資源簡介

(共42張PPT)
主題串講(10—11單元)　化學與社會發展主題下的融合性考查
第十一單元　化學與社會發展
化零為整 構體系
“化學與社會發展”是課程標準中設置的五個學習主題中與生活聯系最密切的主題，該學習主題以身邊的物質、材料、現象為主線，要求學生認識化學的實用性，學會用化學的思路和方法認識、解決身邊的化學現象、化學問題。由于本部分較為具體，涵蓋面廣，本學習主題在考試中屬于高頻考點。
一、化學視角下的社會問題
初中化學中的“化學與社會”主題，是從化學學科的視角觀察、解決諸如人體健康、能源、資源開發與利用、材料研發與使用、農業上化肥、農藥的使用、環境保護等社會問題?；瘜W提出了自己的解決方案：
1．思路與方法：運用化學學習主題中的“物質的性質與作用”“物質的組成與結構”“物質的化學變化”等化學核心知識，將化學與技術、工程融合，采用目標導向的方式，根據物質的性質選擇適宜的路徑，是化學解決上述問題的基本思路和方法。
2．背景與方向
(1)能源、資源方面包括：新能源開發、我國的“煤改電”工程、“西氣東輸”、黑火藥、能源消耗和化石能源分布、可燃冰、海水淡化、南水北調等。
(2)環保、農業方面包括：污水處理、空氣質量報告、垃圾分類回收、“藍天、碧水、凈土”三大工程，化肥、農藥的利用等。
(3)材料方面包括：從石器、青銅器、鐵器到高分子合成材料的變遷，塑料制品的回收、降解與再生，超導材料的研發，石墨烯材料的特性和石墨烯產業的發展，日常生活、信息技術、航空航天和國防科技領域中的新型材料。
(4)健康方面包括：均衡膳食結構圖，人每天攝入的食物中所含的主要營養物質及其含量，常見的食品添加劑及我國對使用食品添加劑的有關規定，常用藥品、家用洗滌劑及消毒劑的使用說明，屠呦呦提取青蒿素的事跡等。
素養立意：能從化學促進人體健康角度對常見的人體的營養物質、化學元素對人健康的影響等知識進行總體把握，能判斷、設計合理的健康生活、飲食方案，形成從生活中來，到生活中去的思路與能力。
知識融合 搭項目
破壞組成細菌和真菌的蛋白質，具有消毒殺菌作用。蜂蜜存放在玻璃或陶瓷器具中最佳，切勿存放于金屬容器中。這是因為許多金屬能在酸性環境下發生反應，使蜂蜜變黑，遭受重金屬污染。蜂蜜的存放需要減少蜂蜜與空氣接觸，且溫度保持在5～10 ℃。 蜂蜜中的維生素C在高溫或氧氣中易被氧化，會造成營養成分失效，因此蜂蜜適宜在陶瓷器具或玻璃杯中沖泡，且水溫控制在 60 ℃ 以下。
回答下列問題：
Zn(或Cu或Mn)
酸
H2O、H2O2
維生素C在高溫下易被氧化，會造成營養成分失效(合理即可)
解析：(1)蜂蜜中含有一些微量元素，如鋅、銅、錳等。(2)天然蜂蜜的pH都在3.2～4.5，pH小于7，呈酸性。(3)氧化物是由兩種元素組成，且其中有一種元素是氧元素的化合物，因此該反應中涉及H2O和H2O2兩種氧化物。(4)由題干信息可知，沖泡蜂蜜的水溫需控制在60 ℃以下的原因是蜂蜜中的維生素C在高溫或氧氣中易被氧化，會造成營養成分失效。
2．(2024·湖南中考)柴米油鹽醬醋茶，琴棋書畫詩酒花，都與化學息息相關。醬油是我國傳統調味品之一，已有3 000多年歷史。天然曬露法是傳統的老法醬油的生產方法。以初夏開始制作為例，主要流程如圖所示：
回答下列問題：
(1)“發酵”過程中，所取缸內樣品呈 ________(填“酸”“中”或“堿”)性。
(2)“壓榨”與化學基本實驗操作中的 ________(填操作名稱)有相似之處。
(3)下列有關說法正確的是 ________(多選，填字母)。
a．“浸泡”的目的是泡脹大豆，并除去雜物
b．鐵強化醬油中“鐵”可以預防佝僂病
c．天然曬露法得到成品的時間會受天氣影響
酸
過濾
ac
解析：(1)根據圖示信息可知，“發酵”過程中，樣品的溶液pH為5～6，呈酸性。(2)根據圖示信息可知，“壓榨”與化學基本實驗操作中的過濾有相似之處。(3)a．“浸泡”的目的是泡脹大豆，并除去雜物，正確；b．鐵強化醬油中“鐵”可以預防缺鐵性貧血，錯誤；c．天然曬露法得到成品的時間會受天氣影響，正確。
素養立意：能從“和諧發展觀”“雙碳”目標等角度認識我國的能源與資源的現狀即利用情況，形成科學的發展理念，并用于指導化學學習中資源、能源的綜合利用。
項目2　化學與社會發展主題下的“化學與能源、資源”的融合性考查
3．資源和能源是人類社會發展的基石。下列有關資源、能源的說法正確的是(　　)
A．煤是一種化合物，主要含有碳元素
B．人們常用的能源有電能、氫能及化石能源
C．“干冰”被科學家譽為“未來能源”“21世紀能源”
D．塑料是由石油煉制的產品制得的，減少塑料的使用就是節約石油資源
√
D　[煤是復雜的混合物，主要含有碳、氫元素，A錯誤；氫能目前不是人類的常用能源，人們常用的能源有電能、太陽能、風能以及化石能源等，B錯誤；“可燃冰”是未來潔凈的新能源，被科學家譽為“未來能源”“21世紀能源”，C錯誤；塑料是由石油煉制的產品制得的，而石油資源是有限的，減少塑料的使用就是節約石油資源，D正確。]
4．(2024·瀘州中考)材料科學在利用太陽能上大顯身手。最近，一
種利用石英熱捕捉器( )捕獲太陽能的新方法，可使溫度
達到1000 ℃以上，從而有可能在玻璃、鋼鐵、水泥和陶瓷等工業生產中取代化石燃料?；卮鹣嚓P問題：
(1)玻璃、鋼鐵、水泥和陶瓷中不屬于無機非金屬材料的是________，這些無機非金屬材料與石英均含有的元素為氧和________(填名稱)。
鋼鐵
硅
(2)該捕獲太陽能取代化石燃料的新方法，目前其主要的2點優勢為________(填字母)。
A．應用更環?！　　　．技術更成熟
C．資源更豐富
AC
解析：(1)玻璃、水泥和陶瓷均屬于無機非金屬材料，鋼鐵屬于金屬材料；玻璃、水泥、陶瓷與石英(主要成分是二氧化硅)均含有的元素為氧和硅。(2)A．太陽能是一種清潔能源，在開發利用時，不會產生廢渣、廢水、廢氣，不會造成環境污染，該捕獲太陽能取代化石燃料的新方法的優點之一為應用更環保；B．該捕獲太陽能取代化石燃料的新方法，技術還未成熟；C．太陽能是人類可以利用的豐富的能源，該捕獲太陽能取代化石燃料的新方法的優點之一為資源更豐富。
5．(2024·南充中考)閱讀下列科普短文
燃油車所消耗的能源主要來源于化石燃料，化石燃料有面臨枯竭的危險，且對環境的影響也不容忽視。為改變這一困境，我國大力推廣新能源汽車。目前新能源汽車主要使用鋰離子電池作為動力來源。
鋰離子電池是一種二次電池，具有電壓高、比能量大、循環壽命長、安全性能好、自放電小、充電快速、工作溫度范圍較寬等優點。它主要依靠鋰離子(Li＋)在正極和負極之間移動進行工作。放電時，Li＋從負極脫嵌，經過電解質嵌入正極，正極處于富鋰狀態；充電時則相反。
鋰離子電池負極材料占成本比例較低，正極材料占成本比例較高，大約占電池成本的30%。目前已批量應用的正極材料主要有鈷酸鋰、鈷鎳錳酸鋰、錳酸鋰和磷酸鐵鋰。不同正極材料的性能如表所示。
正極材料 能量密度(mAh/g) 平均輸出電壓(V) 循環次數
鈷酸鋰 135～145 36 ≥300
鈷鎳錳酸鋰 155～190 3.5～3.6 ≥800
錳酸鋰 100～120 3.7～3.9 ≥500
磷酸鐵鋰 130～150 3.2～3.3 ≥2 000
鋰離子電池在使用過程中容量會緩慢衰退、不耐受過充過放。儲存過程中鋰離子電池的容量也會緩慢衰退，衰退速率可用單位時間容量減小百分率來表示，衰退速率與充電電量和儲存溫度的關系如圖所示。
隨著科學技術的發展，更多優異的鋰離子電池將會被廣泛應用。
依據文章內容，回答下列問題。
(1)鋰離子電池的優點有______________________________________
_________________________________________________(任寫兩點)。
(2)由表可知，鋰離子電池正極材料能量密度最高的是________________。除表中數據外，工業上大量生產該材料，還應考慮的因素有_______________________________________________
______(寫一條即可)。
電壓高、比能量大(或循環壽命長、安全性
能好、自放電小、充電快速、工作溫度范圍較寬等)
鈷鎳錳酸鋰
生產成本(或環境友好程度、安全性等，合理答案均可
得分)
(3)根據圖分析，下列儲存條件最優的是______(填字母)。
A．充電電量50%，儲存溫度25 ℃
B．充電電量100%，儲存溫度40 ℃
C．充電電量50%，儲存溫度40 ℃
D．充電電量100%，儲存溫度25 ℃
A
(4)為提高廢舊鋰離子電池正極材料中鋰元素的回收率，廢舊電池拆解前應進行的處理是_________________________________________。
對電池進行充分放電(其他合理答案酌情給分)
解析：(1)根據“鋰離子電池是一種二次電池，具有電壓高、比能量大、循環壽命長、安全性能好、自放電小、充電快速、工作溫度范圍較寬等優點”可知，鋰離子電池的優點有電壓高、比能量大(或循環壽命長、安全性能好、自放電小、充電快速、工作溫度范圍較寬等)(任寫兩點)。
(2)由表可知，鋰離子電池正極材料能量密度最高的是鈷鎳錳酸鋰；除表中數據外，工業上大量生產該材料，還應考慮的因素有生產成本(或環境友好程度、安全性等合理答案均可得分)。
(3)根據圖分析，充電電量40%～60%、儲存溫度25 ℃時，電池衰退速率較低，儲存條件最優的是充電電量50%、儲存溫度25 ℃。
(4)為提高廢舊鋰離子電池正極材料中鋰元素的回收率，廢舊電池拆解前應進行的處理是對電池進行充分放電等。
素養立意：能結合生活中常見的材料素材、問題現象認識化學與材料、環境、農業的關系，體會化學在人類生活、科技發展中的重要作用；能運用大概念理念對常見的生活現象、簡單的跨學科問題進行探討，能運用簡單的技術與工程方法初步解決與化學有關的實際問題。
項目3　化學與社會發展主題下的“化學與材料、環境、農業”的融合性考查
6．(2024·齊齊哈爾中考)下表中有關化學知識的整理和歸納有錯誤的一組是(　　)
A．化學與農業 B．化學與環境
①氯化銨不能與堿性物質混合使用
②磷肥可以促進作物生長，增強作物抗寒、抗旱能力 ①空氣污染物包括有害氣體和煙塵
②使用無鉛汽油可以減少汽車尾氣對空氣的污染
C．化學與應用 D．化學與生活
①鈦合金可以用來制造人造骨
②稀有氣體在通電時能發出不同顏色的光，常用作電光源 ①涂油可以有效防止自行車鏈條生銹
②汽油可以除去衣服上的油污是因為汽油具有乳化作用
√
D　[①氯化銨不能與堿性物質混合使用，以防釋放出氨氣造成肥效降低；②磷肥可以促進作物生長，增強作物抗寒、抗旱能力，A正確；①空氣污染物包括有害氣體和煙塵；②使用無鉛汽油可以減少汽車尾氣對空氣的污染，B正確；①鈦合金與人體具有很好的相容性，可以用來制造人造骨；②稀有氣體在通電時能發出不同顏色的光，常用作電光源，C正確；②汽油能溶解油污，用汽油除去衣服上的油污是因為汽油溶解油污，不是乳化作用，D錯誤。]
7．(2024·山西中考)【化學與工程】
西氣東輸工程是我國繼長江三峽工程之后的又一項世界級特大工程，是我國天然氣發展戰略的重要組成部分。西氣東輸輸氣管線一期工程，西起新疆塔里木，東至上海市，是西部大開發的標志性工程。
請分析圖文信息，解答下列問題：
(1)圖1是西氣東輸鉆探工程。我國在超深層采氣方面已有了新的突破，通過這種鉆探技術主要得到的是天然氣，其主要成分的名稱是________。開采時，若鉆穿了含有硫化氫(H2S，無色，有毒)酸性氣體的巖層，應迅速使用 ________性鉆井液進行處理，保證pH在9.5以上的工程指標。
甲烷
堿
(2)圖2是西氣東輸第1站。此設備可完成天然氣的收集、處理和輸送，處理環節可將混合氣中的CO2、N2等除去。實驗室里除去CO2通常使用氫氧化鈉溶液，發生反應的化學方程式為 __________________
_______________。這種全線自動化輸氣控制系統，盡管技術已達到較高的水準，但要做到安全運行、穩定供氣，源源不斷地將氣體如數送達目的地，輸送前工程技術人員也必須對沿線管道的質量和 ________進行檢查。
2NaOH＋CO2===
Na2CO3＋H2O
氣密性
(3)圖3是西氣東輸跨黃工程?？缭近S河的管道，采用不銹鋼、合金鋼和高強度鋼等材料制成，這些材料應具備的性能是____________
__________________。由于長期處于潮濕環境，為保護管道外壁，應采取的具體措施為____________________________________。
強度大、耐
腐蝕(合理即可)
管道外壁噴漆
(4)西氣東輸橫亙西東、縱貫南北，受益人口超過4億人。這項工程開啟了一個前所未有的天然氣時代，作為優質、高效的 ________能源，天然氣自開發使用以來，已減少標煤的使用量約10.7億噸、減少CO2排放約11.7億噸[相當于減少 ________億噸碳的燃燒(計算結果保留一位小數)]、減少粉塵約5.8億噸，相當于種植闊葉林36億公頃，有效避免了對水體和______的污染。
清潔
3.2
空氣
解析：(1)天然氣的主要成分的名稱是甲烷；H2S顯酸性，故應用堿性材料處理才能保證其pH在9.5以上。
(2)二氧化碳與氫氧化鈉反應生成碳酸鈉和水，化學方程式為2NaOH＋CO2===Na2CO3＋H2O；這種全線自動化輸氣控制系統，盡管技術已達到較高的水準，但要做到安全運行、穩定供氣，源源不斷地將氣體如數送達目的地，輸送前工程技術人員也必須對沿線管道的質量和氣密性進行檢查。
人體健康、社會發展常用知識速覽
1．六大類營養素：糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽、水。
2．11種常量元素：C、H、O、N、S、Ca、P、Na、Cl、K、Mg。
3．三大有機合成材料：塑料、合成纖維和合成橡膠。
4．三大化石燃料包括煤、石油和天然氣，屬于不可再生能源。
5．新能源：太陽能、風能、地熱能、潮能、生物質能和核能等。
6．植物生長需要的三種主要營養元素：氮、磷、鉀。

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