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(共38張PPT)
第2課時　分散系及其分類
　
第一章　第一節　物質的分類及轉化
1. 熟知溶液、濁液、膠體三種分散系的本質區別。　
2. 認識膠體是一種常見的分散系，了解膠體的性質及其應用，會鑒別膠體和溶液。
學習目標
任務一　分散系
新知構建
1．分散系的概念與組成
(1)概念：把__________________以粒子形式分散到___________________
中所形成的混合物。
(2)組成：分散系中被分散成粒子的物質叫做________，另一種物質叫做________。
一種(或多種)物質
另一種(或多種)物質
分散質
分散劑
完成下表，寫出常見分散系的分散質和分散劑。
分散系 分散質 分散劑
煙
霧
食鹽水
有色玻璃
交流研討1
微小塵埃(固)
空氣(氣)
微小水滴(液)
空氣(氣)
食鹽(固)
水(液)
金屬氧化物(固)
玻璃(固)
2．分散系的分類及其依據
(1)按照____________________分類
(2)常見分散系
溶液：如鹽酸、食鹽水等
膠體：如淀粉溶液、蛋白質溶液等
濁液：如泥水、油水混合物等
分散質粒子直徑大小
溶液
膠體
濁夜
某混合液中含泥沙、淀粉、氯化鈉三種成分，如何除去泥沙？
提示：泥沙、淀粉、氯化鈉與溶劑水分別形成懸濁液、膠體和溶液，由于三種分散質粒子直徑的差異，懸濁液不能透過濾紙，而膠體和溶液能透過濾紙，所以可以用過濾的方法除去泥沙。
交流研討2
1．下列物質不屬于分散系的是
A．霧 B．水銀
C．河水 D．煙水晶
2．(2023·云南昆明二十三中期中)人們用DNA制造出一種臂長只有7 nm的納米鑷子，這種鑷子能鉗起分子或原子，并對它們隨意組合。下列分散系中分散質的微粒直徑與納米鑷子具有相同數量級的是
A．溶液 B．膠體
C．懸濁液 D．乳濁液
典題應用
√
√
3．正誤判斷，錯誤的說明原因。
(1)氯化鈉溶液均一、穩定、透明，不是分散系：_____________________
________________。
(2)“冰水混合物”是一種分散系：_________________________________
________________。
(3)分散系有的是純凈物，有的是混合物：_________________________。
錯誤。氯化鈉溶液屬于
分散系中的溶液
錯誤。“冰水混合物”屬于純凈物，
不屬于分散系
錯誤。分散系均屬于混合物
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任務二　膠體
新知構建
1．根據分散劑狀態對膠體分類
氣溶膠
液溶膠
固溶膠
(1)納米材料顆粒直徑范圍為1～100 nm，納米材料是膠體嗎？
提示：不是膠體，膠體是一種分散系，由分散質和分散劑組成，是混合物，納米材料是純凈物。
(2)霧霾天氣使PM2.5成為環保熱詞，PM2.5指大氣中直徑小于或等于2.5微米的細小顆粒物，它在空氣中形成的分散系屬于膠體嗎？說明理由。
提示：不屬于。因為2.5微米大于100 nm，且PM2.5描述的是細小顆粒物的大小，故不能稱之為膠體；當細小顆粒物直徑介于1～100 nm時分散在空氣里形成的分散系才可稱之為膠體。
交流研討1
2．Fe(OH)3膠體的制備
(1)實驗操作
(2)反應的化學方程式：_______________________________________。
特別提醒
1．不能用玻璃棒攪拌。
2．不能過度加熱，加熱至液體呈紅褐色，停止加熱。
3．不能加入大量的FeCl3溶液。　　
在盛有氯化鐵溶液的燒杯中，加入氫氧化鈉溶液反應后，得到的分散系為懸濁液。分析兩溶液混合生成懸濁液而不是生成膠體的原因。
提示：生成的 Fe(OH)3聚集成大顆粒而沉淀下來。
交流研討2
3．膠體的性質——丁達爾效應
(1)實驗探究
(2)應用：區分_______和________。
操作 在光束垂直的方向觀察現象 原因分析
______________________ 膠體粒子對光有________作用
無明顯現象 溶液中粒子直徑小于_________，對光散射作用極弱
一條光亮的“通路”
散射
1 nm
膠體
溶液
1．“晨光穿林間，輕霧現斑斕”。晨光穿透林間薄霧時，形成美麗光柱，薄霧屬于
A．溶液 B．懸濁液
C．膠體 D．乳濁液
典題應用
√
薄霧屬于膠體，在晨光照射下，產生丁達爾效應，形成美麗的光柱，溶液與濁液無此性質，答案為C。
2．我國科學家在世界上第一次為一種名為“鈷酞菁”的分子(直徑為1.3×10－9 m)恢復了磁性。“鈷酞菁”分子結構和性質與人體內的血紅素及植物體內的葉綠素非常相似。下列關于“鈷酞菁”分子的說法中正確
的是
A．在水中形成的分散系能產生丁達爾效應
B．“鈷酞菁”分子不能透過濾紙
C．分子直徑比鈉離子小
D．在水中所形成的分散系屬于懸濁液
√
“鈷酞菁”分子的直徑為1.3×10－9 m，分子的直徑在1～100 nm，其在水中形成的分散系為膠體，能產生丁達爾效應，故A正確；“鈷酞菁”在水中形成的分散系為膠體，膠體能透過濾紙，故B錯誤；根據分散系的分類依據，膠體的分散質粒子直徑大于溶液中分散質粒子的直徑，該分子直徑比鈉離子大，故C錯誤；由A項分析，其在水中形成的分散系為膠體，故D錯誤。
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隨堂達標演練
√
1．下列物質不屬于分散系的是
A．油漆 B．CuSO4·5H2O
C．飽和食鹽水 D．Fe(OH)3膠體
2．2023年10月4日諾貝爾化學獎授予了三位美國科學家，以表彰他們在“量子點”技術上作出的突出貢獻。“量子點”是由數百或數千個原子組成的小團體，該小團體的直徑通常在2 nm～10 nm(1 nm＝10－9 m)，將適量的“銅量子點”置于水中，形成的分散系可能是
A．膠體 B．懸濁液
C．溶液 D．乳濁液
√
3．(2023·浙江嘉興期中)下列不能產生“丁達爾效應”的分散系是
A．硫酸鉀溶液 B．氫氧化鐵膠體
C．霧 D．江水
4．朱自清先生在《荷塘月色》中寫道：“薄薄的青霧浮起在荷塘里……月光是隔了樹照過來的，高處叢生的灌木，落下參差的斑駁的黑影……”月光穿過薄霧所形成的種種美景的本質原因是
A．發生丁達爾效應
B．光是一種膠體
C．霧是一種膠體
D．空氣中的小水滴的直徑介于1 nm～100 nm
√
√
5．某課外活動小組進行氫氧化鐵膠體的制備實驗并檢驗其性質。請回答下列問題：
(1)甲、乙、丙三名同學進行氫氧化鐵膠體的制備操作如下，其中正確的是______(填字母)。
A．甲同學取一小燒杯，加入25 mL蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5～6滴氯化鐵飽和溶液，繼續煮沸至混合液呈紅褐色，停止加熱
B．乙同學直接加熱飽和氯化鐵溶液
C．丙同學向沸水中滴加飽和氯化鐵溶液，為了使反應進行充分，煮沸10分鐘
A
返回
(2)證明有氫氧化鐵膠體生成的實驗操作是 ___________________________
__________________________________________________。
從側面觀察到一條光亮的“通路”，說明制得的是膠體
讓一束可見光通過制得的液體，
課時測評
√
題點一　分散系
1．下列物質不屬于分散系的是
A．水 B．氯化鈉溶液
C．泥漿 D．淀粉溶液
水是純凈物，不屬于分散系，A符合題意；氯化鈉溶液屬于溶液，溶液屬于分散系，B不符合題意；泥漿屬于濁液，濁液屬于分散系，C不符合題意；淀粉溶液屬于膠體，膠體屬于分散系，D不符合題意。
√
2．下列說法正確的是
A．稀硫酸不是分散系 B．一種分散系中只有一種分散質
C．分散劑一定是液體 D．泥漿水是懸濁液
稀硫酸是溶液，溶液屬于分散系，A錯誤；一種分散系中可有多種分散質，B錯誤；分散劑可以為氣體、液體或固體，C錯誤；泥土是不溶于水的固體，與水可形成懸濁液，D正確。
√
懸濁液、乳濁液不穩定，靜置后，懸濁液會沉淀，乳濁液靜置后會分層；膠體為介穩體系；溶液是均勻、透明、穩定的分散系；所以最穩定的為溶液，D符合題意。
3．(2023·湖北浠水一中月考)下列分散系最穩定的是
A．懸濁液 B．乳濁液
C．膠體 D．溶液
√
題點二　膠體
4．(2023·廣東臺山期中)光束通過下列液體時，在入射光側面可觀察到光亮通路(丁達爾效應)的是
A．碘酒 B．蒸餾水
C．氫氧化鐵膠體 D．硫酸鈉溶液
碘酒屬于溶液，屬于混合物，不屬于膠體，不會產生丁達爾效應，故A不符合題意；蒸餾水屬于純凈物，不屬于分散系，不屬于膠體，不會產生丁達爾效應，故B不符合題意；氫氧化鐵膠體，屬于膠體，會產生丁達爾效應，故C符合題意；硫酸鈉溶液屬于溶液，屬于混合物，不屬于膠體，不會產生丁達爾效應，故D不符合題意。
√
5．(2023·河北辛集段考)有種病毒可通過氣溶膠傳播，氣溶膠屬于膠體的一種。下列關于膠體的敘述，正確的是
A．依據丁達爾效應可將分散系分為溶液、膠體與濁液
B．膠體的本質特征是具有丁達爾效應
C．霧是氣溶膠，在陽光下可觀察到丁達爾效應
D．溶液中溶質粒子的運動有規律，膠體中分散質粒子的運動無規律
不同分散系是以分散質粒子的直徑大小來劃分的而不是丁達爾效應，A錯誤；膠體的本質特征是其分散質粒子的直徑在1～100 nm，B錯誤；霧是一種氣溶膠，屬于膠體，因此在陽光下可觀察到丁達爾效應，C正確；溶液中溶質粒子的運動也是無規律的，D錯誤。
6．下圖是我們清晨進入森林后看到的美麗景象，請認真觀察下圖，分析其隱含的化學道理，回答下列問題：
(1)上圖中的現象在化學上稱作____________，這說明森林中的空氣具有______的性質。
(2)產生上述現象的根本原因是 _____________________________________
________________________。
丁達爾效應
膠體
空氣中含有的膠體粒子直徑大小介于1～
100 nm，能使光產生散射
√
7．分散系是混合分散體系的簡稱，下列關于分散系的說法正確的是
A．根據體系的穩定性，可將分散系分為溶液、膠體和濁液
B．一種分散系的分散質可以是固態、液態或氣態，但只能是純凈物
C．利用丁達爾效應可以區分溶液和膠體，它利用了光的折射原理
D．用光束照射碳素墨水會出現丁達爾效應
分散系分為膠體、溶液和濁液，其依據是分散質粒子的直徑大小，故A錯誤；分散系是把一種(或多種)物質以粒子形式分散到另一種(或幾種)物質中所形成的混合物，故分散質可以是純凈物，也可以是混合物，B錯誤；丁達爾效應利用的是光的散射原理，可以用于區分溶液和膠體，故C錯誤；碳素墨水為膠體，光線照射會出現丁達爾效應，故D正確。
√
8．下列關于膠體和溶液的說法中正確的是
A．膠體不均一、不穩定，靜置后易產生沉淀，溶液均一、穩定，靜置不產生沉淀
B．溶液和膠體都是純凈物，濁液是混合物
C．光線通過時，膠體產生丁達爾效應，溶液則無丁達爾效應
D．只有膠狀物如膠水、果凍類的物質才能稱為膠體
大多數膠體是均一、穩定的，A錯誤。溶液、膠體、濁液都是混合物，B錯誤。丁達爾效應是膠體粒子對光線散射形成的，溶液中分散質粒子直徑較小，不能產生丁達爾效應，C正確。煙、云、霧等都是膠體，并不是只有膠狀物才稱為膠體，D錯誤。
√
9．分別將6滴飽和FeCl3溶液滴入下列試劑中：
①5 mL 20 ℃蒸餾水中
②5 mL沸水中并加熱至紅褐色
③5 mL 20 ℃蒸餾水中，然后再加入少量0.1 mol·L－1的NaOH溶液
下列有關相應分散系的說法中不正確的是
A．分散質粒子直徑：①＜②＜③
B．分散系穩定性：①＞②＞③
C．僅憑觀察法就可將①②③三種分散系區別開來
D．向三種分散系中均加入HNO3酸化的AgNO3溶液后，只有①中會產生白色沉淀
加到①中形成溶液，加到②中形成膠體，加到③中形成沉淀，因此三種分散質粒子直徑：①＜②＜③，故A正確；①是溶液，穩定，②是膠體，較穩定，③是沉淀，不穩定，因此分散系穩定性：①＞②＞③，故B正確；加到①中形成溶液，加到②中形成膠體，加到③中形成沉淀，因此僅憑觀察法就可將①②③三種分散系區別開來，故C正確；三種分散系中都含有氯離子，因此向三種分散系中均加入HNO3酸化的AgNO3溶液后，都會產生白色沉淀，故D錯誤。綜上所述，答案為D。
√
10．實驗室采用氣相還原法制備納米級Fe，其流程如圖所示，下列有關說法正確的是
A．FeCl2·4H2O固體按分類屬于混合物
B．FeCl2·nH2O固體加熱脫水的過程屬于物理變化
C．獲得的納米級Fe粉，屬于膠體分散系
D．FeCl2高溫反應制備納米級Fe后的混合物氣體溶于水，得到的溶液顯酸性
FeCl2·4H2O是結晶水合物，是化合物，故A錯誤；FeCl2·nH2O和FeCl2是化學式不同的化合物，則FeCl2·nH2O加熱脫水生成FeCl2是化學變化，故B錯誤；納米材料不是分散系，納米級Fe粉不屬于膠體，故C錯誤；Fe2＋易被氧化，反應在N2保護氣下，H2與FeCl2在高溫條件下反應生成Fe和HCl，化學方程式為H2＋FeCl2 Fe＋2HCl，反應后的氣體中HCl極易溶于水形成鹽酸，故D正確。故選D。
11．對于數以千萬計的化學物質和如此豐富的化學變化，分類法的作用幾乎是無可替代的。如：純凈物根據其組成和性質可進行如下分類。
(1)如圖所示的分類方法屬于______________。
樹狀分類法
(2)某化學興趣小組對下列四組物質進行研究：
A．HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3
B．Na2CO3、NaNO3、AgNO3、NaNO2
C．FeCl3溶液、蒸餾水、CaCO3懸濁液、Fe(OH)3膠體
D．NaOH、KOH、Fe2O3、Ca(OH)2
填寫下列空白：
返回
A組 B組 C組 D組
分類標準 含氧酸 _____________ 分散系 _____
不屬于該類別的物質 ______ AgNO3 _________ Fe2O3
陽離子種類
堿
HCl
蒸餾水

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