資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
Unit 3 課時教學設計
第4課時教學設計
Unit 3第4課時教學設計
課題 Listening & Speaking
課型 新授課 章/單元復習課□ 專題復習課□ 習題/試卷講評課□ 學科實踐活動課□ 其他□
語篇研讀 【What】 本課首先呈現了一篇關于健康飲食的文章，內容圍繞不同食物對健康的影響以及如何保持平衡飲食。文章通過描述歷史背景、現代飲食指南以及個人飲食習慣，探討了健康飲食的重要性。本單元的核心問題是“如何通過飲食保持健康”，要求學生通過閱讀和討論理解文章內容，并回答相關問題。本課的主要內容包括： 健康飲食的歷史背景：提到《黃帝內經》中關于平衡飲食的建議，以及1968年瑞典政府發布的首份飲食指南。 個人飲食習慣的討論：通過對話形式，展示兩個學生對健康飲食的不同看法，如漢堡和沙拉的營養價值。 語言學習：學習與“健康飲食”“營養”“平衡”相關的詞匯和表達。 【Why】 本單元的主題是“食物與健康”，本課時通過健康飲食的文章，展示了如何通過合理的飲食習慣保持健康。本課的設計旨在： 引導學生理解健康飲食的重要性：通過歷史背景和現代指南，幫助學生認識到平衡飲食的重要性。 幫助學生理解不同食物的營養價值：通過對話和討論，幫助學生理解不同食物對健康的影響。 培養學生的批判性思維和語言表達能力：通過故事中的問題和討論，引導學生分析和表達自己的觀點。 引導學生認識到，即使在面對不同的飲食選擇時，也能做出健康的選擇。 【How】 本課的語篇內容包括故事閱讀、詞匯練習、筆記填寫和討論活動： 故事閱讀： 情節展開：通過描述健康飲食的歷史背景和現代指南，展示健康飲食的重要性。 語言風格：以信息性文體呈現，語言簡潔明了，內容豐富。 關鍵信息：通過文章的結尾揭示主題，引導學生思考健康飲食的意義。 詞匯練習： 詞匯學習：通過圖片和表達匹配，幫助學生學習與“健康飲食”“營養”“平衡”相關的詞匯，如“balanced diet”“nutrients”“junk food”等。 語言運用：引導學生在語境中使用這些詞匯，增強記憶和理解。 筆記填寫： 細節提取：通過填寫筆記，幫助學生梳理文章的關鍵信息，如健康飲食的建議、不同食物的營養價值等。 語言表達：引導學生使用文章中的詞匯和表達，如“eat a variety of foods”“limit junk food”等。 討論活動： 理解與思考：通過回答問題，如“什么是平衡飲食？”“為什么某些食物被認為是垃圾食品？”引導學生深入思考文章的內涵。 情感共鳴：通過討論“如何在日常生活中保持健康飲食？”幫助學生建立情感共鳴，理解健康飲食的重要性。
學習目標
單元學習目標 對應單元目標 本課學習目標
學生能夠了解健康飲食的重要性，并掌握與健康飲食相關的詞匯和表達。 學生能夠通過聽力練習，理解不同觀點和建議，并能夠表達自己的看法。 學生能夠學會如何在討論中表達不同意見，并糾正錯誤信息。 學生能夠通過小組合作，討論健康飲食的建議，并能夠分享自己的觀點。 學生能夠通過對話和訪談，理解不同食物的營養價值以及健康飲食的概念。 學生能夠掌握如何表達不同意見的句型，如“Hold on, I don't agree”“Actually”等。 學生能夠通過聽力練習，提取關鍵信息，并完成相關任務。 學生能夠通過討論和小組活動，提升語言運用能力和團隊協作能力。 語言知識目標： 學生能夠掌握與健康飲食相關的詞匯，如“balanced diet, junk food, vegetables, fruits, fat, salt”等。 學生能夠理解并使用表達不同意見的句型，如“Hold on, I don't agree”“Actually”等。 語言技能目標： 學生能夠通過聽力練習，理解對話和訪談中的主要觀點和細節信息。 學生能夠通過小組討論，表達自己對健康飲食的看法，并能夠糾正錯誤信息。 情感態度目標： 學生能夠了解健康飲食的重要性，培養健康飲食的習慣。 學生能夠學會尊重不同的觀點，并能夠理性地表達自己的看法。 學習策略目標： 學生能夠通過聽力練習和討論，提升信息提取和語言運用能力。 學生能夠通過小組合作，提升團隊協作和交流能力。
3.評價任務 評估維度 評估標準 評估方式 評估主體
閱讀理解能力： 學生對對話和訪談內容的理解程度，包括細節和主旨。 詞匯與表達運用： 學生對重點詞匯和短語的掌握情況，如“balanced diet, junk food, vegetables, fruits, fat, salt”等。 寫作能力： 學生能否根據提示完成關于健康飲食的短文寫作，包括內容的完整性和邏輯性。 批判性思維能力： 學生對健康飲食主題的理解和分析能力，包括對不同觀點的評價和糾正錯誤信息。 情感態度與價值觀： 學生對健康飲食重要性的理解，以及對健康生活方式的認同。 閱讀理解能力 優秀：能夠準確理解對話和訪談的細節和主旨，回答問題無誤。 良好：基本理解內容，回答問題有少量錯誤。 合格：理解部分內容，回答問題存在較多錯誤。 不合格：無法理解內容，無法回答問題。 詞匯與表達運用 優秀：能夠準確使用重點詞匯和短語，表達清晰。 良好：使用大部分詞匯和短語，但有少量錯誤。 合格：使用部分詞匯和短語，但存在較多錯誤。 不合格：很少使用或無法正確使用詞匯和短語。 寫作能力 優秀：內容完整，邏輯清晰，語法正確，表達豐富。 良好：內容較完整，邏輯較清晰，有少量語法錯誤。 合格：內容基本完整，邏輯不夠清晰，存在較多語法錯誤。 不合格：內容不完整，邏輯混亂，無法完成寫作任務。 批判性思維能力 優秀：能夠深入分析關鍵信息，提出有深度的見解。 良好：能夠分析關鍵信息，提出自己的看法，但分析不夠深入。 合格：能夠識別關鍵信息，但分析較為表面化。 不合格：無法分析關鍵信息，缺乏自己的見解。 情感態度與價值觀 優秀：能夠深刻理解健康飲食的重要性，表達積極的情感態度。 良好：理解健康飲食的重要性，表達較為積極。 合格：對健康飲食有一定理解，情感表達一般。 不合格：對健康飲食理解膚淺，情感表達消極。 閱讀任務： 通過選擇題和填空題，評估學生對對話和訪談內容的理解。 寫作任務： 通過短文寫作，評估學生的寫作能力和對健康飲食主題的理解。 小組討論與分享： 通過小組討論和課堂分享，評估學生的批判性思維能力和情感態度。 教師觀察： 教師在課堂上觀察學生的參與度和表現，記錄其學習情況。 教師、同伴以及學生自我評估。
1.教學過程
教學目標 教師活動 學生活動 學習評價
語言知識目標： 學生能夠掌握與健康飲食相關的詞匯（如“balanced diet, junk food, vegetables, fruits, fat, salt”等）。 學生能夠理解并使用表達不同意見的句型（如“Hold on, I don't agree”“Actually”等）。 語言技能目標： 學生能夠通過聽力練習，理解對話和訪談中的主要觀點和細節信息。 學生能夠通過寫作練習，描述健康飲食的重要性，并表達自己的看法。 情感態度目標： 學生能夠了解健康飲食的重要性，培養健康飲食的習慣。 學生能夠學會尊重不同的觀點，并能夠理性地表達自己的看法。 學習策略目標： 學生能夠通過聽力練習和討論，提升信息提取和語言運用能力。 學生能夠通過小組合作，提升團隊協作和交流能力。 導入新課 圖片展示 展示圖片： 準備一些與健康飲食相關的圖片，包括蔬菜（如胡蘿卜、西蘭花）、水果（如蘋果、香蕉）、主食（如面包、米飯）、蛋白質來源（如雞肉、魚肉）以及垃圾食品（如漢堡、薯條）。 將圖片展示在屏幕上或打印出來張貼在教室的黑板上。 提問：“What foods can you see in the picture ”（圖片中你看到了什么食物？） 邀請學生舉手回答，引導他們用英語說出食物的名稱。 詞匯匹配： 在黑板上寫下與圖片對應的英文單詞（如vegetables, fruits, hamburger, chips等）。 讓學生將圖片與黑板上的詞匯進行匹配，可以請學生上臺將圖片貼在對應的詞匯旁邊。 對于一些學生可能不熟悉的詞匯，進行簡單的解釋和發音示范。 引入話題： 提問：“What do you think makes a healthy meal ”（你認為什么是一頓健康的餐食？） 邀請幾位學生分享他們的看法，鼓勵他們用簡單的英語表達自己的觀點。 引入“balanced diet”（平衡飲食）的概念，提問：“What is a balanced diet ”（什么是平衡飲食？） 簡單解釋“balanced diet”的含義，強調營養均衡的重要性，即包含多種食物類別（蔬菜、水果、蛋白質、碳水化合物等）。 聽力練習 聽力任務1 播放對話錄音： 播放一段關于健康飲食的對話錄音，對話內容可以是兩個學生討論不同食物的營養價值和健康影響。 在播放前，向學生說明聽力任務：聽完對話后，選擇對話的主要觀點。 提供幾個選項，如： a) They want to have healthier diets. b) They disagree about what makes a healthy meal. c) They think restaurant food is not healthy. 播放錄音后，讓學生選擇他們認為正確的選項，并簡要說明理由。 提問與討論： 提問：“What do the girl and the boy think about healthy meals ”（女孩和男孩對健康餐食的看法是什么？） 邀請幾位學生回答，并引導其他學生補充或糾正。 引導學生討論不同觀點，鼓勵他們用英語表達自己的看法。 聽力任務2 再次播放對話錄音： 再次播放對話錄音，這次要求學生完成一個表格，表格中列出女孩和男孩對不同食物的看法。 在播放前，讓學生先瀏覽表格，了解需要關注的信息點。 填寫表格： 播放錄音時，學生邊聽邊填寫表格。 播放結束后，讓學生與同桌或小組成員核對答案，討論不同意見。 提問：“Why does the girl think a hamburger is junk food ”（為什么女孩認為漢堡是垃圾食品？） 提問：“Why does the boy think a hamburger is a complete meal ”（為什么男孩認為漢堡是一頓完整的餐食？） 邀請學生回答，并引導其他學生補充或糾正。 語言點講解 重點詞匯 講解詞匯： 在黑板上或PPT上列出與健康飲食相關的詞匯： balanced diet（平衡飲食） junk food（垃圾食品） vegetables（蔬菜） fruits（水果） fat（脂肪） salt（鹽） 對每個詞匯進行解釋，提供例句，并讓學生跟讀幾遍，確保他們能夠正確發音。 例如： balanced diet: A diet that includes a variety of foods to provide all the nutrients your body needs. Example: Eating a balanced diet helps you stay healthy. junk food: Food that is not good for your health because it has too much fat, sugar, or salt. Example: Burgers and fries are often considered junk food. 詞匯練習： 組織一個小游戲，如“詞匯接龍”或“猜詞游戲”，讓學生在輕松的氛圍中鞏固這些詞匯。 例如，在“猜詞游戲”中，教師描述一個詞匯，學生舉手猜測，最先猜對的學生可以加分。 表達不同意見的句型 講解句型： 在黑板上或PPT上列出表達不同意見的句型： Hold on, I don't agree. Actually, I think... I'm not sure about that. 解釋每個句型的用法，并提供例句。 例如： Hold on, I don't agree. I think vegetables are very important for a healthy diet. Actually, I think a hamburger can be part of a balanced meal if you add some vegetables. 讓學生跟讀幾遍，確保他們能夠正確使用這些句型。 造句練習： 組織學生進行造句練習，可以先讓他們獨立完成，然后在小組內互相檢查和糾正。 例如，教師給出一個情境：“Your friend says that eating junk food is okay if you exercise a lot.” 學生需要用所學的句型表達自己的不同意見。 邀請幾位學生分享他們的句子，教師給予評價和反饋。 寫作與討論 寫作任務 布置寫作任務： 要求學生寫一篇短文，描述他們認為的健康飲食，并表達自己的看法。 提供寫作提示，如： Describe what a balanced diet is and why it is important. Give examples of healthy foods and unhealthy foods. Explain how you can have a healthy diet in your daily life. 給學生10-15分鐘的時間進行寫作。 寫作指導： 在學生寫作過程中，教師巡視教室，提供必要的幫助和指導。 提醒學生注意文章的結構，包括開頭、中間和結尾。 鼓勵學生使用本節課學過的詞匯和句型。 小組討論 分組討論： 將學生分成小組（每組3-4人），討論健康飲食的建議。 提問：“What are some tips for eating healthily ”（有哪些健康飲食的建議？） 給每個小組一張紙，讓他們列出至少5條健康飲食的建議。 分享討論結果： 邀請每個小組派一名代表向全班分享他們的討論結果。 其他小組可以提問或補充，教師給予評價和反饋。 例如，一個小組可能會說：“We think it's important to eat lots of vegetables and fruits every day. We should also avoid junk food and drink plenty of water.” 總結與反饋 課堂總結 總結重點內容： 總結本節課的重點詞匯和表達，如“balanced diet, junk food, vegetables, fruits, fat, salt”等。 強調健康飲食的重要性，以及如何通過合理搭配食物來保持健康。 提問：“What have you learned about healthy eating today ”（今天你學到了哪些關于健康飲食的知識？） 邀請幾位學生回答，教師給予肯定和補充。 觀察與回答： 觀察圖片，回答教師的問題，將圖片與詞匯進行匹配。 分享對健康飲食的看法，并討論“balanced diet”（平衡飲食）的概念。 聽力練習： 聽對話錄音，選擇對話的主要觀點。 再次聽對話錄音，完成表格，填寫女孩和男孩對不同食物的看法。 討論并回答教師提出的問題。 語言點學習： 學習與健康飲食相關的詞匯，并進行造句練習。 學習表達不同意見的句型，并進行練習。 寫作與小組討論： 寫一篇短文，描述健康飲食的重要性，并表達自己的看法。 在小組內討論健康飲食的建議，并分享討論結果。 課堂總結與反饋： 參與課堂總結，回顧本節課的重點內容。 回答教師的問題，分享自己對健康飲食的理解。 閱讀理解能力： 通過選擇題和填空題，評估學生對對話和訪談內容的理解。 詞匯與表達運用： 通過寫作練習和課堂發言，評估學生對重點詞匯和短語的掌握情況。 寫作能力： 通過短文寫作，評估學生的寫作能力和對健康飲食主題的理解。 批判性思維能力： 通過小組討論和課堂分享，評估學生的批判性思維能力和情感態度。 情感態度與價值觀： 通過課堂觀察和學生發言，評估學生對健康飲食重要性的理解，以及對健康生活方式的認同。
5.板書設計:
Unit 3 Food matters 重點單詞和短語 健康飲食相關詞匯： balanced diet（平衡飲食） junk food（垃圾食品） vegetables（蔬菜） fruits（水果） fat（脂肪） salt（鹽） complete meal（完整餐食） high in（富含……） vitamins（維生素） 表達不同意見的句型： Hold on, I don't agree. Actually, I think... I'm not sure about that.
6.作業設計：
口頭作業： 家庭討論： 與家人討論健康飲食的重要性，了解他們的飲食習慣，并嘗試提出一些改進建議。 課堂分享： 準備在下一節課上分享你和家人的討論結果。
21世紀教育網(www.21cnjy.com)

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