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人教版高中化學(xué)選擇性必修3第三章烴的衍生物專(zhuān)題突破(三)鹵代烴、醇、酚的方程式書(shū)寫(xiě)及相關(guān)實(shí)驗(yàn)課件(38頁(yè)ppt)

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人教版高中化學(xué)選擇性必修3第三章烴的衍生物專(zhuān)題突破(三)鹵代烴、醇、酚的方程式書(shū)寫(xiě)及相關(guān)實(shí)驗(yàn)課件(38頁(yè)ppt)

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專(zhuān)題突破(三) 鹵代烴、醇、酚的方程式書(shū)寫(xiě)及相關(guān)實(shí)驗(yàn)
第三章 烴的衍生物
一、化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)
書(shū)寫(xiě)下列反應(yīng)的化學(xué)方程式,并注明反應(yīng)條件。
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
典題精析
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)從左向右依次填寫(xiě)每步反應(yīng)的反應(yīng)類(lèi)型:________________(填字母)。
a.取代反應(yīng) b.加成反應(yīng)
c.消去反應(yīng)
b、c、b、c、b 
(2)寫(xiě)出A→B所需的試劑和反應(yīng)條件:__________________________。
NaOH的乙醇溶液、加熱
(3)寫(xiě)出 這兩步反應(yīng)的化學(xué)方程式:
____________________________________;_____________________。
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二、鹵代烴、醇、酚相關(guān)實(shí)驗(yàn)
1.鹵代烴的制備及性質(zhì)探究
實(shí)驗(yàn)室制備并探究鹵代烴的性質(zhì)。
Ⅰ.制備鹵代烴
實(shí)驗(yàn)室制備溴乙烷和1-溴丁烷的反應(yīng)如下:
NaBr+H2SO4===HBr+NaHSO4 ①;
R—OH+HBr―→R—Br+H2O ②。
可能存在的副反應(yīng):在濃硫酸的存在下醇脫水生成烯和醚, Br-被濃硫酸氧化為Br2等。
有關(guān)數(shù)據(jù)如下表:
典例
1
乙醇 溴乙烷 正丁醇 1-溴丁烷
密度/ (g·cm-3) 0.789 3 1.460 4 0.809 8 1.275 8
沸點(diǎn)/℃ 78 38.4 118 101.6
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)實(shí)驗(yàn)得到的溴乙烷粗品中含有少量乙醇,可將粗品用蒸餾水洗滌,分液后向有機(jī)相加入無(wú)水CaCl2,經(jīng)________(填字母)后再蒸餾實(shí)現(xiàn)精制。
a.分液    b.過(guò)濾    c.萃取
b
CaCl2會(huì)吸收分液后殘留的水分,在蒸餾前,需要過(guò)濾除去;否則加熱后,被CaCl2吸收的水分會(huì)變成水蒸氣,再次混入溴乙烷中。
(2)將1-溴丁烷粗產(chǎn)品置于分液漏斗中加水,振蕩后靜置,產(chǎn)物在________(填“上層”“下層”或“不分層”)。
下層
根據(jù)信息,1-溴丁烷的密度大于水,且鹵代烴不溶于水,因此會(huì)分層,分層后1-溴丁烷在下層。
(3)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,濃硫酸必須經(jīng)適當(dāng)稀釋后方可使用,主要目的是________(填字母)。
a.減少副產(chǎn)物烯和醚的生成  b.減少Br2的生成
c.減少HBr的揮發(fā) d.水是反應(yīng)的催化劑
ab
根據(jù)信息,在濃硫酸的存在下醇脫水生成烯和醚,Br-被濃硫酸氧化為Br2,因此濃硫酸經(jīng)適當(dāng)稀釋后,可以減少副產(chǎn)物烯和醚、Br2的產(chǎn)生。
Ⅱ.鹵代烴的性質(zhì)探究
(4)實(shí)驗(yàn)1:取一支試管,滴入15滴溴乙烷,加入1 mL 5%的NaOH溶液,振蕩后放入盛有熱水的燒杯中水浴加熱,請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明發(fā)生了反應(yīng):______________________________________________________________________________________________。
取反應(yīng)后的上層清液,加入稀硝酸酸化,再加入硝酸銀溶液,若生成淺黃色沉淀,則溴乙烷發(fā)生了反應(yīng) 
鹵代烴在強(qiáng)堿性溶液中發(fā)生水解,溴乙烷與NaOH反應(yīng)生成乙醇和NaBr,可以通過(guò)檢驗(yàn)Br-來(lái)證明溴乙烷在堿性環(huán)境下發(fā)生了反應(yīng)。
(5) 實(shí)驗(yàn)2:如圖向圓底燒瓶中加入2.0 g NaOH和
15 mL無(wú)水乙醇,攪拌,再加入5 mL溴乙烷和幾
片碎瓷片,微熱(液體沸騰后,移開(kāi)酒精燈),產(chǎn)
生的氣體依次通過(guò)試管A和B,B中始終沒(méi)有變
化。燒瓶中換成1-溴丁烷后,其他試劑與操作同上,B中溶液褪色。請(qǐng)結(jié)合表格中數(shù)據(jù)分析溴乙烷實(shí)驗(yàn)失敗的可能原因:______________________
___________________________。
溴乙烷沸點(diǎn)低,加熱時(shí)
沒(méi)有充分反應(yīng)就揮發(fā)出去
根據(jù)信息,溴乙烷的沸點(diǎn)為38.4 ℃,而反應(yīng)過(guò)程中加熱到液體沸騰,由于溴乙烷沸點(diǎn)低,導(dǎo)致加熱時(shí)沒(méi)有充分反應(yīng)就揮發(fā)出去,使得實(shí)驗(yàn)失敗。
2.醇的消去實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)室常用濃硫酸和乙醇混合加熱制取乙烯,下列
說(shuō)法中正確的個(gè)數(shù)是
①濃硫酸只作催化劑 ②在反應(yīng)容器中放入幾片碎瓷片,是為
了防止混合液暴沸 ③反應(yīng)溫度緩慢上升至170 ℃ ④用排
水法或向下排空氣法收集乙烯 ⑤圓底燒瓶中裝的是4 mL乙醇和12 mL 3 mol·L-1 H2SO4混合液 ⑥溫度計(jì)應(yīng)插入反應(yīng)溶液液面下,以便控制溫度 ⑦反應(yīng)完畢后先熄滅酒精燈,再?gòu)乃腥〕鰧?dǎo)管 ⑧該反應(yīng)類(lèi)型屬于取代反應(yīng) ⑨若a口出來(lái)的氣體能使酸性 KMnO4溶液褪色,說(shuō)明有乙烯生成
A.1 B.2 C.3 D.4
典例
2

①濃硫酸作催化劑、脫水劑,錯(cuò)誤;②在反應(yīng)容器中放入幾片
碎瓷片,是為了防止混合液暴沸,正確;③反應(yīng)溫度應(yīng)快速上
升至170 ℃,因?yàn)闇囟鹊鸵装l(fā)生副反應(yīng)生成乙醚,錯(cuò)誤;④乙
烯難溶于水,用排水法收集乙烯,乙烯密度與空氣相差不大,
不能用向下排空氣法收集乙烯,錯(cuò)誤;⑤圓底燒瓶中裝的應(yīng)是
4 mL乙醇和12 mL 濃H2SO4混合液,錯(cuò)誤;⑥需要控制溶液的溫度為170 ℃,所以溫度計(jì)應(yīng)插入反應(yīng)溶液液面下,正確;⑦反應(yīng)完畢后先從水中取出導(dǎo)管,再熄滅酒精燈,錯(cuò)誤;⑧該反應(yīng)類(lèi)型屬于消去反應(yīng),錯(cuò)誤;⑨a口出來(lái)的氣體可能有乙烯、二氧化硫、乙醇蒸氣,三者都能使酸性KMnO4溶液褪色,所以酸性KMnO4溶液褪色不能說(shuō)明有乙烯生成,錯(cuò)誤。
(2023·濟(jì)南高二檢測(cè))環(huán)己烯常用于有機(jī)合成、油類(lèi)萃取及用作溶劑。醇脫水是合成烯烴的常用方法,某實(shí)驗(yàn)小組以環(huán)己醇合成環(huán)己烯: ,其裝置如圖1所示。
下表為可能用到的有關(guān)數(shù)據(jù)。
典例
3
相對(duì)分子質(zhì)量 密度/(g·cm-3) 沸點(diǎn)/℃ 溶解性
環(huán)己醇 100 0.961 8 161 微溶于水
環(huán)己烯 82 0.810 2 83 難溶于水
實(shí)驗(yàn)方案如下:
①在a中加入21.0 g環(huán)己醇和2小片碎瓷片,冷卻攪動(dòng)下慢慢加入1 mL濃硫酸。
②b中通入冷卻水后,開(kāi)始緩慢加熱a,控制餾出物的溫度不超過(guò)90 ℃。
③反應(yīng)后得到的粗產(chǎn)物倒入分液漏斗中,先用水洗,再分別用少量5%碳酸鈉溶液和水洗滌,分離后加入無(wú)水氯化鈣顆粒,靜置一段時(shí)間后棄去氯化鈣。最終通過(guò)蒸餾得到純凈的環(huán)己烯12.3 g。
回答下列問(wèn)題:
(1)環(huán)己醇沸點(diǎn)大于環(huán)己烯的主要原因是____________
__________________________________,加入碎瓷片的作用是____________。
環(huán)己醇有分 
防止暴沸
子間氫鍵,環(huán)己烯沒(méi)有分子間氫鍵
(2)裝置a的名稱(chēng)是____________,裝置b進(jìn)水口是________(填“①”或“②”)。
蒸餾燒瓶
② 
(3)分液漏斗在使用前須清洗干凈并______;在本實(shí)驗(yàn)分離過(guò)程中,產(chǎn)物應(yīng)該從分液漏斗的__________(填“上口倒出”或“下口放出”)。
檢漏
上口倒出
分液漏斗在使用前必須清洗干凈并且檢漏;實(shí)驗(yàn)分離過(guò)程中,環(huán)己烯的密度比水小,在分液漏斗的上層,故產(chǎn)物從分液漏斗的上口倒出。
(4)分離提純過(guò)程中每次洗滌后的操作是_______(填操作名稱(chēng)),加入無(wú)水氯化鈣的目的是___________。
分液
干燥產(chǎn)物
分離提純過(guò)程中每次洗滌后都需要進(jìn)行分液;無(wú)水氯化鈣可以吸收產(chǎn)物中的水分,起到干燥產(chǎn)物的作用。
(5)在制備環(huán)己烯粗產(chǎn)物的蒸餾過(guò)程中,不可能用到的儀器有________(填字母)。
A.蒸餾燒瓶 B.球形冷凝管
C.錐形瓶 D.溫度計(jì)
B
蒸餾過(guò)程中需要用到蒸餾燒瓶、溫度計(jì)、錐形瓶、牛角管、酒精燈等儀器,不需要用到球形冷凝管,故選B。
(6)粗產(chǎn)品蒸餾提純時(shí),圖2中可能會(huì)導(dǎo)致收集到的產(chǎn)品中混有高沸點(diǎn)雜質(zhì)的裝置是________(填字母)。
C
粗產(chǎn)品蒸餾提純時(shí),溫度計(jì)測(cè)量的是蒸氣的溫度,所以水銀球應(yīng)該放在蒸餾燒瓶的支管口處,若溫度計(jì)水銀球放在支管口以下位置,會(huì)導(dǎo)致收集的產(chǎn)品中混有低沸點(diǎn)雜質(zhì);若溫度計(jì)水銀球放在支管口以上位置,會(huì)導(dǎo)致收集的產(chǎn)品中混有高沸點(diǎn)雜質(zhì)。
(7)本實(shí)驗(yàn)所得到的環(huán)己烯產(chǎn)率是________(填字母)。
A.41.3%  B.50% C.60%  D.71.4%
D
21.0 g環(huán)己醇物質(zhì)的量為0.21 mol,12.3 g環(huán)己烯物質(zhì)的量為0.15 mol,根據(jù)環(huán)己醇生成環(huán)己烯的方程式可知,0.21 mol環(huán)己醇理論上可制得環(huán)
己烯0.21 mol,則環(huán)己烯的產(chǎn)率為 ×100%≈71.4%。
3.醇的氧化實(shí)驗(yàn)
正丁醛是一種化工原料。某實(shí)驗(yàn)小組利
用如右裝置用正丁醇合成正丁醛。
發(fā)生的反應(yīng)如下:
典例
4
反應(yīng)物和產(chǎn)物的相關(guān)數(shù)據(jù)如下表:
沸點(diǎn)/℃ 密度/(g·cm-3) 水中溶解性 相對(duì)分子質(zhì)量
正丁醇 118 0.810 9 微溶 74
正丁醛 75.7 0.801 7 微溶 72
實(shí)驗(yàn)步驟如下:
將6.0 g Na2Cr2O7放入100 mL燒杯中,加30 mL
水溶解,再緩慢加入5 mL濃硫酸,將所得溶液
小心轉(zhuǎn)移至B中。在A中加入4.0 g正丁醇和幾粒
沸石,加熱。當(dāng)有蒸氣出現(xiàn)時(shí),開(kāi)始滴加B中溶液。滴加過(guò)程中保持反應(yīng)溫度為90~95 ℃,在E中收集90 ℃以下的餾分。
將餾出物倒入分液漏斗中,分去水層,有機(jī)層干燥后蒸餾,收集75~
77 ℃餾分,產(chǎn)量2.0 g。
回答下列問(wèn)題:
(1)實(shí)驗(yàn)中,________(填“能”或“不能”)將Na2Cr2O7溶液滴加到濃硫酸中,說(shuō)明理由:____________________________________________________________________________________。
不能 
濃硫酸的密度比Na2Cr2O7溶液的密度大,且溶于水放出大量的熱,容易發(fā)生迸濺,產(chǎn)生危險(xiǎn)
(2)加入沸石的作用是__________。反應(yīng)中加入濃硫酸、Na2Cr2O7溶液的作用分別是___________________、___________。
防止暴沸 
作催化劑、吸水劑
作氧化劑
加入沸石的作用是防止暴沸;反應(yīng)CH3CH2CH2CH2OH
CH3CH2CH2CHO中還生成水,加入濃硫酸是作催化劑、吸水劑,正丁醇被Na2Cr2O7溶液氧化為正丁醛,故Na2Cr2O7溶液的作用是作氧化劑。
(3)上述裝置圖中,B儀器的名稱(chēng)是___________,D儀器的名稱(chēng)是____________。
(4)將正丁醛粗產(chǎn)品置于分液漏斗中分離水時(shí),水在______(填“上”或“下”)層。
分液漏斗
直形冷凝管

正丁醛密度為0.801 7 g·cm-3,小于水的密度,則水在下層。
(5)反應(yīng)溫度應(yīng)保持在90~95 ℃,其原因是__________________________________________________________________________________。
(6)該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中正丁醛的產(chǎn)率約為_(kāi)_______(結(jié)果保留2位有效數(shù)字)。
既可保證正丁醛及時(shí)蒸出,又可盡量避免其被進(jìn)一步氧化以及盡量避免正丁醇的揮發(fā)
51%
設(shè)正丁醛的產(chǎn)率為x,則正丁醇的利用率為x ,根據(jù)關(guān)系式C4H10O~C4H8O可得,C4H10O~C4H8O
74 72
4x g 2 g
則 ,解得x=0.51,該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中正丁醛的產(chǎn)率為51%。
4.苯酚性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
根據(jù)圖示實(shí)驗(yàn)所得推論不合理的是
已知:苯酚的熔點(diǎn)為43 ℃。
A.試管a中鈉沉在底部,說(shuō)明密度:甲苯<鈉
B.試管b、c中生成的氣體均有H2
C.苯酚中羥基的活性比乙醇中羥基的活性強(qiáng)
D.羥基對(duì)苯環(huán)的影響使苯環(huán)上羥基鄰、對(duì)位的C—H易于斷裂
典例
5

查閱資料得酸性強(qiáng)弱:H2CO3>苯酚>HCO 。
若用如圖裝置(部分夾持儀器省略)進(jìn)行探究碳酸和苯
酚酸性強(qiáng)弱的實(shí)驗(yàn),分析并回答以下問(wèn)題。
(1)②中試劑為_(kāi)__________________,作用為
__________________。
(2)打開(kāi)分液漏斗活塞,①中現(xiàn)象為_(kāi)______________;③中現(xiàn)象為_(kāi)_______________。
(3)③中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)________________________________。
典例
6
飽和NaHCO3溶液 
除去CO2中的HCl 
產(chǎn)生無(wú)色氣泡
出現(xiàn)白色渾濁
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