資源簡介

(共19張PPT)
人教版九年級下冊
化學
第十單元 常見的酸、堿、鹽
課題3 常見的鹽
第1課時 氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣
學習目標
1.從微觀構成及用途兩個方面認識氯化鈉,區分生活中的鹽和化學中的鹽。
2.從學生已有的經驗出發,了解碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉的組成及其在生產、生活中的主要用途;讓他們在熟悉的生活情境中感受學習化學的重要性,了解化學和日常生活的密切聯系。
3.初步學習運用對比實驗的方法設計碳酸鈉、碳酸氫鈉與酸反應的實驗方案;初步學會碳酸根離子或碳酸氫根離子的檢驗方法。
4.通過幾種鹽的學習,逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題,體會到化學從生活中來,到生活中去的學習價值。
環節一 再識“鹽”
問題
加點鹽、加碘鹽，這里的鹽是指什么？
生活中的“鹽”指的是食鹽。
食鹽是一種混合物，其主要成分是氯化鈉。
生活中的鹽和化學中的鹽有什么關系？
化學中的鹽是一類化合物,包括氯化鈉;生活中的鹽特指食鹽,食鹽的主要成分是氯化鈉。
食鹽是氯化鈉嗎
環節二 熟悉的朋友——氯化鈉
我知道
請描述氯化鈉的物理性質。
白色固體，易溶于水，有咸味。
氯化鈉有哪些用途？
(1)作調味品;(2)腌制食品;(3)曾用作融雪劑;(4)農業上用氯化鈉溶液選種;(5)配制生理鹽水;(6)制取化工產品;等等。
如何獲取氯化鈉？
海鹽、井鹽、湖鹽,通過蒸發結晶;巖鹽開采后,經進一步加工得到。
環節三 碳酸鈉之爭
實驗
檢驗碳酸鈉溶液的酸堿性。
無色酚酞溶液 紫色石蕊溶液 pH試紙
碳酸鈉溶液
紅色
藍色
大于7
問題
碳酸鈉屬于堿嗎？為什么？
碳酸鈉在溶液中無法解離出氫氧根離子,不屬于堿,屬于鹽。
堿溶液顯堿性,但堿性溶液不一定是堿溶液;酸溶液顯酸性,但酸性溶液不一定是酸溶液;鹽溶液不一定顯中性。
碳酸鈉因為其水溶液顯堿性，所以俗稱純堿，蘇打也是碳酸鈉的俗稱。
環節四 初識碳酸鹽
問題
哪些物質的主要成分是碳酸鈣 由此可知碳酸鈣有哪些用途
大理石、石灰石的主要成分都是碳酸鈣,大理石和石灰石都是重要的建筑材料;石灰石還可用于燒制生石灰,碳酸鈣還可用作補鈣劑。
碳酸鈉俗稱純堿、蘇打,在生活中哪些地方有碳酸鈉的“身影”
洗衣粉中含有碳酸鈉,碳酸鈉常常用于玻璃、造紙、紡織等行業及洗滌劑的生產,碳酸鈉是一種重要的工業原料。
碳酸氫鈉俗稱小蘇打,是發酵粉的主要成分之一,也可用于治療胃酸過多癥。
問題
寫出實驗室制取二氧化碳的化學方程式。
CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + H2O + CO2↑
碳酸鈣由鈣離子和碳酸根離子構成,碳酸鈉由鈉離子和碳酸根離子構成,這兩種物質中都有碳酸根離子,性質是否相似呢 碳酸氫鈉由鈉離子和碳酸氫根離子構成,是否也具有相似的性質呢
實驗
向盛有0.5g碳酸鈉的試管中加入2mL稀鹽酸，迅速用帶導管的膠塞塞緊試管口，并將導管的另一端插入盛澄清石灰水的試管中，觀察現象。
用碳酸氫鈉代替碳酸鈉進行上述實驗，觀察現象。
現象 分析
碳酸鈉+ 稀鹽酸
碳酸氫鈉+ 稀鹽酸
產生大量氣泡，固體逐漸消失，澄清石灰水變渾濁
碳酸鈉與稀鹽酸反應產生二氧化碳
快速產生大量氣泡，固體逐漸消失，澄清石灰水變渾濁
碳酸氫鈉與稀鹽酸反應產生二氧化碳
碳酸鈉、碳酸氫鈉都具有與碳酸鈣相似的化學性質,即能與稀鹽酸反應產生二氧化碳,類比碳酸鈣與稀鹽酸反應的化學方程式,你能寫出碳酸鈉、碳酸氫鈉與稀鹽酸反應的化學方程式嗎
Na2CO3 + 2HCl === 2NaCl + H2O + CO2↑
NaHCO3 + HCl=== NaCl + H2O + CO2↑
碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉與鹽酸反應,實質是碳酸根離子或碳酸氫根離子與氫離子結合生成碳酸,碳酸分解生成水和二氧化碳,據此可檢驗碳酸根離子或碳酸氫根離子。
想一想
與稀鹽酸反應產生氣體的物質中一定含碳酸根離子或碳酸氫根離子嗎？
不一定，活動性較強的金屬與稀鹽酸反應也有氣體產生。
檢驗碳酸根離子或碳酸氫根離子需要什么試劑
稀鹽酸和澄清石灰水。
課堂小結
(1)生活中的鹽特指食鹽,其主要成分是氯化鈉,化學中的鹽是一類物質,是由金屬離子(或銨根離子)與酸根離子構成的化合物。
(2)氯化鈉的用途。
(3)碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉的用途。
(4)碳酸鈉、碳酸氫鈉與稀鹽酸反應。
(5)碳酸根離子或碳酸氫根離子的檢驗。
1.下列關于物質用途的說法中,正確的是 (　　)
A.氫氧化鈣用作補鈣劑
B.碳酸鈉用作建筑材料
C.氯化鈉用于配制生理鹽水
D.碳酸氫鈉用于實驗室制取二氧化碳
2.碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多癥,碳酸氫鈉的俗稱是 (　　)
A.燒堿 B.純堿 C.蘇打 D.小蘇打
C
D
課堂作業
3.草木灰是農家肥料,主要成分是一種含鉀的鹽,取一些草木灰加入鹽酸,生成的氣體可使澄清石灰水變渾濁。草木灰的主要成分可能是 (　　)
A.CaCO3 B.K2CO3 C.KOH D.Na2CO3
4.檢驗生石灰中是否含有石灰石的方法是 (　　)
A.用錘子錘一下,觀察是否有硬塊
B.取少量樣品溶于水,觀察是否有不溶于水的固體
C.取少量樣品放在試管中加熱,檢查是否有氣體產生
D.取少量樣品加鹽酸,觀察是否有氣泡產生
B
D
5.為探究某塊狀固體的成分,小明做了如圖所示的實驗,根據實驗結果推理獲得的結論不正確的是(　　)
A.由實驗①中有氣泡產生,可推斷固體中肯定含有碳酸鹽
B.由實驗②中無色酚酞溶液不變色,可推斷固體中不含可溶性堿性物質
C.由實驗③中固體沒有任何變化,可推測固體化學性質穩定
D.由實驗②中酚酞溶液不變色、實驗④中酚酞溶液變紅,可推知固體灼燒后產生新物質
A
謝 謝 觀 看

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