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人教版高中化學選擇性必修3第四章生物大分子第三節核酸課件(59頁ppt)

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  1. 二一教育資源

人教版高中化學選擇性必修3第四章生物大分子第三節核酸課件(59頁ppt)

資源簡介

(共59張PPT)
第三節 核酸
 
第四章 生物大分子
1.能辨識核糖核酸、脫氧核糖核酸中的磷酯鍵,能基于氫鍵分析堿基的配對原理。能說明核糖核酸、脫氧核糖核酸對于生命遺傳的意義。
2.了解脫氧核糖核酸、核糖核酸的結構特點和生物功能。認識核酸的意義,體會化學科學在生命科學發展中所起的重要作用。
學習目標
任務一 核酸的組成
新知構建
1.分類
分類依據:根據組成中所含______的不同。
戊糖
2.組成
(1)基本單元:核苷酸。
核苷酸由______、______和______結合而成。核酸是由許多_________單體形成的聚合物,是一種_______________。
核酸在酶的作用下,可以發生水解反應,過程如圖所示:
磷酸
戊糖
堿基
核苷酸
生物大分子
(2)戊糖
(3)堿基
脫氧核糖核酸(_________)中的堿基
核糖核酸(_________)中的堿基
DNA
胸腺嘧啶(T)
RNA
尿嘧啶(U)
交流研討
腺嘌呤核苷和腺嘌呤核苷酸是生產核酸類藥物的中間體,請在以下結構簡式中圈出戊糖、堿基和磷酸所對應的部分。
提示:
典例應用
1.分析下面的概念圖,下列敘述正確的是
A.a表示的堿基有5種
B.b表示的是核糖
C.d表示核糖核苷酸
D.d表示脫氧核糖核苷酸

組成DNA的基本單元是脫氧核糖
核苷酸,脫氧核糖核苷酸由磷酸、
脫氧核糖和堿基組成,所以a表示堿基。DNA中的堿基有4種,A錯誤;b表示脫氧核糖,B錯誤;d表示脫氧核糖核苷酸,C錯誤、D正確。
2.如圖1是脫氧核糖核酸(DNA)的結構片段,它的堿基中胞嘧啶的結構如圖2,下列說法正確的是
A.脫氧核糖核酸中含有的化學鍵都是不同原子形成的極性共價鍵
B.2-脫氧核糖(C5H10O4)與葡萄糖屬于同系物,都能發生銀鏡反應
C.胞嘧啶的分子式為C4H5N3O,含有的官能團是氨基和酰胺基
D.脫氧核糖核酸由磷酸、2-脫氧核糖和堿基通過一定方式結合而成

根據脫氧核糖核酸的結構可知,其
中含有的化學鍵既有不同原子間形
成的極性共價鍵,也有碳原子之間
形成的非極性共價鍵,A錯誤;
2-脫氧核糖(C5H10O4)無醛基,不能發生銀鏡反應,B錯誤;胞嘧啶的分子式為C4H5N3O,含有的官能團有酰胺基、碳碳雙鍵和氨基,C錯誤;圖1為脫氧核糖核酸的結構片段,由其結構判斷可知脫氧核糖核酸由磷酸、2-脫氧核糖和堿基通過一定方式結合而成,D正確。
練后歸納
DNA和RNA的對比
組成 脫氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸(RNA)
磷酸 都含有
核苷 戊糖 脫氧核糖 核糖
堿基 相同 腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)
不同 胸腺嘧啶(T) 尿嘧啶(U)
返回
任務二 核酸的結構和生物功能
新知構建
1.核酸的結構
(1)DNA
①由兩條_______________鏈組成,兩條鏈平行盤繞,形成_________結構。核苷酸之間通過_________連接。
②每條鏈中的____________和______交替連接,排列在___側,堿基排列在___側。
③兩條鏈上的堿基遵循__________________原則,通過______結合成堿基對,腺嘌呤(A)與_________________配對,鳥嘌呤(G)與______________配對。
(2)RNA
①一般呈_________結構,比DNA分子小得多。
②與DNA對比,核糖替代脫氧核糖,______________替代胸腺嘧啶(T)。
多聚核苷酸
雙螺旋
磷酯鍵
脫氧核糖
磷酸


堿基互補配對
氫鍵
胸腺嘧啶(T)
胞嘧啶(C)
單鏈狀
尿嘧啶(U)
2.核酸的生物功能
(1)DNA分子
①基因:有一定堿基排列順序的___________含有特定的遺傳信息。
②作用:DNA分子上有許多基因,決定了生物體的一系列性狀。
③復制過程:親代DNA分子兩條鏈解開→作為母鏈為模板,在酶的作用下,利用游離的核苷酸各自合成一段與母鏈互補的子鏈→形成兩個與親代DNA完全相同的子代DNA分子。
(2)RNA分子:負責傳遞、翻譯和表達DNA分子所攜帶的遺傳信息。
DNA片段
(3)我國科學工作者的貢獻
時間 貢獻
1981年 人工合成了具有生物活性的核酸分子——酵母丙氨酸轉移核糖核酸
1999年 參與了人類基因組計劃
2002年 完成了水稻基因組圖譜的繪制
交流研討
DNA分子的多聚核苷酸鏈中,核苷酸之間通過磷酯鍵連接。請類比蛋白質的結構,指出DNA分子、核苷酸和磷酯鍵分別對應蛋白質的哪些部分。
提示:

交流研討
如圖是核酸片段,據圖回答下列有關問題:
(1)若圖中為脫氧核苷酸鏈,則從堿基組成上看,
還應有的堿基是什么?圖中①和②各代表什么?
提示:T 磷酸 脫氧核糖。
(2)若圖中為核糖核苷酸鏈,則從堿基組成上看,還應有的堿基是什么?圖中②代表什么?
提示: U 核糖。
(3)核酸分子的多樣性由什么決定?蛋白質分子的多樣性由什么決定?
提示:核酸分子的多樣性由核苷酸的種類、數目和排列順序三個因素決定,而蛋白質分子的多樣性由氨基酸的種類、數目、排列順序和蛋白質的空間結構四個因素決定。
歸納總結
核酸分子的結構層次
典例應用
1.正誤判斷,錯誤的說明原因。
(1)DNA是生物體遺傳信息的載體、蛋白質合成的模板。
答案:正確。
(2)DNA分子由兩條多聚核苷酸鏈組成,兩條鏈平行盤繞,形成雙螺旋結構。
答案:正確。
(3)DNA分子每條鏈中的脫氧核糖和磷酸交替連接,排列在內側,堿基排列在外側。
答案:錯誤。DNA分子每條鏈中的脫氧核糖和磷酸交替連接,應排列在外側,堿基排列在內側。
(4)RNA也是以核苷酸為基本構成單位,其中的戊糖和堿基與DNA中的不同,脫氧核糖替代了核糖,尿嘧啶(U)替代了胸腺嘧啶(T)。
答案:錯誤。應該是核糖替代了脫氧核糖。
2.(2024·濟南高二檢測)下列關于如圖所示過程的敘述錯誤的是
A.甲是磷酸,在不同的核苷酸中種類相同
B.乙是五碳糖,在DNA中是脫氧核糖,在RNA中是核糖
C.丙是堿基,在人體細胞遺傳物質中有5種
D.丁是核苷酸,在一個細胞中有8種

甲是磷酸,在不同的核苷酸中種類相同,A項正確; 乙是戊糖,在DNA中是脫氧核糖,在RNA中是核糖,B項正確;丙是堿基,在人體細胞遺傳物質DNA中有4種,即A、T、C、G,C項錯誤; 丁是核苷酸,在一個細胞中既有DNA又有RNA,所以有8種,即4種脫氧核糖核苷酸和4種核糖核苷酸,D項正確。
3.下列有關核酸的敘述正確的是
A.核酸對生物體的生長、繁殖、遺傳、變異等起著決定性作用,是生命活動的控制者,大量存在于細胞核中
B.核酸指揮控制著蛋白質的合成、細胞的分裂,主要存在于細胞質中
C.生物體遺傳信息的載體DNA,大量存在于細胞核中,決定蛋白質的合成
D.生物體遺傳信息的載體RNA,大量存在于細胞質中,控制蛋白質的合成

返回
隨堂達標演練
1.DNA與RNA完全水解后產物的特點是
A.部分堿基相同,戊糖相同
B.部分堿基不同,戊糖不同
C.堿基相同,戊糖不同
D.堿基不同,戊糖相同

DNA完全水解的產物是脫氧核糖,磷酸和堿基,RNA完全水解的產物是核糖,磷酸和堿基,部分堿基不同,戊糖不同。
2.物質M的結構簡式如圖,下列關于M的敘述正確的是
A.M是一種核苷酸
B.M中的堿基為嘧啶
C.該化合物能發生水解反應
D.M發生縮聚反應可以生成核酸

A項,M是一種核苷,錯誤;B項,M中的堿基為嘌呤,錯誤;C項,M是核苷,可以水解生成戊糖和堿基,正確;D項,核酸是核苷酸縮聚得到的,M沒有磷酸基,不能發生縮聚反應,錯誤。
3.核酸檢測為確認病毒感染提
供了關鍵的支持性證據。某核糖
核酸(RNA)的結構片段示意圖如
圖,它在酶的催化作用下能完全
水解生成戊糖、堿基和某酸。下
列說法不正確的是
A.核酸也可能通過人工合成的方法得到
B.該核糖核酸水解生成的戊糖能溶于水
C.該核酸水解生成的堿基中含有氮元素
D.該核酸完全水解生成的酸是H3PO3

采用有機合成反應或酶促合成反應可進行核酸大分子的合成,A正確;堿基是形成核苷的含氮化合物,所以該核酸水解生成的堿基中含有氮元素,C正確;從圖中分析可知,該核酸完全水解生成的酸是H3PO4,D錯誤。
4.(2024·云南龍陵高二期末)DNA指紋法在案件偵破工作中有著重要作用,從案發現場提取DNA樣品,可為案件偵破提供證據,其中的生物學原理是
A.不同人體內的DNA所含的堿基種類不同
B.不同人體內的DNA所含的戊糖和磷酸不同
C.不同人體內的DNA的空間結構不同
D.不同人體內的DNA所含的脫氧核苷酸排列順序不同

A.不同人體內的DNA所含的堿基種類相同,都是A、T、C、G,A項錯誤;B.不同人體內的DNA所含的五碳糖和磷酸相同,B項錯誤;C.不同人體內DNA的空間結構都是雙螺旋結構,C項錯誤;D.遺傳信息儲藏在堿基對的排列順序中,也就是所含的脫氧核苷酸的排列順序,DNA指紋可為案件偵破提供證據的原理是人與人之間的遺傳信息不同,D項正確。
返回
課時測評
題點一 核酸的組成
1.(2024·山東青州高二期末)下列物質中屬于生物大分子的是
A.核苷酸      B.硬脂酸甘油酯
C.核酸 D.聚乳酸

A.核苷酸是組成核酸的單體,不是生物大分子,A錯誤;B.硬脂酸甘油酯是脂肪,不是生物大分子,B錯誤;C.核酸是生物大分子,C正確;D.聚乳酸是人工合成的,不是生物大分子,D錯誤。
2.下列有關核酸的敘述中錯誤的是
A.生物體內具有有遺傳功能的大分子化合物
B.核酸包括 DNA和RNA
C.由含氮堿基、脫氧核糖和磷酸組成
D.核酸為生命之源

核酸包括 DNA和RNA,DNA由含氮堿基、脫氧核糖和磷酸組成,RNA由含氮堿基、核糖和磷酸組成,不能說核酸由含氮堿基、脫氧核糖和磷酸組成。
3.(2024·云南龍陵高二期末)構成DNA分子的4種脫氧核糖核苷酸的不同取決于
A.五碳糖的不同 B.堿基的種類
C.磷酸分子的多少 D.堿基對的排列順序

核酸根據五碳糖的不同分為DNA和RNA,DNA的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸,根據堿基不同,脫氧核糖核苷酸可分為4種。故構成DNA分子的4種脫氧核糖核苷酸的不同取決于堿基的種類。
題點二 核酸的結構
4.如圖表示DNA分子結構中的一部分,其中連接堿基A與T的是
A.肽鍵
B.氫鍵
C.磷酯鍵
D.二硫鍵

DNA分子結構中不存在肽鍵,A錯誤;DNA分子結構中連接堿基A與T的是氫鍵,B正確;DNA分子結構中連接脫氧核苷酸的是磷酯鍵,C錯誤;DNA分子結構中不存在二硫鍵,D錯誤。
5.如圖表示的是組成某種核酸的基本單元,下列有關敘述錯誤的是
A.該物質是組成RNA的基本單元
B.該物質僅含有C、H、O、N、P五種元素
C.圖中堿基可能是腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶或胸腺嘧啶
D.該物質組成的核酸參與遺傳信息的傳遞過程

題圖中物質含有磷酸、核糖和堿基,為核糖核苷酸,是組成RNA的基本單元,A項正確;核糖核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P,B項正確;核糖核苷酸中不含胸腺嘧啶,C項錯誤;RNA參與遺傳信息的傳遞過程,D項正確。
6.核酸是一種生物大分子,關于核酸的說法正確的是
A.核酸在酶的催化下水解可以得到核苷和戊糖
B.DNA兩條鏈上的堿基通過形成氫鏈進行互補配對
C.核苷酸是磷酸與戊糖脫水形成的酯
D.腺嘌呤分子中的碳原子與氮原子雜化方式完全相同

核酸水解得到磷酸和核苷,核苷水解得到戊糖和堿基,其
中戊糖有脫氧核糖和核糖,故A錯誤;DNA分子由兩條多
聚核苷酸鏈組成,每條鏈中的脫氧核糖與磷酸之間通過磷
脂鍵連接,兩條鏈上的堿基之間都是通過氫鍵而連接,
故B正確;堿基與戊糖縮合形成核苷,核苷與磷酸縮合形成核苷酸,故C錯誤;腺嘌呤中六元環中的N原子為sp2雜化,—NH2中N原子為sp3雜化,C原子為雙鍵的連接方式,因此只有sp2雜化的方式,故D錯誤;故答案選B。
7.如圖為核苷酸的模式圖,下列相關說法正確的是
A.DNA與RNA在核苷酸上的不同點只有②方面
B.如果②為核糖,則③有4種
C.③在生物體中共有8種,核酸徹底水解的產物也有8種
D.人體內的遺傳物質徹底水解會得到8種產物

DNA與RNA的堿基上也有差異,DNA中有堿基T,RNA中有堿基U,A錯誤;如果②為核糖,則該核苷酸是核糖核苷酸,則③有A、C、G、U 4種,B正確;③在生物體中共有5種,核酸徹底水解的產物是脫氧核糖、核糖、磷酸和5種含氮堿基,C錯誤;人體內的遺傳物質是DNA,徹底水解的產物是脫氧核糖、磷酸和4種含氮堿基,D錯誤。
8.(2024·北京昌平高二期末)脫氧核糖核酸(DNA)分子的局部結構示意圖如下,它是由脫氧核糖、磷酸及堿基形成脫氧核糖核苷酸后,脫氧核糖核苷酸聚合成脫氧核糖核苷酸鏈進而形成的。
下列說法不正確的是
A.磷酸與脫氧核糖分子通過醚鍵結合
B.堿基分子在形成脫氧核糖核苷酸時均斷N—H鍵
C.脫氧核糖、磷酸、堿基通過分子間脫水形成脫氧核糖核苷酸
D.堿基G與C、A與T互補配對原則的原因是氫鍵數目最多、結構最穩定

A.由圖可知,磷酸與脫氧核糖分子通過磷酯鍵結合在一起的,A錯誤;B.由圖可知,堿基和脫氧核糖核苷酸是緊密相連的,它們之間通過N—糖苷鍵連接,則堿基分子在形成脫氧核糖核苷酸時均斷N—H鍵,B正確;C.堿基與脫氧核糖通過脫水縮合形成核苷,核苷分子中五碳糖上的羥基與磷酸脫水,通過磷酯鍵結合形成核苷酸,C正確;D.堿基之間形成的氫鍵數目越多,結構越穩定,故堿基G與C、A與T互補配對原則的原因是氫鍵數目最多、結構最穩定,D正確。
題點三 核酸的生物功能
9.人類首次合成的具有生命活性的蛋白質是
A.美國有機化學家合成的葉綠素
B.中國有機化學家合成的結晶牛胰島素
C.日本化學家合成的嘧啶類物質
D.俄國科學家合成的核糖核酸類物質

葉綠素是植物進行光合作用的主要色素,是一類含脂的色素,不屬于蛋白質,A項錯誤;結晶牛胰島素是具有生物活性的蛋白質,由中國有機化學家在世界上首次合成, B項正確;嘧啶類物質是一種堿性含氮雜環有機化合物,不屬于蛋白質,C項錯誤;核糖核酸不屬于蛋白質,D項錯誤。
10.下列說法不正確的是
A.組成天然蛋白質的氨基酸幾乎都是α-氨基酸
B.利用鹽析可以分離和提純蛋白質
C.有一定堿基排列順序的DNA片段含有特定的遺傳信息
D.DNA主要存在于細胞核中,它根據RNA提供的信息控制體內蛋白質的合成

鹽析不改變蛋白質的生理活性,只是使其暫時失去溶解性,利用多次鹽析和溶解可分離、提純蛋白質,故B正確;RNA主要存在于細胞質中,根據DNA提供的信息控制體內蛋白質的合成,故D錯誤。
11.(2024·甘肅蘭州高二期末)病毒核酸采樣管中的紅色液體是一種樣本保護液,其中含有胍鹽,作用于病毒核酸保存。已知胍是有機一元堿,堿性與氫氧化鈉相近;胍鹽易水解為氨和尿素。以下說法錯誤的是
A.核酸和蛋白質都是生物大分子
B.核酸水解最終產物中含有磷酸、六碳糖和堿基
C.胍保存不當時易吸收空氣中的CO2而變質
D.合理使用尿素可以促進農作物的生長,提高糧食產量

A.核酸和蛋白質都是生物大分子,A正確;B.核酸水解產物中含有磷酸、戊糖和堿基,戊糖為五碳糖,B錯誤;C.由題中信息可知胍的堿性與氫氧化鈉相近,所以保存不當易吸收空氣中的CO2而變質,C正確;D.化肥都不可以過度施用,D正確。
12.(2024·北京海淀高二期末)下圖為DNA分
子的局部結構示意圖。下列說法不正確的是
A.DNA是一種生物大分子,分子中四種堿
基均含N—H鍵
B.脫氧核糖分子、磷酸分子、堿基可通過
脫水形成脫氧核糖核苷酸分子
C.—NH2氮原子能提供孤電子對與H+的空
軌道形成配位鍵,因此能與酸反應
D.圖中虛線表示堿基互補配對(A和T、C和G)時形成的化學鍵

A.生物大分子是指生物體細胞內存在的蛋
白質、核酸、多糖等大分子,DNA是一種
生物大分子,分子中四種堿基均含N—H
鍵,A正確;B.脫氧核糖分子、磷酸分子、
堿基可通過脫水形成脫氧核糖核苷酸分子,
B正確;C.—NH2氮原子能提供孤電子對與
H+的空軌道形成配位鍵,二者能形成—NH ,使氨基表現出堿性,能與酸發生反應,C正確;D.由圖可知虛線表示堿基互補配對(A和T、C和G)時形成的氫鍵,D錯誤。
13.核酸是細胞內重要的化合物,請回答下列有關核酸的問題:
(1)核酸的基本組成單元是________,請寫出圖
中字母M、N、Q所表示的物質名稱:
M________、N________、Q________。
核酸的基本組成單元是核苷酸,是由一分子磷酸(M)和一分子戊糖(N)和一分子堿基(Q)組成的。
核苷酸
磷酸
戊糖
堿基
(2)核酸種類的不同是由于如圖中N的不同,N有___種。
組成DNA的N為___________。
核酸由DNA和RNA組成,它們的主要區別是戊糖不同,有脫氧核糖和核糖2種,組成DNA的是脫氧核糖。
2
脫氧核糖
(3)如圖中的Q共有______種。組成DNA的Q
是______________。
(4)絕大多數生物體的遺傳物質是_______,病毒的遺傳物質 是______________。
Q是堿基,在DNA和RNA中各有4種,但A、G、C是相同的,加上特有的T和U共5種。組成DNA的堿基是A、G、C、T。
5
A、G、C、T
DNA
DNA或RNA
14.核酸是由許多核苷酸聚合
成的生物大分子,為生物體的
最基本物質之一。核酸廣泛存
在于所有動植物細胞、微生物
體內。如圖A所示的分子結構
為某種核糖核苷酸,已知分子
結構的左上角基團為堿基——腺嘌呤;如圖B是某DNA分子片段的示意圖,請據圖回答問題。
(1)圖A中核苷酸與圖B中核苷酸主要區別是戊糖和堿基不同,圖A中核苷酸含有的戊糖是核糖,特有的堿基是___________。
U(尿嘧啶)
圖A中核苷酸是核糖核苷酸、
圖B中核苷酸是脫氧核苷酸,
二者的主要區別是戊糖不同
(分別是核糖和脫氧核糖)、
堿基不完全相同(分別是A、U、G、C和A、T、G、C),
核糖核苷酸中含有的戊糖是核糖,特有的堿基是U(尿嘧啶)。
(2)人體細胞中含有的核酸包括
DNA和RNA,人體細胞中遺傳
物質初步水解的產物
是________________。
人體細胞中含有的核酸包括DNA和RNA,其遺傳物質是DNA,DNA初步水解的產物是(4種)脫氧核苷酸,徹底水解的產物是磷酸、脫氧核糖和堿基(A、T、G、C)。
(3)1953年沃森和克里克發現了DNA分子結構,稱為____________。
(4種)脫氧核苷酸
雙螺旋結構
(4)圖B中,作為DNA分子基本
組成單元的結構7的中文名稱
是____________________。
圖B中,作為DNA分子基本組成單元的結構7是胸腺嘧啶脫氧核苷酸,是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子胸腺嘧啶形成的。
胸腺嘧啶脫氧核苷酸
(5)圖B中DNA分子兩條鏈的
堿基排列在內側,通過8相連,
結構8表示________。
圖B中DNA分子兩條鏈的堿基排列在內側,通過結構8(氫鍵)相連,每條單鏈上的磷酸和脫氧核糖交替連接形成DNA的基本骨架。
返回
氫鍵

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