資源簡介

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第三章
物態變化
第一部分
教材梳理
課程
標準 1.1.1能描述固態、液態和氣態三種物態的基本特征，并列舉自然界和日常生活中不同物態的物質及其應用.
1.1.2了解液體溫度計的工作原理.會用常見溫度計測量溫度.能說出生活環境中常見的溫度值，嘗試對環境溫度問題發表自己的見解.
1.1.3經歷物態變化的實驗探究過程，知道物質的熔點、凝固點和沸點，了解物態變化過程中的吸熱和放熱現象.能運用物態變化知識說明自然界和生活中的有關現象.
1.1.4能運用物態變化知識，說明自然界中的水循環現象.了解我國和當地的水資源狀況，有節約用水和保護環境的意識.
課標
解讀
與
命題
規律 1.《課程標準》要求學生認識物質的三態特征，能將物質的形態與自然現象和生活緊密相連；知道生活環境中常見的溫度值.了解液體溫度計的工作原理并學會測量溫度；通過實驗探究物態變化，了解其規律并用物態變化的相關知識解釋有關的自然和生活現象.
2.預計2025年考查題型以填空題、選擇題、綜合能力題為主，占3～11分.考查重點是溫度計的讀數，液體溫度計的工作原理，物態變化的判斷、晶體的熔化實驗、觀察水的沸騰實驗及其在生活中的應用，物理現象與物質的熔點或沸點的聯系.
C
)
1.(2022 棗莊)下列對體溫計的有關說法正確的是(
A.體溫計的量程是 35～45 ℃
B.體溫計的分度值是 1 ℃
C.某同學的體溫是 36.6 ℃，該同學體溫正常
D.利用體溫計也可以測量液體的溫度
2.(2023 成都)學校開展的綜合實踐活動，項目豐富，體驗感強，
深受同學們喜愛.下列實踐活動中，主要是為了加快水分蒸發的是
(
)
D
A.給果樹剪掉多余的枝葉
B.為移栽的瓜苗蓋上地膜
C.給山坡上的小樹苗澆水
D.將潮濕的稻谷攤開晾曬
3.如圖所示是某物質在熔化時溫度隨時間變化的圖象，下列從
圖象獲得的信息中不正確的是(
)
A
A.這種物質是晶體，其熔點為 25 ℃
B.在 BC 段物質處于固液共存狀態
C.在 BC 段物質吸收熱量，溫度不變
D.第 12 min 后物質處于液態
4.(2024 廣州)廣州春季“回南天”到來時，課室的黑板、墻壁
和玻璃都容易“出水”，如圖是在“出水”玻璃上寫的字.這些
“水”是由于水蒸氣(
)
C
A.遇熱汽化吸熱形成的
C.遇冷液化放熱形成的
B.遇熱汽化放熱形成的
D.遇冷液化吸熱形成的
5.(2024 赤峰)下列關于自然界水循環過程中發生的物態變化，
敘述正確的是(
)
C
A.雨的形成是汽化
C.霧的形成是液化
B.雪的形成是凝固
D.霜的形成是升華
考點 1 溫度和溫度計的使用
冷熱程度
℃
1.溫度是描述物體____________的物理量.溫度的常用單位是
攝氏度 ，符號為 _______. 攝氏溫標中 ， 在標準大氣壓下 ， 把
____________的溫度規定為 0 ℃；把_______的溫度規定為 100 ℃.
2.溫度計是測量________的儀器，常用的液體溫度計是根據
________________ 的性質制成的. 溫度計一般可分為實驗用溫度
計、寒暑表以及________.
冰水混合物
沸水
溫度
液體熱脹冷縮
體溫計
3.溫度計使用方法.
(1)估：估計被測物體的大概溫度.
分度值
量程
(2)選：根據需要選擇_________和_______合適的溫度計.
(3)看：使用前先看清溫度計的________和________.
(4)放：測量時，溫度計的________要與被測物體充分接觸，
不要碰到容器的________和側壁.
分度值
量程
(5) 讀：待示數________ 后再讀數，視線要與溫度計內液面
________，溫度計的________不能離開被測物體.
液泡
底部
穩定
相平
液泡
4.體溫計的量程為_____________，分度值為________℃，使
用時________離開人體讀數.每次使用前，都應先將管內的水銀甩
回到玻璃泡內.
35～42 ℃
0.1
可以
考點 2 物態變化
1.物質在________、________和________之間的相互轉化就叫
做物態變化.
固態
液態
氣態
2.熔化和凝固.
固態
液態
晶體
保持不變
(1)熔化：物質從________變成________的過程.固體可分為
_______和非晶體兩大類.晶體熔化過程中要吸熱，溫度__________.
常見的非晶體有蠟、_______、_______和瀝青.它們熔化通常是受
熱先變軟，然后再慢慢變成液體，在這個過程中，溫度__________.
(2)凝固：物質從________變成________的過程.晶體凝固過程
中要________熱，溫度________，非晶體凝固過程中也要________
熱，溫度________.
玻璃
松香
逐漸升高
液態
固態
放
不變
放
降低
(3)熔點和凝固點：晶體熔化時的溫度叫熔點；晶體凝固時的
溫度叫凝固點.同種晶體的熔點和凝固點是________的.晶體處于
熔點或凝固點時，可能是______態，也可能是______態，還可能
是固液共存狀態.
相同
固
液
固態
氣態
3.升華和凝華.
(1)升華：物質從________直接變成________的過程，升華過
程要________熱.
吸
氣態
固態
放
(2)凝華：物質從________直接變成________的過程，凝華過
程要________熱.
考點 3 水循環和節約用水
1.水的三態及水循環：
汽化
液化
凝華
(1)太陽照射到江、河、湖、海，水經過________過程變成水
蒸氣，水蒸氣上升到氣溫較低的高空，經過________過程變成小
水珠或經過________過程變成小冰晶，形成云.
(2)白云若再遇到冷空氣，小水珠互相凝聚成大水珠，落到地
面，這就是雨；云中的小冰晶也會凝聚變大，下落時________變
成大水珠落到地面變為雨.
熔化
(3)夏天的冰雹，是在高空中的小水珠遇冷________變成小冰
晶，小冰晶大到一定程度形成的；在冬天，水蒸氣急劇降溫，直
接________變成小冰晶，下落時凝聚變大形成雪.
凝固
(4)早晨，溫度較低，水蒸氣以塵埃為核心________成小水珠
形成霧；在氣溫更低的冬天早晨，水蒸氣直接________變為小冰
晶形成霜.
凝華
液化
凝華
用洗米水澆花
2.在家庭生活中節約用水的方法有很多，如隨手關好自來水水
龍頭、 _________________、 用洗碗或洗菜水沖廁所等.
精講 1 溫度和溫度計
【例 1】如圖所示，溫度計的示數為__________℃.
解析：本考點是廣東中考的必考點.本考點應掌握的知識點：
1.使用溫度計測量液體溫度時，先要弄清楚溫度計的量程和分度值，
讀數時視線與液柱最高處所對刻度相垂直，并注意區分溫度是零
上還是零下.2.普通溫度計的工作原理是液體的熱脹冷縮，使用時
玻璃泡要與被測物體充分接觸，若測量液體溫度時要注意玻璃泡
不能碰到杯底或者杯壁，普通溫度計不能脫離被測物體讀數，讀
數時視線要正視刻度線.由圖知：溫度計上 10 ℃之間有 10 個小格，
所以一個小格代表的溫度是 1 ℃，即此溫度計的分度值為 1 ℃；
此時的溫度為 39 ℃.
答案：39
變式拓展
1.(2022 牡丹江，改編)圖中的兩個溫度計，________圖是寒暑
表，乙圖的示數為________℃.
甲
乙
答案：乙
－5
精講 2 熔化與凝固
【例 2】在下列溫度隨時間變化的圖象中，能反映晶體凝固特
點的是(
)
A
B
C
D
解析：本考點是廣東中考的高頻考點.在物理中常采用數學圖
象方法，把物理現象或物理量之間的關系表示出來.本章中應用圖
象分析的物態變化有：(1)熔化圖象.它又包括晶體熔化圖象和非晶
體熔化圖象.兩者的區別在于晶體熔化過程是先升溫達到熔點，后
開始熔化，溫度保持不變，熔化完后再升溫；非晶體是邊升溫邊
熔化，沒有溫度保持不變的過程.(2)液體沸騰圖象.液體沸騰過程
中，先升溫達到沸點后開始沸騰，溫度保持不變.(3)凝固圖象，是
熔化圖象的相反過程.晶體凝固時先降溫達到凝固點，凝固放熱，
溫度不變，凝固完后再降溫；非晶體邊凝固邊降溫.各圖象如下圖
所示，平行于時間坐標的線段對應的是熔化(凝固)或沸騰過程，線
段對應的溫度是熔點(凝固點)或沸點；同一晶體物質的熔點和凝固
點相同，晶體物質在熔點溫度時可能是固態、液態或固液共存狀
態.
本題根據圖象可知，C、D 選項沒有溫度保持不變的線段，所
以 C、D 不是晶體的圖象，因此排除；A 選項中不斷吸收熱量，
在某段過程中溫度保持不變，是晶體熔化圖象.B 選項中不斷放出
熱量，在某段過程中溫度保持不變，是晶體的凝固圖象.
答案：B
變式拓展
2.(2024 呼和浩特)關于 3D 打印，其過程是：將固態材料在高
溫下變成液態材料，噴頭按照 3D 圖紙設計軌跡運動，將液態材料
噴出，材料迅速冷卻后形成立體實物.以上描述的打印過程中，涉
及的物態變化和吸放熱，下列表述正確的是(
)
C
A.先熔化放熱，后凝固吸熱
C.先熔化吸熱，后凝固放熱
B.先升華放熱，后液化吸熱
D.先液化吸熱，后凝華放熱
3.如圖所示，是某種物質熔化過程中溫度隨時間變化的圖象，
在整個加熱過程中，下列分析正確的是(
)
C
A.0～5 min 物質溫度不斷升高，說
明該物質正在吸熱熔化
B.5～15 min 雖然物質溫度不變，但
該物質分子熱運動變快
C.該物質是晶體，它的凝固點是 0 ℃
D.該物質在第 5 min 和第 15 min 溫度相等，故內能相等Ｋ
精講 3 汽化與液化
【例 3】(2024 菏澤)物理學習小組用如圖甲所示的實驗裝置探
究水在沸騰前后溫度變化的特點.請完成下列問題：
(1)安裝實驗裝置時先固定鐵圈_____(選填“A”或“B”).
(2)用酒精燈對水加熱時，燒杯上方有“白氣”產生，這是
________現象(填物態變化名稱).
(3)根據水在沸騰前后記錄的數據，該組同學繪制出如圖乙所
示的圖象，分析圖象可知：水在沸騰過程中，溫度________(選填
“升高”“降低”或“不變”).
(4)對實驗進行評估時，小明指出水加熱至沸騰用時過長.為了
節省時間，請你提出一條合理建議：_________________________.
解析：本考點是廣東中考的高頻考點，需要掌握的知識點：
實驗中，要用酒精燈的外焰加熱，所以安裝實驗裝置時要從下至
上開始安裝；白氣是液態的小水珠，物質由氣態變為液態的過程
叫做液化，需要放熱；水沸騰時的特點是溫度保持不變，并且持
續吸熱；實驗中能夠縮短加熱時間的方法很多，可從提高水溫和
減少水的質量角度考慮.
答案：(1)B (2)液化　(3)不變　 (4)減少水的質量
【例 4】(2024 北京)圖甲為我國古代的“節能燈”——“省油
燈”，圖乙為其部分剖面示意圖.向燈盞夾層內注水，有助于減慢
油的蒸發，達到省油的目的.關于“省油燈”減慢油蒸發的方法，
下列說法正確的是(
)
A.降低油的溫度
B.減小油的表面積
C.減慢油表面上方的空氣流動
D.減少油的體積
解析：本題考查蒸發的影響因素，屬于基礎題.影響蒸發的因
素有溫度、液體表面積、液體表面上方的空氣流動.油在燃燒的過
程中，溫度升高，會不斷地蒸發，在燈盞上方容器中盛油，在夾
層中注水以降低油的溫度，減少了油的蒸發，達到省油的效果.A
選項符合題意.
答案：A
變式拓展
D
4.(2024 內蒙古)北方的冬天，可以看到戶外的人不斷呼出“白
氣”，這里“白氣”的形成屬于(
A.汽化
C.熔化
)
B.升華
D.液化
5.(2024 濟寧)電冰箱通電后，制冷劑被壓縮機從蒸發器內吸
出、壓縮后進入冷凝器，隨后進入蒸發器……，通過這樣的循環，
實現制冷效果，如圖所示.下列說法正確的是(
)
A.制冷劑需選用不容易汽化的物質
B.制冷劑需選用汽化吸熱能力弱的物質
C.制冷劑在冷凝器內液化放出熱量
D.打開工作中的冰箱門，最終能使整個房間內降溫
C
精講 4 升華與凝華
【例 5】如圖所示，自然界中的物態變化讓我們領略了許多美
)
妙景色，下列說法中正確的是(
A.輕柔的雪是升華現象
C.晶瑩的露是熔化現象
B.凝重的霜是凝華現象
D.飄渺的霧是汽化現象
解析：本考點是廣東中考的高頻考點.水的三態變化是中考的
重點，自然界中的云、雨、雪、霧、霜等現象，都是水的物態變
化形成的.
冰是水凝固形成的.
露是在天氣較熱的時候，空氣中的水蒸氣于清晨前遇到溫度
較低的樹葉、花草等，液化成小水珠附著在它們的表面上.這是一
種液化現象.
霧是水蒸氣在空氣中遇冷液化成為小水珠.這些小水珠懸浮在
地面附近空氣中，因此霧是水蒸氣的液化現象.
云是水蒸氣升到高空遇到冷氣流液化成為小水珠或凝華成小
冰晶，懸浮在空氣中，因此云包括水蒸氣的液化和凝華現象.
霜和雪都是水蒸氣的凝華現象.
霜是地表面的水蒸氣在 0 ℃以下的溫度條件下直接變成固
體，物態變化屬于凝華現象.
雪是天氣較冷的時候，空氣中的溫度低于 0 ℃，水蒸氣在空
中凝華成固態，為六角形的冰晶(或叫雪花)，在飄降時相互結合形
成雪片或雪團.
雹是冰球，它的形成較復雜，云中的水珠被上升氣流帶到氣
溫低于 0 ℃的高空，凝結為小冰珠，小冰珠在下落時，其外層受
熱熔化成水，并彼此相結合，使冰珠越來越大，如果上升氣流很
強就會再升入高空，在其表面凝結一層冰殼.經過多次上下翻騰，
能結合成較大的冰珠，當上升氣流托不住它時，冰珠就落到地面
上，形成冰雹.
霧凇和霜都是由水蒸氣遇冷直接凝華成的小冰晶，類似的還
有寒冷的冬天，在我國北方一些地方的窗玻璃上常常出現的冰花.
本題 A 選項中雪是固態的，是空氣中的水蒸氣遇冷形成的，
是凝華現象，所以 A 是錯誤的；B 選項中霜是固態的，是空氣中
的水蒸氣遇冷形成的，是凝華現象，所以 B 是正確的；C 選項中
露是液態的，是空氣中的水蒸氣遇冷形成的，是液化現象，所以 C
是錯誤的；D 選項中霧是液態的，是空氣中的水蒸氣遇冷形成的，
是液化現象，所以 D 是錯誤的.
答案：B
變式拓展
6.(2024 常州)密封的錘形玻璃泡內有少量碘顆粒.如圖所示，
將玻璃泡浸入熱水中，玻璃泡內碘顆粒逐漸消失、同時出現紫紅
色 碘 蒸 氣 ， 這 是 ________( 物 態 變 化 名 ) 過 程 ， 需要
________(選填“吸”或“放”)熱.將玻璃泡從水中取出
后，碘蒸氣逐漸消失、同時出現碘顆粒，這是________(填
物態變化名)過程.
答案：升華
吸 凝華

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