資源簡介

必修下冊1.3《庖丁解牛》教學設計
一、教學目標
語言建構與運用：理解文中文言字詞句式，積累實詞虛詞，流暢朗讀課文，提升文言文閱讀與翻譯能力。
思維發展與提升：分析文本，把握論述邏輯，理清庖丁解牛技藝高超的原因，思考工匠精神與養生的關聯。
審美鑒賞與創造：體會文中生動描寫與莊子散文的獨特風格，感受解牛過程的節奏美與技藝美。
文化傳承與理解：領會文中工匠精神，探討其當代價值，樹立順應規律、專注忘我、追求本源的生活態度。
二、教學重難點
教學重點：積累文言詞匯，疏通文意，理解庖丁解牛技藝高超的原因及文章寓意。
教學難點：比較本文與《以工匠精神雕琢時代品質》，探討工匠精神在現代社會的新內涵與踐行路徑。
三、教學方法
誦讀法、問題引導法、小組合作探究法、情境教學法
四、教學過程
（一）紀錄片導入
播放一段紀錄片，展現現代大國工匠在精密儀器制造、傳統手工藝傳承等領域精雕細琢、追求極致的工作場景。光影交錯間，匠人們專注的神情、穩健的雙手，將平凡材料雕琢成非凡杰作。播放結束，提問學生：“從這些匠人的身影中，你們看到了怎樣一種熠熠生輝的精神力量？”由此引出“工匠精神”。再展示一些養生場景，如人們在公園打太極、進行冥想，引導學生思考工作態度與生活養生是否存在聯系，進而導入《庖丁解牛》，激發學生探究二者關聯的興趣。
（二）背景及作者介紹
用簡潔語言介紹莊子生活的時代背景，百家爭鳴的思想氛圍，以及莊子追求自由、逍遙的人生態度，幫助學生更好地理解《莊子》散文獨特的風格與本文創作意圖。
（三）初讀課文，感知音韻之美
1. 教師聲情并茂地范讀課文，讀音抑揚頓挫，節奏緩急有致，讓學生沉浸在古文的韻律之美中，感受庖丁解牛的節奏感。
2. 學生逐句跟讀，模仿教師的語音語調，初步體會文章的語氣和情感。
3. 學生自由朗讀，教師穿梭其中，傾聽并糾正讀音和節奏偏差，如“庖丁為文惠君解牛”中“為”的讀音，“技經肯綮之未嘗”的斷句。
4. 邀請學生朗讀，其他學生傾聽，仿若置身解牛現場，朗讀結束后，從讀音、節奏、情感等角度評價，教師總結強調，讓學生在朗讀中初步感知文意。
（四）疏通文意，探尋文言之妙
1. 學生自主對照課下注釋、工具書，逐字逐句翻譯課文，圈點出難以理解的字詞和句子，如迷失在文言迷宮中的探索者。
2. 小組內熱烈討論，思想的火花激烈碰撞，共同攻克疑難。教師巡視各小組，觀察討論情況，適時參與，如引導學生理解“族庖月更刀，折也”中“族”的含義。
3. 小組代表提出仍未解決的疑難，全班共同研討。重點講解：
⑴實詞：“批大郤，導大窾，因其固然”中“批”（擊）、“導”（順著、循著）。
⑵虛詞：“而刀刃若新發于硎”中“而”（轉折連詞，可是）。
⑶特殊句式：“是以十九年而刀刃若新發于硎”（賓語前置，應為“以是十九年而刀刃若新發于硎” ）。
4. 教師總結翻譯要點：保留專有名詞，如人名、地名；補充省略成分，使句子完整；調整特殊句式語序，符合現代漢語表達習慣。
5. 請學生再次完整翻譯課文，教師點評，確保學生突破文言障礙，理解文意。
（五）文本分析，領悟工匠精神
1. 引導學生梳理文章脈絡，思考：文章如同一幅徐徐展開的畫卷，可分為幾個部分，每部分繪就了怎樣的場景？
明確：文章分為三部分。
第一部分（第1段），以生動筆觸描繪庖丁解牛的精彩表演，如一場震撼的藝術盛宴，令文惠君驚嘆；
第二部分（第2 - 4段），借庖丁與文惠君的對話，如老友促膝長談，闡述解牛技藝高超的緣由；
第三部分（第5段），文惠君領悟到養生之道，如撥云見日。
2. 研讀第二部分，小組合作探究：庖丁解牛技藝登峰造極的秘訣是什么？
明確：
⑴長期實踐，深諳規律。“臣之所好者，道也，進乎技矣”，庖丁超越技術層面，深入探尋解牛的內在規律，如同探險家找到神秘寶藏的地圖。
⑵謹慎專注，敬畏規律。“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲”，面對復雜部位，庖丁如臨大敵，謹慎應對，不盲目行事，體現對規律的敬畏。
⑶反復磨礪，精益求精。“今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣”，歲月的沉淀與無數次的實踐，讓他的技藝日臻完美，如同工匠精心打磨稀世珍寶。
3. 提問：從庖丁解牛的歷程中，能窺探到怎樣的工匠精神？
明確：展現出對技藝精益求精的執著追求，對工作專注嚴謹的態度，以及尊重規律、不斷探索的創新精神。
4.提問：《以工匠精神雕琢時代品質》和《庖丁解牛》中的工匠精神可從哪幾個角度進行比較？
明確：從技藝、態度、理念三個角度進行比較，具體如下：
⑴技藝層面
《以工匠精神雕琢時代品質》：“沒有臻于至善、超今冠古的追求，怎能有出類拔萃、巧奪天工的卓越”，突出對技藝追求極致，向更高水平不斷邁進，讓技藝達到超凡的境界，以創造卓越產品。
《庖丁解牛》：通過“手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音”的描寫，以具體生動的解牛動作，展現庖丁解牛技藝的高超，達到了合乎音律、如藝術表演般的境界。
⑵態度層面
《以工匠精神雕琢時代品質》：“倘若沒有發自肺腑、專心如一的熱愛，怎能有廢寢忘食、盡心竭力的付出”，強調從業者要對工作有發自內心的熱愛，才能有全身心投入的付出，體現專注執著的態度。
《庖丁解牛》：“每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲”，表現出庖丁面對解牛中的復雜情況時，保持高度專注、小心翼翼、不敢懈怠的態度，體現了對解牛工作的敬畏。
⑶理念層面
《以工匠精神雕琢時代品質》：“工匠精神是手藝人的安身之本，亦是我們的生命尊嚴所在；是企業的金色名片，亦是社會品格、國家形象的榮耀寫照”，闡述了工匠精神是一種內在精神力量，對個人、企業、社會和國家都有重要意義，是一種宏觀的、具有時代價值的理念。
《庖丁解牛》：“臣之所好者，道也，進乎技矣”，表明庖丁不局限于技術，更追求對事物內在規律“道”的領悟，體現了從技術到對本質規律探索的理念升華。
（六）拓展延伸，關聯養生之道
1. 組織學生分組討論：
在科技飛速發展、追求效率的現代社會，工匠精神是過時的堅守，還是永恒的追求？大國工匠往往長壽，工匠精神與養生之道有何聯系？
朱炳仁：中國銅雕領域的杰出工匠，從事銅雕藝術幾十年，以其精湛的技藝和對銅雕藝術的執著追求聞名。他在創作中專注投入，享受著藝術創作帶來的樂趣，心態平和。如今已八十多歲高齡，依然活躍在藝術領域，繼續為銅雕藝術貢獻力量，其專注的工作狀態和對藝術的熱愛或許對他的健康長壽有所助益。
顧景舟：被譽為“壺藝泰斗”，他一生致力于紫砂壺的制作，對紫砂壺工藝要求極高，制作時全神貫注，心無雜念。他在自己熱愛的領域里不斷追求卓越，在長期的制壺生涯中形成了沉穩、專注的性格。顧景舟享年81歲，在其所處的時代算是高壽，這可能與他專注于制壺所帶來的平和心態和規律生活有關。
2. 小組代表發言，分享討論結果。教師總結點評，明確二者聯系：
庖丁解牛聚焦于技藝與職業態度，養生之道關乎生命保養與身心和諧，但其實“工匠精神的本質是養生之道”。工匠精神被大力提倡，恰恰反映出來當今社會的浮躁，只看重表象，損害身心。
⑴順應規律：工匠精神中尊重事物客觀規律，如庖丁依牛的身體結構解牛，木雕工匠依據木材的紋理走勢設計造型，制陶工匠順應泥土特性塑形等。
養生要順應自然規律和人體生理節律。如根據四季變化調整作息飲食，比如中醫倡導“法于陰陽，和于術數”，春季陽氣上升，宜早睡早起、多踏青，以促進陽氣生發；冬季則宜早睡晚起，養藏體內陽氣。
⑵專注忘我：工匠專注工作時能達到忘我的平和狀態。如刺繡工匠在刺繡時專注于一針一線，鐘表匠專注于零件組裝，進入忘我的狀態，從而保證作品的品質。
養生需保持內心平靜，減少雜念。莊子思有“坐忘”“心齋”等說法，強調人要排除雜念，達到心靈的虛靜與專注。《莊子·達生》中梓慶削木為鐻（一種樂器）“齋以靜心”，忘卻功利和外物，專注當下。
⑶道高于技：工匠們追求技藝的極致，不滿足于掌握表面技術，而是不斷探尋技藝背后的規律與本質，追求對“道”的契合。像庖丁解牛，通過長期實踐領悟到解牛的“道”，達到“以神遇而不以目視”的境界。
養生要應追求對“道”的體悟，不要浮躁，要沉下心。莊子主張“道”是宇宙萬物的本原和規律。如《莊子·大宗師》中“夫道，有情有信，無為無形”，強調“道”的超越性和本源性。莊子雖認為“道”高于“技”，但也肯定了高超技藝所蘊含的美感與價值，庖丁解牛展示了技藝嫻熟帶來的藝術美感和精神享受。
3. 展示現代社會中各行各業踐行工匠精神的事例。如大國工匠徐立平為導彈固體燃料發動機的火藥進行微整形，誤差控制在0.2毫米以內；胡雙錢在航空領域堅守三十多年，加工數十萬個飛機零件無一差錯等，讓學生在現代快節奏生活中感受工匠精神的現實體現和力量。
（七）課堂小結
1. 與學生一同回顧本節課所學，從文言知識的積累，到文章結構的梳理，再到工匠精神的領悟，如串起一顆顆知識的珍珠。
2. 強調學習文言文不僅是與古人對話，更是汲取思想智慧，鼓勵學生傳承工匠精神，在時代浪潮中，以匠心雕琢人生，用執著書寫華章。
（八）作業布置
1. 熟讀《庖丁解牛》全文，讓經典的文字在學生心中生根發芽。
2. 以“工匠精神與我的生活”為題，寫一篇500字左右的短文，闡述工匠精神對自己生活和養生的啟示。

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