資源簡介

(共22張PPT)
第三節(jié)：呼吸作用
生物人教版（2024）七年級下冊
有人認(rèn)為，植物通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，能夠更新房間內(nèi)的空氣，于是在臥室里擺放多盆植物。
你認(rèn)為這種做法科學(xué)嗎？為什么？
一、呼吸作用的過程
回憶：植物通過光合作用制造的有機(jī)物對自身有什么作用？
構(gòu)建植物體。
為植物的生命活動提供能量。
呼吸作用
1．呼吸作用在植物體上是怎么表現(xiàn)的？
2．呼吸作用與我們平常所說的呼吸相同嗎？
3．植物的呼吸作用與光合作用有什么不同？
一、呼吸作用的過程
甲瓶中裝入萌發(fā)的種子，乙瓶中裝入煮熟并晾涼的種子。盡量保證兩個瓶中初始溫度一致。向瓶中各插入一支溫度計(jì)。請你觀察這兩個裝置內(nèi)的溫度有什么不同。
實(shí)驗(yàn)一：種子在萌發(fā)過程中的能量變化
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
甲瓶內(nèi)的溫度比乙瓶的高。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
種子在萌發(fā)過程中放出能量。
以熱能的形式散失
種子萌發(fā)
甲
乙
一、呼吸作用的過程
說明了萌發(fā)的種子能釋放能量，而煮熟的種子不能釋放能量。
甲瓶與乙瓶中的溫度差異說明了什么？
思考：
實(shí)驗(yàn)一：種子在萌發(fā)過程中的能量變化
甲
乙
一、呼吸作用的過程
來源于光合作用時儲存在有機(jī)物中的能量。說明種子在萌發(fā)過程中進(jìn)行呼吸作用分解了有機(jī)物，釋放能量。
種子在萌發(fā)過程中產(chǎn)生的能量是從哪里來的？說明了什么？
思考：
種子在萌發(fā)過程中，有機(jī)物最終轉(zhuǎn)變成了什么物質(zhì)？
實(shí)驗(yàn)一：種子在萌發(fā)過程中的能量變化
甲
乙
一、呼吸作用的過程
有趣的小實(shí)驗(yàn)
A
B
用嘴吹氣
用注射器注射空氣
澄清的石灰水
澄清的石灰水
渾濁的石灰水
二氧化碳具有使澄清石灰水變渾濁的特性。
一、呼吸作用的過程
實(shí)驗(yàn)二：種子在萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化
瓶中裝有萌發(fā)的種子。實(shí)驗(yàn)開始時閥門是關(guān)閉的。一段時間后，向瓶子里注入清水，打開閥門，使瓶內(nèi)的氣體進(jìn)入試管。觀察澄清的石灰水發(fā)生了什么變化。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
萌發(fā)的種子放出的氣體使澄清的石灰水變得渾濁。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
種子在萌發(fā)過程中放出了二氧化碳。
萌發(fā)的種子中的有機(jī)物在轉(zhuǎn)變過程中還需要哪些物質(zhì)參與？
一、呼吸作用的過程
甲瓶裝有萌發(fā)的種子，乙瓶裝有等量的煮熟的種子，把甲、乙兩瓶同時放到溫暖的地方。24小時以后，觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
甲瓶中的蠟燭熄滅，乙瓶中的蠟燭照常燃燒。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
種子在萌發(fā)的過程中吸收了氧氣。
實(shí)驗(yàn)二：種子在萌發(fā)過程中的物質(zhì)變化
一、呼吸作用的過程
歸納
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
結(jié)論一：呼吸作用釋放出了能量。
結(jié)論二：呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳。
結(jié)論三：呼吸作用消耗了氧氣。
科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，二氧化碳來自種子里的有機(jī)物，有機(jī)物在徹底分解時不僅產(chǎn)生二氧化碳，還產(chǎn)生水，且需要氧的參與。
二、呼吸作用的實(shí)質(zhì)
什么是呼吸作用？
　　1．概念：細(xì)胞利用___，將_______分解成_________和____，并且將儲存在有機(jī)物中的_____釋放出來，供生命活動利用。
　　2．表達(dá)式：
二氧化碳 + 水+能量
有機(jī)物 + 氧
線粒體
（儲存著能量）
原料
場所
產(chǎn)物
　　3．實(shí)質(zhì)：
分解有機(jī)物，釋放能量。
氧
有機(jī)物
二氧化碳
水
能量
二、呼吸作用的實(shí)質(zhì)
呼吸作用是生物的共同特征，其實(shí)質(zhì)是分解有機(jī)物，釋放能量。
植物
光合作用
有機(jī)物
呼吸作用
能量
進(jìn)行生命活動
其他生物體（有機(jī)物）
能量
進(jìn)行生命活動
植物自身利用
呼吸作用
直接或間接進(jìn)入
二、呼吸作用的實(shí)質(zhì)
任何活細(xì)胞都在不停地進(jìn)行呼吸作用，呼吸作用停止，就意味著生命的終結(jié)。
二、呼吸作用的實(shí)質(zhì)
呼吸作用不僅發(fā)生在種子萌發(fā)的過程中，而且發(fā)生在所有植物活細(xì)胞的內(nèi)部。
植物體的各器官無論白天還是黑夜，時時刻刻都在進(jìn)行著呼吸作用。
　　1．植物各器官都能進(jìn)行呼吸作用嗎？
　　2．植物的呼吸作用只在夜間進(jìn)行嗎？
思考
區(qū)別與聯(lián)系 光合作用 呼吸作用
區(qū) 別 部位
條件
原料
產(chǎn)物
能量轉(zhuǎn)化
聯(lián)系 歸納
二、呼吸作用的實(shí)質(zhì)
比較光合作用和呼吸作用的區(qū)別與聯(lián)系
含有葉綠體的細(xì)胞
所有的活細(xì)胞
光
有光無光均可
二氧化碳、水
有機(jī)物、氧氣
有機(jī)物、氧氣
二氧化碳、水
制造有機(jī)物，儲存能量
分解有機(jī)物，釋放能量
如果沒有光合作用制造的有機(jī)物，呼吸作用就無法進(jìn)行。這是因?yàn)楹粑饔盟纸獾挠袡C(jī)物正是光合作用的產(chǎn)物，呼吸作用所釋放的能量正是光合作用儲存在有機(jī)物中的能量
有人認(rèn)為，植物通過光合作用吸收二氧化碳，釋放氧氣，能夠更新房間內(nèi)的空氣，于是在臥室里擺放多盆植物。你認(rèn)為這種做法科學(xué)嗎？為什么？
不科學(xué)。有光照時，植物同時進(jìn)行光合作用和呼吸作用，可以更新房間內(nèi)的空氣。在黑暗中，植物的光合作用停止，呼吸作用仍在進(jìn)行，會消耗房間內(nèi)的氧氣，將二氧化碳排放到房間中，影響房間內(nèi)的空氣質(zhì)量。
三、呼吸作用原理的應(yīng)用
幼嫩的葉比衰老的葉的呼吸作用強(qiáng)，花比葉的呼吸作用強(qiáng)。為什么？
生命活動越旺盛的器官，呼吸作用就越強(qiáng)，以便為生命活動提供充足的能量。
呼吸作用的強(qiáng)弱常常是生命活動強(qiáng)弱的標(biāo)志，呼吸作用影響著植物體的生長發(fā)育，關(guān)系到作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。
呼吸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上都有哪些應(yīng)用？
三、呼吸作用原理的應(yīng)用
由于連日大雨，有塊地處低洼地帶的玉米田被水浸泡了，浸泡的高度約40厘米，此時的玉米植株約有1米多高。農(nóng)田的主人認(rèn)為，反正莊稼的生長需要水，被浸泡也沒關(guān)系，因此沒有采取排水措施。但是，過了一周后，人們發(fā)現(xiàn)這些玉米植株的葉子開始萎蔫了。
玉米植株的葉子為什么會出現(xiàn)萎蔫的現(xiàn)象？
玉米植株的根長期浸泡在水中會導(dǎo)致氧氣缺乏，無法進(jìn)行呼吸作用，最終造成根部潰爛，嚴(yán)重影響水和無機(jī)鹽的吸收，從而使玉米植株出現(xiàn)萎蔫的現(xiàn)象。
思考：
三、呼吸作用原理的應(yīng)用
花盆中的土壤板結(jié)，為什么要及時松土？
思考：
及時松土是為了使植物的根得到充足的氧氣，保證呼吸作用的正常進(jìn)行。
以上措施都是為了促進(jìn)呼吸作用。
玉米、水稻等在入倉前為什么要曬干？為什么水果、蔬菜要在低溫下儲藏？
思考：
為了抑制呼吸作用，降低對有機(jī)物消耗。
以上措施都是為了降低呼吸作用的強(qiáng)度。
三、呼吸作用原理的應(yīng)用
思維訓(xùn)練——推理
甲、乙兩地種植同一種甜瓜，甲地甜瓜的含糖量比乙地的高。經(jīng)調(diào)查，在甜瓜生長季節(jié)，甲、乙兩地的光照條件和栽培措施基本相同，而氣溫差別較大，詳見下表。
地點(diǎn) 白天平均氣溫/℃ 夜間平均氣溫/℃
甲地 33 12
乙地 33 22
氣溫對呼吸作用的強(qiáng)弱有什么影響？
思考：
呼吸作用
呼吸作用的過程
種子在萌發(fā)過程中的能量和物質(zhì)變化
呼吸作用的實(shí)質(zhì)
呼吸作用原理的應(yīng)用
有機(jī)物分解釋放能量
有機(jī)物分解產(chǎn)生二氧化碳
有機(jī)物分解需要氧的參與
概念
表達(dá)式：
實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量

展開更多......

收起↑