資源簡介

(共33張PPT)
蘇科版2024七年級生物學
第5單元 植物的生活 第12章 植物維持生物圈的穩(wěn)定
5.12.2.2 植物維持生物圈中的碳氧平衡（第2課時）
課程目標
光合作用制造的有機物中儲存的能量，是植物自身以及動物和人的生活所必需的能量來源。有機物只有被分解，儲存其中的能量才能被利用。有機物的分解要通過呼吸作用完成，讓我們通過實驗來探究植物的呼吸作用。
探究新知
01
呼吸作用分解有機物放出二氧化碳
表達交流
制訂方案
提出問題
作出假設
得出結(jié)論
實施方案
探究植物呼吸過程中熱量釋放與氣體變化
萌發(fā)的種子、煮熟后冷卻至室溫的種子、菠菜(或其他蔬菜)澄清石灰水、保溫杯、溫度計、塑料袋、夾子、橡皮管、玻璃管、錐形瓶、廣口瓶、蠟燭等。
實驗材料和用具
1.如圖12-10所示，取兩個大小相同的保溫杯，分別裝入等量的萌發(fā)的種子和煮熟后冷卻至室溫的種子，在兩個保溫杯中各插人一支溫度計，記錄最初的溫度。
2.密封24h后，觀察杯內(nèi)溫度的變化，填寫表12-2。
（一）探究種子呼吸釋放熱量
種子狀態(tài) 最初的溫度/℃ 24h后的溫度/℃
萌發(fā)的種子 25
煮熟后冷卻至室溫的種子 25
（一）探究種子呼吸釋放熱量
28
25
實驗結(jié)論：種子呼吸釋放熱量
（對照組）
（實驗組）
呼吸
氧氣
二氧化碳
人和動物
植物
？
澄清石灰水中的氫氧化鈣遇到
二氧化碳時，會發(fā)生反應，生成
白色碳酸鈣沉淀。
（二）探究植物呼吸過程中的氣體變化
（二）探究植物呼吸過程中的氣體變化
1.如圖12-11所示，取A、B兩只塑料袋，在A袋內(nèi)裝入新鮮菠菜（或
其他新鮮蔬菜)，B袋內(nèi)不放任何材料。分別將A、B兩袋的袋口密封，并用夾
子夾緊橡皮管。將兩只袋子放到黑暗處，24 h后取出。去除夾子，把A、B袋內(nèi)的氣體分別通入裝有澄清石灰水的兩個錐形瓶中，觀察和記錄石灰水的變化，分析實驗結(jié)果。
（二）探究植物呼吸過程中的氣體變化
2.取等量的用沸水處理過的菠菜和新鮮的菠菜，分別裝入甲、乙兩只相同的廣口瓶中，同時放在溫暖處，并封閉、遮光處理。24 h后分別將點燃的蠟燭迅速伸入甲、乙兩瓶中，觀察蠟燭的燃燒情況（圖12-12)，分析實驗結(jié)果。
提示:可以參考上面的實驗方法，選擇不同的實驗材料，自主設計實驗。還可以嘗試利用溫度傳感器、氧氣傳感器和二氧化碳傳感器等儀器來探究植物的呼吸作用，采用列表、繪制曲線圖等方法，說明植物呼吸過程中的氣體變化。
小組討論P134的討論題：
（1）在探究植物呼吸過程中的氣體變化時,分別選擇了什么材料進行對照實驗 為什么實驗要封閉和遮光處理
（2）上述實驗說明了植物呼吸時氣體發(fā)生了什么變化
學習導航
呼吸作用吸收氧氣，產(chǎn)生二氧化碳，釋放能量
（二）探究植物呼吸過程中的氣體變化
萌發(fā)前
萌發(fā)后
烘干、浸泡、萌發(fā)、烘干
有機物
萌發(fā)的小麥消耗了____________。
（三）探究植物呼吸過程中的消耗有機物
（四）探究植物呼吸過程中的產(chǎn)生水
水
萌發(fā)的小麥產(chǎn)生了____________。
探究種子呼吸釋放熱量 探究植物呼吸過程中的氣體變化 探究植物呼吸過程中的消耗有機物 探究植物呼吸過程中的產(chǎn)生水
呼吸作用釋放熱量
呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳
呼吸作用吸入氧氣
呼吸作用消耗
有機物
呼吸作用產(chǎn)生水
歸納總結(jié) 建構(gòu)概念
植物體的呼吸發(fā)生在所有植物細胞內(nèi)部，植物呼吸時產(chǎn)生的二氧化碳來自體內(nèi)的_______，有機物在徹底分解時，不僅產(chǎn)生________，還產(chǎn)生______，這個過程需要______的參與。
有機物
二氧化碳
水
氧
科學研究證明，植物體的呼吸發(fā)生在所有植物細胞內(nèi)部，植物呼吸時產(chǎn)生的二氧化碳來自體內(nèi)的有機物，有機物在徹底分解時，不僅產(chǎn)生二氧化碳，還產(chǎn)生水，這個過程需要氧的參與。
呼吸作用可用下面的式子表示:
呼吸作用的實質(zhì):_______有機物，_______能量
呼吸作用
能量轉(zhuǎn)化：有機物中的化學能釋放出來
物質(zhì)轉(zhuǎn)化：有機物 無機物
分解
釋放
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
02
呼吸作用的原理在生產(chǎn)、生活中的應用
氧氣、溫度、植物細胞的含水量等因素都能影響植物的呼吸作用。呼吸作用的強弱會影響植物體的生長發(fā)育，也影響農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。
02
呼吸作用的原理在生產(chǎn)、生活中的應用
在生產(chǎn)實踐中，有時人們會采取一些措施促進植物的呼吸作用。如給農(nóng)田適時松土、排澇等措施，都是為了使農(nóng)作物的根得到充足的氧氣，保證根的呼吸作用正常進行（圖12-13)。有時也采取一些措施抑制植物的呼吸作用，例如，在大棚中種植農(nóng)作物時,夜間降低大棚里的溫度，可以減少農(nóng)作物體內(nèi)有機物的消耗，加快農(nóng)作物生長。
02
呼吸作用的原理在生產(chǎn)、生活中的應用
在日常生活中，農(nóng)產(chǎn)品儲存時也可以通過適當降低溫度、減少氧氣供給、減少植物體含水量等措施，來抑制其呼吸作用，減少有機物的分解。例如，及時晾曬收獲的糧食，低溫保存新鮮的蔬菜和水果等，可以抑制呼吸作用，延長儲存時間（圖12-14)。
影響呼吸作用的外界因素有哪些
1、溫度:在一定范圍內(nèi)，適當升高溫度，呼吸作用加強;溫度過低或過高時，呼吸作用減弱。
2、植物細胞的含水量:含水量增多，呼吸作用加強。
3、氧氣:在一定范圍內(nèi)，隨氧氣濃度增加，呼吸作用顯著增強。
4、二氧化碳:濃度過大，抑制呼吸作用。
02
呼吸作用的原理在生產(chǎn)、生活中的應用
及時晾曬收獲的糧食，低溫保存新鮮的蔬菜和水果等，可以抑制呼吸作用，延長儲存時間（圖12-14)。
課堂小結(jié)
課堂練習
1．創(chuàng)新是科技進步的動力。下圖是某同學為探究呼吸作用設計的創(chuàng)新實驗，下列有關(guān)說法錯誤的是（ ）
A．該實驗的變量是種子能否進行呼吸作用
B．該實驗不能探究種子的呼吸作用是否釋放出了二氧化碳
C．該實驗除了種子所處的狀態(tài)不同外，其余條件都應相同
D．該實驗中萌發(fā)的種子瓶內(nèi)溫度比煮熟的種子瓶內(nèi)溫度更高
B
2．某同學探究植物的呼吸作用，設計了下圖的實驗裝置，遮光一段時間后，紅墨水會（　　）
A．向左移動 B．向右移動
C．靜止不動 D．先向左后向右
A
3．下圖為觀察種子呼吸作用的演示實驗，根據(jù)結(jié)果可推測種子進行呼吸作用時
（　　）
A．消耗氧氣 B．釋放二氧化碳 C．消耗水分 D．釋放能量
A
4．在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實踐中，溫室大棚作為一種基本種植模式，被廣泛應用于蔬菜、瓜果等農(nóng)作物的種植。下列措施中主要依據(jù)呼吸作用原理提高產(chǎn)量的是（ ）
A．合理密植，及時灌溉、施肥 B．適時松土，夜間適當通風降溫
C．延長光照時間，增加光照強度 D．適當增加二氧化碳濃度
5．提效增產(chǎn)是大棚生產(chǎn)中增加菜農(nóng)收益的重要途徑之一。下列措施能提高農(nóng)作物產(chǎn)量，從而幫助菜農(nóng)增加收益的是（ ）
A．增大棚內(nèi)晝夜溫差，通入適量二氧化碳
B．白天用遮陰網(wǎng)將大棚遮住，減少有機物的損耗
C．大幅減小菜苗間距，最大限度增加菜苗種植密度
D．每天大量澆水，以保證正常的生命活動
B
A
6．生活中常見放置過久的蘿卜空心、未曬干的稻谷堆發(fā)燙的現(xiàn)象，這說明（ ）
A．植物能進行光合作用，合成有機物，貯存能量
B．植物能進行呼吸作用，分解有機物，釋放能量
C．植物能進行光合作用，分解有機物，釋放能量
D．植物能進行呼吸作用，合成有機物，貯存能量
7．下列生產(chǎn)生活中的措施與促進植物呼吸作用有關(guān)的是（ ）
A．小麥種子曬干入庫
B．低溫貯藏蔬菜、水果
C．農(nóng)田及時松土
D．貯藏糧食的密封倉內(nèi)充加二氧化碳
B
C
8.建造塑料大棚生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品，可以有效促進農(nóng)民增收。小浩是個愛動腦的孩子，為了探究獲得豐收的原因，他深入大棚進行了研究。圖1為大棚蔬菜葉片進行的生理活動模式圖，圖2是小浩設計的一個實驗方案來探究植物的生理功能。圖3為密閉溫室內(nèi)測得的某氣體一天中的含量變化曲線，請據(jù)圖回答問題。
(1)選擇將該大棚規(guī)劃在陽光充足的地方，這有利于大棚蔬菜進行圖1中______________（填字母）；為該生物生命活動提供能量的過程是______________（填字母）。
(2)將蔬菜暗處理一晝夜，進行圖2所示的實驗。光照一段時間后，打開②閥門，擠壓塑料袋，乙試管中的澄清石灰水變渾濁，說明______________作用產(chǎn)生了______________。打開①閥門，擠壓塑料袋，甲試管收集的氣體是________，常用__________________________的火柴來檢驗。塑料袋內(nèi)兩個葉片經(jīng)過脫色、漂洗后滴加碘液，一定會變藍的是______________塑料袋內(nèi)中的葉片。
B
C
呼吸
二氧化碳
氧氣
帶火星/快要熄滅
A
8.建造塑料大棚生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品，可以有效促進農(nóng)民增收。小浩是個愛動腦的孩子，為了探究獲得豐收的原因，他深入大棚進行了研究。圖1為大棚蔬菜葉片進行的生理活動模式圖，圖2是小浩設計的一個實驗方案來探究植物的生理功能。圖3為密閉溫室內(nèi)測得的某氣體一天中的含量變化曲線，請據(jù)圖回答問題。
(3)觀察圖3的曲線變化情況，可判斷該氣體是______________。該植物在12點進行的生理功能有______________（用圖甲中字母表示）；大棚內(nèi)植物積累有機物最多的時間點是______________；若人為延長大棚內(nèi)的光照時間，其他條件保持不變，則24點時二氧化碳的濃度位置將__________（填“下降”上升“或”不變“）。
(4)下列哪些措施能夠提高溫室內(nèi)作物的產(chǎn)量______________。
①定時向溫室內(nèi)釋放適量二氧化碳；②延長光照時間；③增加溫室內(nèi)的晝夜溫差；④大量澆水；⑤合理密植；⑥一次性大量施肥⑦保持大棚內(nèi)高溫環(huán)境
二氧化碳
ABC
下降
①②③⑤
18：00

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