資源簡介

10.3常見的鹽
【基礎知識梳理】
一、生活中常見的鹽
1.鹽定義：
是由________和________構成的化合物。銨鹽是由________和________構成的化合物。
（1）常見的鹽：（后面填化學式，下同）氯化鈉________、碳酸鈉________ 、碳酸氫鈉________、碳酸鈣________等。
（2）常見的銨鹽：氯化銨________、硝酸銨________等。
2常見鹽的性質及用途：
氯化鈉：俗稱________
性質：_____色粉末，水溶液有________味，溶解度受溫度影響________.
用途：① 作________，腌制咸菜
② 作________
③ 消除________（長期過量使用融雪劑會破壞植被和道路，還會使土壤鹽堿化）
④ 農業上用氯化鈉溶液來________
⑤ 配制________（濃度為________的氯化鈉溶液）
碳酸鈉：俗名________、________
性質：________色粉末狀固體，________溶于水，水溶液呈________性。
用途：用于石油精煉、玻璃生產、造紙、冶金、紡織、洗滌生產、食品工業等。
碳酸鈣：
性質：________色固體，________溶于水。高溫會________，化學方程式________
用途：①實驗室用于制取________氣體；
②醫療上可用于________________；
③用于________________業和________ 等。
碳酸氫鈉：俗名________
性質：________ 色晶體， 溶于水。受熱易________ ，化學方程式________
用途：①在滅火器里，碳酸氫鈉是________的發生劑；
②在食品工業上，碳酸氫鈉是________的主要成分；
③在制造________ 時，碳酸氫鈉是一種常用的原料；
④在醫療上，碳酸氫鈉是治療________的藥劑，化學方程式________\
二、鹽的化學性質
1.鹽的通性
反應 現象及方程式
①與某些金屬反應 鹽＋金屬→________＋________ (________反應) 鹽必須可溶；金屬單質(K、Ca、Na除外)的活動性要大于鹽中金屬的活動性 CuSO4＋Fe =________ 現象：有______色固體析出，溶液由____色變為________色； 2AgNO3＋Cu = ________ 現象：有銀白物體析出，溶液由___色變為藍色
②與酸反應 鹽＋酸→________＋________ (________反應) 有沉淀、氣體生成 HCl＋AgNO3 = ________ 現象：有________________色沉淀生成 H2SO4＋BaCl2 = ________現象：有________色沉淀生成 Na2CO3＋2HCl = ________現象：有________產生
③與堿反應 鹽＋堿→________＋________ (________反應) 反應物均溶于水，生成物有沉淀 Na2CO3＋Ca(OH)2 = ________ 現象：有白色色沉淀生成 2NaOH＋CuSO4 = ________ 現象：有________色沉淀生成，溶液由________變為無色
④與某些鹽反應 鹽＋鹽→________＋________ (________反應) 反應物均溶于水，生成物有沉淀 Na2CO3＋CaCl2 = ________ 現象：有________色沉淀生成 Na2SO4＋BaCl2 = ________l 現象：有________色沉淀生成
2. 酸、堿、鹽的溶解性（室溫）
部分酸、堿和鹽的溶解性表（20℃）。
OH- NO3- Cl- SO42- CO32-
H+ 溶、揮 溶、揮 溶 溶、揮
NH4+ 溶、揮 溶 溶 溶 溶
K+ 溶 溶 溶 溶 溶
Na+ 溶 溶 溶 溶 溶
Ba2+ 溶 溶 溶 不 不
Ca2+ 微 溶 溶 微 不
Mg2+ 不 溶 溶 溶 微
Al3+ 不 溶 溶 溶 －
Mn2+ 不 溶 溶 溶 不
Zn2+ 不 溶 溶 溶 不
Fe2+ 不 溶 溶 溶 不
Fe3+ 不 溶 溶 溶 －
Cu2+ 不 溶 溶 溶 －
Ag+ － 溶 不 微 不
三、復分解反應
1.定義：復分解反應是兩種________互相________，生成另外________的反應。
2.表達式：AB + CD → ________ +________
3.復分解反應前后各元素的化合價________（(填“變”與“不變”)。
4.復分解反應的條件：
酸、堿、鹽之間并不是都能發生復分解反應。只有當兩種 互相________，生成物中有________或________或________生成時，復分解反應才可以發生。
5.四大基本反應
反應類型 定義 表達式
化合反應 兩種或多種反應物生成一種生成物 A + B+···=C
分解反應 一種反應，我生成兩種或以上生成物 A=B + C+···
置換反應 一種單質和一種化合物反應 生成另一種單質和另一種化合物 A + BC=B + AC
復分解反應 兩種化合物交換成分生成另外兩種化合物 A B + CD=AD + CB
【易錯提醒】氯化銀、硫酸鋇既不溶于水，也不溶于酸（不溶于酸就是不與酸反應）。
四、化肥
1.主要的化肥：
天然有機肥料：人、動物的糞便，植物體等制成。（營養元素種類豐富，但含量低，肥效慢。）
化學肥料：化學肥料簡稱化肥。（肥效強且快，但營養元素單一。）
________ 、________肥和________肥是農作物生長最主要的化學肥料。
復合肥是同時含有________中的兩種或三種營養元素的化肥。
常見化肥及其作用：
氮肥：尿素________、 氯化銨________、硝酸鈉________
作用：氮是植物體內蛋白質、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥可以促進植物________生長茂盛，使葉色________，提高植物蛋白質含量。
磷肥：磷礦粉：Ca3(PO4)2
作用：磷是植物體內核酸、蛋白質和酶等多種重要化合物的組成元素。磷肥可以促進________，還可以增強作物的________能力。
鉀肥：硫酸鉀________ 、氯化鉀________
作用：鉀在植物代謝活躍的器官和組織中的分布量較高。鉀肥可以保證各種代謝過程順利進行、促進植物生長、增強________。
3.使用化肥、農藥對環境的影響
（1）土壤污染：產生重金屬元素、有毒有機物、放射性物質。
（2）大氣污染：產生一氧化二氮、氨氣、硫化氫等氣體。
（3）水體污染：氮、磷過多，導致水體________________，出現赤潮、水華等現象。
（4）長期使用硫酸鉀、硫酸銨等會使土壤________、________。
【核心考點精練】
選擇題
1．為了研究和識別物質，需要對它們進行分門別類。表中物質分類正確的是（ ）
選項 酸 堿 鹽 氧化物
A HNO3 Na2CO3 Cu(NO3)2 Fe3O4
B HCl NaOH NaCl KMnO4
C H2SO4 KOH NH4NO3 H2O
D H2O2 Ca(OH)2 ZnSO4 O2
2．存放藥品時，某化學實驗員不小心將藥品標簽撕去了一部分（如圖），根據所學知識，你判斷該藥品一定不是（ ）
A．堿 B．鹽 C．氧化物 D．酸
3．下列物質的俗名、化學式及分類正確的一組是（ ）
A．苛性鈉——NaOH——堿
B．純堿——Na2CO3——堿
C．小蘇打——NaHCO3——酸
D．熟石灰——CaO——氧化物
4．在20世紀，聯合制堿法打破了外國壟斷，結束了對純堿依賴進口的歷史，為民族爭了光。發明聯合制堿法的我國科學家是（ ）
A．張青蓮 B．屠呦呦 C．侯德榜 D．侯君集
5. 小明同學將稀硫酸和氫氧化鈉溶液如圖A進行混合，測得溶液的pH值變化如圖B所示，圖C是微觀粒子結合過程的示意圖。下列說法錯誤的是（ ）
A．甲是SO42-，乙是Na+
B．該反應是復分解反應
C．膠頭滴管內吸取的是稀硫酸
D．若往b點溶液滴加酚酞試液，溶液變為紅色
6．下列各組物質在溶液中能夠大量共存的是（ ）
A．BaCl2、NaNO3、CuCl2
B．Na2CO3、NaCl、HCl
C．H2SO4、NaOH、KNO3
D．K2CO3、Ba(OH)2、KCl
7．已知：Na2CO3 + CaCl2 = CaCO3↓ + 2 NaCl，某化學興趣小組對一瓶氫氧化鈉固體變質情況進行如圖所示的實驗探究。下列有關說法錯誤的是（ ）
A．操作①是攪拌，操作②是過濾
B．該探究不能夠說明氫氧化鈉完全變質
C．固體的成分是碳酸鈣
D．濾液中只有氯化鈣和氯化鈉
8．鑒別、除雜是重要的實驗技能。下列實驗設計不能達到實驗目的的是（ ）
選項 實驗目的 實驗設計
A 鑒別稀鹽酸和NaCl溶液 取樣，分別滴入紫色石蕊溶液
B 鑒別CuSO4、NaOH兩種白色固體 取樣，分別加水
C 除去NaCl固體中的少量Na2CO3 加入適量稀鹽酸，蒸發結晶
D 除去NaCl溶液中的少量MgCl2 加入適量Ca(OH)2溶液，過濾
9．化肥的合理施用，能使莊稼茁壯成長，下列屬于復合肥的是（ ）
A．NH4HCO3 B．Ca（H2PO4）2
C．K2CO3 D．KNO3
10．下列關于化肥、農藥的說法錯誤的是（ ）
A．某葉子發黃的水稻易倒伏可以施用復合肥
B．大量使用農藥、化肥會造成環境污染，所以農業生產中應禁止使用農藥和化肥
C．銨態氮肥不能與堿性物質混用
D．磷肥能促進作物生長，增強作物的抗旱抗寒能力
二、填空題
11. 選擇適當的物質進行填空(填序號)
①碳酸氫鈉、②醋酸、③氫氧化鈣、④氯化鈉、⑤碳酸鈉：
（1）pH小于7的廚房調味品是 ；
（2）用于配制波爾多液且能用于改良酸性土壤的是 ；
（3）侯氏聯合制堿法中的“堿”的是 ；
（4）焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一是 ；
（5）用于配制生理鹽水的是 。
12．同學們學習了酸、堿、鹽等物質的相關知識后，構建了以碳酸鈉為中心物質的網絡關系圖。其中甲、乙、丙、丁分別是初中常見的不同類別化合物，丁是常見的溫室氣體。各物質間的關系如下圖所示(“——”表示相鄰兩種物質能發生反應；“→”表示兩種物質間的轉化關系；圖中部分反應物、生成物及反應條件已略去)。請回答。
(1)甲的化學式為 。
(2)若乙中只含兩種元素，反應①的化學方程式為 。
(3)若丙是大理石的主要成分，其用途是 。
(4)甲和丁的反應 (填“屬于”或“不屬于”)復分解反應。
13．現有碳酸鈉和氯化鈉的固體混合物10.9g，加入93.5g水，固體完全溶解，向該溶液中加入稀鹽酸，所得溶液質量與加入稀鹽酸質量的關系如圖所示。請計算：
(1)恰好完全反應時，生成二氧化碳的質量是 g。
(2)恰好完全反應時，所得溶液中溶質的質量分數是多少？（要求寫出計算過程）

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