資源簡介

18天下第一樓(節選)
教學目標
文化自信：感受劇本的藝術特點，提高學生對中國話劇藝術的熱愛。
語言運用：朗讀課文，梳理節選部分的劇情，把握主要的戲劇沖突；品味人物臺詞，把握人物形象，理解人物命運。
思維能力：學會揣摩有深意的臺詞，把握劇本主旨，對劇本所反映的時代風貌和社會文化生活狀況有自己的理解和思考。
審美創造：激發對戲劇的興趣，形成正確的審美情趣，
教學過程
一、導入新課
同學們，如果我們想創辦文明班級，但是，今天有人惹是生非，明天有人打架鬧事，后天又有人考試作弊，那么，我們還能打造文明班級嗎？(不能)
這里說明了一個道理，即當一個集體想要有所成就時，要是處處有人拉后腿，便注定了這個集體的失敗。今天，我們將走進“福聚德”更加深刻地感受該道理，請同學們翻開課文《天下第一樓》。
二、教學新課
目標導學一：了解作者，把握文章背景
作者簡介：何冀平，中國劇作家。中央戲劇學院戲劇文學系畢業，畢業后從事專職戲劇創作，曾任北京人民藝術劇院編劇。1988年，何冀平創作的《天下第一樓》演出后轟動京城，演出場次僅次于《茶館》，被譽為當代現實主義經典。
背景資料：名噪京師的烤鴨老字號“福聚德”創業于清同治年間。傳業至民國初年，老掌柜唐德源因年邁多病而退居內室，店業全仗二掌柜王子西協助兩位少掌柜慘淡經營。怎奈兩位少爺與鴨子無緣，大少爺迷戲玩票，二少爺崇尚武林，鬧得店鋪入不敷出，王子西幾次向老掌柜推薦他的換帖兄弟盧孟實來操持店業。生性聰慧的盧孟實立誓要干出一番事業來，以泄人間不平。面對勢如壘卵的“福聚德”，他絞盡了腦汁，在不長的時間里竟使這三間老屋翻蓋起了二層樓。盧孟實之所以能使“福聚德”東山再起，除了靠他本人的精明干練，還得助于與他相好的青樓妓女玉雛兒姑娘，更靠技藝超群的廚師羅大頭和善于迎來送往的堂頭常貴。光陰荏苒，十年一晃而過，“福聚德”名噪京華。然而，事違人愿，就在福聚德發展正盛時，卻又遭到了東家、官府等內外逼壓，最終走向沒落。
目標導學二：梳理主要情節，把握戲劇沖突
1.快速閱讀全文，梳理出主要情節，并用自己的話概括情節。
情節一：唐茂昌強行要錢，王子西勉強應對。
情節二：克五以羅大頭藏煙土為要挾騙吃喝，遭盧孟實趕出。
情節三：盧孟實處罰不成器小伙計，厚賞成順。
情節四：羅大頭自恃烤鴨技藝而自大，侮辱盧孟實并撂挑子離開。
情節五：唐茂盛借機要錢，挖走堂頭常貴。
2.上述情節也正是本文的戲劇沖突，說說這些戲劇沖突是圍繞什么展開的？
明確：圍繞“福聚德”的即將衰落展開。
文中哪句話最能概括情節？
明確：“一個人干，八個人拆”
3.舞臺劇強調的是集中的舞臺沖突，在節選部分，也有不少的舞臺沖突，請逐一概括。
（1）開業當天，唐茂昌到福聚德強行要錢，王子西勉強應對。
（2）克五訛詐羅大頭，被羅大頭力拒，克五雖是無賴，卻討了個沒趣。
（3）羅大頭發現烤桿被徒弟成順用過，讓他下跪，馴徒。
（4）克五想訛詐盧孟實，被其強行趕出。
（5）盧孟實嚴懲不成器的小伙計，卻厚賞成順。
（6）羅大頭想懲戒成順，被盧孟實阻攔，引發羅大頭的罷工，盧孟實順勢將其辭退，重用成順。
（7）唐茂盛到店里要錢要人，盧孟實被逼得欲罵無言，欲哭無淚。
4.在諸多的矛盾沖突中，最主要的矛盾沖突是什么？
明確：在當時的社會背景下，最主要的社會矛盾應該是剝削階級與被剝削階級之間的矛盾沖突，就節選部分而言，就是以唐家二少東家為代表的剝削階級以及克五這些剝削階級的爪牙，與以盧孟實為代表的被剝削階級之間的矛盾沖突。
目標導學三：走進文章細節，探究文章內容
1.開篇的舞臺說明都交代了哪些內容，有什么作用？
明確：分別交代了粉刷一新的福聚德門前的陳設，前堂和后廚熱鬧的情景，以及各類人員的整齊穿戴。這些都預示著福聚德“開業大吉”的景象。
2.結合課文內容，說說你對福聚德衰落原因的認識。
明確： 從全文來看，唐茂昌與唐茂盛是只知出不知入的二世祖，成心要錢揮霍，且二少爺直接挖走店里的得力助手，這比坐吃山空的后果更加嚴重；羅大頭是烤鴨店一把手，克五又知道他藏著土煙，這無疑是羅大頭將要出事的信號。且羅大頭自恃烤鴨技藝離去，這對“福聚德”無疑是巨大打擊；此外，連小伙計都不成器；種種跡象，幾乎都指向“福聚德”即將衰落。
究其根本原因，可以說，這是勤勞務實的人與東家少爺、克五這樣混吃混喝的人的矛盾，是平民與欺壓平民的官僚之間的矛盾。這矛盾，才是“福聚德”真正衰落的原因。
3.盧孟實為什么要責罵小伙計，并給成順喜錢？
明確：盧孟實雖在罵小伙計，其實是想伙計們能爭口氣，即使社會地位低下也要維護自己的尊嚴。而讓成順將喜事辦得有面子，也是為了維護尊嚴，表現出的是勞動人民的傲骨。同時，這一情節也表明了盧孟實的賞罰分明。
目標導學四：感知語言特征，理解含義深刻語句
1.本文語言十分具有方言特色，甚至有些方言運用比較俗氣，你如何看待這個問題？請結合文章簡要分析。
明確：如王子西說：“要不孟實這么咬牙跺腳地干，心里窩著口氣”，一個“窩”字將方言特征凸顯無疑；又如盧孟實罵小伙計時說“瞎話！”“下作的東西”，這里不僅方言味十足，且顯得比較低俗。但是，呈現出這樣的語言特征是比較必要的。首先，作者選取的是北京的“福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。其次，話劇所表現的是真實，“福聚德”絕不是一個雅文化的聚集地，文中的語言正是當地真實的語言，還原場景語言最真實的特征，而這也正是以方言表現其真實性，才將話劇中的諸多人物形象刻畫得栩栩如生。
【教學提示】
話劇要通過人物性格反映社會生活，因此，話劇中的對話是經過提煉加工的口語，必須具有個性化，自然，精練，富有表現力，通俗易懂，能為群眾所接受。教師宜引導學生關注話劇的這一語言特征。
2.文中用語簡單明了，符合真實生活，但也有不少語言含義深刻，請你找出幾句，并做簡要分析。
(1)克五：煙太多我就聞不出來了。(嬉笑)得了，給倆鴨脖子還不行？！
分析：“煙太多我就聞不出來了”，煙多為什么會聞不出來呢？這明顯是個反諷的句子。作者看似在這里只是說克五一人，事實上是諷刺了一大批欺軟怕硬的人，他們占著自己有一丁點地位就欺壓樸實善良的民眾，而面對惡勢力，卻又諂媚地賠著笑臉。
(2)披紅掛綠，騎馬坐轎子，怎么紅火怎么辦。讓那些不開眼的看看，福聚德的伙計也是體面的。
分析：盧孟實罵小伙計，是想伙計們能爭口氣，即使社會地位低下也要維護自己的尊嚴。而讓成順將喜事辦得有面子，也是為了維護尊嚴，體現出了勞動人民的傲骨。
目標導學五：分析人物形象
本文出場的人物極多，但是許多人都給了我們十分鮮明的印象，這得益于作者對人物的個性化刻畫。請你認真閱讀文章，挑選出幾個你喜歡的人物，分析其人物形象。
【盧孟實形象】
分析：盧孟實在未出場時就通過王子西等人的評價，“咬牙跺腳地干”，側面表現出他是一個務實勤勞的人。盧孟實一出場，便不屑于與克五這樣的游手好閑之輩打交道，且將事情安排得妥帖，這就說明盧孟實是個精明能干的人。訓斥伙計，賞成順，讓成順體面辦喜事，又表現了一個勞動者的自尊，他不僅關心著自己的自尊，同時也關注著伙計們的自尊。而與羅大頭的對話中，又體現了他是個不固執的人，對陳腐該改的規矩力圖改之。不過，從他對待羅大頭過程中，又能見其剛直的性格。這與后來東家二少爺出場時似有所矛盾，對待這位東家二少爺，盧孟實依然要賠笑，這是這個時代階級背景下樸實勞動人民的悲劇。
總結：務實勤勞、精明能干、自尊自強、關心伙計、拒絕陳腐懂變通、剛直卻又不得不學著屈服于社會環境。
【羅大頭形象】
分析：羅大頭是福聚德的烤鴨師傅，從“別忘了你們當初怎么把我請回來的”一語中，可以看出羅大頭的技藝精湛，是店里的“頂梁柱”之一，但是他固執，不變通，強調不到七十不傳徒弟。自恃技藝精湛，心胸狹窄，容不得人，動輒就要撂桿子走人。脾氣也十分火爆。不過，他的火爆脾氣與他的性格之真是連貫的，他看重自身的價值與名譽，絲毫瞧不起克五那種混吃混喝、人品卑污的“爺”。
總結：恃才自傲，迂腐固執，心胸狹窄，脾氣火爆，同時又一身正氣，率真，不屑與小人為伍。
【其他人物形象】
常貴：同情他人，老實厚道。
福子：仗勢欺人，諂媚姿態。
唐茂盛：勢利。
【教學提示】
教師可結合課本“思考探究”第四題對此進行研究，引導學生關注話劇人物形象。
目標導學六：總結寫作特點
舞臺矛盾沖突集中而尖銳：在舞臺劇中，《天下第一樓》設計的矛盾沖突非常集中。如：開業當天，唐茂昌到福聚德強行要錢，王子西勉強應對；克五訛詐羅大頭，被羅大頭力拒，克五雖是無賴，卻討了個沒趣；羅大頭發現烤桿被徒弟成順用過，讓他下跪，馴徒；克五想訛詐盧孟實，被其強行趕出；盧孟實嚴懲不成器的小伙計，卻厚賞成順；羅大頭想懲戒成順，被盧孟實阻攔，引發羅大頭的罷工，盧孟實順勢將其辭退，重用成順；唐茂盛到店里要錢要人，盧孟實被逼得欲罵無言，欲哭無淚。
此外，本文還有以下藝術表現手法上的特點：
其一，戲劇沖突基本集中在前門外的“福聚德”烤鴨店；
其二，劇中的主要人物盧孟實、王子西、常貴、羅大頭、克五、修鼎新、唐茂昌、唐茂盛、玉雛兒等人悉數出場，人物的個性、處境、心態可見一斑；
其三，人物臺詞多用方言、俗語，帶有濃郁的北京風味和行業特點，鮮明地突出了人物的身份、性格和處境。
目標導學七：拓展延伸
1.主旨歸納：本文講述了民國初年北京一家名叫福聚德的烤鴨店里發生的故事，揭示了“一個人干，八個人拆”的現象，暗示了福聚德即將由盛轉衰的命運，深刻地批判了當時社會的腐朽和黑暗。
2.拓展延伸：閱讀《天下第一樓》全劇，從常貴、盧孟實、修鼎新中任選一人，參考課后練習示例，寫一段人物分析。300字左右。
示例：盧孟實是福聚德的掌柜的，為人聰明多謀，八面玲瓏，對待東家權貴他奉承賠笑，對待伙計他恩威并施。做生意方面他足智多謀，但是在對于大環境的判斷上他始終非常盲目。比如他處處受到兩位東家少爺的猜忌與掣肘，他也應該早有對策以防兩位東家少爺收回買賣才對；再比如，盧孟實一生追求“坐上轎子”贏得他人的尊重，但是他豈不知道，別人看不起的是他從事的這一行，他個人再怎么努力，再怎么將買賣做得有聲有色，他始終只是個掌柜的，買賣不是自己的，生殺大權掌握在別人手中，最終也還是叫人瞧不起。他把自己的尊嚴建立在別人的眼光上就注定會是個悲劇。真正看得起你的人不在乎你的貧富貴賤，他們注重的是你的能力和品德。
三、板書設計
教學反思
可取之處 1.從梳理情節入手，引導學生深度解讀劇本主旨，思考所揭示的時代風貌和社會文化生活狀況。 2．注重分析話劇的重要特征。如從體會“京味”語言把握話劇語言的真實性特征；從分析人物形象把握話劇通過語言、動作刻畫人物的特征。
不足之處 本文為話劇節選部分且涉及人物眾多，由于課上補充的資料有限，也沒有注重引導學生閱讀原著，學生在學習的過程中對人物形象認識不全面，對劇本主旨難以深刻理解。

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