資源簡介

(共44張PPT)
第十一單元 化學與社會
單元復習
九年級化學 下冊·人教版2024
學習內容導覽
01 單元知識結構
02 重點知識講解
03 重點知識典例
單元知識結構
人體元素
常量元素
微量元素
合理用藥
化學與可持續發展
合理膳食
能源利用
材料開發
環境保護
化學與社會
化學與人體健康
營養物質
食品安全
傳統能源
新能源
合成材料
新型材料
合理開發資源
藥物
01
人體中的元素
人體中的元素
01
0
1.人體內元素的分類
（1）______元素：在人體中含量超過0.01%的元素。
（2）______元素：在人體中含量在0.01%以下的元素。
鐵Fe、鋅Zn、硒Se、碘I、氟F等。
（3）______元素：汞Hg、鉛Pb、鎘Cd。
O C H N Ca P K S Na Cl Mg
以水、糖類、油脂、蛋白質、維生素的形式存在 以無機鹽的形式存在 常量
微量
有害
人體中的元素
01
0
2.化學元素對人體健康的影響
元素 對人體作用 缺乏或過量對健康的影響
鈉 主要以Na+的形式存在于細胞外液，對維持體內水量的恒定、酸堿平衡和血壓等具有重要意義 鈉缺乏會引起血壓降低和肌肉痙攣；鈉攝入過多會增加患高血壓和心血管疾病的風險
人體中的元素
01
0
2.化學元素對人體健康的影響
元素 對人體作用 缺乏或過量對健康的影響
鉀 主要以K+的形式存在于細胞內液，對維持體內酸堿平衡和神經、肌肉的功能等具有重要意義 鉀缺乏會引起肌肉無力和心律失常，影響腎功能
人體中的元素
01
0
元素 對人體作用 缺乏或過量對健康的影響 主要食物來源
使骨骼、牙齒具有堅硬的結構支架 幼兒青少年缺乏：會患_______，發育不良 老年人缺乏：__________，容易骨折 過量：造成結石 奶制品、
豆類、蝦皮等
鈣
佝僂病
骨質疏松
2.化學元素對人體健康的影響
人體中的元素
01
0
2.化學元素對人體健康的影響
微量元素 對人體作用 缺乏或過量對健康的影響
鐵 血紅蛋白的成分， 能幫助氧氣的運輸 缺鐵引起________
碘 甲狀腺激素的重要成分 缺碘或過量引起__________
幼兒缺碘影響生長發育，造成思維遲鈍
氟 防治齲齒 缺氟易產生_______
過量會引起氟斑牙和氟骨病
貧血
甲狀腺腫大
齲齒
知識點典例
01
1.下列元素中，青少年攝入不足會患佝僂病的是（ ）
A．鈣 B．氟 C．碘 D．鋅
A
知識點典例
01
2.傳統炊具鐵鍋在烹制菜肴過程中提供了豐富的鐵元素，可以有效防治（ ）
A．骨質疏松 B．甲狀腺腫大
C．貧血 D．齲齒蛀牙
C
知識點典例
01
3.“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題。下列有關做法中，不合理的是（ ）
A．燒菜時加入加碘食鹽
B．適量服用補鈣劑來補鈣
C．用亞硝酸鈉腌制肉制品
D．蒸饅頭時加入適量碳酸鈉
C
02
合理膳食
合理膳食
02
0
營養物質 對人體的主要作用 食物來源 是否供能
_______ 合成人體所需的蛋白質，促進生長發育 動物肌肉、蛋清、豆類等 供能
________ 人體主要的供能物質 大米、小麥、玉米、馬鈴薯等 供能
______ 人體重要的備用能源 植物油、動物脂肪等 供能
蛋白質
糖類
油脂
特別提醒：蛋白質、糖類、油脂都是有機物
合理膳食
02
0
營養物質 對人體的主要作用 食物來源 是否供能
_______ 調節新陳代謝、預防疾病、維持身體健康 水果、蔬菜、動物肝臟等 不供能
無機鹽 調節人體的新陳代謝，促進身體健康 食物、營養補劑等 不供能
水 維持體溫、促進營養物質的消化和吸收、排泄廢物 — 不供能
維生素
特別提醒：維生素是有機物，無機鹽和水是無機物。
合理膳食
02
0
補充：糖類——分類及組成
用途 來源
淀粉 (C6H10O5)n 葡萄糖的主要來源 植物種子或塊莖，如稻、麥、玉米、馬鈴薯等
葡萄糖 C6H12O6 提供人體生命活動及維持恒定體溫的能量來源 植物光合作用、淀粉在人體內水解
蔗糖 C12H22O11 食品甜味劑，白糖，冰糖，紅糖的主要成分 甘蔗、甜菜等
纖維素 在消化過程中起特殊作用 蔬菜、水果、粗糧等
合理膳食
02
0
補充：糖類——作用及代謝過程
淀粉
(C6H10O5)n
葡萄糖
C6H12O6
酶催化
水
酶
催化
CO2、H2O
放出能量
C6H12O6 + 6O2 === 6CO2 + 6H2O
酶
合理膳食
02
0
化合物
無機化合物
有機化合物
一般不含碳元素
都含有碳元素
無機物
有機物
CO、CO2、H2CO3和碳酸鹽等屬于無機物
CCl4、CF4都是有機物，所以有機物不一定有H
補充：有機物
如H2O、NaCl、H2SO4等
如CH4 、C2H5OH、葡萄糖等
合理膳食
02
0
補充：有機物
0
有機物
有機小分子化合物
有機高分子化合物
如：甲烷、乙醇、葡萄糖等。
如：淀粉、蛋白質等。
CH4是最簡單的有機物
根據
相對分子質量
的大小
知識點典例
02
1.（2024·陜西）陜西地域遼闊，物產豐富。下列特產中蛋白質含量較高的是（ ）
A．大紅棗 B．獼猴桃
C．臘牛肉 D．搟面皮
C
知識點典例
02
2.石榴營養豐富，含有維生素C、蛋白質、糖類，以及鈣、磷、鉀等礦物質。下列說法正確的是（ ）
A．人體缺乏維生素C會導致貧血
B．高溫加熱會使蛋白質失去生理活性
C．石榴中只有糖類可提供人體能量
D．石榴中鈣、磷、鉀是指單質
B
知識點典例
02
3.杏仁茶一種種傳統茶飲，它富含蛋白質、脂肪、鋅、硒、維生素C等營養成分。下列說法正確的是（ ）
A．補充維生素C可預防夜盲癥
B．人體缺硒會引起甲狀腺腫大
C．鋅是人體的常量元素
D．脂肪是能量來源之一
D
03
合理用藥
合理用藥
03
分類 獲取方法 舉例
中藥 從動植物或礦物中提取 青蒿素等
人工合成藥 使用_______或生物方法合成 對乙酰氨基酚片、青霉素等
化學
特別提醒：
藥物對保障人體健康具有重要作用，要合理用藥，濫用藥物可能會對身體造成傷害。
我國科學家屠呦呦發現并提取了有效治療瘧疾的青蒿素，獲得2015年諾貝爾生理學或醫學獎。
知識點典例
03
1.青蒿琥酯(C19H28O8)是我國自主研發的治療瘧疾的藥物。下列有關青蒿琥酯的說法正確的是（ ）
A.屬于氧化物
B.含有19個碳原子
C.氫元素的質量分數最小
D.碳、氧元素質量比為19:8
C
知識點典例
03
2.（2024·連云港）服用葡萄糖酸鋅（C12H22O14Zn）可以給人體補鋅。已知人體內水的質量分數為 ，下列關于C12H22O14Zn的說法正確的是（ ）
A．由四種元素組成
B．H、O元素的質量比為11：7
C．C元素的質量分數最大
D．O、Zn元素均為人體必需的微量元素
A
04
化學與能源利用
化學與能源利用
04
能源分類 舉例 獲取方式 對環境的影響
化石能源 煤、_____、_______ 從自然環境中 獲取 使用過程中會產生煙塵、SO2等空氣污染物
二次能源 電能、汽油等 通過_______能源轉化獲取 較清潔，對環境影響較小
_______ 氫能、太陽能、風能等 從自然環境中獲取或通過化學方法轉化獲取 清潔能源，對環境污染很小
石油
天然氣
化石
新能源
知識點典例
04
1 . 以下關于能源和環境的敘述中不正確的是（ ）
A．氫能是一種最理想的清潔能源
B．煤和石油是不可再生能源，必須綜合利用以提高利用效率
C．酸雨主要是由SO2、CO2、NO2等氣體造成的
D．使用車用乙醇汽油可以減少污染，乙醇汽油是一種混合物
C
知識點典例
04
2.（2024·樂山）化學與生產生活密切相關，下列說法錯誤的是（ ）
A．人體中鈣元素含量過低會引起貧血
B．可以用食鹽腌制魚和肉等，以延長保存時間
C．食用蔬菜和水果等可以補充人體所需維生素
D．用新能源汽車代替燃油汽車，以減少對空氣的污染
A
05
化學與材料開發
化學與材料開發
05
材料 舉例
______材料 純金屬 鐵、鋁等
合金 生鐵、鋼、青銅、黃銅等
_____________材料 玻璃、陶瓷、水泥等
有機高分子材料 ______材料 塑料 聚乙烯、聚氯乙烯等
合成纖維 腈綸、滌綸、尼龍等
合成橡膠 順丁橡膠、丁苯橡膠等
天然高分子材料 棉、麻、絲、天然橡膠等
________材料 碳纖維復合材料、玻璃鋼等
功能材料 光動能、形狀記憶功能等
合成
金屬
無機非金屬
復合
化學與材料開發
05
塑料 合成纖維 合成橡膠
優缺點 優點：密度小、耐腐蝕、易加工 優點：強度高、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕 缺點：吸水性透氣性差 優點：高彈性、耐油、耐高溫、不易老化
常見類別 聚乙烯、聚四氟乙烯、聚氯乙烯等 滌綸、腈綸、錦綸等 丁苯橡膠、順丁橡膠、氯丁橡膠等
有機合成材料
化學與材料開發
05
燃燒情況 氣味 灰燼
棉纖維 易燃，直接燃燒 灰色，細而軟
羊毛纖維 起泡成球， 不持續燃燒 黑褐色小球，
易碎
合成纖維 先熔化再燃燒，或邊熔化邊燃燒 黑色或褐色硬塊
鑒別羊毛、棉花和合成纖維的方法是采用燃燒法。
燒紙的氣味
燒焦羽毛的氣味
特殊的刺激性氣味
知識點典例
05
1.（2024·長沙）家電以舊換新，節約又環保。廢舊電器中含有塑料、鋼鐵、玻璃、橡膠等材料。其中屬于金屬材料的是（ ）
A．塑料 B．鋼鐵
C．玻璃 D．橡膠
B
知識點典例
05
2.“世界棉花看中國，中國棉花看新疆”，下列與棉花同屬天然材料的是（ ）
A．蠶絲 B．塑料
C．玻璃 D．滌綸
A
知識點典例
05
3.下列說法正確的是（ ）
A．棉花、羊毛和塑料都屬于天然有機高分子材料
B．不銹鋼和金剛石都屬于合金
C．CO(NH2)2和KNO3都屬于復合肥料
D．鋅和碘都屬于人體必需的微量元素
D
06
化學與環境保護
化學與環境保護
06
污染類型 主要污染物或污染源 防治措施
空氣污染 ____、_____、NO2、O3、PM2.5、PM10等 加強空氣質量監測；改善能源結構，使用清潔能源；積極植樹造林、種草等
水、土壤污染 工業廢水、生活污水的任意排放；過量使用農藥和化肥等 工業上應用新技術、新工藝減少污染物的產生；生活污水應逐步實現集中處理和排放；農業上合理使用農藥和化肥等
SO2
CO
圖標
說明 紙類(如報紙)、塑料、金屬、玻璃、織物、電子廢棄物等 過期藥品、廢舊燈管、殺蟲劑、廢棄化妝品、有毒化學品、廢棄油漆等 剩飯剩菜、動物骨骼內臟、菜梗菜葉、果皮果殼、過期食品等 除可回收物、有害垃圾、廚余垃圾外的垃圾
化學與環境保護
06
垃圾分類圖標及說明
知識點典例
06
1 . 2024年全國低碳日的主題是“綠色低碳，美麗中國”。在這一天，各地開展了多種形式的活動來宣傳綠色低碳的理念。下列做法不符合這一主題的是（ ）
A．大量使用化石燃料
B．提倡紙張雙面打印
C．節約用電，人走關燈
D．發展太陽能電池
A
知識點典例
06
2.（2024·自貢）保護環境衛生，學會垃圾分類。下列圖標中表示可回收物的是（ ）
A． B．
C． D．
C
知識點典例
06
3.（2024·重慶）垃圾分類，人人有責。廢報紙、礦泉水瓶應放入下列垃圾箱中的（ ）
A． B． C． D．
A
九年級化學·人教版
謝謝觀看

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