資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
單元整體教學設計
課題：PEP英語三年級下冊 Unit 4 Healthy food
學校名稱：
第一部分：單元規劃
一、課標解讀
《義務教育英語課程標準（2022年版）》指出：英語課程內容由主題、語篇、語言知識、文化知識、語言技能和學習策略等要素構成。圍繞這些要素，通過學習理解、應用實踐、遷移創新等活動，推動學生核心素養在義務教育全程中持續發展。課程內容的六個要素是一個相互關聯的有機整體，共同構成核心素養發展的內容基礎。其中，主題具有聯結和統領其他內容要素的作用，為語言學習和課程育人提供語境范疇;語篇承載表達主題的語言知識和文化知識，為學生提供多樣化的文體素材;語言知識為語篇的構成和意義的表達提供語言要素;文化知識為學生奠定人文底蘊、培養科學精神、形成良好品格和正確價值觀提供內容資源。 單元整體教學是指教師基于課程標準，圍繞特定主題，對教材等教學資源進行深入解讀、分析、整合和重組后，搭建起的一個由單元大主題統領、各語篇次主題相互關聯、邏輯清晰的完整教學單元，使教學能夠圍繞一個完整的主題設定單元目標，引導學生基于對單獨語篇小觀念的學習和提煉，逐步構建基于該單元主題的大觀念。
二、教材分析
項目 PEP英語三年級下冊 Unit 4 Healthy food
主題范疇 人與社會 人與自然 √人與自我
功能 √交往 √感情 √態度
主題意義 了解食物的分類及特點，區分健康和不健康的食物，了解食物飲食中的營養全面和均衡搭配，養成良好的飲食習慣。
（一）單元教材板塊分析
主要內容
核心 板塊 Part A （Let’s talk; Let’s learn;） 1.能聽、說、認讀核心詞匯：bread,egg,milk,juice,noodle. 2.能用句型“I’d like some..”表達自己想吃的食物。 3.能用核心語言“Have some...”提出飲食建議。
Part B （Let’s talk; Let’s learn;） 1.能聽、說、讀、寫核心詞匯：rice,meat,fruit,vegetable. 2.能在真實的情境中使用核心語言“Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...”和同伴交流想吃的食物。
Part A Let’s spell 在chant以及拆音等語音訓練活動中感悟、歸納和總結出字母組合o-e在單詞中的發音并能夠使用發音規則進行新單詞拼讀。
Part B Read and write 理解句子意思： Rice and noodles are good for you. Fruit and vegetables are colourful and healthy. Candy and cake are yummy, but don’t eat too much!
次核心 板塊 Part C (Project; reading time) 1.強化學習過的核心句型，能夠理解故事內容，并把故事內容朗讀和表演出來，明白健康的食物因人而異。 2.設計健康食譜盤。
輔助 板塊 Listen and do, Make a survey 通過各種形式讓學生在玩中學，在學中玩，從而在輕松，愉悅的環境中學習語言，運用語言。
(二)單元教材分析
本單元內容圍繞“Healthy food”這一主題展開，涉及六個語篇，包括兩組對話、一節詞匯課、一節語音課、一篇配圖短文和一篇配圖故事。 語篇一是日常生活對話，圍繞媽媽為Mike Black準備早餐的生活情境展開，媽媽為Mike Black準備了豐盛的早餐，Mike想吃面包和雞蛋，媽媽建議他再喝些牛奶。 語篇二是一節詞匯課，教材主要圍繞Sarah和Zhang Peng在餐廳點餐的場景展開。Sarah想吃牛奶和面包，Zhang Peng想吃果汁和面條，在點餐的語境中學習核心詞匯的語義和語用。 語篇三為語音部分，主要學習字母組合o-e在單詞中的發音。在chant以及拆音等語音訓練活動中感悟、歸納和總結出字母組合o-e在單詞中的發音。在拼讀過程中掌握字母組合o-e在單詞中的發音并能夠使用發音規則進行新單詞拼讀。 語篇四是日常生活對話，是Let’s talk和Let’s learn的融合課，Let’s talk圍繞Amy和媽媽的對話展開，媽媽請求Amy吃一些米飯和牛，也建議Amy吃些蔬菜，因為蔬菜對身體有好處。Let’s learn部分展示了Chen Jie健康餐盤的構成，在語境中學習核心詞匯的語義和語用。 語篇五是讀寫課，是一篇配圖短文，呈現了中國居民平衡膳食金字塔的構成，描述了谷類、肉和豆類對我們的身體有好處，水果和蔬菜是多彩和健康的，可以每天吃。糖果和蛋糕是美味的，但是不能多吃。 語篇六是項目學習活動設計和拓展閱讀，Project部分為聽音連線、看圖討論什么是健康的餐盤，再設計一天的健康食譜并在班上分享。Reading time以介紹各種動物們的健康食物為情境，展現了它們的健康食譜。
三、學情分析 認知水平：學生剛接觸英語，對英語有濃厚的興趣，積極性高，樂學善學，敢于開口說英語，能和同伴合作交流。 學習能力：三年級的孩子能在情境中感知語言的運用；能借助肢體和圖片理解以及表達；能根據不同的場景作出行動判斷；能在老師的引導下總結和組合自己所學的知識。 生活經驗：授課對象為三年級的小學生，他們對于自己的用餐習慣已是非常熟悉，對于我們國家傳統的用餐行為習慣也是在家庭和學校教育中耳濡目染，有所了解。但是對于健康飲食的概念模糊，許多學生缺乏一個飲食營養均衡的好習慣。
四、單元教學目標
1.能在語境中運用核心句型:I’d like some...Have some...”表達自己想吃的食物和提出飲食建議。1.Lesson 1 視聽說課 “Breakfast time.” (Part A Let’s talk)2.能聽懂、會說、認讀詞匯：noodles,egg,cake,juice,bread,milk.并能在真實的情境中運用核心句型:I’d like some...進行點餐。2.Lesson 2 詞匯課 “Food menu.” (Part A Let’s learn)3.在chant以及拆音等語音訓練活動中感悟、歸納和總結出字母組合a-e在單詞中的發音并能夠使用發音規則進行新單詞拼讀。3.Lesson 3 語音課 “Eat less junk food! ” (Part A Let’s spell) 4.能聽、說、讀、寫核心詞匯：rice,meat,fruit,vegetable.并能在真實的情境中使用核心語言“Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...”和同伴交流想吃的食物。4.Lesson 4 視聽說課 “Healthy plate.” (Part B Let’s talk & let’s learn)5.能夠在圖片的幫助下理解短文內容，了解中國居民平衡膳食金字塔的構成，認識均衡飲食的重要性，樹立健康的飲食觀。5.Lesson 5 閱讀課 “Food groups.” （Part B Read and write）6.強化學習過的核心句型，能夠理解故事內容，并把故事內容朗讀和表演出來，明白健康的食物對每個人而言存在個體差異。5.Lesson 6 繪本課 “Healthy food is different for everyone.” （Part C Reading time & Project）
教學重點
1.學生能夠聽、說、認讀核心詞匯: noodles,egg,cake,juice,bread,milk,rice,meat, fruit,vegetable. 2. 能運用核心句型:I’d like some...Have some...”表達自己想吃的食物和提出飲食建議。 3.能運用核心語言“Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...”和同伴交流想吃的食物。 4.在chant以及拆音等語音訓練活動中感悟、歸納和總結出字母組合a-e在單詞中的發音并能夠使用發音規則進行新單詞拼讀。 5.能夠在圖片的幫助下理解短文內容，理解句子意思：Rice and noodles are good for you.Fruit and vegetables are colourful and healthy.Candy and cake are yummy, but don’t eat too much! 6.強化學習過的核心句型，能夠理解故事內容，并把故事內容朗讀和表演出來。
六、教學難點
1.能在真實的情境中運用核心句型:I’d like some...Have some...”表達自己想吃的食物和提出飲食建議。 2.能在情境中綜合運用核心語言“Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...”和同伴交流想吃的食物。 3.能根據字母組合o-e在單詞中的發音進行新單詞拼讀 4.了解中國居民平衡膳食金字塔的構成，認識均衡飲食的重要性，樹立健康的飲食觀。 5.制作一張健康食譜餐盤并在班上介紹。 6.能夠理解故事內容，并把故事內容朗讀和表演出來，明白健康的食物對每個人而言存在個體差異。
七、教學方法
討論法、活動教學法、任務型教學法、合作探究法、自然法、三位一體教學法、情景教學法、交際法、游戲教學法和動作教學法。
八、教學資源
教學課件、教學卡片、微視頻、任務單
九、單元話題與主題意義
單元話題 What is healthy food
主題意義 了解食物的分類及特點，區分健康和不健康的食物，了解食物飲食中的營養全面和均衡搭配，養成良好的飲食習慣。
十、單元教學結構圖
十一、單元統整說明
圍繞單元主題，深挖各課時話題，在單元大任務 “What is healthy food ”的統領下，劃分成三個活動,整合教學內容和資源，明確單元總目標和課時分目標，設計問題解決的任務清單（任務1： What do we eat 任務2：What shall we eat 任務3：What food is good for you 在課時教學中創設真實的情境，重視學生的真實經驗和體驗，充分發揮學生的主體性，開展任務前、任務中、任務后一系列具有整合性、關聯性、實踐性的學習理解、應用實踐、遷移創新學習活動，引導學生了解食物的分類及特點，區分健康和不健康的食物，了解食物飲食中的營養全面和均衡搭配，養成良好的飲食習慣。
第二部分：單元課時劃分
十二、課時設計
課時 話題 板塊 補充語篇
第一課時 Breakfast time. Part A Let’s talk
第二課時 Food menu. Part A Let’s learn
第三課時 Eat less junk food! Part A Let’s spell
第四課時 Healthy plate. Part B Let’s talk & let’s learn
第五課時 Food groups. Part B Read and write
第六課時 Healthy food is different for everyone. Part C Reading time & Project
十三、各課時的教學設計 （體現教學評一體化）
The First Period（第一個課時）
教學內容 Part A Let’s talk 課型 視聽說課
課標解讀 （2022版）《義務教育英語課程標椎》指出在語境中理解詞匯的含義，在運用中逐步積累詞匯；在特定語境中，運用詞匯描述事物、行為、過程和特征，表達與主題相關的主要信息和觀點。能用簡短的句子描述所學的與中外文化有關的具體事物：初步具有觀察、識別、比較中外文化異同的能力;能識別、提煉、概括語篇的關鍵信息、主要內容、主題意義和觀點。
教材分析 What:本語篇是日常生活對話，圍繞媽媽為Mike Black準備早餐的生活情境展開，媽媽為Mike Black準備了豐盛的早餐，Mike想吃面包和雞蛋，媽媽建議他再喝些牛奶。 Why:通過本語篇的學習，引導學生學會理解并尊重他人的就餐意愿。 How:本語篇是日常生活對話，涉及想吃某種食物的句型，如“I’d like some..”,以及提出飲食建議的句型，如“Have some...”該對話情節簡單，具有現實和教育意義。
學生學情 認知水平：學生剛接觸英語，對英語有濃厚的興趣，積極性高，樂學善學，敢于開口說英語，能和同伴合作交流。 學習能力：三年級的孩子能在情境中感知語言的運用；能借助肢體和圖片理解以及表達；能根據不同的場景作出行動判斷；能在老師的引導下總結和組合自己所學的知識。 生活經驗：授課對象為三年級的小學生，他們對于自己的用餐習慣已是非常熟悉，對于我們國家傳統的用餐行為習慣也是在家庭和學校教育中耳濡目染，有所了解。但是對于健康飲食的概念模糊，許多學生缺乏一個飲食營養均衡的好習慣。
教學目標 通過本節課的學習，學生能夠： 1.在看、聽、說的活動中，獲取、梳理想吃某種食物句型“I’d like some..”,以及提出飲食建議的句型：Have some...；（學習理解） 2.能分角色扮演，基于語篇內容完成填空；（應用實踐） 3.在教師指導下，運用核心句型“I’d like...”完成滾雪球游戲。(遷移創新)
教學重、難點 重點： 能理解核心語言：I’d like some..”,以及提出飲食建議的句型：Have some... 難點： 能在情境中綜合運用核心句型：I’d like some...表達自己想吃的食物及用句型“I’d like...’”提出飲食建議。
教具、學具 PPT課件、音視頻材料、任務單
教法、學法 教法：多模態教學法、合作教學法、情境教學法 學法：自主學習法、合作學習法
教學過程 （體現學生主體）
教學目標 教學步驟 學生學習活動 效果評價
1.在看、聽、說的活動中，獲取、梳理想吃某種食物句型“I’d like some..”,以及提出飲食建議的句型：Have some...；（學習理解） 1.Sing a song-What would you like Q:What's the song about A.food B.fruits 2.Look and say. Q1:Who are they They're Mike and Mike's mum. Q2:Where are they They’re at home. 3.Watch and choose. Q:What would Mike like A:He would like some bread and eggs. B:He would like some cake and eggs. 4.Listen and fill. Mike’s mum:Here you are.________________ Mike:Thanks. Have some milk too. Have some juice too. 5.Let’s think. Q1:What do you think of Mike’s mum She’s very nice.She cooks breakfast for Mike. Q2:Mike would like some bread,eggs and milk.Are they healthy Yes,they are healthy. 6.Listen and repeat. 學生跟唱歌曲，并完成選擇。 學生看圖回答問題。 Q1:They're Mike and Mike's mum. Q2:They’re at home. 3.學生看視頻回答問題。 Q:He would like some bread and eggs. 學習詞匯: bread ,eggs. 4.聽錄音，選擇正確的答案完成填空：Have some milk too. 5.學生基于語篇內容發表自己的看法和觀點，如“She’s very nice.She cooks breakfast for Mike. ” 6.聽錄音，跟讀課文。 唱歌活躍課堂氣氛，拉近師生之間的距離。 教師觀察學生是否能捕捉圖片的關鍵信息，給與鼓勵和表揚。 教師觀察學生是否能看視頻回答問題，給與指導和反饋。 教師觀察學生是否能聽音選擇正確的答案，發現問題，及時提供幫助。 教師根據學生回答，給與正面的評價和表揚。 教師根據不同能力水平學生朗讀對話的情況，給與指導和鼓勵。
設計意圖：本階段學習活動旨在幫助學生在語境中理解對話內容，學習對話中的核心詞匯和句型。學生在教師指導下，通過看視頻、聽錄音回答問題，從大意到細節逐步理解對話內容。學生通過跟讀，進一步理解對話內容、內化語言，為語言輸出奠定基礎。
2.能分角色扮演，基于語篇內容完成填空；（應用實踐） 7.Role-play. 8.Fill in the blanks. 7.分角色扮演對話。 8.學生在教師的引導下完成課文填空。 師觀察學生能否完成角色扮演，根據學生的表現給予必要的提示和指導。 教師觀察學生是否能完成填空，給與指導和鼓勵。
設計意圖：本階段學習活動引導學生在歸納和整理核心語言的基礎上，通過角色使每一個角色都能深入人心，促使語言內化。學生在教師的引導下完成課文填空，鞏固了所學的核心句型，加深了印象，從學習理解過渡到語言實踐，為后面的真實表達做準備。
3.在教師指導下，運用核心句型“I’d like...”完成滾雪球游戲。(遷移創新) 9.Let's play. A:I'd like some... B:I'd like some...and... C:I’d like some...,...and.... 9.學生在教師的指導下完成滾雪球游戲。 教師觀察學生是否能完成游戲，給與完成有困難的學生提供指導和鼓勵。
設計意圖：本階段學習活動旨在幫助學生在遷移的語境中，創造性地運用所學語言，學生從課本走向現實生活，在運用核心句型完成滾雪球游戲的過程中，發展了語用能力。
板書設計 Unit 4 Healthy food Period 1 Breakfast time. (Part A Let’s talk) -I’d like some... -Here you are. Have some... -Thanks.
Homework 基礎型作業： 聽Let’s talk錄音，跟讀。 提升型作業：Read and choose.(根據課文內容選擇正確的答案填空） A.I’d like some bread and eggs B.Thanks. C.Have some milk too. 拓展型作業：Do a survey.(調查你家人想吃的早餐并記錄下來） Namefood
教學反思 （亮點與不足） 亮點： 1.在“單元統整”方向引領下，本課時以話題“Breakfast time”貫穿教學始終。強調語言運用，注重學生的能力培養，突出興趣激發，重視學生的雙向交流和靈活拓展，從而很好的突破課時的重難點。 2.“內容整合”具有梯度性，難度呈螺旋式上升，同時在教學各個環節巧妙滲透學生的思維品質和文化品格的培養。 3.“語境帶動”教學各個環節，基于教材和學情進行語境創設、并能以語境為載體，整體推進教學，促進學生的語言學習，激發學生的想象力，豐富學生在交流時的語言量，培養學生自主學習的能力，使學生能達到“現學現用，學用結合的成效”。 不足： 1.應巧用圖片，視頻，活動等方式呈現主題。基于話題，可以讓學生自主提問或者是教師提問，激活學生相關的背景知識，為理解新的語言做好鋪墊。 2.獲取新知的教學設計中，應設計由難道由易到難的階梯狀任務活動，引導學生分層解決各個新語言點，突破重難點。 3.教師應圍繞對話話題整體操練對話中的主要詞匯和句型操練形式，盡量做到多樣化。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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