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2025屆高中化學二輪復習:專題九 第1練 有機物的結構、性質及應用(課件 練習,共2份)

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2025屆高中化學二輪復習:專題九 第1練 有機物的結構、性質及應用(課件 練習,共2份)

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專題九 有機化學基礎
[選擇題] 第1練 有機物的結構、性質及應用
(選擇題1~25題,每小題4分,共100分)
題組一 常見有機物的性質和用途
1.下列說法不正確的是(  )
A.酸性KMnO4溶液中滴加乙醇至過量,將觀察到溶液紫紅色褪去(2022·海南,6D)
B.向盛有2.0 mL甲苯的試管中加入3滴酸性KMnO4溶液,用力振蕩,觀察到紫色褪去(2021·湖北,5D改編)
C.苯與溴水混合,充分振蕩后靜置,下層溶液呈橙紅色(2022·湖南,4A)
D.用飽和碳酸氫鈉溶液可以鑒別乙酸和乙醇(2021·全國甲卷,10B)
2.下列說法正確的是(  )
A.向盛有高錳酸鉀酸性溶液的試管中通入足量的乙烯后靜置,溶液的紫色逐漸褪去,靜置后溶液分層(2019·全國卷Ⅱ,10A)
B.淀粉是多糖,在一定條件下能水解成葡萄糖(2022·廣東,9A)
C.糖類、蛋白質均屬于天然有機高分子化合物(2021·湖南,2A)
D.制造阻燃或防火線纜的橡膠不能由加聚反應合成(2022·河北,3B)
3.(2024·河北,3)高分子材料在生產、生活中得到廣泛應用。下列說法錯誤的是(  )
A.線型聚乙烯塑料為長鏈高分子,受熱易軟化
B.聚四氟乙烯由四氟乙烯加聚合成,受熱易分解
C.尼龍66由己二酸和己二胺縮聚合成,強度高、韌性好
D.聚甲基丙烯酸酯(有機玻璃)由甲基丙烯酸酯加聚合成,透明度高
4.(2024·安徽1月適應性測試)化學與生活聯系緊密。下列說法正確的是(  )
A.白酒和食醋都可由淀粉發酵得到
B.氨基酸和核酸都是構成生命物質的生物大分子
C.二氧化氯和明礬用于水處理時的原理相同
D.供糖尿病患者食用的“無糖食品”專指不含蔗糖的食品
5.(2024·湖南二模)下列不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的物質是(  )
A.二氧化硫 B.聚乙烯
C.乙炔 D.乙烯
6.(2024·浙江紹興三模)下列說法正確的是(  )
A.乙烷和氯氣在光照條件下發生取代反應制得純凈的氯乙烷
B.可以用紅外光譜儀區分乙醇和二甲醚
C.溴乙烷與NaOH乙醇溶液混合共熱,將產生的氣體通入酸性KMnO4溶液中,溶液褪色,可證明溴乙烷發生了消去反應
D.“杯酚”與C60發生化學反應、不與C70反應,從而分離C60和C70
7.(2024·河北承德模擬)下列說法不正確的是(  )
A.乙烷分子中的所有原子處于同一平面上
B.乙烯為不飽和烴,分子中6個原子處于同一平面
C.苯分子中存在六個碳原子和六個氫原子完全等價的特殊結構
D.相同質量的乙烯和聚乙烯完全燃燒時,耗氧量相同
8.有關有機物性質與應用,下列說法正確的是(  )
A.多個具有特定三級結構的多肽鏈通過特殊共價鍵排列組裝,形成蛋白質的四級結構
B.氟氯代烷(又名氟利昂)無毒,具有不燃燒、易液化等特性,適合推廣作制冷劑
C.苯的某些同系物可以被酸性高錳酸鉀溶液氧化得到安息香酸,該產物可作防腐劑使用
D.一些高分子的共軛大π鍵體系為電荷傳遞提供了通道,但聚乙炔無法制備導電高分子材料
9.下列說法不正確的是(  )
A.淀粉、纖維素、麥芽糖在一定條件下都可轉化為葡萄糖
B.單一波長的X射線通過水晶粉末時,記錄儀上會產生明銳的衍射峰
C.通過核磁共振氫譜(1H-NMR)不能鑒別HCOOCH3和CH3COOH
D.在雞蛋清溶液中,加入硫酸銅溶液,蛋白質會發生變性
10.下列有關蛋白質的敘述不正確的是(  )
A.向蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液,有蛋白質析出,再加水不溶解
B.蛋白質溶液中的蛋白質分子能透過濾紙,但不能透過半透膜
C.重金屬鹽能使蛋白質變性,但吞服“鋇餐”(BaSO4)不會引起中毒
D.濃硝酸濺在皮膚上,能使皮膚呈黃色是因為蛋白質和濃硝酸發生顯色反應
題組二 陌生有機物的結構與性質
11.(2024·湖北,6)鷹爪甲素(如圖)可從治療瘧疾的有效藥物鷹爪根中分離得到。下列說法錯誤的是(  )
A.有5個手性碳
B.在120 ℃條件下干燥樣品
C.同分異構體的結構中不可能含有苯環
D.紅外光譜中出現了3 000 cm-1以上的吸收峰
12.(2024·河北,5)化合物X是由細菌與真菌共培養得到的一種天然產物,結構簡式如圖。下列相關表述錯誤的是(  )
A.可與Br2發生加成反應和取代反應
B.可與FeCl3溶液發生顯色反應
C.含有4種含氧官能團
D.存在順反異構
13.(2024·安徽,5)D-乙酰氨基葡萄糖(結構簡式如圖)是一種天然存在的特殊單糖。下列有關該物質說法正確的是(  )
A.分子式為C8H14O6N
B. 能發生縮聚反應
C.與葡萄糖互為同系物
D. 分子中含有σ鍵,不含π鍵
14.(2024·山東,8)植物提取物阿魏萜寧具有抗菌活性,其結構簡式如圖所示。下列關于阿魏萜寧的說法錯誤的是(  )
A.可與Na2CO3溶液反應
B.消去反應產物最多有2種
C.酸性條件下的水解產物均可生成高聚物
D.與Br2反應時可發生取代和加成兩種反應
15.(2024·成都第七中學高三模擬)化合物Z是一種治療糖尿病藥物的重要中間體,其結構如圖所示。下列有關該化合物的說法正確的是(  )
A.分子式為C13H14O5
B.能發生氧化反應和消去反應
C.苯環上的一氯代物有3種
D.1 mol Z最多可與3 mol NaOH反應
16.(2024·山東德州模擬)中藥杜仲中某種黃酮類化合物結構如圖。下列關于該分子的說法錯誤的是(  )
A.所有碳原子可能共平面
B.含有3種官能團
C.能發生氧化、加成、取代和還原反應
D.1 mol該化合物和溴水反應,最多消耗4 mol Br2
17.(2024·四川宜賓統考模擬)沙丁胺醇是治療支氣管哮喘的常用藥,其結構如圖。下列有關該物質的說法正確的是(  )
A.分子式為C13H20NO3
B.分子中所有碳原子可能共平面
C.苯環上的二氯取代物有3種
D.不能使酸性KMnO4溶液褪色
18.(2024·遼寧高三模擬)奧司他韋是一種口服活性流感病毒神經氨酸酶抑制劑,分子結構如圖所示。下列說法正確的是(  )
A.該分子含有4種官能團
B.與互為同系物
C.分子式為 C16H28N2O4
D.該分子可發生取代、加成、消去、氧化反應
19.(2024·江西南昌二模)一種疊氮化聚合物材料的片段結構如圖所示,下列說法正確的是(  )
A.片段a的單體名稱為2-甲基-2-丁烯
B.片段b中N原子的雜化方式有3種
C.1 mol該片段中含有bNA個手性碳原子
D.該聚合物具有良好的導電性
20.(2024·江西上饒二模)鹽酸洛派丁胺是一種新型止瀉藥,結構如圖所示,適用于各種病因引起的腹瀉。下列說法正確的是(  )
A.分子的結構中左邊兩苯環不可能同時共平面
B.該物質分子中有5種官能團和2個手性碳原子
C.1 mol該物質與NaOH溶液反應,最多消耗5 mol NaOH
D.1 mol該物質與溴水反應,能與3 mol Br2發生取代反應
21.(2024·安徽滁州二模)依托咪酯是常用的麻醉劑,其結構如圖所示。下列說法不正確的是(  )
A.可水解但不能加成
B.分子式為C14H16O2N2
C.分子中含一個手性碳原子
D.碳原子的雜化方式有兩種
22.(2024·黑龍江齊齊哈爾三模)化合物M具有顯著的降血壓能力,結構如圖所示。下列有關M的說法錯誤的是(  )
A.M有三種官能團,可發生水解反應
B.與NaOH溶液共熱時,1 mol M最多消耗2 mol NaOH
C.M存在芳香族化合物的同分異構體
D.M能使酸性KMnO4溶液褪色
23.(2024·吉林延邊高三模擬)某天然有機物M具有抗腫瘤生物活性的作用,其結構如圖所示,下列有關M的說法正確的是(  )
A.含3種官能團
B.遇FeCl3溶液會發生顯色反應
C.能發生氧化、取代、加成、消去反應
D.分子中至少有11個碳原子共面
24.(2024·福建南平統考模擬)茶葉中的兒茶素是決定茶葉色、香、味的重要成分,其結構簡式如圖所示。下列有關該物質的說法錯誤的是(  )
A.含氧官能團有三種,能發生水解反應
B.分子中含有2個手性碳原子
C.采取sp2雜化和sp3雜化的碳原子的數目之比為19∶3
D.1 mol該物質與足量NaOH溶液反應,最多消耗8 mol NaOH
25.(2023·陜西咸陽二模)某神經類藥物的結構如圖所示。下列說法正確的是(  )
A.分子中存在2種含氧官能團
B.分子中最多有14個原子共平面
C.1 mol該物質與足量H2反應,最多消耗7 mol H2
D.1 mol該物質與足量NaOH溶液反應,最多消耗3 mol NaOH
答案精析
1.C 2.B
3.B [線型聚乙烯塑料具有熱塑性,受熱易軟化,A正確;聚四氟乙烯由四氟乙烯加聚合成,耐高溫,受熱不易分解,B錯誤;尼龍66即聚己二酰己二胺,由己二酸和己二胺縮聚合成,強度高、韌性好,C正確。]
4.A [淀粉水解為葡萄糖,葡萄糖可在酒化酶的作用下得到乙醇,乙醇氧化得到乙酸,因此白酒和食醋都可由淀粉發酵得到,A正確;氨基酸不是生物大分子,B錯誤;二氧化氯是利用其強氧化性進行水處理,明礬是通過溶于水后形成的氫氧化鋁膠體的吸附性進行水處理,C錯誤。]
5.B [二氧化硫能使酸性高錳酸鉀溶液褪色:5SO2+2KMnO4+2H2O===K2SO4+2MnSO4+2H2SO4,A不符合題意;聚乙烯不含碳碳雙鍵,不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,B符合題意;乙炔含有碳碳三鍵,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,C不符合題意;乙烯含有碳碳雙鍵,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,D不符合題意。]
6.B [烷烴與氯氣的取代反應為連鎖反應,乙烷和氯氣在光照條件下發生取代反應生成一氯代物、二氯代物、三氯代物等,故不能制得純凈的氯乙烷,故A錯誤;紅外光譜儀能測定有機物中所含有的化學鍵或官能團的信息,乙醇和二甲醚的官能團不同,故可以用紅外光譜儀區分乙醇和二甲醚,故B正確;溴乙烷發生消去反應生成乙烯,乙烯能被酸性KMnO4溶液氧化,從而使酸性KMnO4溶液褪色,但是乙醇具有揮發性,也能被酸性KMnO4溶液氧化,從而使酸性KMnO4溶液褪色,故該實驗操作不能證明溴乙烷發生了消去反應,故C錯誤;“杯酚”與C60形成超分子,不與C70作用,從而分離C60和C70,故D錯誤。]
7.A [乙烷分子中碳原子采用sp3雜化,所有原子不可能處于同一平面上,故A錯誤;乙烯為不飽和烴,分子中碳原子采用sp2雜化,分子中6個原子處于同一平面,故B正確;苯分子中存在六個碳原子和六個氫原子完全等價的特殊結構,故C正確;乙烯和聚乙烯的最簡式都是CH2,相同質量的乙烯和聚乙烯完全燃燒時,耗氧量相同,故D正確。]
8.C [多個具有特定三級結構的多肽鏈通過非共價鍵相互作用(如氫鍵)排列組裝,形成蛋白質的四級結構,A錯誤;氟氯代烷(又名氟利昂)對臭氧層有破壞作用,不適合推廣,B錯誤;苯的某些同系物可以被酸性高錳酸鉀氧化得到安息香酸也就是苯甲酸,苯甲酸及其鈉鹽可作防腐劑使用,C正確;聚乙炔中含共軛大π鍵,可用于制備導電高分子,D錯誤。]
9.C [淀粉、纖維素為多糖,麥芽糖為二糖,三者均可水解生成葡萄糖, A正確;當單一波長的X射線通過晶體時,會在記錄儀上看到分立的斑點或譜線,水晶為晶體,故能產生明銳的衍射峰,B正確;HCOOCH3和CH3COOH的核磁共振氫譜圖中均有兩組吸收峰,面積比均為1∶3,但不同環境氫的吸收位置不同,故可以通過核磁共振氫譜來鑒別HCOOCH3和CH3COOH, C錯誤;Cu2+為重金屬離子,會使蛋白質發生變性,D正確。]
10.A [飽和硫酸銨溶液使蛋白質發生鹽析,鹽析是可逆的,再加水又會溶解,A錯誤;蛋白質溶液屬于膠體,不能透過半透膜,但可以透過濾紙,B正確;“鋇餐”是BaSO4,難溶于水和酸,在人體內不能電離出大量的重金屬離子Ba2+,故不會引起人體中毒,C正確;含苯環的蛋白質遇濃硝酸發生顯色反應而變黃,D正確。]
11.B [連4個不同原子或原子團的碳原子稱為手性碳原子,分子中有5個手性碳原子,如圖中用星號標記的碳原子:,故A正確;由鷹爪甲素的結構簡式可知,其分子中有過氧鍵,過氧鍵熱穩定性差,所以不能在120 ℃條件下干燥樣品,故B錯誤;鷹爪甲素的分子式為C15H26O4,如果有苯環,最多含2n-6=15×2-6=24個氫原子,則其同分異構體的結構中不可能含有苯環,故C正確;由鷹爪甲素的結構簡式可知,其分子中含羥基,即有氧氫鍵,所以其紅外光譜圖中會出現3 000 cm-1以上的吸收峰,故D正確。]
12.D [化合物X中存在碳碳雙鍵,能和Br2發生加成反應,下方苯環上酚羥基鄰位有氫原子,可以與Br2發生取代反應,A正確;化合物X中有酚羥基,遇FeCl3溶液發生顯色反應,B正確;化合物X中含有酚羥基、醛基、酮羰基、醚鍵4種含氧官能團,C正確;該化合物中只有一個碳碳雙鍵,雙鍵的其中一個碳原子連接的2個原子團都是甲基,所以不存在順反異構,D錯誤。]
13.B [由該物質的結構可知,其分子式為C8H15O6N,故A錯誤;含有多個醇羥基,能發生縮聚反應,故B正確;葡萄糖的分子式為C6H12O6,該物質的分子式為C8H15O6N,二者不互為同系物,故C錯誤;含有C==O,分子中含有π鍵,故D錯誤。]
14.B [該有機物含有酚羥基,能與Na2CO3溶液反應生成NaHCO3,A正確;由分子結構可知,醇羥基能發生三個不同位置的消去反應,其消去反應產物最多有3種,B不正確;該有機物酸性條件下的水解產物之一有碳碳雙鍵,能發生加聚反應,另一種產物含有羧基和酚羥基,可發生縮聚反應生成高聚物,C正確;該有機物分子中含有酚羥基且其鄰位碳上有H原子,可與濃溴水發生取代反應,還含有碳碳雙鍵,可與Br2發生加成反應,D正確。]
15.C [根據結構簡式可知,其分子式為C13H16O5,A錯誤;該化合物不能發生消去反應,B錯誤;該化合物苯環上有3種等效氫,一氯代物有3種,C正確;該有機物分子中含1個羧基和1個酯基,1 mol Z最多可與2 mol NaOH發生反應,D錯誤。]
16.A
17.C [該物質的分子式為C13H21NO3,故A錯誤;右端連接了三個甲基的C,其與所連的三個C不可能位于同一平面,故B錯誤;,當一個Cl位于①時,第二個Cl可位于位置②③,兩個氯也可以分別位于位置②③,即苯環上的二氯取代物有3種,故C正確;該物質含有醇羥基和酚羥基,可以使酸性KMnO4溶液褪色,故D錯誤。]
18.C [由圖中結構可以看出該分子含有醚鍵、酯基、酰胺基、氨基、碳碳雙鍵5種官能團,A錯誤;中含有羥基,與奧司他韋官能團種類不相同,二者不互為同系物,B錯誤;由題中結構可以得到該分子的分子式為 C16H28N2O4,C正確;該分子含有酯基、酰胺基、氨基、碳碳雙鍵,可發生取代、加成、氧化反應,不能發生消去反應,D錯誤。]
19.C [片段a的單體名稱應為2-甲基-1,3-丁二烯,A錯誤;片段b中N原子的雜化方式有sp3、sp2兩種,B錯誤;一個片段b中含有1個手性碳原子,1 mol該片段含有bNA個手性碳原子,C正確;該聚合物不具有自由移動的電子,故不具有導電性,D錯誤。]
20.C [由結構簡式可知,鹽酸洛派丁胺中只有與兩個苯環直接相連的C為手性碳原子,故B錯誤;由結構簡式可知,鹽酸洛派丁胺中含有的HCl、酚羥基、酰胺基和碳氯鍵均能與氫氧化鈉溶液反應,其中1 mol碳氯鍵能與2 mol氫氧化鈉反應,則1 mol鹽酸洛派丁胺最多消耗5 mol氫氧化鈉,故C正確;鹽酸洛派丁胺中酚羥基鄰位碳原子上的2個氫可以和溴發生取代反應,則1 mol該物質與溴水反應,能與2 mol Br2發生取代反應,故D錯誤。]
21.A [該分子中含酯基,可水解,含苯環、碳氮雙鍵和碳碳雙鍵,均能發生加成反應,故A錯誤;同時與苯環和氮原子相連的碳原子為手性碳原子,故C正確;分子中苯環上的碳原子、雙鍵碳原子為sp2雜化,飽和碳原子為sp3雜化,故D正確。]
22.B [根據M的結構可知,M含有酰胺基、羧基、碳碳雙鍵三種官能團,酰胺基能發生水解反應,A正確;M分子中含有的羧基和酰胺基均能與氫氧化鈉溶液反應,則與NaOH溶液共熱時,1 mol M最多消耗3 mol NaOH,B錯誤;M的不飽和度大于4,M存在芳香族化合物的同分異構體,C正確;M中含有碳碳雙鍵,能與酸性KMnO4溶液發生氧化反應而使其褪色,D正確。]
23.D
24.D [根據兒茶素的分子結構可知,兒茶素中含有三種含氧官能團:(酚)羥基、醚鍵、酯基,A正確;根據兒茶素的分子結構可知,其分子中含有2個手性碳原子,分別是含有O原子的六元環中連接原子團的兩個C原子,B正確;酚羥基和酯基都能與NaOH溶液發生反應,1 mol該物質與足量NaOH溶液反應,最多消耗9 mol NaOH,D錯誤。]
25.C [根據結構簡式可知分子中含有羥基、酰胺基、酮羰基,共3種含氧官能團,A錯誤;分子中苯環確定一個平面,碳氧雙鍵確定一個平面,單鍵可以旋轉,故分子中共平面的原子數大于14,B錯誤;苯環、酮羰基可以和氫氣加成,則1 mol該物質與足量H2反應,最多消耗7 mol H2,C正確;分子中酰胺基和氫氧化鈉反應,碳氯鍵和氫氧化鈉反應生成酚羥基,生成的酚羥基又會和氫氧化鈉反應,則1 mol該物質與足量NaOH溶液反應,最多消耗5 mol NaOH,D錯誤。](共54張PPT)
[選擇題]
專題九 第1練 
有機物的結構、性質及應用
題組一 常見有機物的性質和用途
1.下列說法不正確的是
A.酸性KMnO4溶液中滴加乙醇至過量,將觀察到溶液紫紅色褪去(2022·
海南,6D)
B.向盛有2.0 mL甲苯的試管中加入3滴酸性KMnO4溶液,用力振蕩,觀察
到紫色褪去(2021·湖北,5D改編)
C.苯與溴水混合,充分振蕩后靜置,下層溶液呈橙紅色(2022·湖南,4A)
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2.下列說法正確的是
A.向盛有高錳酸鉀酸性溶液的試管中通入足量的乙烯后靜置,溶液的紫
色逐漸褪去,靜置后溶液分層(2019·全國卷Ⅱ,10A)
B.淀粉是多糖,在一定條件下能水解成葡萄糖(2022·廣東,9A)
C.糖類、蛋白質均屬于天然有機高分子化合物(2021·湖南,2A)
D.制造阻燃或防火線纜的橡膠不能由加聚反應合成(2022·河北,3B)

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3.(2024·河北,3)高分子材料在生產、生活中得到廣泛應用。下列說法錯誤的是
A.線型聚乙烯塑料為長鏈高分子,受熱易軟化
B.聚四氟乙烯由四氟乙烯加聚合成,受熱易分解
C.尼龍66由己二酸和己二胺縮聚合成,強度高、韌性好
D.聚甲基丙烯酸酯(有機玻璃)由甲基丙烯酸酯加聚合成,透明度高

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A.白酒和食醋都可由淀粉發酵得到
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淀粉水解為葡萄糖,葡萄糖可在酒化酶的作用下得到乙醇,乙醇氧化得到乙酸,因此白酒和食醋都可由淀粉發酵得到,A正確;
氨基酸不是生物大分子,B錯誤;
二氧化氯是利用其強氧化性進行水處理,明礬是通過溶于水后形成的氫氧化鋁膠體的吸附性進行水處理,C錯誤。
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二氧化硫能使酸性高錳酸鉀溶液褪色:5SO2+2KMnO4+2H2O===K2SO4
+2MnSO4+2H2SO4,A不符合題意;
聚乙烯不含碳碳雙鍵,不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,B符合題意;
乙炔含有碳碳三鍵,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,C不符合題意;
乙烯含有碳碳雙鍵,能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,D不符合題意。
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A.二氧化硫 B.聚乙烯 C.乙炔 D.乙烯

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A.乙烷和氯氣在光照條件下發生取代反應制得純凈的氯乙烷
B.可以用紅外光譜儀區分乙醇和二甲醚
C.溴乙烷與NaOH乙醇溶液混合共熱,將產生的氣體通入酸性KMnO4溶
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烷烴與氯氣的取代反應為連鎖反應,乙烷和氯氣在光照條件下發生取代反應生成一氯代物、二氯代物、三氯代物等,故不能制得純凈的氯乙烷,故A錯誤;
紅外光譜儀能測定有機物中所含有的化學鍵或官能團的信息,乙醇和二甲醚的官能團不同,故可以用紅外光譜儀區分乙醇和二甲醚,故B正確;
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溴乙烷發生消去反應生成乙烯,乙烯能被酸性KMnO4溶液氧化,從而使酸性KMnO4溶液褪色,但是乙醇具有揮發性,也能被酸性KMnO4溶液氧化,從而使酸性KMnO4溶液褪色,故該實驗操作不能證明溴乙烷發生了消去反應,故C錯誤;
“杯酚”與C60形成超分子,不與C70作用,從而分離C60和C70,故D錯誤。
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7.(2024·河北承德模擬)下列說法不正確的是
A.乙烷分子中的所有原子處于同一平面上
B.乙烯為不飽和烴,分子中6個原子處于同一平面
C.苯分子中存在六個碳原子和六個氫原子完全等價的特殊結構
D.相同質量的乙烯和聚乙烯完全燃燒時,耗氧量相同

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乙烷分子中碳原子采用sp3雜化,所有原子不可能處于同一平面上,故A錯誤;
乙烯為不飽和烴,分子中碳原子采用sp2雜化,分子中6個原子處于同一平面,故B正確;
苯分子中存在六個碳原子和六個氫原子完全等價的特殊結構,故C正確;
乙烯和聚乙烯的最簡式都是CH2,相同質量的乙烯和聚乙烯完全燃燒時,耗氧量相同,故D正確。
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8.有關有機物性質與應用,下列說法正確的是
A.多個具有特定三級結構的多肽鏈通過特殊共價鍵排列組裝,形成蛋白
質的四級結構
B.氟氯代烷(又名氟利昂)無毒,具有不燃燒、易液化等特性,適合推廣
作制冷劑
C.苯的某些同系物可以被酸性高錳酸鉀溶液氧化得到安息香酸,該產物
可作防腐劑使用
D.一些高分子的共軛大π鍵體系為電荷傳遞提供了通道,但聚乙炔無法制
備導電高分子材料

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多個具有特定三級結構的多肽鏈通過非共價鍵相互作用(如氫鍵)排列組裝,形成蛋白質的四級結構,A錯誤;
氟氯代烷(又名氟利昂)對臭氧層有破壞作用,不適合推廣,B錯誤;
苯的某些同系物可以被酸性高錳酸鉀氧化得到安息香酸也就是苯甲酸,苯甲酸及其鈉鹽可作防腐劑使用,C正確;
聚乙炔中含共軛大π鍵,可用于制備導電高分子,D錯誤。
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9.下列說法不正確的是
A.淀粉、纖維素、麥芽糖在一定條件下都可轉化為葡萄糖
B.單一波長的X射線通過水晶粉末時,記錄儀上會產生明銳的衍射峰
C.通過核磁共振氫譜(1H-NMR)不能鑒別HCOOCH3和CH3COOH
D.在雞蛋清溶液中,加入硫酸銅溶液,蛋白質會發生變性

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淀粉、纖維素為多糖,麥芽糖為二糖,三者均可水解生成葡萄糖,A正確;
當單一波長的X射線通過晶體時,會在記錄儀上看到分立的斑點或譜線,水晶為晶體,故能產生明銳的衍射峰,B正確;
HCOOCH3和CH3COOH的核磁共振氫譜圖中均有兩組吸收峰,面積比均為1∶3,但不同環境氫的吸收位置不同,故可以通過核磁共振氫譜來鑒別HCOOCH3和CH3COOH, C錯誤;
Cu2+為重金屬離子,會使蛋白質發生變性,D正確。
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10.下列有關蛋白質的敘述不正確的是
A.向蛋白質溶液中加入飽和硫酸銨溶液,有蛋白質析出,再加水不溶解
B.蛋白質溶液中的蛋白質分子能透過濾紙,但不能透過半透膜
C.重金屬鹽能使蛋白質變性,但吞服“鋇餐”(BaSO4)不會引起中毒
D.濃硝酸濺在皮膚上,能使皮膚呈黃色是因為蛋白質和濃硝酸發生顯色
反應

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飽和硫酸銨溶液使蛋白質發生鹽析,鹽析是可逆的,再加水又會溶解,A錯誤;
蛋白質溶液屬于膠體,不能透過半透膜,但可以透過濾紙,B正確;
“鋇餐”是BaSO4,難溶于水和酸,在人體內不能電離出大量的重金屬離子Ba2+,故不會引起人體中毒,C正確;
含苯環的蛋白質遇濃硝酸發生顯色反應而變黃,D正確。
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題組二 陌生有機物的結構與性質
11.(2024·湖北,6)鷹爪甲素(如圖)可從治療瘧疾的有效藥物鷹爪根中分離得到。下列說法錯誤的是
A.有5個手性碳
B.在120 ℃條件下干燥樣品
C.同分異構體的結構中不可能含有苯環
D.紅外光譜中出現了3 000 cm-1以上的吸收峰

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連4個不同原子或原子團的碳原子稱為手性碳原子,分子中有5個手性
碳原子,如圖中用星號標記的碳原子: ,故A正確;
由鷹爪甲素的結構簡式可知,其分子中有過氧鍵,過氧鍵熱穩定性差,所以不能在120 ℃條件下干燥樣品,故B錯誤;
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鷹爪甲素的分子式為C15H26O4,如果有苯環,最多含2n-6=15×2-6=
24個氫原子,則其同分異構體的結構中不可能含有苯環,故C正確;
由鷹爪甲素的結構簡式可知,其分子中含羥基,即
有氧氫鍵,所以其紅外光譜圖中會出現3 000 cm-1
以上的吸收峰,故D正確。
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12.(2024·河北,5)化合物X是由細菌與真菌共培養得到的一種天然產物,結構簡式如圖。下列相關表述錯誤的是
A.可與Br2發生加成反應和取代反應
B.可與FeCl3溶液發生顯色反應
C.含有4種含氧官能團
D.存在順反異構

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化合物X中存在碳碳雙鍵,能和Br2發生加成反應,下方苯環上酚羥基鄰位有氫原子,可以與Br2發生取代反應,A正確;
化合物X中有酚羥基,遇FeCl3溶液發生顯色反應,B正確;
化合物X中含有酚羥基、醛基、酮羰基、醚鍵4種
含氧官能團,C正確;
該化合物中只有一個碳碳雙鍵,雙鍵的其中一個
碳原子連接的2個原子團都是甲基,所以不存在順
反異構,D錯誤。
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13.(2024·安徽,5)D-乙酰氨基葡萄糖(結構簡式如圖)是一種天然存在的特殊單糖。下列有關該物質說法正確的是
A.分子式為C8H14O6N
B. 能發生縮聚反應
C.與葡萄糖互為同系物
D. 分子中含有σ鍵,不含π鍵

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由該物質的結構可知,其分子式為C8H15O6N,故A錯誤;
含有多個醇羥基,能發生縮聚反應,故B正確;
葡萄糖的分子式為C6H12O6,該物質的分子式
為C8H15O6N,二者不互為同系物,故C錯誤;
含有C==O,分子中含有π鍵,故D錯誤。
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14.(2024·山東,8)植物提取物阿魏萜寧具有抗菌活性,其結構簡式如圖所示。下列關于阿魏萜寧的說法錯誤的是
A.可與Na2CO3溶液反應
B.消去反應產物最多有2種
C.酸性條件下的水解產物均可生成高聚物
D.與Br2反應時可發生取代和加成兩種反應

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該有機物含有酚羥基,能與Na2CO3溶液反應生成NaHCO3,A正確;
由分子結構可知,醇羥基能發生三個不同位置的消去反應,其消去反應產物最多有3種,B不正確;
該有機物酸性條件下的水解產物之一 有碳碳雙鍵,能發
生加聚反應,另一種產物 含有羧基和酚羥基,可
發生縮聚反應生成高聚物,C正確;
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該有機物分子中含有酚羥基且其鄰位碳上有H原子,可與濃溴水發生取代反應,還含有碳碳雙鍵,可與Br2發生加成反應,D正確。
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15.(2024·成都第七中學高三模擬)化合物Z是一種治療糖尿病藥物的重要中間體,其結構如圖所示。下列有關該化合物的說法正確的是
A.分子式為C13H14O5
B.能發生氧化反應和消去反應
C.苯環上的一氯代物有3種
D.1 mol Z最多可與3 mol NaOH反應

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根據結構簡式可知,其分子式為C13H16O5,A錯誤;
該化合物不能發生消去反應,B錯誤;
該化合物苯環上有3種等效氫,一氯
代物有3種,C正確;
該有機物分子中含1個羧基和1個酯基,
1 mol Z最多可與2 mol NaOH發生反應,D錯誤。
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16.(2024·山東德州模擬)中藥杜仲中某種黃酮類化合物結構如圖。下列關于該分子的說法錯誤的是
A.所有碳原子可能共平面
B.含有3種官能團
C.能發生氧化、加成、取代和還原反應
D.1 mol該化合物和溴水反應,最多消耗4 mol Br2

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該結構中含有酮羰基的六元環上存在兩個直接相連的飽和碳原子,所以分子中所有碳原子不可能共平面,故A錯誤;
從其結構可知該分子中含有羥基、酮羰基、醚
鍵3種官能團,故B正確;
分子中含有酚羥基,能發生氧化反應,含有苯
環、酮羰基,可發生加成、還原反應,苯環上羥基鄰、對位氫原子可發生取代反應,故C正確;
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該分子中含有酚羥基,且苯環上羥基鄰、對位上的氫原子能被溴原子取代,所以1 mol該化合物和溴水反應,最多消耗4 mol Br2,故D正確。
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17.(2024·四川宜賓統考模擬)沙丁胺醇是治療支氣管哮喘的常用藥,其結構如圖。下列有關該物質的說法正確的是
A.分子式為C13H20NO3
B.分子中所有碳原子可能共平面
C.苯環上的二氯取代物有3種
D.不能使酸性KMnO4溶液褪色

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該物質的分子式為C13H21NO3,故A錯誤;右端連接了三個甲基的C,其與所連的三個C不可能位于同一平面,故B錯誤;
,當一個Cl位于①時,第二個Cl可位于位置
②③,兩個氯也可以分別位于位置②③,即苯環上的二氯取代物有3種,故C正確;
該物質含有醇羥基和酚羥基,可以使酸性KMnO4溶液褪色,故D錯誤。
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18.(2024·遼寧高三模擬)奧司他韋是一種口服活性流感病毒神經氨酸酶抑制劑,分子結構如圖所示。下列說法正確的是
A.該分子含有4種官能團
B.與 互為同系物
C.分子式為 C16H28N2O4
D.該分子可發生取代、加成、消去、氧化反應

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由圖中結構可以看出該分子含有醚鍵、酯基、酰胺基、氨基、碳碳雙鍵5種官能團,A錯誤;
中含有羥基,與奧司他韋官能團種類不相同,二者不
互為同系物,B錯誤;
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由題中結構可以得到該分子的分子式為
C16H28N2O4,C正確;
該分子含有酯基、酰胺基、氨基、碳碳
雙鍵,可發生取代、加成、氧化反應,
不能發生消去反應,D錯誤。
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19.(2024·江西南昌二模)一種疊氮化聚合物材料的片段結構如圖所示,下列說法正確的是
A.片段a的單體名稱為2-甲基-2-丁烯
B.片段b中N原子的雜化方式有3種
C.1 mol該片段中含有bNA個手性碳原子
D.該聚合物具有良好的導電性

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片段a的單體名稱應為2-甲基-1,3-丁二烯,A錯誤;
片段b中N原子的雜化方式有sp3、sp2兩種,B錯誤;
一個片段b中含有1個手性碳原子,1 mol該片段含有
bNA個手性碳原子,C正確;
該聚合物不具有自由移動的電子,故不具有導電性,D錯誤。
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20.(2024·江西上饒二模)鹽酸洛派丁胺是一種新型止瀉藥,結構如圖所示,適用于各種病因引起的腹瀉。下列說法正確的是
A.分子的結構中左邊兩苯環不可能同時共平面
B.該物質分子中有5種官能團和2個手性碳原子
C.1 mol該物質與NaOH溶液反應,最多消耗5 mol NaOH
D.1 mol該物質與溴水反應,能與3 mol Br2發生取代反應

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由結構簡式可知,鹽酸洛派丁胺中只有與兩個苯環直接相連的C為手性碳原子,故B錯誤;
由結構簡式可知,鹽酸洛派丁
胺中含有的HCl、酚羥基、酰
胺基和碳氯鍵均能與氫氧化鈉溶液反應,其中1 mol碳氯鍵能與2 mol氫氧化鈉反應,則1 mol鹽酸洛派丁胺最多消耗5 mol氫氧化鈉,故C正確;
鹽酸洛派丁胺中酚羥基鄰位碳原子上的2個氫可以和溴發生取代反應,則1 mol該物質與溴水反應,能與2 mol Br2發生取代反應,故D錯誤。
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21.(2024·安徽滁州二模)依托咪酯是常用的麻醉劑,其結構如圖所示。下列說法不正確的是
A.可水解但不能加成
B.分子式為C14H16O2N2
C.分子中含一個手性碳原子
D.碳原子的雜化方式有兩種

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該分子中含酯基,可水解,含苯環、碳氮雙鍵和碳碳雙鍵,均能發生加成反應,故A錯誤;
同時與苯環和氮原子相連的碳原子為手性碳原子,
故C正確;
分子中苯環上的碳原子、雙鍵碳原子為sp2雜化,飽和碳原子為sp3雜化,故D正確。
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22.(2024·黑龍江齊齊哈爾三模)化合物M具有顯著的降血壓能力,結構如圖所示。下列有關M的說法錯誤的是
A.M有三種官能團,可發生水解反應
B.與NaOH溶液共熱時,1 mol M最多
消耗2 mol NaOH
C.M存在芳香族化合物的同分異構體
D.M能使酸性KMnO4溶液褪色

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根據M的結構可知,M含有酰胺基、羧基、碳碳雙鍵三種官能團,酰胺基能發生水解反應,A正確;
M分子中含有的羧基和酰胺基均能與氫
氧化鈉溶液反應,則與NaOH溶液共熱
時,1 mol M最多消耗3 mol NaOH,B錯誤;
M的不飽和度大于4,M存在芳香族化合物的同分異構體,C正確;
M中含有碳碳雙鍵,能與酸性KMnO4溶液發生氧化反應而使其褪色,D正確。
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23.(2024·吉林延邊高三模擬)某天然有機物M具有抗腫瘤生物活性的作用,其結構如圖所示,下列有關M的說法正確的是
A.含3種官能團
B.遇FeCl3溶液會發生顯色反應
C.能發生氧化、取代、加成、消去反應
D.分子中至少有11個碳原子共面

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M含有羥基、酯基兩種官能團,故A錯誤;
酚羥基遇FeCl3溶液會發生顯色反應,M中不含酚
羥基,故B錯誤;
能在氧氣中燃燒,發生氧化反應,酯基可以水解即發生取代反應,苯環能與H2加成,羥基的鄰位C上無H,不能發生消去反應,故C錯誤;
與苯環直接相連的原子一定與苯環共平面,故分子中至少有11個碳原子共面,D正確。
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24.(2024·福建南平統考模擬)茶葉中的兒茶素是決定茶葉色、香、味的重要成分,其結構簡式如圖所示。下列有關該物質的說法錯誤的是
A.含氧官能團有三種,能發生水解反應
B.分子中含有2個手性碳原子
C.采取sp2雜化和sp3雜化的碳原子的數目
之比為19∶3
D.1 mol該物質與足量NaOH溶液反應,最多消耗8 mol NaOH

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根據兒茶素的分子結構可知,兒茶素中含有三種含氧官能團:(酚)羥基、醚鍵、酯基,A正確;
根據兒茶素的分子結構可知,其分子中
含有2個手性碳原子,分別是含有O原子
的六元環中連接原子團的兩個C原子,B正確;
酚羥基和酯基都能與NaOH溶液發生反應,1 mol該物質與足量NaOH溶液反應,最多消耗9 mol NaOH,D錯誤。
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25.(2023·陜西咸陽二模)某神經類藥物的結構如圖所示。下列說法正確的是
A.分子中存在2種含氧官能團
B.分子中最多有14個原子共平面
C.1 mol該物質與足量H2反應,最
多消耗7 mol H2
D.1 mol該物質與足量NaOH溶液反應,最多消耗3 mol NaOH

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根據結構簡式可知分子中含有羥基、
酰胺基、酮羰基,共3種含氧官能團,
A錯誤;
分子中苯環確定一個平面,碳氧雙鍵確定一個平面,單鍵可以旋轉,故分子中共平面的原子數大于14,B錯誤;
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苯環、酮羰基可以和氫氣加成,則
1 mol該物質與足量H2反應,最多消
耗7 mol H2,C正確;
分子中酰胺基和氫氧化鈉反應,碳氯鍵和氫氧化鈉反應生成酚羥基,生成的酚羥基又會和氫氧化鈉反應,則1 mol該物質與足量NaOH溶液反應,最多消耗5 mol NaOH,D錯誤。
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