資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
單元整體教學設計
課題：PEP英語三年級下冊 Unit 4 Healthy food
學校名稱：
第一部分：單元規劃
一、課標解讀
《義務教育英語課程標準（2022年版）》指出：英語課程內容由主題、語篇、語言知識、文化知識、語言技能和學習策略等要素構成。圍繞這些要素，通過學習理解、應用實踐、遷移創新等活動，推動學生核心素養在義務教育全程中持續發展。課程內容的六個要素是一個相互關聯的有機整體，共同構成核心素養發展的內容基礎。其中，主題具有聯結和統領其他內容要素的作用，為語言學習和課程育人提供語境范疇;語篇承載表達主題的語言知識和文化知識，為學生提供多樣化的文體素材;語言知識為語篇的構成和意義的表達提供語言要素;文化知識為學生奠定人文底蘊、培養科學精神、形成良好品格和正確價值觀提供內容資源。 單元整體教學是指教師基于課程標準，圍繞特定主題，對教材等教學資源進行深入解讀、分析、整合和重組后，搭建起的一個由單元大主題統領、各語篇次主題相互關聯、邏輯清晰的完整教學單元，使教學能夠圍繞一個完整的主題設定單元目標，引導學生基于對單獨語篇小觀念的學習和提煉，逐步構建基于該單元主題的大觀念。
二、教材分析
項目 PEP英語三年級下冊 Unit 4 Healthy food
主題范疇 人與社會 人與自然 √人與自我
功能 √交往 √感情 √態度
主題意義 了解食物的分類及特點，區分健康和不健康的食物，了解食物飲食中的營養全面和均衡搭配，養成良好的飲食習慣。
（一）單元教材板塊分析
主要內容
核心 板塊 Part A （Let’s talk; Let’s learn;） 1.能聽、說、認讀核心詞匯：bread,egg,milk,juice,noodle. 2.能用句型“I’d like some..”表達自己想吃的食物。 3.能用核心語言“Have some...”提出飲食建議。
Part B （Let’s talk; Let’s learn;） 1.能聽、說、讀、寫核心詞匯：rice,meat,fruit,vegetable. 2.能在真實的情境中使用核心語言“Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...”和同伴交流想吃的食物。
Part A Let’s spell 在chant以及拆音等語音訓練活動中感悟、歸納和總結出字母組合o-e在單詞中的發音并能夠使用發音規則進行新單詞拼讀。
Part B Read and write 理解句子意思： Rice and noodles are good for you. Fruit and vegetables are colourful and healthy. Candy and cake are yummy, but don’t eat too much!
次核心 板塊 Part C (Project; reading time) 1.強化學習過的核心句型，能夠理解故事內容，并把故事內容朗讀和表演出來，明白健康的食物因人而異。 2.設計健康食譜盤。
輔助 板塊 Listen and do, Make a survey 通過各種形式讓學生在玩中學，在學中玩，從而在輕松，愉悅的環境中學習語言，運用語言。
(二)單元教材分析
本單元內容圍繞“Healthy food”這一主題展開，涉及六個語篇，包括兩組對話、一節詞匯課、一節語音課、一篇配圖短文和一篇配圖故事。 語篇一是日常生活對話，圍繞媽媽為Mike Black準備早餐的生活情境展開，媽媽為Mike Black準備了豐盛的早餐，Mike想吃面包和雞蛋，媽媽建議他再喝些牛奶。 語篇二是一節詞匯課，教材主要圍繞Sarah和Zhang Peng在餐廳點餐的場景展開。Sarah想吃牛奶和面包，Zhang Peng想吃果汁和面條，在點餐的語境中學習核心詞匯的語義和語用。 語篇三為語音部分，主要學習字母組合o-e在單詞中的發音。在chant以及拆音等語音訓練活動中感悟、歸納和總結出字母組合o-e在單詞中的發音。在拼讀過程中掌握字母組合o-e在單詞中的發音并能夠使用發音規則進行新單詞拼讀。 語篇四是日常生活對話，是Let’s talk和Let’s learn的融合課，Let’s talk圍繞Amy和媽媽的對話展開，媽媽請求Amy吃一些米飯和牛，也建議Amy吃些蔬菜，因為蔬菜對身體有好處。Let’s learn部分展示了Chen Jie健康餐盤的構成，在語境中學習核心詞匯的語義和語用。 語篇五是讀寫課，是一篇配圖短文，呈現了中國居民平衡膳食金字塔的構成，描述了谷類、肉和豆類對我們的身體有好處，水果和蔬菜是多彩和健康的，可以每天吃。糖果和蛋糕是美味的，但是不能多吃。 語篇六是項目學習活動設計和拓展閱讀，Project部分為聽音連線、看圖討論什么是健康的餐盤，再設計一天的健康食譜并在班上分享。Reading time以介紹各種動物們的健康食物為情境，展現了它們的健康食譜。
三、學情分析 認知水平：學生剛接觸英語，對英語有濃厚的興趣，積極性高，樂學善學，敢于開口說英語，能和同伴合作交流。 學習能力：三年級的孩子能在情境中感知語言的運用；能借助肢體和圖片理解以及表達；能根據不同的場景作出行動判斷；能在老師的引導下總結和組合自己所學的知識。 生活經驗：授課對象為三年級的小學生，他們對于自己的用餐習慣已是非常熟悉，對于我們國家傳統的用餐行為習慣也是在家庭和學校教育中耳濡目染，有所了解。但是對于健康飲食的概念模糊，許多學生缺乏一個飲食營養均衡的好習慣。
四、單元教學目標
1.能在語境中運用核心句型:I’d like some...Have some...”表達自己想吃的食物和提出飲食建議。1.Lesson 1 視聽說課 “Breakfast time.” (Part A Let’s talk)2.能聽懂、會說、認讀詞匯：noodles,egg,cake,juice,bread,milk.并能在真實的情境中運用核心句型:I’d like some...進行點餐。2.Lesson 2 詞匯課 “Food menu.” (Part A Let’s learn)3.在chant以及拆音等語音訓練活動中感悟、歸納和總結出字母組合a-e在單詞中的發音并能夠使用發音規則進行新單詞拼讀。3.Lesson 3 語音課 “Eat less junk food! ” (Part A Let’s spell) 4.能聽、說、讀、寫核心詞匯：rice,meat,fruit,vegetable.并能在真實的情境中使用核心語言“Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...”和同伴交流想吃的食物。4.Lesson 4 視聽說課 “Healthy plate.” (Part B Let’s talk & let’s learn)5.能夠在圖片的幫助下理解短文內容，了解中國居民平衡膳食金字塔的構成，認識均衡飲食的重要性，樹立健康的飲食觀。5.Lesson 5 閱讀課 “Food groups.” （Part B Read and write）6.強化學習過的核心句型，能夠理解故事內容，并把故事內容朗讀和表演出來，明白健康的食物對每個人而言存在個體差異。5.Lesson 6 繪本課 “Healthy food is different for everyone.” （Part C Reading time & Project）
教學重點
1.學生能夠聽、說、認讀核心詞匯: noodles,egg,cake,juice,bread,milk,rice,meat, fruit,vegetable. 2. 能運用核心句型:I’d like some...Have some...”表達自己想吃的食物和提出飲食建議。 3.能運用核心語言“Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...”和同伴交流想吃的食物。 4.在chant以及拆音等語音訓練活動中感悟、歸納和總結出字母組合a-e在單詞中的發音并能夠使用發音規則進行新單詞拼讀。 5.能夠在圖片的幫助下理解短文內容，理解句子意思：Rice and noodles are good for you.Fruit and vegetables are colourful and healthy.Candy and cake are yummy, but don’t eat too much! 6.強化學習過的核心句型，能夠理解故事內容，并把故事內容朗讀和表演出來。
六、教學難點
1.能在真實的情境中運用核心句型:I’d like some...Have some...”表達自己想吃的食物和提出飲食建議。 2.能在情境中綜合運用核心語言“Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...”和同伴交流想吃的食物。 3.能根據字母組合o-e在單詞中的發音進行新單詞拼讀 4.了解中國居民平衡膳食金字塔的構成，認識均衡飲食的重要性，樹立健康的飲食觀。 5.制作一張健康食譜餐盤并在班上介紹。 6.能夠理解故事內容，并把故事內容朗讀和表演出來，明白健康的食物對每個人而言存在個體差異。
七、教學方法
討論法、活動教學法、任務型教學法、合作探究法、自然法、三位一體教學法、情景教學法、交際法、游戲教學法和動作教學法。
八、教學資源
教學課件、教學卡片、微視頻、任務單
九、單元話題與主題意義
單元話題 What is healthy food
主題意義 了解食物的分類及特點，區分健康和不健康的食物，了解食物飲食中的營養全面和均衡搭配，養成良好的飲食習慣。
十、單元教學結構圖
十一、單元統整說明
圍繞單元主題，深挖各課時話題，在單元大任務 “What is healthy food ”的統領下，劃分成三個活動,整合教學內容和資源，明確單元總目標和課時分目標，設計問題解決的任務清單（任務1： What do we eat 任務2：What shall we eat 任務3：What food is good for you 在課時教學中創設真實的情境，重視學生的真實經驗和體驗，充分發揮學生的主體性，開展任務前、任務中、任務后一系列具有整合性、關聯性、實踐性的學習理解、應用實踐、遷移創新學習活動，引導學生了解食物的分類及特點，區分健康和不健康的食物，了解食物飲食中的營養全面和均衡搭配，養成良好的飲食習慣。
第二部分：單元課時劃分
十二、課時設計
課時 話題 板塊 補充語篇
第一課時 Breakfast time. Part A Let’s talk
第二課時 Food menu. Part A Let’s learn
第三課時 Eat less junk food! Part A Let’s spell
第四課時 Healthy plate. Part B Let’s talk & let’s learn
第五課時 Food groups. Part B Read and write
第六課時 Healthy food is different for everyone. Part C Reading time & Project
十三、各課時的教學設計 （體現教學評一體化）
The Fifth Period（第五個課時）
教學內容 Part B Read and write 課型 閱讀課
課標解讀 義務教育英語課程標準(2022年版)一級目標要求，能夠讀懂語言簡單、主題相關的簡短語篇，獲取基本信息，理解基本內容;能夠圍繞相關主題，運用所學，與他人進行簡單的交流;在學習中注意傾聽、樂于交流、大膽嘗試，學會自主探究合作互助，發展語言能力、提高學習能力。
教材分析 What:本語篇是一篇配圖短文，呈現了中國居民平衡膳食金字塔的構成，描述了谷類、肉和豆類對我們的身體有好處，水果和蔬菜是多彩和健康的，可以每天吃。糖果和蛋糕是美味的，但是不能多吃。 Why: 通過閱讀配圖短文，引導學生認識食物金字塔，了解均衡飲食的重要性，樹立健康的飲食觀念。 How:本語篇是讀寫課，涉及中國居民平衡膳食金字塔的構成，以及核心語言：...are good. Meat, milk and eggs are good too.Fruit and vegetables are colourful and healthy. Eat some every day! Candy and cake are yummy, but don’t eat too much!該語篇具有現實意義和教育意義。
學生學情 認知水平：三年級的學生活潑好動，對英語有好奇心，敢于開口說英語。能在圖片的幫助下聽懂和讀懂簡單的小故事。在學習中樂于模仿，敢于表達，對英語具有一定的感知能力。 知識儲備：經過A、B部分的學習，學生已經掌握了一些食物或飲料的詞匯：bread,egg,juice,meat,milk,noodles,rice,soup,vegetables.能運用核心句型:Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...和同伴交流想吃的食物。 生活經驗：他們對于自己的用餐習慣已是非常熟悉，對于我們國家傳統的用餐行為習慣也是在家庭和學校教育中耳濡目染，有所了解。但是對于健康飲食的概念模糊，許多學生缺乏一個飲食營養均衡的好習慣。
教學目標 （備注：要體現前后課時之間的聯系） 通過本節課的學習，學生能夠： 1.學生能夠在圖片的幫助下理解短文內容，了解中國居民平衡膳食金字塔塔的構成，并能在教師的幫助下朗讀配圖短文；（學習理解) 2.能基于語篇內容復述短文，并運用核心語言“Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...”和同伴交流想吃的食物；（應用實踐） 3.能看圖選擇正確的詞匯并寫一寫。（遷移創新）
教學重、難點 重點： 1.能圖片的幫助下理解短文內容，了解中國居民平衡膳食金字塔塔的構成。 2.能基于語篇內容復述短文，并運用核心語言“Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...”和同伴交流想吃的食物 難點： 能看圖選擇正確的詞匯并寫一寫。
教具、學具 PPT課件、音視頻材料，任務單
教法、學法 教法：多模態教學法、合作教學法、情境教學法 學法：自主學習法、合作學習法
教學過程 （體現學生主體）
教學目標 教學步驟 學生學習活動 效果評價
1.學生能夠在圖片的幫助下理解短文內容，了解中國居民平衡膳食金字塔塔的構成，并能在教師的幫助下朗讀配圖短文；（學習理解) 1.Sing a song-《What would you like 》 2.Free-talk Q1:What do you eat for breakfast today Q2:Is your plate healthy Q3:What shall we eat 3.Look and say. Q1:What’s that in the right Some food groups. Q2:What are they Q3:What are Zoom and Zip doing They’re doing exercise. 4.Read and circle the food in the pictures. 5.Read and fill. Rice and noodles are _______. Meat, milk and eggs are________ too. Fruit and vegetables are colourful and _______. Eat some every day! Candy and cake are _______, but don’t eat too much! 學習詞匯:healthy,yummy. 6.Read and repeat. 1.學生跟唱歌曲。 2.學生和老師自由談話。 3.學生看圖回答問題。 (1)Some food groups. (2)Grain. Fruit and vegetables. Meat and dairy. Oil&sugar. (3)They’re doing exercise. 4.學生閱讀短文，觀察食物的單詞。 5.閱讀短文，填空。 6.聽錄音，跟讀 唱歌激發學生學習的興趣，復習學過的食物單詞。 教師觀察學生是否能看圖回答問題，給與相應的鼓勵和表揚。 教師觀察學生是否能看圈出食物的單詞，給與指導和反饋。 教師觀察學生是否能讀短文填空，給與指導和反饋。 觀察學生朗讀的語音語調是否正確，給與及時糾正指導和鼓勵性評價。
設計意圖:本階段的學習旨在幫助學生學習理解語篇內容，通過閱讀圈劃出答案，閱讀填空等層層遞進的閱讀活動，培養學生良好的閱讀習慣，積累閱讀技巧，學會在閱讀中獲取關鍵信息。
2.能基于語篇內容復述短文，并運用核心語言“Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...”和同伴交流想吃的食物；（應用實踐） 7.Let’s retell. _______are good. ________are good too. ________are colourful and ________. Eat some every day! ___________ are yummy, but don’t eat too much! 8.Let's group.(將食物進行分類） 9.Think and match.(按照中國居民平衡膳食寶塔，將食物進行分類） 10.Pair work. A:Would you like some... B:No,thanks.I’d like some...and...What about you A:I’d like some some...and... 7.基于語篇內容復述課文。 8.學生在教師的指導，區分什么是健康的食物，什么是不健康的食物。 按照中國居民平衡膳食寶塔，將食物進行分類。 10.學生兩人一組運用核心語言運用核心語言“Would you like some... Yes,please./No,thanks.I’d like some...”和同伴交流想吃的食物。 教師觀察學生是否能復述課文，給與指導和反饋。 教師根據學生的表現，給與指導和鼓勵。 教師觀察學生是否已經了解中國居民平衡膳食寶塔的構成，發現問題，及時提供幫助。 教師觀察學生是否能運用所學的核心語言和同伴對話，給與鼓勵和表揚。
設計意圖：本階段學習活動旨在幫助學生基于語篇內容復述短文，運用核心語言和同伴進行交流，從學習理解過渡到應用實踐，為后面的書寫做準備。
3.能看圖選擇正確的詞匯并寫一寫。（遷移創新） 11.Look,choose and write. 看圖選擇正確的詞匯并寫一寫。 教師觀察學生是否能選擇詞語并寫一寫，給與指導和反饋。
設計意圖：本階段的教學活動旨在在遷移的語境中，創造性使用所學的語言，學生能在教師指導下完成寫一寫的任務，培養了學生綜合運用語言的能力。
板書設計
Homework 基礎性作業:跟讀Read and write 拓展型作業：Look,choose and write.(選詞填空） I'd like some_________and____________. 提升型作業：Let’s write. _______and _______are good. _____and______are good too. Fruit and vegetables are colourful and ________. Eat some every day! Candy and cake are ________, but don’t eat too much!
教學反思 亮點： 1.豐富多彩的活動設計,趣味十足,可以很好地激發學生的學習熱情,營造積極的學習氛圍,吸引學生的注意力 2.突出學生學習的主體地位,教師的教學以引導為主,盡可能給學生足夠的時間和空間,讓他們自己去理解 去學習 3.注重學生閱讀策略的培養,提升學生的自主學習能力和閱讀能力 不足： 在備課過程中，要學會合理利用和開發教學資源，拓展教學空間。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
21世紀教育網(www.21cnjy.com)

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