資源簡介

（1）組成細胞的分子:組成細胞的元素和無機物【測驗篇】
——2026屆高考生物學一輪復習講學練全攻略
一、選擇題：本題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。
1.下列關于細胞中元素和化合物的敘述，正確的是( )
A.血紅蛋白主要由大量元素C、H、O、N、Fe組成
B.生物大分子的功能不都與其相應單體的種類有關
C.脂肪、糖類、蛋白質、核酸等多聚體的共有元素為C、H、O
D.可用放射性同位素3H、14C、18O、32P和35S等進行生物學研究
2.某同學在配制培養植物的培養基時使用了NH4NO3、CaCl2·2H2O、KNO3、MgSO4·7H2O、螯合鐵溶液、微量元素溶液，但缺少了一種必需的大量元素，為補充這種元素，應添加的化合物是( )
A.Ca（NO3）2 B.FeCl3 C.KH2PO4 D.ZnSO4
3.如圖1是細胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是( )
A.若圖1表示細胞鮮重，則A、B化合物依次是H2O、蛋白質
B.若圖2表示組成人體細胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、H
C.由于地殼與活細胞中不同元素的含量相似，所以說明生物界與非生物界具有統一性
D.若細胞完全脫水，則圖2中含量最多的元素是b
4.如圖為人體、南瓜和地殼中部分元素及含量示意圖，下列有關敘述正確的是( )
人體（%） 氧65.0碳18.0氫10.0氮3.0鈣1.5磷1.1鉀0.35硫0.25其他元素0.8
南瓜（%） 氧85.0氫10.7碳3.3鉀0.34氮0.16磷0.05鈣0.02鎂0.01其他元素0.42
地殼（%） 氧46.6硅27.7鋁8.1鐵5.0鈣3.6鈉2.8鉀2.6鎂2.1其他元素1.5
A.南瓜的元素組成與地殼的元素組成沒有區別
B.南瓜和人體細胞氧、碳、氮元素含量的差異與細胞內的糖類含量有關
C.南瓜和人體的元素含量的差異性只與生物膜上的轉運蛋白有關
D.組成生物的元素在地殼中能找到，體現生物界與無機自然界具有統一性
5.如圖表示人體細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量。①②③④依次為( )
A.水、蛋白質、糖類、脂質；N、H、O、C
B.蛋白質、水、脂質、糖類；O、C、N、H
C.水、蛋白質、脂質、糖類；H、O、C、N
D.蛋白質、水、脂質、糖類；C、O、H、N
6.肌紅蛋白與血紅蛋白的分子結構相似，正常人體心肌、骨骼肌內含有大量肌紅蛋白，血液中很少。當心肌或橫紋肌有損傷時，肌紅蛋白便釋放到血液中。下列敘述錯誤的是( )
A.肌紅蛋白可能具有在肌細胞內轉運氧的功能
B.構成肌紅蛋白的氨基酸中可能含Fe元素
C.高溫處理后的肌紅蛋白仍能夠與雙縮脲試劑發生紫色反應
D.血液中肌紅蛋白含量可作為急性心肌梗死的早期診斷指標
7.科學家發現了一種被稱作GFAJ-1的獨特細菌，這種細菌能利用劇毒化合物（砒霜）中的砷來代替磷元素構筑生命分子和生化反應。根據材料進行預測，以下說法錯誤的是( )
A.GFAJ-1細菌體內砷元素含量可能比銅、鐵元素多
B.砷對多數生物有毒可能是因為砷能夠替代磷參與生化反應，制造混亂
C.GFAJ-1細菌可利用砷元素合成蛋白質、核酸、糖類等物質
D.該發現使人類對生命的認識發生重大改變，拓寬了在地球極端環境尋找生命的思路
8.如圖為組成生物體的元素、大量元素、微量元素在生物體內的含量分布情況，下列說法正確的是( )
A.Ⅰ中元素種類與含量和非生物界不同，體現了生物界與非生物界的差異性
B.Ⅱ中的鐵元素缺乏，會使人患缺鐵性貧血
C.Ⅱ中的鎂元素缺乏，會使植物葉片發黃
D.Ⅰ中的C、H、O、N、S、Ca、Mn等是組成生物體的大量元素
9.如圖為不同化學元素組成的化合物示意圖，以下說法正確的是( )
A.若圖中①為某種化合物的基本組成單位，則①最可能是蛋白質
B.若②廣泛分布在動物細胞內，則其一定是糖原
C.若③為生物大分子，則其徹底水解的產物最多為4種
D.④可以表示脂肪，蘇丹Ⅲ染液可以將此物質染成橘黃色
10.科學家對從月球帶回的巖石樣本進行了分析，發現其中包含許多小型含水“玻璃珠”，這為尋找外太空的生命提供了新的希望。除此之外，月壤中也含有很多無機鹽。關于生物體的元素組成，以下說法正確的是( )
A．生物體中可能含有無機環境中沒有的元素
B．若尋找其他星球上可能存在的類地球生命體系，應重點尋找含有碳元素的分子
C．在生物體中含量少的微量元素，可以被其他元素所代替
D．若月壤中缺乏某一種生物體必需的元素，其他元素可替代該元素的功能并組成生物體
11.下列有關生物體內元素與化合物（或結構）的匹配，正確的是( )
A.P為ATP、唾液淀粉酶及肝糖原的組成元素
B.N為NADPH、胰島素、水通道蛋白的組成元素
C.Mg為血紅蛋白的組成元素，Fe為葉綠素的組成元素
D.I為胰蛋白酶的組成元素，Ca為骨骼及牙齒的組成元素
12.葡萄糖酸鋅是兒童常用補充劑，研究發現生物體內有70多種酶的活性與Zn2+有關，這說明無機鹽在生物體內的作用是( )
A.維持酸堿平衡有重要作用
B.是細胞內某些復雜化合物的重要組成成分
C.維持生物體的生命活動有重要作用
D.催化細胞內多種化學反應
13.水是生命之源。下列關于生物體內水的敘述正確的是( )
A.水只能以自由擴散的形式進入細胞
B.水在細胞中主要以游離狀態存在
C.水分子內氫鍵的存在使水具有較高的比熱容
D.成熟植物細胞的結合水主要存在于液泡中
14.如圖所示為細胞中水的兩種存在形式及其作用。下列相關敘述錯誤的是( )
A.圖中甲表示“組成細胞結構”，乙可表示運輸營養物質和代謝廢物
B.圖中①指的是結合水，該部分水較少，丟失不會導致細胞死亡
C.圖中②指的是自由水，細胞代謝旺盛時該部分水的含量會增多
D.①/②的比值增大，有利于提高植物的抗寒性、抗旱性等抗逆性
15.下列有關人體內水和無機鹽的敘述，正確的是( )
A.當人體飲水不足時，下丘腦分泌的抗利尿激素減少
B.急性腸炎患者脫水時，常見的治療方法是及時注射葡萄糖水
C.組成細胞外液的無機鹽中，K+和C1-的含量占明顯優勢
D.血漿的pH維持相對穩定與HCO3-、H2CO3等物質有關
16.種子萌發形成幼苗離不開糖類等能源物質，也離不開水和無機鹽。下列敘述正確的是( )
A.種子吸收的水與多糖等物質結合后，水仍具有溶解性
B.種子萌發過程中糖類含量逐漸下降，有機物種類不變
C.幼苗細胞中的無機鹽可參與細胞構建，水不參與
D.幼苗中的水可參與形成NADPH，也可參與形成NADH
17.生物體中的無機鹽是某些組織和細胞結構的重要組成成分，具有維持生物體生命活動的重要作用。下列相關敘述錯誤的是( )
A.肌肉收縮等神經調節活動需要Na+和K+參與
B.Mg2+是組成類胡蘿卜素等色素的必要成分
C.缺Fe會導致血液運輸氧的能力下降
D.組織液中的某些無機鹽可維持pH的相對穩定
18.我國新疆的鹽堿地資源豐富，科學家對其中的鹽堿水進行過濾、殺菌、淡化等處理，再添加某些微量元素,將鹽堿水改良處理成與天然海水相似的“人造海水”，并用于海產養殖。下列敘述錯誤的是( )
A.水是極性分子這一性質決定了大部分的無機鹽易溶于水
B.水分子可通過自由擴散與協助擴散的方式進入海產動物細胞
C.海產動物可在內環境中積累代謝產物以維持滲透壓平衡
D.海產動物細胞中絕大部分水分子會與蛋白質等物質結合
19.如圖表示某農作物產量和甲、乙兩種無機鹽離子濃度之間的關系。下列相關敘述錯誤的是( )
A.甲、乙兩種無機鹽離子都是該作物生長必需的元素
B.該圖可說明植物對不同無機鹽離子的需求量是不同的
C.當甲的濃度為a、乙的濃度為d時，作物產量為2A
D.甲、乙被吸收后在該作物體內主要以離子的形式存在
20.正常人體皮膚、毛發等處含有黑色素，黑色素的合成需要一種含銅的酶——酪氨酸酶。當人體缺乏Cu2+時，酪氨酸酶合成減少，就會引起黑色素生成障礙而發病。下列相關敘述正確的是( )
A.Cu2+是構成細胞某些化合物的重要成分
B.Cu2+對調節細胞的酸堿平衡有重要作用
C.細胞中的無機鹽大多數以化合物形式存在
D.Cu2+是維持人體正常生命活動所必需的大量元素
二、非選擇題：本題共5小題，共60分。
21.(12分)下圖表示細胞的元素、化合物及其作用，a、b、c代表不同的小分子物質，A、B代表不同的大分子物質，請分析回答下列問題：
（1）X所代表的元素一定有__________，有時還有__________等。a代表的小分子物質是__________。
（2）A1代表的物質是絕大多數的__________，A2代表的物質包括了在注射疫苗后人體自身產生的__________，A3代表的是__________。
（3）B代表的化合物是__________；在動物細胞內，與物質B結構和功能最相近的物質是___________；與B相比,脂肪分子中的__________（元素）含量高，___________儲能更多。
22.(12分)某些無機鹽是植物正常生長所必需的，缺乏時就會表現相應的缺素癥，補充上后該癥狀消失。某興趣小組為了驗證Mg是植物生活所必需的元素，設計了如下所示實驗。
材料用具：完全營養液甲、缺Mg的營養液乙（其它元素均具備）、適當的容器和固定材料、長勢相同的玉米幼苗、含Mg的無機鹽等。
方法步驟
組別 A組 B組
處理 長勢相同的玉米幼苗
放入缺Mg的營養液乙中培養 放入完全營養液甲中培養
培養 __________條件下培養數天
觀察 玉米的發育狀況
結果 不能正常生長 正常生長
（1）完成表格內容。
（2）實驗中設置的A組和B組兩組中，對照組為__________。
（3）實驗的結論是__________。
（4）為使實驗更嚴謹，需如何改進？__________。
（5）缺Mg將直接影響植物體內__________的合成，進而影響植物的生命活動。
23.(12分)農諺“有收無收在于水，收多收少在于肥”形象地說明了植物的生長發育離不開水和無機鹽，適時適量灌溉和追肥是農作物穩產、高產的保障。一麥農發現種植的小麥有“焦邊”——小麥葉片邊緣出現枯黃色的現象。請回答下列問題：
（1）土壤中的無機鹽被植物細胞吸收后，大多數以________形式存在，Mg是構成的元素，這體現了無機鹽具有________的功能。
（2）某同學欲探究小麥“焦邊”是否由缺鉀導致，準備了以下材料用具：若干株長勢基本相同的小麥幼苗、濃度相同的全素培養液、缺鉀全素培養液等。
實驗步驟：
①取兩只廣口瓶，編號甲、乙；在甲瓶加入100mL的全素培養液，向乙瓶中加入________；
②將________并分別栽種在甲、乙培養瓶中；
③在相同且適宜的條件下培養一段時間，觀察________。
（3）實驗結果與結論：
①若甲瓶的小麥幼苗正常生長，________，則說明小麥葉片“焦邊”是由缺鉀引起的；
②若________，則說明小麥葉片“焦邊”不是由缺鉀引起的。
24.(12分)生物有各種各樣的過冬方法。植物在冬季來臨過程中，隨著氣溫的逐漸降低，植物體內發生了一系列適應低溫的生理生化變化，抗寒能力逐漸增強。如圖一為冬小麥在不同時期含水量變化關系圖。請據圖一回答下列問題：
（1）冬小麥的含水量從9月至12月處于__________（上升、不變、下降）趨勢，原因是_____________________。
（2）水在冬小麥根細胞內的主要作用有__________（答出兩點即可）。
（3）農業上種子曬干便于儲藏，理由是____________。
（4）科學家研究冬小麥的種子萌發過程，通過定生化方法測定種子萌發過程中胚的鮮重變化，得到了如圖二曲線數據。通過不休眠的種子與休眠的種子胚的鮮重比較，得出結合水與自由水比值低的是___________種子；將一粒冬小麥種子點燃，待它燒盡時可見到灰白色的灰燼，灰燼的成分是__________。
25.（12分）植物生活中需要許多必需元素，如果缺乏，植物就會表現出生長不良等缺素癥，當添加這些元素后，植物的缺素癥又消失了，某研究性學習小組通過查閱資料，得知鉀元素是植物生活的必需元素，于是設計了如下實驗過程。
（1）實驗思路：利用_____________和_____________對植物進行培養對照來驗證結論。
（2）取材：選取生長健壯、大小、長勢相似的同種植物均分為兩組，配制培養液所需原料。
（3）實驗步驟：
①配制_______________________________________；
②將兩組植物_______________________________________，并不斷_____________；
③______________________________；
④在缺鉀的培養液中添加鉀元素，繼續培養觀察。
（4）在已知結論的情況下，你認為最可能出現的結果是__________________________。
（5）步驟④的目的是_____________。
答案以及解析
1.答案：B
解析：血紅蛋白的組成元素主要是C、H、O、N、Fe,其中Fe為微量元素,A錯誤；多糖如淀粉、糖原和纖維素的單體均只有葡萄糖,它們的功能與單體種類無關,B正確；脂肪不是多聚體,C錯誤；同位素并不都具有放射性,如18O、15N、D錯誤。
2.答案：C
解析：細胞中含量較多的C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等為大量元素。題中培養基的成分中含有的大量元素包括H、O、N、S、K、Ca、Mg，C可由空氣中的CO2獲得，對比大量元素的種類可知，培養基中缺少的是P，因此可通過向培養基中加入KH2PO4來滿足植物生長發育的需求。
3.答案：C
解析：A、細胞鮮重中，水的含量最高，其次為蛋白質，A正確；
B、成人的體細胞中，元素含量占前四位的為O、C、H、N，B正確；
C、由于構成生物體的元素在無機自然界都能找到，沒有一種元素是生命所特有的，說明生物界與非生物界具有統一性，并非由于含量相似，無機自然界與構成生物體的元素在含量上差別很大，C錯誤；
D、若細胞脫水，干細胞中含量最多的元素是C，D正確
故選C
4.答案：D
解析：由表格數據可知，南瓜與地殼的元素組成存在區別，如地殼中含有硅、鋁等元素，南瓜中卻不含有，A錯誤；組成細胞中的糖類的組成元素中不含氮元素，因此南瓜和人體細胞中氨元素含量的差異與細胞內的糖類含量無關，B錯誤；南瓜和人體的元素吸收不一定都需要轉運蛋白，因此南瓜和人體的元素含量的差異性不只與生物膜上的轉運蛋白有關，C錯誤；組成生物體的元素在無機自然界中都存在，體現了生物界與非生物界具有統一性， D正確。
5.答案：D
解析：細胞內各種化合物中占細胞鮮重最多的是水，其次是蛋白質，再次是脂質和糖類；主要元素中占細胞鮮重最多的是O，其次是C，再次是H、N。
6.答案：B
解析：血紅蛋白具有運輸氧的功能，肌紅蛋白與血紅蛋白的分子結構相似，結構決定功能，由此可推測肌紅蛋白可能具有在肌細胞內轉運氧的功能，A敘述正確；肌紅蛋白中含有Fe元素，但是構成蛋白質的氨基酸中不含Fe元素，B敘述錯誤；高溫處理導致蛋白質變性，蛋白質變性過程中雖然空間結構改變，但肽鍵并未斷裂，仍可與雙縮脲試劑發生反應產生紫色絡合物，C敘述正確；由題意可知，當心肌有損傷時，肌紅蛋白釋放到血液中，故血液中肌紅蛋白含量可作為急性心肌梗死的早期診斷指標，D敘述正確。
7.答案：C
解析：組成生物體的元素中，磷屬于大量元素，而銅、鐵屬于微量元素，根據題意，這種細菌能利用劇毒化合物（砒霜）的砷來代替磷元素構筑生命分子和生化反應，故GEAJ-1細菌體內砷元素含量可能比銅、鐵元素多；砷對多數生物有毒可能是因為砷能夠替代磷參與生化反應，改變了原有細胞物質的組成，制造混亂；含磷的化合物有核酸和蛋白質等，故GFAJ-1細菌可利用砷元素合成蛋白質、核酸，但糖類不含磷，GFAJ-1細菌不能利用砷元素合成糖類；該發現使人類對生命的認識發生重大改變，拓寬了在地球極端環境尋找生命的思路。
8.答案：B
解析：A、組成細胞的元素含量與這些元素在非生物界中的含量不同，體現了生物界與非生物界的差異性，組成細胞的元素種類在非生物界都能找到，即種類差不多相同，體現了生物界與非生物界的統一性，A錯誤；
B、生物體中的大量元素含量比微量元素更多，鐵元素是血紅蛋白的組成元素且為微量元素，位于II中，鐵是血紅蛋白的組成元素，故II中的鐵元素缺乏，會使人患缺鐵性貧血，B正確；
C、生物體中的大量元素含量比微量元素更多，鎂是構成細胞的大量元素，位于圖中的Ⅲ，C錯誤；
D、Mn是構成細胞的微量元素，D錯誤。
故選B。
9.答案：D
解析：①的基本組成元素是C、H、O、N,若①為某種化合物的基本組成單位,則①最可能是氨基酸,A錯誤;糖原只分布在動物的肝臟和肌肉細胞內,B錯誤;③的組成元素是C、H、O、N、P,若③為生物大分子,則為核酸,其徹底水解的產物為五碳糖、堿基和磷酸,最多為8種,C錯誤;④的組成元素是C、H、O,該化合物可能是糖類或脂肪,若為脂肪,蘇丹Ⅲ染液可以將此物質染成橘黃色,D正確。
10.答案：B
解析：組成生物體的元素都來自無機環境,A錯誤。在地球生命系統中,組成細胞的最基本元素是碳元素,B正確。微量元素是生物體中含量很少但又不可缺少的元素,C錯誤。生物體所必需的每一種元素都是不可替代的,D錯誤。
11.答案：B
解析： A、P為ATP、多種酶的組成元素，糖原的組成元素只有C、H、O，A錯誤;B、NADPH是輔酶、胰島素是蛋白質類激素、水通道蛋白的組成元素中均含有N，B正確;C、Fe為血紅蛋白的組成元素，Mg為葉綠素的組成元素，C錯誤;D、1為甲狀腺激索的組成元素，Ca為骨骼及牙齒的組成元素，D錯誤;故選:B。
12.答案：C
解析：生物體內有70多種酶的活性與Zn2+有關，缺乏Zn2+生物就無法正常生活，這說明無機鹽對維持生物體的生命活動有重要作用。綜上所述，ABD不符合題意，C符合題意。
故選C。
13.答案：B
解析：水還可以借助通道蛋白以協助擴散方式進入細胞,A錯誤；細胞中絕大部分的水呈游離狀態,可以自由流動,B正確;水分子之間靠氫鍵相互作用在一起,由于氫鍵的存在,水具有較高的比熱容,C錯誤；結合水是細胞結構的重要組成部分,主要存在形式是與蛋白質、多糖等物質結合,成為生物體的構成成分,液泡中的水主要為自由水,D錯誤。
14.答案：B
解析：A、①為結合水，其功能為“組成細胞結構”；②為自由水，是良好的溶劑、能運送營養物質和代謝的廢物、參與生化反應，為細胞提供液體環境等功能，故乙可表示運輸營養物質和代謝廢物，A正確；B、結合水是細胞結構的重要組成成分，水與蛋白質等物質結合，含量較少，丟失會導致細胞死亡，B錯誤；C、圖中②指的是自由水，自由水相對含量越高，細胞代謝越旺盛，故細胞代謝旺盛時該部分水的含量會增多，C正確；D、①為結合水，②為自由水，①/②的比值增大時，自由水可轉化為結合水，降低代謝水平，提高植物抗寒性、抗旱性等抗逆能力，D正確。故選B。
15.答案：D
解析：A、當人體飲水不足時，細胞外液滲透壓升高，下丘腦分泌的抗利尿激素增多，A錯誤；B、急性腸炎患者脫水時，常見的治療方法是及時注射生理鹽水，B錯誤；C、組成細胞外液的無機鹽中，Na+和Cl﹣的含量占明顯優勢，C錯誤；D、血漿的pH維持相對穩定與HCO3-、H2CO3等，體現了無機鹽維持酸堿平衡的作用，D正確。故選D。
16.答案：D
解析：A、種子吸收的水與多糖等物質結合后，這部分水為結合水，失去了溶解性，A錯誤；
B、種子萌發過程中糖類含量逐漸下降，有機物種類增加，B錯誤；
C、水也參與細胞構成，如結合水是細胞的重要組成成分，C錯誤；
D、幼苗中的水可參與光合作用形成NADPH，也可通過有氧呼吸第二階段丙酮酸和水生成NADH，D正確。
故選D。
17.答案：B
解析：興奮的傳導和傳遞過程與Na+和K+進出細胞密切相關，A正確；Mg2+是葉綠素的必要成分，B錯誤；鐵是血紅蛋白的組成成分，缺鐵時血紅蛋白不足，會導致血液運輸氧的能力下降，C正確；NaHCO3/H2CO3、K2HPO4/KH2PO4和KHCO3/H2CO3等物質可以維持組織液的pH相對穩定，D正確。
18.答案：D
解析：水是極性分子，大部分的無機鹽易溶于水，A正確；一部分水分子通過自由擴散的方式進入海產動物細胞，一部分水分子通過水通道蛋白以協助擴散的方式進入海產動物細胞，B正確；海水的滲透壓較高，海產動物可在內環境中積累代謝產物，使內環境的滲透壓升高，以維持自身滲透壓平衡，防止自身因失水過多而死亡，C正確；海產動物細胞中水的存在形式有自由水和結合水兩種，其中絕大部分水分子是以自由水的形式存在的，D錯誤。
19.答案：C
解析：分析題圖可知，甲、乙兩種無機鹽離子的濃度都影響該農作物的產量，說明甲、乙都是該作物生長必需的元素，A正確。該作物對甲、乙兩種無機鹽離子的需求量不同，B正確。當甲的濃度為a、乙的濃度為d時，從題圖信息中無法判斷作物產量，C錯誤。無機鹽在細胞中主要以離子的形式存在，D正確。
20.答案：A
解析：Cu2+是構成細胞內酪氨酸酶的重要成分，A正確。Cu2+不是調節細胞酸堿平衡的重要物質，B錯誤。細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在，C錯誤。Cu2+是維持人體正常生命活動所必需的微量元素，D錯誤。
21.答案：（1）N；S；氨基酸
（2）酶；抗體；血紅蛋白
（3）淀粉；糖原；C、H；脂肪
解析：根據圖中A的功能可推知其為蛋白質，則a為氨基酸，其組成元素一定有C、H、O、N，有些還含有S等。植物細胞內的儲能物質是淀粉，所以B代表的化合物是淀粉，b是葡萄糖。在動物細胞內，與物質B結構和功能最相近的物質是糖原，都屬于多糖；與淀粉相比，脂肪分子中的C、H含量高，O含量低，氧化分解釋放的能量多，因此，脂肪儲能更多。
22.答案：(1)相同且適宜
(2)B組
(3)Mg是植物生活所必需的元素
(4)向A組加入含Mg的無機鹽后再在相同且適宜條件下培養數天，觀察A組的發育狀況
(5)葉綠素
解析：(1)按照對照實驗設計的等量和單因子變量原則，培養液中是否含Mg是本實 驗的單因子變量，其他無關變量都應相同且適宜，故培養條件應為相同且適宜。
(2)對照組為正常組，即B組，實驗組為處理組，即A 組，
(3)玉米在缺Mg培養基中不能生長，而在完全培養液中可正常生長，說明Mg是植物正常生長的必元素。
(4)為進一步證實 A、B兩組的差異源于Mg的有無，還應增加的實驗步驟及結果是在缺鎂的營養液A中加入一定量的鎂元素（或含鎂的無機鹽），一段時間后玉米幼苗恢復正常生長（或癥狀消失），則可說明鎂是必需元素。
(5)鎂是組成葉綠素的重要元素，缺Mg將直接影響植物體內葉綠素的合成，進而影響植物的生命活動。
23.答案：（1）離子；葉綠素；參與細胞內某些復雜化合物的組成
（2）100mL缺鉀的同種培養液；長勢基本相同且狀況良好的小麥幼苗隨機均分為兩組；小麥葉片是否出現“焦邊”現象
（3）乙瓶小麥葉片出現“焦邊”現象；甲、乙瓶中的小麥均未出現“焦邊”現象
解析：（1）細胞中的無機鹽主要以離子的形式存在，少數以化合物的形式存在，無機鹽參與細胞中某些復雜化合物的組成，如Mg是葉綠素的構成元素。
（2）由題意知，該實驗的目的是探究小麥“焦邊”是否由缺鉀導致，實驗的自變量是培養液中是否含有鉀元素，因變量是小麥葉片是否出現“焦邊”現象；溫度、光照、培養液的體積、起始幼苗的發育狀況和數量等是無關變量，無關變量應該保持一致且適宜。按照實驗設計的對照原則和單一變量原則，該實驗步驟為：①分組編號，分為甲、乙兩組，一組是實驗組、一組是對照組；甲瓶加入100mL的全素培養液，則乙瓶中應加入100mL缺鉀的同種培養液；②幼苗的數量、生長狀況、培養條件屬于無關變量，因此兩組實驗栽入的小麥幼苗應該生長發育基本相同且狀況良好、數量相同；③兩組培養條件應相同且適宜，培養一段時間后，觀察小麥葉片是否出現“焦邊”現象。
（3）由于該實驗為探究性實驗，故預期結果和結論不唯一：若甲瓶的小麥幼苗正常生長，乙瓶小麥葉片出現“焦邊”現象，則說明小麥葉片“焦邊”是由缺鉀引起的；若甲、乙瓶中的小麥均未出現“焦邊”現象，則說明小麥葉片“焦邊”不是由缺鉀引起的。
24.答案：（1）下降；隨著冬季來臨，氣溫下降，細胞中自由水的含量顯著下降有助于抵抗低溫凍害
（2）水是冬小麥根細胞的重要組成成分；水是冬小麥根細胞內良好的溶劑；水參與冬小麥根細胞內的生化反應
（3）將種子曬干就是減少了其中自由水的含量而使其代謝水平降低，便于儲藏
（4）不休眠的；無機鹽
解析：（1）結合圖示可以看出，冬小麥的含水量從9月至12月處于下降趨勢，其中下降的是自由水，因為隨著冬季來臨，氣溫下降，細胞中自由水含量顯著下降，而結合水含量上升，有助于抵抗低溫凍害。
（2）水在冬小麥根細胞內的主要作用有：（結合）水是冬小麥根細胞的重要組成成分；（自由）水是冬小麥根細胞內良好的溶劑；（自由）水參與冬小麥根細胞內的生化反應，如參與有氧呼吸過程。
（3）農業上將種子曬干就是減少了其中自由水的含量，進而可使其代謝水平降低，便于儲藏。
（4）據曲線數據，通過不休眠種子與休眠種子胚的鮮重比較，自由水與代謝程度有關，代謝旺盛的細胞中，自由水相對含量多，結合水相對含量少，因此得出結合水與自由水比值低的是不休眠的種子；將一粒冬小麥種子點燃燒盡時可見到灰白色的灰燼，灰燼就是無機鹽。
25.答案：（1）完全培養液；缺鉀的培養液；
（3）①完全培養液和缺鉀的培養液；②分別培養在上述兩種培養液中，放在相同且適宜的環境條件下培養；向兩培養液中通入氧氣；③觀察比較兩組植物的生長狀況；
（4）完全培養液中的植物正常生長，缺鉀的培養液中的植物表現出缺素癥，向缺鉀的培養液中添加鉀元素后，缺素癥消失；
（5）二次對照；
解析：本題考查組成細胞的元素及驗證鉀元素是植物生活必需元素的實驗設計。分析題干信息可知，該實驗的目的是探究鉀元素是否屬于植物生長發育所必需的礦質元素，實驗的自變量是培養液中是否含有鉀離子，因變量是植物的長勢情況，選擇的生物的種類和長勢等、培養液中其他礦質元素的種類和濃度、植物的培養條件等屬于無關變量，實驗過程中無關變量應保持一致且適宜。
（1）根據以上分析可知，該實驗的設計思路是利用缺素培養液和完全培養液培養同種植物進行對照并得出結論，因此實驗分為兩組，即實驗組和對照組，實驗組用缺鉀的培養液，對照組用完全培養液。
（3）實驗步驟如下：①配制培養液：配制完全培養液和缺鉀的培養液。②取材和培養：選取大小、長勢相似的同種植物均分為兩組，分別培養在盛有上述兩種培養液的容器中。植物通過主動運輸吸收無機鹽離子，向培養液中通入氧氣可促進無機鹽離子的吸收。③觀察：比較兩組植物的生長狀況。④在缺鉀的培養液中添加鉀元素，繼續培養觀察。
（4）預期結果：由于已知鉀元素是植物生活的必需元素，則實驗結果為植物在完全培養液中正常生長，在缺鉀的培養液中生長異常，表現出缺素癥，向缺鉀的培養液中添加鉀元素，一段時間后，植物的缺素癥消失。
（5）根據上述實驗步驟和實驗結果可知，步驟中的④在缺鉀的培養液中添加鉀元素，繼續培養觀察，起到二次對照的作用，使實驗結果更具有說服力。第一單元 組成細胞的分子 （1）組成細胞的元素和無機物
【高考考情分析】
考查內容：本專題側重考察水的存在形式和無機鹽的存在形式及作用
命題趨勢：本專題內容在高考中多以選擇題形式出現，往往與細胞的結構、功能、代謝等其他知識點綜合起來命題，通常屬于中等難度或偏易的題目
【思維導圖】
【基礎知識梳理】
考點一：組成細胞的元素和化合物
1.生物界和非生物界的統一性和差異性
（1）統一性：組成細胞的化學元素，在無機自然界中都能夠找到，沒有一種化學元素是細胞所特有的
（2）差異性：細胞與非生物相比，各種元素的相對含量又大不相同
2.組成細胞的元素
（1）種類：細胞中常見的化學元素有20多種
（2）分類
（3）含量
①占細胞鮮重前四位的化學元素：O>C>H>N
②占細胞干重前四位的化學元素：C>O>N>H
3.組成細胞的化合物
（1）種類
無機化合物：水和無機鹽
有機化合物：蛋白質、脂質、糖類和核酸
（2）含量
①占細胞鮮重最多的化合物是水
②占細胞鮮重最多的有機化合物是蛋白質
③占細胞干重最多的化合物是蛋白質
考點二：細胞中的水
1.水的含量
（1）在構成細胞的各種化學成分中，水一般占60%～95%
（2）生物種類不同，含水量不同
（3）生物體在不同的生長發育期，含水量不同
2.水的特性
（1）水是極性分子，帶正電荷與帶負電荷的分子容易與水結合，因此，水是良好的溶劑
（2）水分子之間形成氫鍵，氫鍵較弱，易斷裂，易形成，使水保持液體狀態，具有流動性
（3）氫鍵的存在使水具有較高的比熱容，使水的溫度相對不易發生改變
3.水的存在形式和功能
存在形式 自由水 結合水
概念 細胞中以游離的形式存在的水 細胞中與其他物質相結合的水
含量 約占細胞內全部水分的95.5% 約占細胞內全部水分的4.5%
功能 ①細胞內的良好溶劑； ②參與細胞內的生物化學反應； ③為細胞提供液體環境； ④運送營養物質和代謝廢物 是細胞結構的重要組成成分
4.自由水與結合水的關系
自由水和結合水在一定條件下可相互轉化
5.自由水與結合水相對含量與細胞代謝的關系
自由水/結合水比值高，代謝旺盛，但抗逆性差
自由水/結合水比值低，代謝緩慢，但抗逆性強
6.水在實際生活中的應用
生活中的現象 對此現象的解釋
種子在貯存時需將種子曬干 減少自由水含量，降低種子的代謝， 延長種子壽命
干種子用水浸泡后仍能萌發 失去自由水的種子仍保持其生理活性
低溫環境下減少花卉澆水 提高花卉對低溫的抗性
鮮種子放在陽光下暴曬，重量減輕 自由水散失，代謝減弱
干種子放在試管中，用酒精燈加熱， 試管壁上有水珠 種子曬干后，仍含有結合水， 用酒精燈加熱會失去結合水
炒熟的種子浸泡后不萌發 失去結合水的細胞失去生理活性
三、細胞中的無機鹽
1. 含量：占細胞鮮重的1%～1.5%
2. 存在形式：大多數以離子形式存在
（1）陽離子主要有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等
（2）陰離子主要有 C1-、SO42-、PO43-、HCO3-等
3. 功能
（1）某些重要化合物的組成成分，如Mg2+是構成葉綠素的主要成分
（2）維持細胞和生物體的生命活動，具有重要作用，如哺乳動物的血液中Ca2+中含量降低，會出現抽搐現象等
（3）維持細胞的酸堿平衡
※無機鹽存在形式及作用的兩點歸納：
（1）無機鹽并不都以離子的形式存在，如骨骼中的鈣以CaCO3的形式存在
（2）無機鹽在細胞內含量很低，但其作用非常重要，且需要保持一定的量，缺失和過多都可能影響生命活動
4. 無機鹽參與構成的常見化合物
（1）N：蛋白質、葉綠素、核苷酸等
（2）P：核苷酸、磷脂等
（3）S：含硫氨基酸的組成成分（蛋白質的特征元素）
（4）Mg：葉綠素
（5）Fe：動物血紅素
（6）I：甲狀腺激素等
【重難點解析】
考點一：組成細胞的元素和化合物
1. 根據元素組成及化合物的功能推斷化合物的種類
根據元素組成及化合物的功能推斷化合物的種類
考點二：細胞中的水
1.細胞中自由水與結合水的比值越大，表明細胞中自由水含量越多，細胞代謝越旺盛；細胞中自由水與結合水的比值越大，表明細胞中結合水含量越少，細胞抗逆性就越小
2.種子萌發時，需要吸收水分，增加自由水含量
3.種子貯存前曬干是為了降低自由水含量，降低代謝速率，以延長貯存時間
【技巧歸納】
明確題目類型：判斷是考查元素的種類、含量、作用，還是無機物（水、無機鹽）的功能、存在形式等方面的題目。例如，若題目中提到 “植物出現葉片發黃，可能缺乏哪種元素”，這就是考查元素的作用；若問 “細胞中含量最多的化合物是什么”，則是考查無機物的含量
抓住關鍵信息：注意題目中給出的限定詞，如 “主要”“大量”“微量”“根本原因”等。比如，“組成細胞的大量元素有哪些”，這里的 “大量元素” 就是關鍵信息，答題時就不能把微量元素答進去
【重點題型突破】
1．（2025·江蘇泰州·二模）唐代詩人白居易在《詠菊》中寫到“一夜新霜著瓦輕，芭蕉新折敗荷傾。耐寒唯有東籬菊，金粟初開曉更清。”下列敘述錯誤的是（　　）
A．“芭蕉”細胞內含量最多的有機化合物是蛋白質
B．“東籬菊”葉片缺少大量元素 Mg會影響光合作用
C．“新霜”融化后形成的水主要通過自由擴散進入植物根細胞
D．“東籬菊”比“荷”更耐寒，可能是“東籬菊”細胞內的結合水/自由水的值比“荷”的高
【答案】C
【知識點】細胞中的無機鹽、細胞中的水、組成細胞的化合物、組成細胞的元素
【詳解】A、細胞內含量最多的化合物是水， 含量最多的有機化合物是蛋白質；“芭蕉”細胞內含量最多的有機化合物是蛋白質，A正確；B、Mg是葉綠素合成的必要元素，“東籬菊”葉片缺少大量元素 Mg會影響光合作用，B正確；C、水可以通過自由擴散或協助擴散進出細胞，但以協助擴散為主，“新霜”融化后形成的水主要通過協助擴散進入植物根細胞，C錯誤；D、結合水越多，細胞抵抗干旱 和寒冷等不良環境的能力就越強；“東籬菊”比“荷”更耐寒，可能是“東籬菊”細胞內的結合水/自由水的值比“荷”的高，D正確。
2．（24-25高三下·安徽·開學考試）薄荷通常生長在山野濕地河邊，在我國各地均有分布，主產于安徽、江蘇，適應性較強，最高可在海拔3500米的山區生長，是中華常用中藥之一。下列關于薄荷的敘述，錯誤的是（ ）
A．薄荷細胞中含有Zn、Mg、Cu、B、Mo等微量元素
B．烘干的薄荷葉片，其細胞中含量最多的化合物是蛋白質
C．薄荷種子萌發時，細胞中自由水與結合水的比值較高
D．薄荷分布范圍廣、適應性強是長期自然選擇的結果
【答案】A
【知識點】自然選擇與適應的形成、組成細胞的化合物、組成細胞的元素
【詳解】A、Mg屬于大量元素，A錯誤；
B、烘干的薄荷葉片，即干重中含量最多的化合物是蛋白質，B正確；
C、薄荷種子萌發時，細胞代謝加快，細胞中自由水與結合水的比值較高，C正確；
D、薄荷分布范圍廣、適應性強是長期自然選擇的結果，D正確。
3．（2025·河北·模擬預測）梨的果實中含有豐富的營養物質，有生津、潤肺等功效，其葉片細胞與果肉細胞中的化合物含量和種類均有差異。下列相關敘述正確的是（ ）
A．兩種細胞中含量最多的有機化合物是蛋白質
B．兩種細胞中含量最多的四種元素為C、H、O、N
C．兩種細胞內的生物大分子有蛋白質、多糖、脂肪等，均以碳鏈作為基本骨架
D．檢測還原糖以梨的果肉為實驗材料，原因是梨汁富含還原性糖且梨的果肉無色
【答案】ABD
【知識點】組成細胞的元素、組成細胞的化合物、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質
【詳解】AB、梨的果肉細胞和葉片細胞中含量最多的有機化合物是蛋白質。組成細胞的元素最多是C、H、O、N，AB正確；C、脂肪不屬于生物大分子，C錯誤；D、檢測還原糖時以梨的果肉為實驗材料的原因是梨汁富含還原性糖且梨的果肉無色，不會對實驗結果造成影響，D正確。
4．（2024·重慶·高考真題）下表據《中國膳食指南》得到女性3種營養元素每天推薦攝入量，據表推測，下列錯誤的是（ ）
鈣 （mg/d） 鐵 （mg/d） 碘 （μg/d）
0.5-1歲 350 10 115
25-30歲（未孕） 800 18 120
25-30歲（孕中期） 800 25 230
65-75歲 800 10 120
A．以單位體重計，嬰兒對碘的需求高于成人
B．與孕前期相比，孕中期女性對氧的需求量升高
C．對25歲與65歲女性，大量元素的推薦攝入量不同
D．即使按推薦量攝入鈣，部分女性也會因缺維生素D而缺鈣
【答案】C
【知識點】脂質的種類及功能、組成細胞的元素
【詳解】A、由表格數據可知，嬰兒碘每天的攝入量為115μg，成人為120μg，相差不大，但成人的體重遠高于嬰兒，所以以單位體重計，嬰兒對碘的需求高于成人，A正確；
B、鐵是血紅蛋白在重要成分，表中數據可知，孕中期鐵的攝入量高于未孕，由此推測孕中期胎兒發育加快，孕婦的新陳代謝加快，與孕前期相比，孕中期女性對氧的需求量升高，B正確；
C、大量元素主要有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，由表格數據可知對25歲與65歲女性，鈣的推薦攝入量均為800mg/d，C錯誤；
D、維生素D可以促進鈣的吸收，所以即使按推薦量攝入鈣，部分女性也會因缺維生素D而缺鈣，D正確。
5.（24-25高三上·河南·階段練習）冬小麥在生長過程中要經歷春化和光照兩個階段，冬小麥的種子收獲后可以加工為各種食物，食物被人體消化吸收后通過一系列的代謝過程來提供營養，其具體途徑如圖所示。回答下列問題。
(1)冬小麥種子萌發過程中，其干重會出現先增加后減少的趨勢（已知淀粉一般不會直接氧化分解提供能量）。其中，種子干重先增加的原因是 。
(2)冬天來臨之際，由于溫度的大幅下降，冬小麥體內結合水/自由水的值上升，這對冬小麥的意義是 。
(3)光照階段適當施加硝酸鹽可以提高冬小麥的產量，原因之一是硝酸鹽中的氮是組成 （填生物大分子）的必需元素。
(4)細胞呼吸作為冬小麥和人體最基本的代謝，其意義有 （答出2點即可）。
【答案】(1)在種子萌發的初始階段，淀粉水解為葡萄糖，導致干重增加
(2)提高細胞抵抗寒冷的能力(或避免氣溫下降時，自由水過多導致結冰而損害自身)
(3)蛋白質、核酸
(4)為生物體提供能量；生物體代謝的樞紐
【知識點】組成細胞的化合物、細胞中的水、細胞呼吸的實質及意義
【詳解】（1）種子在萌發的過程中，先吸收水分，使淀粉水解變成單糖，該過程中種子的干重會增加。又由于萌發初期需要的營養物質是由種子內儲存的有機物被氧化分解提供的，因此種子的干重又開始下降。
（2）冬季來臨時，冬小麥細胞內自由水的比例逐漸降低，而結合水的比例逐漸上升，可以避免氣溫下降，使自由水過多，導致容易結冰而損害自身，抗逆性增強，避免植株因凍害而受傷。
（3）硝酸鹽中的氮元素是組成蛋白質、核酸的必需元素，由此可知無機鹽是構成機體細胞中復雜化合物的重要成分。
（4）細胞呼吸能為生物體提供能量，其中間代謝產物可轉化為其他物質，說明細胞呼吸是生物體代謝的樞紐。(共28張PPT)
組成細胞的元素和無機物
目錄
高考考情分析
思維導圖
基礎知識梳理
重難點解析
1
2
3
6
技巧歸納
4
5
重點題型突破
1
高考考情分析
考查內容：本專題側重考察水的存在形式和無機鹽的存在形式及作用
命題趨勢：本專題內容在高考中多以選擇題形式出現，往往與細胞的結構、功能、代謝等其他知識點綜合起來命題，通常屬于中等難度或偏易的題目
2
思維導圖
組成細胞的
元素和化合物
存在形式 ：離子
作用
存在形式與
作用的聯系
在細胞中的存在形式
無機鹽
元素
作用、特性
水
自由水
結合水
種類
作用
基礎知識梳理
3
3
基礎知識梳理
一、組成細胞的元素和化合物
1.生物界和非生物界的統一性和差異性
（1）統一性：組成細胞的化學元素，在無機自然界中都能夠找到，沒有一種化學元素是細胞所特有的
（2）差異性：細胞與非生物相比，各種元素的相對含量又大不相同
2.組成細胞的元素
（1）種類：細胞中常見的化學元素有20多種
3
基礎知識梳理
最基本元素
基本元素
主要元素
大量元素
微量元素
C H O N P S K Ca Mg等 Fe Mn B Zn Mo Cu等
組成細胞的元素
（2）分類
（3）含量
①占細胞鮮重前四位的化學元素：O>C>H>N
②占細胞干重前四位的化學元素：C>O>N>H
3
基礎知識梳理
3.組成細胞的化合物
（1）種類
無機化合物：水和無機鹽
有機化合物：蛋白質、脂質、糖類和核酸
（2）含量
①占細胞鮮重最多的化合物是水
②占細胞鮮重最多的有機化合物是蛋白質
③占細胞干重最多的化合物是蛋白質
3
基礎知識梳理
二、細胞中的水
1.水的含量
（1）在構成細胞的各種化學成分中，水一般占60%～95%
（2）生物種類不同，含水量不同
（3）生物體在不同的生長發育期，含水量不同
2.水的特性
（1）水是極性分子，帶正電荷與帶負電荷的分子容易與水結合，因此，水是良好的溶劑
（2）水分子之間形成氫鍵，氫鍵較弱，易斷裂，易形成，使水保持液體狀態，具有流動性
3
基礎知識梳理
（3）氫鍵的存在使水具有較高的比熱容，使水的溫度相對不易發生改變
3.水的存在形式和功能
存在形式 自由水 結合水
概念 細胞中以游離的形式存在的水 細胞中與其他物質相結合的水
含量 約占細胞內全部水分的95.5% 約占細胞內全部水分的4.5%
功能 ①細胞內的良好溶劑； ②參與細胞內的生物化學反應； ③為細胞提供液體環境； ④運送營養物質和代謝廢物 是細胞結構的重要組成成分
3
基礎知識梳理
4.自由水與結合水的關系
自由水和結合水在一定條件下可相互轉化
5.自由水與結合水相對含量與細胞代謝的關系
自由水/結合水比值高，代謝旺盛，但抗逆性差
自由水/結合水比值低，代謝緩慢，但抗逆性強
3
基礎知識梳理
生活中的現象 對此現象的解釋
種子在貯存時需將種子曬干 減少自由水含量，降低種子的代謝，延長種子壽命
干種子用水浸泡后仍能萌發 失去自由水的種子仍保持其生理活性
低溫環境下減少花卉澆水 提高花卉對低溫的抗性
鮮種子放在陽光下暴曬，重量減輕 自由水散失，代謝減弱
干種子放在試管中，用酒精燈加熱， 試管壁上有水珠 種子曬干后，仍含有結合水，
用酒精燈加熱會失去結合水
炒熟的種子浸泡后不萌發 失去結合水的細胞失去生理活性
6.水在實際生活中的應用
3
基礎知識梳理
三、細胞中的無機鹽
1. 含量：占細胞鮮重的1%～1.5%
2. 存在形式：大多數以離子形式存在
（1）陽離子主要有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等
（2）陰離子主要有 C1-、SO42-、PO43-、HCO3-等
3. 功能
（1）某些重要化合物的組成成分，如Mg2+是構成葉綠素的主要成分
（2）維持細胞和生物體的生命活動，具有重要作用，如哺乳動物的血液中Ca2+中含量降低，會出現抽搐現象等
（3）維持細胞的酸堿平衡
3
基礎知識梳理
※無機鹽存在形式及作用的兩點歸納：
（1）無機鹽并不都以離子的形式存在，如骨骼中的鈣以CaCO3的形式存在
（2）無機鹽在細胞內含量很低，但其作用非常重要，且需要保持一定的量，缺失和過多都可能影響生命活動
4. 無機鹽參與構成的常見化合物
（4）Mg：葉綠素
（5）Fe：動物血紅素
（6）I：甲狀腺激素等
（1）N：蛋白質、葉綠素、核苷酸等
（2）P：核苷酸、磷脂等
（3）S：含硫氨基酸的組成成分（蛋白質的特征元素）
重難點解析
4
4
重難點解析
一、組成細胞的元素和化合物
1. 根據元素組成及化合物的功能推斷化合物的種類
4
重難點解析
2. 根據元素組成及化合物的功能推斷化合物的種類
4
重難點解析
二、細胞中的水
1.細胞中自由水與結合水的比值越大，表明細胞中自由水含量越多，細胞代謝越旺盛；細胞中自由水與結合水的比值越大，表明細胞中結合水含量越少，細胞抗逆性就越小
2.種子萌發時，需要吸收水分，增加自由水含量
3.種子貯存前曬干是為了降低自由水含量，降低代謝速率，以延長貯存時間
5
技巧歸納
明確題目類型：判斷是考查元素的種類、含量、作用，還是無機物（水、無機鹽）的功能、存在形式等方面的題目。例如，若題目中提到 “植物出現葉片發黃，可能缺乏哪種元素”，這就是考查元素的作用；若問 “細胞中含量最多的化合物是什么”，則是考查無機物的含量
抓住關鍵信息：注意題目中給出的限定詞，如 “主要”“大量”“微量”“根本原因”等。比如，“組成細胞的大量元素有哪些”，這里的 “大量元素” 就是關鍵信息，答題時就不能把微量元素答進去
重點題型突破
6
6
重點題型突破
1．（2025·江蘇泰州·二模）唐代詩人白居易在《詠菊》中寫到“一夜新霜著瓦輕，芭蕉新折敗荷傾。耐寒唯有東籬菊，金粟初開曉更清。”下列敘述錯誤的是（　　）
A．“芭蕉”細胞內含量最多的有機化合物是蛋白質
B．“東籬菊”葉片缺少大量元素 Mg會影響光合作用
C．“新霜”融化后形成的水主要通過自由擴散進入植物根細胞
D．“東籬菊”比“荷”更耐寒，可能是“東籬菊”細胞內的結合水/自由水的值比“荷”的高
【答案】C
【知識點】細胞中的無機鹽、細胞中的水、組成細胞的化合物、組成細胞的元素
【詳解】A、細胞內含量最多的化合物是水， 含量最多的有機化合物是蛋白質；“芭蕉”細胞內含量最多的有機化合物是蛋白質，A正確；B、Mg是葉綠素合成的必要元素，“東籬菊”葉片缺少大量元素 Mg會影響光合作用，B正確；C、水可以通過自由擴散或協助擴散進出細胞，但以協助擴散為主，“新霜”融化后形成的水主要通過協助擴散進入植物根細胞，C錯誤；D、結合水越多，細胞抵抗干旱 和寒冷等不良環境的能力就越強；“東籬菊”比“荷”更耐寒，可能是“東籬菊”細胞內的結合水/自由水的值比“荷”的高，D正確。
6
重點題型突破
2．（24-25高三下·安徽·開學考試）薄荷通常生長在山野濕地河邊，在我國各地均有分布，主產于安徽、江蘇，適應性較強，最高可在海拔3500米的山區生長，是中華常用中藥之一。下列關于薄荷的敘述，錯誤的是（ ）
A．薄荷細胞中含有Zn、Mg、Cu、B、Mo等微量元素
B．烘干的薄荷葉片，其細胞中含量最多的化合物是蛋白質
C．薄荷種子萌發時，細胞中自由水與結合水的比值較高
D．薄荷分布范圍廣、適應性強是長期自然選擇的結果
【答案】A
【知識點】自然選擇與適應的形成、組成細胞的化合物、組成細胞的元素
【詳解】A、Mg屬于大量元素，A錯誤；
B、烘干的薄荷葉片，即干重中含量最多的化合物是蛋白質，B正確；
C、薄荷種子萌發時，細胞代謝加快，細胞中自由水與結合水的比值較高，C正確；
D、薄荷分布范圍廣、適應性強是長期自然選擇的結果，D正確。
6
重點題型突破
3．（2025·河北·模擬預測）梨的果實中含有豐富的營養物質，有生津、潤肺等功效，其葉片細胞與果肉細胞中的化合物含量和種類均有差異。下列相關敘述正確的是（ ）
A．兩種細胞中含量最多的有機化合物是蛋白質
B．兩種細胞中含量最多的四種元素為C、H、O、N
C．兩種細胞內的生物大分子有蛋白質、多糖、脂肪等，均以碳鏈作為基本骨架
D．檢測還原糖以梨的果肉為實驗材料，原因是梨汁富含還原性糖且梨的果肉無色
【答案】ABD
【知識點】組成細胞的元素、組成細胞的化合物、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質
【詳解】AB、梨的果肉細胞和葉片細胞中含量最多的有機化合物是蛋白質。組成細胞的元素最多是C、H、O、N，AB正確；C、脂肪不屬于生物大分子，C錯誤；D、檢測還原糖時以梨的果肉為實驗材料的原因是梨汁富含還原性糖且梨的果肉無色，不會對實驗結果造成影響，D正確。
6
重點題型突破
4．（2024·重慶·高考真題）下表據《中國膳食指南》得到女性3種營養元素每天推薦攝入量，據表推測，下列錯誤的是（ ）
鈣 （mg/d） 鐵 （mg/d） 碘
（μg/d）
0.5-1歲 350 10 115
25-30歲 （未孕） 800 18 120
25-30歲 （孕中期） 800 25 230
65-75歲 800 10 120
A．以單位體重計，嬰兒對碘的需求高于成人
B．與孕前期相比，孕中期女性對氧的需求量
升高
C．對25歲與65歲女性，大量元素的推薦攝入
量不同
D．即使按推薦量攝入鈣，部分女性也會因缺
維生素D而缺鈣
6
重點題型突破
【答案】C
【知識點】脂質的種類及功能、組成細胞的元素
【詳解】A、由表格數據可知，嬰兒碘每天的攝入量為115μg，成人為120μg，相差不大，但成人的體重遠高于嬰兒，所以以單位體重計，嬰兒對碘的需求高于成人，A正確；
B、鐵是血紅蛋白在重要成分，表中數據可知，孕中期鐵的攝入量高于未孕，由此推測孕中期胎兒發育加快，孕婦的新陳代謝加快，與孕前期相比，孕中期女性對氧的需求量升高，B正確；
C、大量元素主要有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，由表格數據可知對25歲與65歲女性，鈣的推薦攝入量均為800mg/d，C錯誤；
D、維生素D可以促進鈣的吸收，所以即使按推薦量攝入鈣，部分女性也會因缺維生素D而缺鈣，D正確。
6
重點題型突破
5.（24-25高三上·河南·階段練習）冬小麥在生長過程中要經歷春化和光照兩個階段，冬小麥的種子收獲后可以加工為各種食物，食物被人體消化吸收后通過一系列的代謝過程來提供營養，其具體途徑如圖所示。回答下列問題。
(1)冬小麥種子萌發過程中，其干重會出現先增加后減少的趨勢（已知淀粉一般不會直接氧化分解提供能量）。其中，種子干重先增加的原因是 。
(2)冬天來臨之際，由于溫度的大幅下降，冬小麥體內結合水/自由水的值上升，這對冬小麥的意義是 。
(3)光照階段適當施加硝酸鹽可以提高冬小麥的產量，原因之一是硝酸鹽中的氮是組成 （填生物大分子）的必需元素。
(4)細胞呼吸作為冬小麥和人體最基本的代謝，其意義有 （答出2點即可）。
6
重點題型突破
【答案】(1)在種子萌發的初始階段，淀粉水解為葡萄糖，導致干重增加
(2)提高細胞抵抗寒冷的能力(或避免氣溫下降時，自由水過多導致結冰而損害自身)
(3)蛋白質、核酸
(4)為生物體提供能量；生物體代謝的樞紐
【知識點】組成細胞的化合物、細胞中的水、細胞呼吸的實質及意義
【詳解】（1）種子在萌發的過程中，先吸收水分，使淀粉水解變成單糖，該過程中種子的干重會增加。又由于萌發初期需要的營養物質是由種子內儲存的有機物被氧化分解提供的，因此種子的干重又開始下降。
（2）冬季來臨時，冬小麥細胞內自由水的比例逐漸降低，而結合水的比例逐漸上升，可以避免氣溫下降，使自由水過多，導致容易結冰而損害自身，抗逆性增強，避免植株因凍害而受傷。
（3）硝酸鹽中的氮元素是組成蛋白質、核酸的必需元素，由此可知無機鹽是構成機體細胞中復雜化合物的重要成分。
（4）細胞呼吸能為生物體提供能量，其中間代謝產物可轉化為其他物質，說明細胞呼吸是生物體代謝的樞紐。
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