資源簡介

年 級
四
學科
科學
課型
練習課
授課
教師
學習內容
第三單元復習
學習目標
整理與復習，鞏固練習。
學習重點
鞏固練習。
學習難點
整理與復習。
學習準備
練習題。
集體備課
二度備課
導
學
過
程
一、填空
1、????? 是人體肌肉、皮膚、內臟、頭發、指甲和血液的主要成分。
2、用碘酒的方法可知道該食物中是否含有較多的????? 。
3、含有豐富的????? 或????? 的食物能提供給我們能量。
4、食物的腐敗變質是?????? 引起的。人們儲存食物的方法有????? 、
? ?????、?????? 等。
二、判斷
1、聞不認識的物體發出的氣味的正確方法是；用手輕輕地在瓶口扇動，僅僅使少量的氣味飄進鼻孔。（????? ）
2、魚肉是很有營養的，它含有人體所需的所有營養。（　　　）?
3、維生素和礦物質有調節身體機能的作用。（????? ）
4、脂肪多吃會發胖易得病，所以不能吃含有脂肪的食物，如肥肉（????? ）
5、食品的保質期越長越是好食品。（　　　）
導
學
過
程
三、選擇
1、許多蔬菜含有豐富的（　　　）
A、蛋白質　　　B、糖類　　　C、維生素　 D、脂肪
2、在白紙上檫一檫、壓一壓，白紙上留下了油跡，則該食物中含有豐富的（??? ）A、蛋白質???? B、脂肪???C、糖類
3、下列食物必須燒熟了吃的是（??????? ）。A、蘿卜??? ????B、豬肉??? ??C、梨??? ???D、黃瓜
4、下列不正確的膳食搭配原則是（????? ）。
??? A、葷素搭配??? B、粗細糧搭配??? C、多種搭配??? D、新鮮水果富含維生素，所以每天只吃水果。
鞏固練習：
在選購食品時，你會注意食品包裝上的哪些信息？
拓展延伸：
請你為自己配制一份既好吃又營養均衡的食譜。
板書設計
第三單元復習要點
導學反思

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