資源簡介

人教鄂教版《科學》五年級上冊要點
1、壺是怎樣傳熱的
1、加熱水平的金屬絲時，現象從加熱點開始由近及遠火柴依次掉落，證明熱由溫度高的部分沿著金屬絲向溫度低的部分移動；加熱傾斜的金屬絲時，從加熱點開始由近及遠火柴依次掉落，證明熱由溫度高的部分沿著金屬絲向溫度低的部分傳遞，而不受金屬絲位置的影響。
2、將蠟均勻涂抹在鐵片上，加熱鐵皮的一邊時，觀察到金屬片上的蠟油從被加熱的溫度高的部分開始融化，向周圍擴散。加熱鐵皮的中心時，觀察到金屬片上的蠟油從被加熱的溫度高的部分開始融化，然后向四周擴散。以上現象都證明了熱從金屬片溫度高的部分向溫度低的部分傳遞。
3、物體由于溫度差別會發生熱傳遞。給金屬加熱時，熱沿著金屬從溫度較高的部分傳向溫度較低的部分，這種熱傳遞的方式叫做熱傳導。
4、不同材料的導熱性能不一樣。容易傳導熱的物體是熱的良導體，不容易傳導熱的物體是熱的不良導體。
5、通常，金屬的導熱能力大于非金屬，固體的導熱能力大于液體，液體導熱能力大于氣體。
6、溫度不同的兩個物體靠在一起，熱會自動地從溫度高的物體傳遞到溫度低的物體。
7、因為金屬材料導熱性好，所以做菜的鍋和燒水的壺都用金屬材料制成，其目的是在較短的時間內做好菜，燒好水，更加節約能源。而炳多是用橡膠、木頭、塑料制成，這些非金屬材料導熱性差，所以不易燙手。
8、冬天外界的氣溫比較低，當用手去摸金屬制品時，由于金屬的導熱性能比較好，所以熱量從手迅速向金屬制品傳遞，手的溫度會迅速降低，而木制品的導熱性能比較差，傳遞熱量比金屬制品的要少，因而用手摸金屬制品比么木制品感覺更涼。
2、水是怎樣熱起來的
1、水不能像金屬那樣傳熱，因為金屬是熱的良導體，而水是熱的不良導體。用酒精燈給水加熱時，沉在燒杯底部的黑芝麻開始逐漸向上移動，而飄在水面上的木屑或紙屑開始逐漸向下移動，并重復這種上下循環移動，直至水燒開。
2、當對水加熱時，水的溫度上下分布不均勻，下面較熱的水和上面較冷的水之間會發生循環流動，使水的溫度逐漸均勻。這種熱傳遞的方式叫做熱對流。
3、將兩個分別裝有熱水和冷水的小塑料袋，同時放入室溫下的水中，會發現熱水浮在溫水的水面上，冷水沉在溫水的水底里，說明熱水比較輕；說明冷水比較重。
4、空氣如果受熱不均，下面較熱的部分和上面較冷的部分也會產生相對流動。水和空氣通過熱傳導傳遞的熱很少，熱對流是主要的傳熱方式。
5、當燒瓶頸部的水被加熱到沸騰，瓶內的魚兒仍然在水中游動，是因為在實驗中，瓶頸處被加熱，瓶頸處的水產生熱對流，很快就沸騰了，但熱水輕冷水重，沸騰的水在瓶頸，與下面的水不能形成熱對流。而水的熱傳導速度很慢，所以盡管瓶頸處的水在沸騰，短時間內也不會影響到魚所在處的水溫。
6、因為粥濃稠，不易流動，從而不能形成熱對流，因此加熱粥時，要不停地攪動，從而使粥熱得更快更均勻。
7、冬季用暖氣取暖，暖氣加熱附近的空氣，空氣受熱后上升，周圍冷空氣補充過來，再受熱，再上升……就這樣，室內空氣在不斷循環流動的過程中逐漸變暖。
3、爐火周圍的熱現象
1、能發出熱量的物體都是熱源，蠟燭的火焰、篝火、太陽、燈泡等都是熱源。靠近燃燒的爐子時，我們會感到熱。點燃蠟燭，手向火焰側面靠近時感受到熱。
2、熱源有無遮擋物和熱源的距離會影響蠟燭傳遞熱的效果。
3、熱源可以不依靠任何物體，直接向周圍“發射”熱，這種熱傳遞的方式叫做熱輻射。而熱傳導、熱對流是需要通過固體、液體或氣體進行熱傳遞的。
4、太陽距離我們約有14960萬千米，因為距離較遠，且大段距離是“真空”，所以太陽所發出的熱量通過熱傳導和熱對流的方式傳遞到地球上的熱量較少，它的熱量主要是通過熱輻射傳遞到地球上的。
5、當你在火爐邊上時，會有灼熱感；冬天打開電暖氣或地暖時，周圍溫度上升。這些都是生活中的熱輻射現象。
6、太陽能可以通過熱輻射的方式向外界傳遞，雖然太陽離我們非常遠，但是我們仍能感受到太陽發出的熱，我們利用太陽能，可以做許多事情。人們利用太陽能將鹽田中海水里的水分蒸發，留下粗鹽；將太陽能聚集起來，可以獲得火種；太陽能發電站；太陽能為共享單車智能鎖提供電能；太陽能電源、太陽能路燈等。
4、保溫與散熱
1、在生產和生活中，有時需要減少熱的傳遞，使物體的溫度保持在一定的范圍內，這就是保溫，有時需要使熱散失，加快熱的傳遞，使物體的溫度盡快地降下來，這就是散熱。
2、生活中，人們用來保溫的物品或材料大多使用熱的不良導體制成，有的杯子是雙層的，都大大降低了執傳遞所散失的熱量，從而達到保溫的目的。而衣服中蓬松的羽絨和棉花孔隙內有不流通的空氣，而空氣是熱的不良導體，從而使溫度得到保持，達到保溫的目的。
3、要使冰塊融化得慢一些，可以制作一個保溫箱，在室溫下可以減緩冰塊融化的速度；或者降低冰塊周圍的溫度，使冰塊接受來自周圍熱傳遞的熱量最小等方法。它的原理與保溫的原理基本相同。
4、在窗戶上安雙層玻璃，房屋的墻壁增加保溫層，冬天人們穿棉襖或羽絨服都是為了防止加快熱傳遞，從而起到保溫作用。
5、為了使一杯水快速地冷卻，可通過借助熱的良導體，或者與冷水、冰等物體接觸，或者增大容器表面積等方法來加快熱傳導，通過水的流動或者吹風來加快熱對流。
6、在生活中加快空氣流通，使用熱的良導體，增大散熱面積；都是加快熱的傳遞，從而達到散熱的目的。
7、電子產品幾乎無處不在。電子產品部件中大量使用集成電路，高溫是集成電路的大敵。高溫不但會導致設備運行不穩，壽命縮短，甚至有可能使某些部件燒毀，引起火災。因此，人們采取了各種各樣的方法給電子產品散熱，根據需要開發研制出了各種導熱材料用于散熱。如導熱黏結膠、導熱膠墊、導熱凝膠、導熱石墨片、電扇輔助散熱。
5、孩子與父母
1、自然界中的植物和動物都能繁衍后代，使他們得以世代相傳。生物體的親代與子代之間，以及子代的各個體之間在性狀上存在著相似的現象。
2、孩子與自己的父母很相似，孩子身材的高矮、體型的胖瘦、膚色的深淺、眼睛的大小、鼻子的高低、耳朵的形狀、牙齒的稀密、毛發的多少像自己的父母。
3、有一些穩定的相貌特征，是從父母處獲得的，如雙眼皮或單眼皮，有酒窩或沒有酒窩等這些特征在生物學上稱為性狀，同種生物不同個體間同一性狀的不同表現類型，稱為相對性狀。
4、動物的后代與親代非常相似，但也有一些細微的不同。
5、爸爸與爺爺奶奶或媽媽與外婆外公的身高有一定的關系，但身高除了與父母有關系之外，還在一定因素上取決于環境的作用。所以我們只可以估計自己的身高，但無法準確的預測。
6、植物的后代與親代
1、即使是同種植物在形狀上也存在差別，如株高，生長狀況，果實的大小，口感味道等，主要是由于外部環境條件和植物本身品種特性等引起的。
2、科學研究發現，植物的后代與親代都非常相似，但是在性狀上又有一些差異。
3、奧地利遺傳學家孟德爾曾經做過長達8年的豌豆遺傳實驗。他選擇了花、果實與種子具有的一些相對性狀，用來研究豌豆后代與親代的遺傳規律。例如，用紅花豌豆和白花豌豆研究花色的遺傳規律時，他將這兩種花色的豌豆進行雜交，收集雜交后結的豌豆種子。第二年種植這些豌豆，當它們開花后，孟德爾發現全部開紅花。第三年他再繼續種植收獲的豌豆，發現有的開紅花，有的開白花。記錄和分析紅花和白花的數量，他發現紅花與白花的數量比是3:1。用同樣的方法研究其他的性狀，都得到了類似結果。最終，孟德爾運用數學方法，發現了生物遺傳的基本規律，被后人稱為現代遺傳學之父。
7、滅絕的遠古生物
1、科學家了解滅絕的遠古生物是通過古生物化石，在地層之中形成的生物化石，是了解遠古時期生物最好的資料。
2、恐龍最早出現在2億多年前，距今6500萬年前全部滅絕。科學家研究恐龍：發現并記錄化石——修復骨骼——裝配骨骼。
3、科學家發現地球上曾經生活著一種比亞洲象和非洲象更大的象——猛犸象，猛犸象是一種能適應寒冷氣候的動物，他身上披著黑色的細密長毛，皮很厚，具有極厚的脂肪層，厚度可達九厘米，具有極強的御寒能力，猛犸象和亞洲象的親緣關系比較近，他們是在480萬年前，由共同的祖先進化而來的，最后一批猛犸象大約于4000年前滅絕。
4、作為世界上最強大的五種古生物之一，猛犸象的高度可以達到4.5米甚至更高，牙齒的長度有2.5米，和亞洲象不同的是，猛犸象的頭比較大而且脖子很短很高，在側面看像一個駝背的人，猛犸象的后背是整個身體最高的地方，脖子有很大的凹陷地。
5、科學研究發現，有些曾經生活在地球上的植物和動物，現在已不復存在，而當今存活的有些生物與它們具有相似之處。
6、現在生長的長頸鹿生活在非洲的稀樹草原，是現存最高的動物。現生長的長頸鹿最典型的特征是細長的四肢和長長的脖子。長頸鹿的祖先在1500萬年以前就已經出現了，在漫長的時間里演化出了龐大的長頸鹿家族。科學家們根據長頸鹿的化石復原了他們的樣子，它們的脖子沒有現在生長的長頸鹿的脖子那么長，身高也沒有現在生長的長頸鹿那么高，頭上的角也是各種各樣的。
7、原始長頸鹿原本脖子并沒有那么長。后來氣候變化，綠色植物越來越少，長頸鹿不得不以樹葉為食。在這種情況下，長頸鹿群體中，出現脖子長于其他長頸鹿的變異。因為有脖子長的變異的長頸鹿更容易獲得食物（樹葉），存活的幾率更大，所以那些具有脖子長的變異的個體更大幾率地被保留下來，經過代代的自然選擇（脖子長的基因被保留下來，而且越長保留的幾率就越大），就形成了現在的長頸鹿。
8、有一些穩定的相貌特征，叫做性狀，而大部分性狀來自于父母，動物在毛皮、顏色、軀體大小、外形和外貌等方面有穩定的特征。植物的葉、花、果實等在顏色大小與形狀等方面也有穩定的特征，這些性狀是從親代獲得的。
9、在生物代代相傳的漫長過程中，后代表現的差異越來越大，使得當今生物與古生物之間有一些相似之處，但是也有很多不同之處。
8、水中的微小生物
1、自從發明了顯微鏡，人類開始逐漸揭開微觀世界的秘密，在我們肉眼看不到的微觀世界里，還有很多微小的生物。
2、池塘中的水有固體顆粒、微小生物和溶解在水中的物質，我們不宜直接飲用。因為里面含有很多微生物，還有許多礦物質以及污垢等可能對身體有害的物質。
3、顯微鏡主要由目鏡、粗準焦螺旋、細準焦螺旋、物鏡、載物臺和反光鏡幾部分組成。
4、顯微鏡的放大倍數＝物鏡放大倍數×目鏡放大倍數。
5、用一只眼睛通過目鏡觀察物體。如果看不到物象，則需要緩慢移動載玻片，將物像移到視野中央，如果看到的物像不夠明亮，則需要轉動反光鏡對光，如果我們看到的物像比較模糊，則需要調節細準焦螺旋使物像清晰。
6、我們在顯微鏡下看到的一切難以用肉眼觀察的微小生物統稱為微生物。
7、真正將顯微鏡用于科學研究的是荷蘭人列文虎克，他磨制透鏡的水平遠遠高于同時期的其他人，他磨制的一個簡單的單片透鏡，放大倍數竟達到了270倍。
8、列文虎克用自己磨制的顯微鏡發現我們周圍到處都有微生物的存在。列文虎克所描述的微小世界，引起了當時全世界的轟動。1695年出版的《列文虎克所發現的自然界的秘密》一書是人類有史以來對微生物的首次記載，開創了人類認識微生物的先河。
9、顯微鏡下的細胞
1、洋蔥是我們常見的蔬菜，在顯微鏡下觀察紫皮洋蔥會看到細胞壁（細胞之間的粗線）、細胞質（大液泡與細胞壁之間的部分）、細胞核（顏色最深的一點，在細胞質中的某處）、大液泡（紫色的區域）
2、除病毒外，生物都是由細胞構成的，細胞是生物體的基本組成單位。
10、多種多樣的微生物
1、泡菜是較常見的一種開胃食品，泡菜變酸主要是由乳酸菌引起的。
2、有些微生物被人類所利用，為人類服務。酵母菌、乳酸菌、抗生素都是微生物在生活中的應用。如酵母菌可以發面，用于制作饅頭、面包等食物，還可以用于釀酒。乳酸菌可用于制作泡菜、酸奶等。微生物還可以用于制作藥品，生產疫苗等。
3、蘑菇、木耳的細胞與一大類被稱為“真菌”的微生物的細胞很相似，因此，科學家將蘑菇和木耳及真菌都稱為微生物。
4、病毒是一種沒有細胞結構的特殊生物，由核酸和蛋白質外殼構成，必須生活在其他生物的活的細胞內。病毒個體極其微小，絕大多數要在電子顯微鏡下才能看到。病毒能引起多種疾病。能引起疾病的細菌稱為致病菌。如痢疾桿菌、炭疽桿菌等。
5、我們生活在一個充滿細菌、病毒等微生物的環境中。當我們的免疫力強時，不易生病，而免疫力下降時，就容易生病。
6、食品霉變十分普遍，大多數霉變會產生很強的毒素，造成人們食物中毒、致病或致癌。
7、法國科學家巴斯德最先揭開微生物的奧秘。巴斯德找到了啤酒變酸的原因是一種細桿狀微生物。他研究發現，只要把剛發酵完成的酒加熱到一定溫度，保持一定時間，就可以把能使酒變酸的微生物殺死，啤酒就可以保持濃郁香甜的味道而不會變壞。這就是一直沿用至今的“巴氏消毒法”。后來，科學家發現，有益于釀酒的圓球狀微生物是酵母菌，令酒變酸的細桿狀微生物是乳酸菌。
11、預防傳染病
1、傳染病是一種能在人與人之間、人與動物之間或動物與動物之間傳播的疾病。病毒、細菌、寄生蟲是引起傳染病的致病元兇，他們是病原體。
2、傳染病的傳播必須具備傳染源、傳播途徑和易感人群三個基本環節。
3、養成良好的衛生習慣、健康作息、多鍛煉、接種疫苗是我們預防傳染病的有效途徑；控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群是預防傳染病的具體措施；如果得了傳染病，我們應該自覺隔離、積極治療、健康作息、多鍛煉。
12、光的傳播
1、自身能發光的物體是光源。
2、光在均勻介質中是沿直線傳播的。影子（皮影戲）、日冕、圭表、小孔成像都是光的直線傳播的具體應用。
3、蠟燭火焰通過小孔成的像是倒立的實像。
13、光的反射
1、光源的光或來自物體的反射光進入人眼，對眼產生刺激并傳到大腦，人就看到了光源或該物體。
2、從光源發出的光遇到障礙物時傳播方向會發生改變，這種現象叫做光的反射。鏡子、汽車反光鏡、潛望鏡、醫用額鏡、墻面涂白、照明燈加燈罩等都是光的反射的應用。
14、彩虹
1、太陽光是由紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫七種不同顏色的光組成的。
2、彩虹的形成與太陽光有關，它是太陽光照射到水滴上發生折射形成，形成彩虹必須要有明媚的太陽光和空氣中濃密的小水珠兩個條件。
3、太陽光通過三棱鏡折射兩次后能分解成七種單色光。
4、自身發光的物體，比如太陽、燈，它們的顏色與它們發出的光有關。自身不發光的物體，它們的顏色是由反射或透過的光決定的。
5、不同的物體能夠反射或透過光的本領不同，所以呈現的顏色不同。例如，在陽光照射下，紅色的紙反射紅色的光，吸收其他顏色的光；白色的紙能反射所有顏色的光，吸收的光很少；黑色的紙能吸收所有顏色的光，反射的光很少。
6、1666年，牛頓用三棱鏡對太陽光進行研究，發現陽光通過三棱鏡時會發生折射，將陽光分解成七種顏色的光。
15、認識太陽能熱水器
1、太陽能熱水器通過吸收太陽輻射的熱來加熱水，是生活中常見的利用太陽能的產品。太陽能熱水器是由儲水箱、集熱管、支架組成的。
2、太陽能熱水器的集熱管通常做成深色，其原因是顏色越深吸熱效果越好。
3、太陽能熱水器的集熱管都是傾斜放置的，其原因是為了讓集熱管與陽光垂直，這樣的角度吸熱效果最佳。
4、太陽能熱水器的集熱管上還安裝有反射板，其作用是用于反射陽光，增強吸熱。反射板通常設計成白色光滑表面，其原因是顏色越淺，表面越光滑，反射陽光的效果越好。
16、制作簡易太陽能熱水器
材料：容器、紙箱、黑色膠帶、錫紙、溫度計套件等。過程：提出任務——討論方案——計算成本——綜合考慮——選擇方案——完善方案——實際檢測——得出數據——分析數據——改進交流
17、改進與交流
制作簡易太陽能熱水器改進辦法主要從兩個方面考慮；一是增強吸熱：架高集熱管（增大反光面積）、更換更大的反光容器；二是減緩散熱：用透明的塑料布或薄膜封閉容器。

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