強記憶和理解。 筆記填寫： 細節提取：通過填寫筆記，幫助學生梳理故事的關鍵信息，如食物的描述、個人情感和文化背景。 語言表達：引導學生使用故事中的詞匯和表達，如“lost heart”“firsts”“close to many people's hearts”等。 討論活動： 理解與思考：通過回答問題，如“‘lost heart’是什么意思？”“‘firsts’是什么意思？”引導學生深入思考故事的內涵。 情感共鳴：通過討論“為什么作者對某種食物有特別的情感？”幫助學生建立情感共鳴，理解食物與情感的重要性。
學習目標
單元學習目標 對應單元目標 本課學習目標
使用本單元的詞匯和表達談論食物。 運用連系動詞描述自己喜歡的食物。 描述食物與個人生活、健康和文化的關系。 制作一張關于最喜歡的食物的事實表。 談論食物：通過學習食物相關的詞匯和表達，學生能夠描述不同食物及其特點。 描述食物：通過連系動詞的使用，學生能夠描述食物的味道、外觀和感受。 理解食物與生活的聯系：通過閱讀和討論，學生能夠理解食物對個人健康、情感和文化的影響。 制作事實表：通過實踐活動，學生能夠綜合運用所學知識，制作關于最喜歡的食物的事實表。 詞匯與表達：學習并掌握本單元與食物相關的詞匯（如“dumpling”、“porridge”、“mapo tofu”等）。 閱讀理解：通過閱讀關于家鄉食物的回憶故事，理解食物如何喚起情感和回憶。 語法運用：學習并運用連系動詞（如“taste”、“smell”、“feel”）描述食物的特點。 口語表達：通過小組討論和分享，能夠用英語表達對食物的看法和感受。 寫作與展示：通過制作關于最喜歡的食物的事實表，展示對食物的理解，并在課堂上進行展示和分享。
3.評價任務 評估維度 評估標準 評估方式 評估主體
閱讀理解能力： 學生對文章內容的理解程度，包括細節和主旨。 詞匯與表達運用： 學生對重點詞匯和短語的掌握情況，如“dumpling”、“porridge”、“mapo tofu”等。 寫作能力： 學生能否根據提示完成關于食物記憶或健康飲食的短文寫作，包括內容的完整性和邏輯性。 批判性思維能力： 學生對文章主題的理解和分析能力，包括對食物與情感、健康飲食的討論。 情感態度與價值觀： 學生對“食物與情感”主題的理解和感悟，以及對健康飲食的認同。 閱讀理解能力 優秀：能夠準確理解文章的細節和主旨，回答問題無誤。 良好：基本理解文章內容，回答問題有少量錯誤。 合格：理解部分內容，回答問題存在較多錯誤。 不合格：無法理解文章內容，無法回答問題。 詞匯與表達運用 優秀：能夠準確使用重點詞匯和短語，表達清晰。 良好：使用大部分詞匯和短語，但有少量錯誤。 合格：使用部分詞匯和短語，但存在較多錯誤。 不合格：很少使用或無法正確使用詞匯和短語。 寫作能力 優秀：內容完整，邏輯清晰，語法正確，表達豐富。 良好：內容較完整，邏輯較清晰，有少量語法錯誤。 合格：內容基本完整，邏輯不夠清晰，存在較多語法錯誤。 不合格：內容不完整，邏輯混亂，無法完成寫作任務。 批判性思維能力 優秀：能夠深入分析關鍵信息，提出有深度的見解。 良好：能夠分析關鍵信息，提出自己的看法，但分析不夠深入。 合格：能夠識別關鍵信息，但分析較為表面化。 不合格：無法分析關鍵信息，缺乏自己的見解。 情感態度與價值觀 優秀：能夠深刻理解主題，表達積極的情感態度。 良好：理解主題，表達較為積極。 合格：對主題有一定理解，情感表達一般。 不合格：對主題理解膚淺，情感表達消極。 閱讀任務： 通過選擇題和填空題，評估學生對文章內容的理解。 寫作任務： 通過短文寫作，評估學生的寫作能力和對主題的理解。 小組討論與分享： 通過小組討論和課堂分享，評估學生的批判性思維能力和情感態度。 教師觀察： 教師在課堂上觀察學生的參與度和表現，記錄其學習情況。 教師、同伴以及學生自我評估。
1.教學過程
教學目標 教師活動 學生活動 學習評價
語言知識目標： 學生能夠掌握與食物相關的詞匯（如“apple pie, scrambled eggs with tomatoes, porridge”等）。 學生能夠理解并使用“tastes, smells, feels”等感官動詞及其用法。 語言技能目標： 提升學生的口語表達能力，能夠描述食物的味道、氣味等感官特征。 培養學生的閱讀和寫作能力，通過閱讀句子和寫作短文來鞏固語法知識。 情感態度目標： 引導學生了解不同食物的特點，激發學生對美食文化的興趣。 鼓勵學生分享自己對不同食物的感受，培養開放和包容的態度。 學習策略目標： 學生能夠通過句子重組和語法練習，提升詞匯運用和信息整合能力。 學生能夠通過小組合作，提升團隊協作和交流能力。 導入新課 圖片展示： 展示食物圖片（如apple pie, scrambled eggs with tomatoes, porridge）。 提問：“What do you see in the pictures ”（圖片中你看到了什么？） 引導學生將圖片與詞匯進行匹配。 引入話題： 提問：“What do you know about these foods ”（你對這些食物了解多少？） 引導學生分享他們對這些食物的了解，如味道、制作方法等。 引入感官動詞“tastes, smells, feels”，提問：“How do these foods taste/smell/feel ”（這些食物嘗起來/聞起來/摸起來怎么樣？） 語法學習與練習 句子重組： 要求學生將句子“smells/my grandma's apple pie/great”“delicious/mysandwich/tastes”“thesmell of coffee/strong/remained”重新組合成正確的句子。 提供提示，幫助學生理解句子結構，如“主語+感官動詞+形容詞”。 語法填空： 要求學生完成句子“Put some oil in a hot pan. Add the egg mixture. Stir it until it _____（remains/becomes）golden yellow.”“They can _____（sound/taste）very loud.”“The dish looks/ _____（becomes/good）good, and _____（remains/tastes）even better.” 提供語法筆記，幫助學生理解“remains/becomes”“sound/taste”等詞的用法。 寫作與展示指導 寫作任務： 要求學生寫一篇短文，描述他們最喜歡的食物，包括它的味道、氣味、制作方法等。 提供寫作提示，如“Describe the food, its taste and smell, and how it is made.” 提醒學生使用本節課學過的詞匯和表達。 小組展示： 要求每個小組向全班展示他們的短文，介紹他們選擇的食物。 提供展示提示，如“Start with the name of the food, then describe its taste, smell, and how it is made.” 鼓勵學生使用豐富的表達和互動方式，如提問和回答。 總結與反饋 課堂總結： 總結本節課的重點詞匯和表達，如“apple pie, scrambled eggs with tomatoes, porridge”等。 強調感官動詞“tastes, smells, feels”及其用法。 提問：“What have you learned about describing food today ”（今天你學到了哪些描述食物的方法？） 觀察與回答： 觀察圖片，回答教師的問題，將圖片與詞匯進行匹配。 分享對食物的了解，如味道、制作方法等。 討論并回答“tastes, smells, feels”等感官動詞的用法。 句子重組與語法練習： 將句子重新組合成正確的句子，理解句子結構。 完成語法填空，掌握“remains/becomes”“sound/taste”等詞的用法。 寫作與小組展示： 寫一篇短文，描述自己最喜歡的食物，包括它的味道、氣味、制作方法等。 在小組內討論并修改短文。 向全班展示短文，介紹自己選擇的食物，回答其他同學的問題。 觀察記錄：教師觀察學生在句子重組和語法練習中的表現，記錄學生對“tastes, smells, feels”等感官動詞的掌握情況。 寫作評價：評價學生的短文，重點關注詞匯運用、句子結構和內容的完整性。 小組展示評價：評價小組展示的效果，包括語言表達、內容組織和互動情況。 課堂參與評價：評價學生在課堂討論和互動中的積極性和參與度。
5.板書設計:
Unit 3 Food matters 重點句子結構： - 主語 + 感官動詞 + 形容詞 - Each kind of porridge tastes great in its own way. - My grandma's apple pie smells great. - The scrambled eggs feel soft.
6.作業設計：
口頭作業： 小組討論： 與小組成員討論并分享你對不同食物的感受，特別是它們的味道和氣味。 家庭作業： 向家人描述一道你最近吃過的美食，包括它的味道、氣味和制作方法。
21世紀教育網(www.21cnjy.com)

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