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脂肪烴的類別
烷烴的性質(zhì)
1.能從化學(xué)鍵的飽和性等微觀角度認(rèn)識脂肪烴的結(jié)構(gòu)及分類，能寫出典型代表物的結(jié)構(gòu)簡式。
2.能通過CH4的性質(zhì)，理解烷烴的化學(xué)性質(zhì)，能書寫相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。
一、烴的類別及脂肪烴的物理性質(zhì)
脂肪烴
（分子中一定不含有苯環(huán)）
烴
（只由碳、氫元素組成）
芳香烴
（分子中一定含有苯環(huán)）
飽和脂肪烴
（如烷烴）
不飽和脂肪烴
（如烯烴、炔烴）
一、烴的類別及脂肪烴的物理性質(zhì)
甲烷
乙烷
丙烷
正丁烷
正戊烷
寫出相應(yīng)的結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式，并分析它們組成和結(jié)構(gòu)上的相似點(diǎn)
(1)烷烴碳原子間都以可旋轉(zhuǎn)的單鍵相連接；
(2)直鏈烷烴碳原子不在一條直線上，空間結(jié)構(gòu)是折線型或鋸齒狀；
(3)烷烴分子的通式：CnH2n＋2(n≥1，正整數(shù))，又稱為飽和烴。
一、烴的類別及脂肪烴的物理性質(zhì)
烷烴的物理性質(zhì)
氣態(tài)
液態(tài)
固態(tài)
①烷烴隨著N(C)增加
相對分子質(zhì)量增大
分子間作用力增大
熔沸點(diǎn)逐漸升高
一、烴的類別及脂肪烴的物理性質(zhì)
烷烴的物理性質(zhì)
②分子式相同的不同烷烴，
名　稱 熔點(diǎn)/℃ 沸點(diǎn)/℃
正丁烷 -138.4 -0.5
異丁烷 -159.6 -11.7
正戊烷 -129.8 36.1
異戊烷 -159.9 27.9
新戊烷 -19.5 9.5
C4H10
C5H12
支鏈越多，熔沸點(diǎn)越低。
一、烴的類別及脂肪烴的物理性質(zhì)
烷烴的物理性質(zhì)
③直鏈烷烴碳原子數(shù)的增加，
其密度增大。
烷烴都不溶于水，
且烷烴的密度比水的密度小。
二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
甲烷的化學(xué)性質(zhì)
烷烴的結(jié)構(gòu)特征
烷烴的化學(xué)性質(zhì)
預(yù)測
通常條件下穩(wěn)定
在光照條件下和氯氣發(fā)生 取代反應(yīng)
在空氣中能燃燒
碳原子之間都以單鍵結(jié)合成碳鏈
碳原子的剩余價(jià)鍵均與氫原子結(jié)合
二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
結(jié)構(gòu)
性質(zhì)
預(yù)測
碳原子飽和
化學(xué)鍵
極性較強(qiáng)的碳?xì)滏I是反應(yīng)的活性部位
1.鍵的飽和性
2.鍵的極性
二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
甲烷的化學(xué)性質(zhì)
烷烴的結(jié)構(gòu)特征
烷烴的化學(xué)性質(zhì)
預(yù)測
通常條件下穩(wěn)定
在光照條件下和氯氣發(fā)生 取代反應(yīng)
在空氣中能燃燒
碳原子之間都以單鍵結(jié)合成碳鏈
碳原子的剩余價(jià)鍵均與氫原子結(jié)合
通常條件下穩(wěn)定
在光照條件下和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)
在空氣中能燃燒
二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
1.通常條件下穩(wěn)定
常溫下烷烴很不活潑，與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑等都不發(fā)生反應(yīng)。
二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
2.在空氣中能燃燒
根據(jù)甲烷的燃燒反應(yīng)，寫出汽油的成分之一辛烷(C8H18)完全燃燒的化學(xué)方程式，并寫出烷烴燃燒的通式
16CO2＋18H2O
點(diǎn)燃
2C8H18＋25O2
nCO2＋(n+1)H2O
點(diǎn)燃
CnH2n+2＋ O2
3n+1
2
二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
3.在光照條件下和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)
一氯甲烷(氣態(tài))
二氯甲烷(油狀液體)
三氯甲烷或氯仿(油狀液體)
CH4 + Cl2 HCl + CH3Cl
光照
CH3Cl + Cl2 HCl + CH2Cl2
光照
CH2Cl2 + Cl2 HCl + CHCl3
光照
CHCl3 + Cl2 HCl + CCl4
光照
四氯甲烷或四氯化碳(油狀液體)
滅火劑
特點(diǎn)：在甲烷與氯氣的取代反應(yīng)中，每取代一個(gè)H就要消耗一個(gè)Cl2，該反應(yīng)是連鎖反應(yīng)，無論以多少的比例混合，均有五種產(chǎn)物，其中HCl的量最多。
產(chǎn)物：五四三二一（五種產(chǎn)物，四種有機(jī)物，三種液體，兩種氣體，一種無機(jī)物）
二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
3.在光照條件下和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)
烷烴與純鹵素單質(zhì)取代，與鹵素水溶液不反應(yīng)。
反應(yīng)條件：光照條件。
甲烷取代反應(yīng)中的數(shù)量關(guān)系
CH4與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)時(shí)，每有1 mol H被取代，則消耗1 mol Cl2，同時(shí)生成1 mol HCl，即n(Cl2)＝n(H)＝n(HCl)。
1 mol CH4與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)，最多消耗4 mol Cl2。
二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
思考：如何判斷烷烴與鹵素單質(zhì)反應(yīng)生成一取代產(chǎn)物的種類？
烷烴分子中有幾種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，就有幾種一取代產(chǎn)物。
H
1
2
3
C
H
—
—
C
—
H
—
H
—
C
H
—
—
H
—
—
H
H
—
丙烷的一氯代物有兩種同分異構(gòu)體
二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
4.熱分解
C4H10 C2H4+C2H6
△
C4H10 CH4+C3H6
△
烷烴在沒有氧氣存在下熱分解反應(yīng)稱為裂解。
裂解反應(yīng)是一個(gè)復(fù)雜的過程。烷烴分子的碳原子數(shù)越多，裂解的產(chǎn)物越多；反應(yīng)條件不同，產(chǎn)物也不同。
烷烴通過熱解反應(yīng)可以生成相對分子質(zhì)量較小的烷烴和烯烴的復(fù)雜混合物。
裂解反應(yīng)對化學(xué)工業(yè)十分重要。
D
1.在光照條件下，CH4與Cl2能發(fā)生取代反應(yīng)。使1 mol CH4與Cl2反應(yīng)，待反應(yīng)完全后測得四種有機(jī)取代產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比n(CH3Cl)∶n(CH2Cl2)∶n(CHCl3)∶n(CCl4)＝3∶2∶1∶4，則消耗的Cl2的物質(zhì)的量為(　　)
A．1.0 mol B．1.8 mol
C．2.2 mol D．2.6 mol
2.某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列說法中不正確的是(　　)
A．該有機(jī)化合物命名為3-甲基戊烷
B．1 mol該烴最多能與14 mol氯氣發(fā)生取代反應(yīng)
C．該烴的密度大于CH3—CH3，但小于水的密度
D．該烴的最簡單同系物的二氯取代物有兩種
D
3.關(guān)于烷烴性質(zhì)的敘述中，不正確的是(　　)
A．烷烴同系物的熔、沸點(diǎn)隨分子內(nèi)碳原子數(shù)的增多逐漸升高，常溫下的狀態(tài)由氣態(tài)遞變到液態(tài)，再遞變到固態(tài)
B．烷烴同系物的密度隨分子內(nèi)碳原子數(shù)的增多而逐漸增大，從比水輕遞變到比水重
C．烷烴跟鹵素單質(zhì)在光照下能發(fā)生取代反應(yīng)
D．烷烴同系物都不能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色
B

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