資源簡介

(共48張PPT)
10.1溶液的酸堿性
第十單元 常見的酸、堿、鹽
2024人教版化學(xué)九年級下冊【精做課件】
授課教師：********
班 級：********
時 間：********
1.了解檢驗溶液酸堿性的基本方法，會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性；
2.知道pH與溶液酸堿性強弱的關(guān)系，會用pH試紙定量測定溶液的酸堿度；
3.了解常見物質(zhì)的pH，知道pH對生命活動的影響。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
我現(xiàn)在需要幫用戶準(zhǔn)備一份關(guān)于 “10.1 溶液的酸堿性” 的教案。首先，我得確認(rèn)用戶的需求是什么。用戶可能是一位中學(xué)化學(xué)老師，正在準(zhǔn)備這節(jié)課的內(nèi)容，需要詳細(xì)的教案結(jié)構(gòu)和活動設(shè)計。教案的目標(biāo)應(yīng)該包括知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和情感目標(biāo)。知識目標(biāo)可能涉及溶液的酸堿性、pH 值的概念以及如何測定溶液的酸堿性。能力目標(biāo)可能包括使用 pH 試紙或 pH 計的技能，以及分析實驗數(shù)據(jù)的能力。情感目標(biāo)可能是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神和環(huán)保意識。
接下來，我需要考慮教學(xué)重點和難點。重點應(yīng)該是溶液的酸堿性與 pH 的關(guān)系，以及測定方法。難點可能在于理解 pH 的概念和應(yīng)用，尤其是對數(shù)的轉(zhuǎn)換，這對學(xué)生來說可能比較抽象。
教學(xué)方法方面，可能需要采用講授法、實驗探究法和小組討論法。實驗是關(guān)鍵，因為學(xué)生需要通過動手操作來理解 pH 值的測定。例如，使用 pH 試紙測試不同溶液的酸堿性，或者用 pH 計測量并記錄數(shù)據(jù)。
教學(xué)過程的設(shè)計需要合理安排時間。導(dǎo)入部分可以用生活中的例子，比如胃酸過多、酸雨等，引起學(xué)生的興趣。然后講解酸堿性的定義，介紹指示劑的作用，如石蕊和酚酞。接著引入 pH 的概念，解釋其數(shù)學(xué)表達(dá)式，可能需要舉例說明不同 pH 值對應(yīng)的酸堿性。然后進(jìn)行實驗部分，讓學(xué)生分組操作，記錄數(shù)據(jù)并分析。最后總結(jié)和布置作業(yè)，鞏固所學(xué)內(nèi)容。
在實驗準(zhǔn)備方面，需要列出所需的儀器和試劑，比如燒杯、玻璃棒、pH 試紙、標(biāo)準(zhǔn)比色卡、常見的溶液（如鹽酸、氫氧化鈉、氯化鈉等）。同時，要注意安全事項，比如強酸強堿的使用要小心，避免接觸皮膚和眼睛。
可能還需要考慮如何處理學(xué)生可能出現(xiàn)的問題，比如 pH 試紙的使用方法是否正確，或者如何解釋實驗中的異常數(shù)據(jù)。此外，如何將知識點與實際應(yīng)用結(jié)合起來，比如酸雨對環(huán)境的影響，或者如何調(diào)節(jié)土壤的 pH 值來促進(jìn)植物生長，這些都能幫助學(xué)生更好地理解和應(yīng)用知識。
最后，教案的結(jié)構(gòu)要清晰，包括教學(xué)目標(biāo)、重點難點、教學(xué)方法、教學(xué)過程、實驗準(zhǔn)備、板書設(shè)計和教學(xué)反思等部分。需要確保時間分配合理，活動設(shè)計能夠有效引導(dǎo)學(xué)生參與，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
以下是一份關(guān)于《10.1 溶液的酸堿性》的教案設(shè)計，供參考：
《10.1 溶液的酸堿性》教案
一、教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
了解溶液酸堿性的概念，掌握 pH 的定義及表示方法。
理解 pH 與溶液酸堿性的關(guān)系，能通過 pH 判斷溶液的酸堿性強弱。
掌握用 pH 試紙和 pH 計測定溶液酸堿性的方法。
能力目標(biāo)
通過實驗操作，培養(yǎng)觀察、記錄和分析數(shù)據(jù)的能力。
學(xué)會運用 pH 知識解釋生活中的實際問題（如酸雨、胃酸等）。
情感目標(biāo)
激發(fā)學(xué)生對化學(xué)與生活聯(lián)系的興趣，增強環(huán)保意識。
通過小組合作，培養(yǎng)科學(xué)探究精神和團隊協(xié)作能力。
二、教學(xué)重點與難點
重點：溶液酸堿性的判斷方法，pH 的概念及應(yīng)用。
難點：pH 的數(shù)學(xué)表達(dá)式（pH = -lg [H ]），pH 與酸堿性強弱的關(guān)系。
三、教學(xué)方法
講授法（講解 pH 概念及原理）
實驗探究法（分組測定溶液 pH）
多媒體輔助教學(xué)（動畫演示 pH 試紙使用）
小組討論法（分析實驗數(shù)據(jù)，解決實際問題）
四、教學(xué)過程
1. 導(dǎo)入（5 分鐘）
生活情境：展示胃酸過多的藥品說明書、酸雨對植物的影響圖片。
提問：如何判斷溶液的酸堿性？如何定量表示其強弱？
引出課題：溶液的酸堿性與 pH。
2. 新課講授（20 分鐘）
（1）酸堿性的初步認(rèn)識
定義：酸性溶液、堿性溶液、中性溶液。
指示劑：石蕊試液（酸紅堿藍(lán)）、酚酞試液（酸無堿紅）。
（2）pH 的概念
定義：pH 是表示溶液酸堿性強弱的指標(biāo)，pH = -lg [H ]。
范圍：0~14，pH <7 酸性，pH=7 中性，pH>7 堿性。
動畫演示：不同濃度 H 對應(yīng)的 pH 值變化。
（3）pH 的測定方法
pH 試紙：操作步驟（取樣→滴試紙→對比比色卡）。
pH 計：精準(zhǔn)測定，適用于實驗室。
3. 實驗探究（25 分鐘）
實驗?zāi)康模簻y定常見溶液的 pH，分析酸堿性強弱。
實驗用品：
儀器：燒杯、玻璃棒、pH 試紙、標(biāo)準(zhǔn)比色卡、pH 計（可選）。
試劑：稀鹽酸、NaOH 溶液、NaCl 溶液、白醋、肥皂水、蒸餾水。
實驗步驟：
分組，領(lǐng)取試劑。
用 pH 試紙測定各溶液的 pH，記錄數(shù)據(jù)。
對比不同溶液的酸堿性，討論 pH 與濃度的關(guān)系。
注意事項：
玻璃棒需潔凈干燥，避免污染試劑。
pH 試紙不能直接浸入溶液。
4. 數(shù)據(jù)分析與討論（10 分鐘）
提問：
鹽酸和白醋都是酸性，pH 值為何不同？
如何用 pH 知識解釋酸雨的危害？
總結(jié)：pH 越小酸性越強，pH 越大堿性越強；pH 在工農(nóng)業(yè)、醫(yī)療等領(lǐng)域的應(yīng)用。
5. 課堂小結(jié)（5 分鐘）
回顧 pH 的定義、范圍及測定方法。
強調(diào) pH 與酸堿性的關(guān)系及實際意義。
6. 作業(yè)布置（課后）
基礎(chǔ)題：教材習(xí)題 1、2、3。
拓展題：調(diào)查家庭中常見溶液的 pH（如洗發(fā)水、清潔劑），并分析其酸堿性。
五、板書設(shè)計
plaintext
10.1 溶液的酸堿性
一、酸堿性判斷
酸性：pH <7
中性：pH =7
堿性：pH >7
二、pH的測定
pH試紙 → 對比比色卡
pH計 → 精確讀數(shù)
三、應(yīng)用
生活：胃酸、土壤改良
環(huán)保：酸雨監(jiān)測
六、教學(xué)反思
通過實驗增強學(xué)生的動手能力，但需注意時間控制。
部分學(xué)生對 pH 的數(shù)學(xué)表達(dá)式理解困難，需用生活實例輔助解釋。
后續(xù)可結(jié)合中和反應(yīng)進(jìn)一步深化 pH 的應(yīng)用。
注意事項：
實驗前需強調(diào)安全規(guī)范（如強酸強堿的使用）。
若條件允許，可增加數(shù)字化實驗（如使用 pH 傳感器實時監(jiān)測）。
希望這份教案對您有所幫助
5
課堂檢測
4
新知講解
6
變式訓(xùn)練
7
考試考法
8
小結(jié)梳理
學(xué)習(xí)目錄
1
復(fù)習(xí)引入
2
新知講解
3
典例講解
課堂導(dǎo)入
看到這些你有什么感受？
你知道生活中哪些物質(zhì)是堿性的嗎？
“嘗起來澀澀的”
“摸起來滑滑的”
利用酸堿指示劑！
如何區(qū)分酸性溶液和堿性溶液呢？
新知探究
知識點1 酸堿指示劑
酸堿指示劑：
能跟酸性溶液或堿性溶液作用顯示不同顏色的物質(zhì)，通常也簡稱指示劑。
常用的酸堿指示劑有石蕊溶液、酚酞溶液。
【實驗結(jié)論】
①酸性、堿性溶液能與指示劑反應(yīng)，使指示劑顯示不同的顏色；
②酸性溶液能使紫色石蕊溶液變成紅色，不能使無色酚酞溶液變色；
③堿性溶液能使紫色石蕊溶液變成藍(lán)色，使無色酚酞溶液變成紅色。
為化學(xué)變化，變色的是酸堿指示劑
酸性溶液 堿性溶液 中性溶液
紫色石蕊溶液 變紅 變藍(lán) 不變色
（顯紫色）
無色酚酞溶液 不變色 （顯無色） 變紅 不變色
（顯無色）
常用指示劑的變色情況
指示劑變色巧記
石蕊遇酸紫變紅，酚酞遇酸仍無色;
石蕊遇堿紫變藍(lán)，酚酞遇堿紅艷艷;
無論石蕊與酚酞，中性溶液色不變。
1.難溶于水的酸或堿不能使指示劑變色。如氫氧化銅、氫氧化鐵。
2.酸溶液一定顯酸性，但顯酸性的溶液不一定是酸溶液；堿溶液一定顯堿性，但顯堿性的溶液不一定是堿溶液。
拓展延伸
典例1 向某溶液中滴加酚酞溶液，溶液無變化，則該溶液（ ）
A．是中性溶液 B．是堿性溶液
C．是酸性溶液 D．不是堿性溶液
D
解析：酚酞溶液在酸性和中性溶液中不變色，在堿性溶液中變紅。某溶液滴加酚酞溶液后顏色無變化，則該溶液可能是酸性或中性溶液，不會是堿性溶液。
石蕊呈藍(lán)紫色粉末，是從地衣植物中提取的藍(lán)色色素，能部分溶于水，溶液顯紫色。其特性是在酸性溶液中為紅色，在堿性溶液中為藍(lán)色。
酸堿指示劑可以測定溶液的酸堿性，如何精確地知道溶液的酸堿性強弱程度（溶液的酸堿度）？
新知探究
知識點2 溶液酸堿度的表示法——pH
溶液的酸堿度
（1）溶液的酸堿度是指溶液酸堿性的強弱程度，通常用pH表示。
（2）pH與溶液酸堿性的關(guān)系：
pH的范圍通常為0 ~14，
pH < 7，溶液呈酸性；
pH > 7，溶液呈堿性。
測定pH最簡單的方法——使用pH試紙
pH試紙
標(biāo)準(zhǔn)比色卡
pH < 7 溶液呈酸性 pH越小，酸性越強
pH = 7 溶液呈中性
pH > 7 溶液呈堿性 pH越大，堿性越強
pH為5與pH為0的兩種溶液，哪一種溶液酸性強？
pH為8與pH為10的兩種溶液，哪一種溶液堿性強？
pH為0的溶液酸性強，pH越小，溶液的酸性越強。
pH為10的溶液堿性強，pH越大，溶液的堿性越強。
問題1
問題2
溶液加水稀釋過程中的pH變化情況
向一定量的某酸性或堿性溶液中加水，隨著水的加入酸（堿）性不斷減弱，pH不斷增大（減小），但pH可以無限接近7，不能大于（小于）或等于7。
測定溶液的pH的方法
pH計
pH試紙
使用pH試紙測定溶液的pH
①在潔凈的玻璃片或白瓷板上放一小片pH試紙；
②用玻璃棒蘸取溶液滴到pH試紙上；
③把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，讀出該溶液的pH。
pH試紙不可直接浸入待測液
讀數(shù)為整數(shù)
1.不能用蒸餾水將pH試紙潤濕后再進(jìn)行測定，因為潤濕試紙相當(dāng)于稀釋待測液。酸性溶液被稀釋，酸性減弱，pH偏大；堿性溶液被稀釋，堿性減弱，pH偏小；測中性溶液時無影響。
2.pH試紙測量的是溶液的pH，它不能測量固體或氣體的pH，不能測量濃硫酸的pH。
特別提醒
生活中一些物質(zhì)的pH
血漿 7.35～7.45
唾液 6.6～7.1
胃液 0.9～1.5
乳汁 6.8～7.3
肝膽汁 7.1～8.5
胰液 7.8～8.4
尿液 4.4～8.0
測定這些pH，可以幫助人們了解人體的健康狀況。
人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍
化工生產(chǎn)中，許多反應(yīng)必須在一定pH的溶液中才能進(jìn)行
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長：
西瓜：酸堿度5~7
高粱：酸堿度5.5~7.5
蘆薈：酸堿度6~7
雨水一般呈弱酸性， pH≈5.6
(CO2+H2O==H2CO3 )
測定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況。
A.水稻和薄荷生長都適宜酸性土壤
B.草莓生長只適宜酸性土壤
C.馬鈴薯生長不適宜堿性土壤
D.以上作物生長都不適宜堿性土壤
典例2 一些重要作物最適宜生長的土壤的pH范圍如表所示，下列說法中正確的是（ ）
作物 水稻 馬鈴薯 草莓 薄荷
pH 6～7 4.8～5.5 5～7.5 7～8
C
適宜堿性土壤
1. [2024 揚州]室溫下，維生素C的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅。其水溶液的酸堿性是(　　)
A. 酸性 B. 中性 C. 堿性 D. 無法判斷
A
【點撥】
紫色石蕊溶液遇酸性溶液變紅，室溫下，維生素C的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅，則其水溶液顯酸性。
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2. 分別將石蕊溶液和酚酞溶液滴入如圖所示的溶液中，下列說法錯誤的是(　　)
A. 在白醋和蘋果汁中，石蕊變紅，酚酞不變色
B. 在肥皂水和氫氧化鈉溶液中，石蕊變藍(lán)，酚酞變紅
C. 石蕊和酚酞是常用的酸堿指示劑
D. 實驗說明指示劑能使酸性或堿性溶液改變顏色
D
【點撥】
酸堿指示劑與酸堿性溶液混合時，變色的是指示劑，而不是酸堿性溶液。
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3. 某同學(xué)將一朵紫色牽牛花泡在石灰水中，牽牛花很快就變成了藍(lán)色，又將一朵紫色牽牛花泡在稀鹽酸中，牽牛花很快就變成了紅色，請你根據(jù)以上實驗現(xiàn)象回答下列問題。
(1)該同學(xué)將紫色牽牛花泡在肥皂水中很快就變成了藍(lán)色，說明肥皂水顯________(填“酸性”或“堿性”)。
(2)該牽牛花的汁液______(填“能”或“不能”)用作指示劑。
(3)將紫色牽牛花泡在家庭廚房里的某種調(diào)味品中，牽牛花變成了紅色，選用的調(diào)味品可能是 ____________。
堿性
能
食醋
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4. [2024 河北]某興趣小組探究土壤酸堿性對植物生長的影響時，測得常溫下四種不同土壤的pH如下，其中顯堿性的是(　　)
A. pH＝8　　　 B. pH＝7
C. pH＝6 D. pH＝5
A
【點撥】pH＝8，大于7，顯堿性，A正確。
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5. 下表是人體中某些體液的正常pH范圍，其中酸性最強的是(　　)
　A. 胃液 B. 唾液 C. 血液 D. 尿液
A
體液 胃液 唾液 血液 尿液
pH 0. 9～1. 5 6. 6～7. 1 7. 35～7. 45 5. 0～7. 0
【點撥】當(dāng)溶液的pH小于7時，呈酸性，且pH越小，酸性越強，胃液的pH最小，酸性最強。故選A。
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6. [雙選]部分水果及飲品的pH如下圖所示，下列說法正確的是(　　 )
A. 番茄汁和西瓜汁顯堿性
B. 胃酸過多的人應(yīng)該少喝檸檬水
C. 可用酸度計精確測定上述物質(zhì)的pH
D. 在橘子汁中滴入酚酞溶液，溶液變紅
B、C
【點撥】
番茄、西瓜的pH均小于7，均顯酸性，A錯誤；橘子的pH<7，顯酸性，在橘子汁中滴入酚酞溶液，溶液不變色，D錯誤。
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7. 某校同學(xué)開展了如下“溶液酸堿性的檢驗”的實驗活動：
(1)上圖是三名同學(xué)分別測定溶液酸堿度的操作示意圖，其中正確的是________(填“A”“B”或“C”)。
(2可能導(dǎo)致被測溶液pH發(fā)生改變的錯誤操作是________(填“A”“B”或“C”)，若測定石灰水的pH，該錯誤操作會導(dǎo)致所測pH________(填“偏大”或“偏小”)。
B
C
偏小
【點易錯】
解答有關(guān)溶液pH測定的題目應(yīng)明確測定的三個要點：“玻璃片或白瓷板”“玻璃棒”“標(biāo)準(zhǔn)比色卡”，同時要會分析玻璃棒或試紙若潤濕后導(dǎo)致pH的變化情況：可能會使測得的pH增大(原溶液是酸性溶液)、減小(原溶液為堿性溶液)或不變(原溶液呈中性)。
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8. 下列食物的近似pH分別是：蘋果為2. 9～3. 3，番茄為4. 0～5. 0，牛奶為6. 3～6. 6，玉米粥為6. 8～8. 0。胃酸過多的人空腹時最適宜吃的食物是(　　)
A. 蘋果　 B. 番茄 C. 牛奶　 D. 玉米粥
D
【點撥】
人的胃液中含有鹽酸，胃酸過多可食用堿性食物以中和多余的酸。玉米粥的pH為6. 8～8. 0，呈弱酸性、中性或弱堿性，符合要求。
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9. 幾種經(jīng)濟作物適宜生長的土壤pH范圍如表所示。某地土壤pH為4. 6，該地最適宜種植的經(jīng)濟作物是(　　)
A. 楊梅 B. 茶樹 C. 柑橘 D. 櫻桃
A
作物 楊梅 茶樹 柑橘 櫻桃
pH 4. 0～5. 0 5. 0～5. 5 5. 5～6. 5 6. 5～7. 5
【點撥】
某地土壤pH為4. 6，該地最適宜種植的經(jīng)濟作物是楊梅，因為楊梅適宜種植的pH范圍為4. 0～5. 0。
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10. [2023 金昌]小李同學(xué)用pH計測得生活中一些物質(zhì)的pH如下表所示。下列說法正確的是(　　)
A. 牙膏顯酸性
B. 西瓜汁的酸性比潔廁靈的酸性強
C. 肥皂水能使紫色石蕊溶液顯紅色
D. 蚊蟲叮咬處可涂抹牙膏或肥皂水減輕痛癢
D
物質(zhì) 肥皂水 牙膏 西瓜汁 潔廁靈
pH 10. 2 8. 5 5. 8 1. 4
【點撥】
牙膏的pH為8. 5，大于7，呈堿性，A錯誤；pH＜7的溶液呈酸性，且pH越小，溶液的酸性越強，潔廁靈的pH是1. 4，西瓜汁的pH是5. 8，潔廁靈的酸性更強，B錯誤；肥皂水的pH為10. 2，大于7，呈堿性，能使紫色石蕊溶液變藍(lán)色，C錯誤；牙膏和肥皂水的pH都大于7，呈堿性，蚊蟲叮咬處可涂抹弱堿性的溶液，D正確。
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課堂小結(jié)
無色酚酞溶液：遇酸不變色，遇堿變紅
紫色石蕊溶液：遇酸變紅，遇堿變藍(lán)
酸堿指示劑
溶液的酸堿性
溶液酸堿度的表示法：pH
pH的測定——pH試紙的使用
pH的應(yīng)用
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