資源簡介

《觀察一杯水》教學(xué)設(shè)計
【教材分析】
本單元的第5課，學(xué)生將深入探究水對生命的關(guān)鍵作用。在課堂上，他們通過對水與洗發(fā)液、木塊等物體的顏色、氣味、形狀等屬性的對比觀察，領(lǐng)會到水這類物質(zhì)的獨特性質(zhì)，并能準(zhǔn)確觀察與描述水的顏色、狀態(tài)、氣味等特征。
水是生活中極為常見的流動物質(zhì)，我們每日都離不開它，它與我們的生活緊密相連。那么水究竟長什么樣？它又具備哪些特征呢？許多學(xué)生雖知曉“水是液體”且明白水能流動，卻難以清晰地表述水的詳細(xì)特征，像顏色、形狀等。本課教科書精心設(shè)計了三個探究實驗，首先引導(dǎo)學(xué)生觀察水的顏色，從而知曉水是無色透明的；接著采用比較法，讓學(xué)生探究水與其他液體（如牛奶、洗發(fā)水等）的相似與差異之處，進(jìn)而明白水是無味的；最終，學(xué)生通過將水倒入不同形狀的容器中觀察，發(fā)現(xiàn)水的形狀會隨容器形狀的改變而改變，再把水與木塊對比，領(lǐng)悟到水沒有固定形狀。經(jīng)由這三個探究實驗，學(xué)生對水及其他液體的特征有了初步了解。本課只需學(xué)生借由觀察水，認(rèn)識到水的一些具體特征，比如顏色、形狀、流動性等即可。
【學(xué)情分析】
在前四課中，學(xué)生們已經(jīng)掌握了如何描述具有固定形狀的物體的特征，并能夠根據(jù)這些特征對物體進(jìn)行分類，同時明白不同的分類標(biāo)準(zhǔn)會導(dǎo)致不同的分類結(jié)果。在本課，學(xué)生們將借助生活經(jīng)驗來描述水的一些基本特征。通過本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生們將學(xué)會：由液態(tài)物質(zhì)構(gòu)成的物體沒有固定的形狀，但具有一定的體積，例如，水可以在杯子中流動，但其體積保持不變。在接下來的兩節(jié)課中，學(xué)生們將通過研究水以及一些固體與水混合的情況，進(jìn)一步豐富對固體和液體的認(rèn)識。我們所生活的世界是由物質(zhì)構(gòu)成的，固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)是物質(zhì)的三種不同存在形態(tài)。由物質(zhì)構(gòu)成并占有一定空間的個體被統(tǒng)稱為物體。由固態(tài)物質(zhì)構(gòu)成的物體具有固定的形狀和大小。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)觀念：
1. 水有許多可被感知的特征，如無色 、無味 、會流動 、透明等 。
2. 水和洗發(fā)液及牛奶一樣，都可以被盛放在容器中。和木塊不一樣的是，水沒有固定的形狀
科學(xué)思維：
1. 通過對水的觀察和研究，使用多種感官和對比的觀察方法，了解水及其他液體的基本特征，能描述并記錄。
2. 學(xué)會分類，在認(rèn)識物體特征的基礎(chǔ)上進(jìn)行歸類，能將認(rèn)識物體的特征指向認(rèn)識一類物體的特征。
探究實踐：
1. 通過對比的方法研究水與其他物體之間的異同 。
2. 學(xué)會用詞匯描述觀察的結(jié)果。
態(tài)度責(zé)任：
1. 積極參與研究活動 , 能在研討中發(fā)表觀察到的現(xiàn)象和自己的觀點 。
2. 養(yǎng)成在探究中及時記錄的習(xí)慣 。
【教學(xué)重難點】
重點：學(xué)會使用多種感官進(jìn)行對比觀察
難點：知道水的基本特征，如水是液體，無色 、無味 、會流動 、透明沒有固定形狀等。
【材料準(zhǔn)備】
學(xué)生：一杯水、一杯牛奶、一瓶洗發(fā)液、相同形狀的透明小瓶子2個，不同形狀的容器2-3個，小木塊、學(xué)生活動手冊等。
教師：學(xué)生實驗材料一套。
【教學(xué)流程圖】
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入： 水是什么樣子的？它有什么特征？
1. 教學(xué)時，教師可先展示生活中水出現(xiàn)的場景，通過動圖瀑布暗示“水的流動性”，提問“水是什么樣子的？它有什么特征？”水是一種常見的液體，表現(xiàn)出液體的典型特征，從研究水開始，引導(dǎo)學(xué)生初步探究液態(tài)物體是適宜的。教科書中沒有給出“液體”或“液態(tài)物質(zhì)”的具體定義，只需要學(xué)生先關(guān)注并研究水，點明本節(jié)課中的主要研究內(nèi)容。
設(shè)計意圖：我們的生活和水密切相關(guān)，引導(dǎo)學(xué)生大膽的表達(dá)自己對于水的認(rèn)識，描述水的特征，了解學(xué)生對生活中水的初步認(rèn)識。聚焦本節(jié)課中的主要研究內(nèi)容。
二、觀察比較水和常見的液體。
探究活動1，目的在于讓學(xué)生對比觀察并描述一杯水和一杯牛奶的顏色。教科書中提示了是用眼睛看的觀察方法，探究活動開始前需要提醒學(xué)生不要隨便用舌頭去嘗。通過對比，學(xué)生會感知杯中的水和牛奶的顏色不同，牛奶是白色的，水是無色的。需要注意的是，學(xué)生在描述水的顏色時會容易描述成透明，教師需要引導(dǎo)學(xué)生，透明是指透明度，水是透明的，而牛奶是不透明或者半透明的。
探究活動2，要求學(xué)生通過鼻子聞的觀察方法，對比水的氣味和洗發(fā)水的氣味，這環(huán)節(jié)的活動，學(xué)生需要學(xué)會如何正確的使用鼻子扇聞的方法來觀察兩種不同的液體，教師需要引導(dǎo)學(xué)生如何使用正確聞氣味的方式來觀察研究。通過對比，學(xué)生了解到洗發(fā)水是有香味的，水是無味的。
探究活動3,要求學(xué)生把不同容器中裝著的水和木塊做對比。通過前面的兩個探究活動，學(xué)生對水和牛奶及洗發(fā)水均為液體這一概念有了初步的了解，在前面的課程中，學(xué)生知道如何描述身邊物體的形狀，如乒乓球是圓形的，橡皮是圓柱形的，這里的水放在不同的容器中，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)水的形狀與其他物體的形狀不同，水的形狀會根據(jù)容器的形狀變化而變化，是無固定形狀。這一環(huán)節(jié)教師需要引導(dǎo)學(xué)生一步步的進(jìn)行對比和研究，引導(dǎo)學(xué)生觀察和對比水在不同容器中的不同之處，從而引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到水沒有固定形狀。學(xué)生通過這項對比觀察活動，會發(fā)現(xiàn)瓶中水和洗發(fā)液的形狀不固定，會隨容器形狀而改變。認(rèn)識到液體是無固定形狀的。
設(shè)計意圖：選擇生活中常見的液體進(jìn)行觀察，引導(dǎo)學(xué)生利用感官觀察和對比的方法，觀察水和牛奶、洗發(fā)液及木塊之間的異同之處。
三、研討
1. 提問：“可以怎樣描述水的特征 ”
教師要組織學(xué)生討論通過比較和觀察，“水有哪些特征”，引導(dǎo)學(xué)生答出“水是無色、無味、會流動、透明、無固定形狀的液體”
魚缸里的水靜止后，水面還會彎曲嗎？
引導(dǎo)學(xué)生觀察水面的凸度，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)水的表面張力。
設(shè)計意圖：通過提問以及觀察和交流初步培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)意識。
四、拓展：一枚硬幣上能滴多少滴水？
在水不溢出硬幣邊緣的情況下，一元硬幣上最多可以滴多少滴水？引導(dǎo)學(xué)生觀察并體驗水的表面張力
【板書設(shè)計（生成）】
觀察一杯水
【學(xué)生記錄單設(shè)計】：同學(xué)生活動手冊(共12張PPT)
教科版 一年級下冊《我們身邊的物體》單元
5.觀察一杯水
我們可以用“”描述物體的特征
聚焦
玻璃球 乒乓球 空紙盒 小木塊
自然界中有很多水，它與其他物體有很大的不同
我們可以用“”描述物體的特征
聚焦
水是什么樣子的？有什么特征？
我們的生活與水密切相關(guān)，它有什么特征？
探索
觀察一杯水，描述并記錄它的特征
圣女果 小木塊 小橡皮 六角螺母 圓形橡皮
乒乓球 透明膠帶 長條橡皮 圓柱橡皮
塑料尺
用眼睛觀察水和牛奶，水是什么顏色？和牛奶有什么區(qū)別？
探索
觀察一杯水，描述并記錄它的特征
圣女果 小木塊 小橡皮 六角螺母 圓形橡皮
乒乓球 透明膠帶 長條橡皮 圓柱橡皮
塑料尺
用鼻子觀察水和洗發(fā)水，水有味道嗎？洗發(fā)水呢？
特別提醒：聞氣味時，避免有太多氣體進(jìn)入鼻腔，可以用手扇聞的方式來進(jìn)行哦！
探索
觀察一杯水，描述并記錄它的特征
圣女果 小木塊 小橡皮 六角螺母 圓形橡皮
乒乓球 透明膠帶 長條橡皮 圓柱橡皮
塑料尺
把水放在不同的容器里觀察水的形狀，發(fā)生變化了嗎？
探索
把觀察到的現(xiàn)象記錄在實驗記錄單對應(yīng)位置
可以傾斜瓶子來觀察流動性哦！
研討
我們可以從哪些方面來描述水？
無色
無味
會流動
透明
液體
沒有固定形狀
研討
魚缸里的水靜止后，水面還會彎曲嗎？
研討
水的表面張力
拓展 小游戲：在硬幣上滴水
在水不溢出硬幣邊緣的情況下，一元硬幣上最多可以滴多少滴水？

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