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(共22張PPT)
專題一
物質(zhì)的分類及計量
第三單元
物質(zhì)的分散系
常見的分散系 膠體
仔細觀察，說說以下三份物質(zhì)有什么聯(lián)系和區(qū)別？
【思考交流】
三份物質(zhì)均是混合物，但分別是濁液、溶液和 ？？？？
一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)
分散質(zhì)
分散劑
3．分類
(1)分散質(zhì)和分散劑各有固、液、氣三種狀態(tài)，以其狀態(tài)為分類標準共分為___種分散系
9
任務一：分散系、膠體的概念
按照分散質(zhì)粒子大小分類
10－9 m～ 10－7m
溶液
膠體
濁液
已知：分散質(zhì)粒子直徑小于1nm的分散系是溶液。分散質(zhì)粒子直徑介于1～100nm的分散系是膠體。分散質(zhì)粒子直徑大于100nm的分散系是濁液。普通濾紙孔徑一般100nm以上，而半透膜孔徑一般小于1nm。
回答下列相關問題：
【思考交流】
1.半透膜裝有氯化鈉溶液和氫氧化鐵膠體（紅褐色）的混合液，請問一段時間后燒杯中的水是否有顏色變化？一段時間后在水中滴入Ag+會看到什么現(xiàn)象？
H2O
2.對氫氧化鐵膠體與泥水的混合液進行過濾，會看到什么？
NaCl溶液和Fe(OH)3膠體
【思考交流】
結論：
1.膠體和溶液都能透過濾紙，濁液不能透過濾紙，故不能用過濾方法分離、提純膠體。
2.膠體不能透過半透膜，溶液可以透過半透膜，故能用半透膜分離提純膠體（此方法稱為滲析）。
1．氫氧化鐵膠體的制備
(1)反應原理：
任務二：膠體的制備與性質(zhì)的探究
(2)操作步驟：
△
FeCl3＋3H2O Fe(OH)3(膠體)＋3HCl。
向沸水中逐滴加入5～6滴_________________，繼續(xù)煮沸至溶液呈現(xiàn)_________。
FeCl3的飽和溶液
紅褐色
1．氫氧化鐵膠體的制備
(1)反應原理：
(2)操作步驟：
△
FeCl3＋3H2O Fe(OH)3(膠體)＋3HCl。
任務二：膠體的制備與性質(zhì)的探究
2．膠體的性質(zhì)探究
【實驗1】
將盛有硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的兩只小燒杯分別置于暗處，用聚光手電筒(或激光筆)照射，從垂直于光線的方向觀察實驗現(xiàn)象。
無光亮的“通路”
有光亮的“通路”
CuSO4溶液
Fe(OH)3膠體
結論：
當光束通過膠體時，在垂直于光線的方向可觀察到一條光亮的“通路”。
2．膠體的性質(zhì)探究
【閱讀思考】
請同學們閱讀課本p19，找出這種現(xiàn)象我們稱為什么？并用激光筆照射桌面上的三杯飲料，判斷哪一杯是膠體
這種現(xiàn)象稱為丁達爾效應，激光筆照射三杯飲料，只有稀豆?jié){出現(xiàn)了丁達爾效應。說明稀豆?jié){是膠體！
丁達爾效應是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。
Fe(OH)3(膠體)
性質(zhì)1：丁達爾效應
【實驗2】
在兩只燒杯中分別加入相同量的含有懸浮顆粒物的渾濁的水，再向其中一只燒杯中加入適量氫氧化鐵膠體，攪拌后靜置片刻，比較兩只燒杯中液體的渾濁程度。
2．膠體的性質(zhì)探究
加入氫氧化鐵膠體的渾水震蕩、靜置后變澄清
氫氧化鐵膠體具有凈水作用
（即：膠體粒子具有凈水作用）
溶液和濁液
布朗運動
2．膠體的性質(zhì)探究
性質(zhì)2：介穩(wěn)性
性質(zhì)3：電泳
概念：膠體粒子在電場作用下做___________。(帶正電的向陰極移動)
原因：有些膠體粒子帶有一種電荷，通入直流電后，膠粒向某一電極移動。
如：Fe(OH)3膠粒帶正電荷→向_______移動→_______區(qū)顏色逐漸變深。
定向移動
陰極
陰極
負極
正極
陰極
陽極
陰極
陽極
陰極
陽極
性質(zhì)3：電泳
性質(zhì)3：電泳
【歸納】①帶正電的膠體粒子：金屬氧化物、金屬氫氧化物；
②帶負電的膠體粒字：非金屬氧化物或硫化物、土壤膠粒、硅酸（H2SiO3）；
③不帶電的膠體粒字：蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液。
【實例】生活中的靜電除塵等。
概念：膠體粒子在電場作用下做___________。(帶正電的向陰極移動)
原因：有些膠體粒子帶有一種電荷，通入直流電后，膠粒向某一電極移動。
如：Fe(OH)3膠粒帶正電荷→向_______移動→_______區(qū)顏色逐漸變深。
定向移動
陰極
陰極
膠體粒子聚集成較大的顆粒，形成沉淀從分散劑里析出的過程。常用方法有：
a.加__________溶液。
b.加_________________的膠體。
c. 。
電解質(zhì)
相反電荷的膠粒
加熱、攪拌
【點撥】丁達爾效應是膠體的特征性質(zhì)，是區(qū)分膠體和其他分散系的常用方法。
鹵水點豆腐
性質(zhì)3：聚沉
Fe(OH)3 膠體
思考交流：
向氫氧化鐵膠體中加入鹽酸看到的現(xiàn)象？
（提示：酸、堿、鹽為電解質(zhì)）
HCl(aq)
Fe(OH)3 ↓
聚沉
繼續(xù)加HCl(aq)
沉淀溶液
相當加入電解質(zhì)，膠體發(fā)生聚沉
相當加入酸溶液，沉淀發(fā)生溶解
3HCl+Fe(OH)3=FeCl3+3H2O
任務三：膠體的分類（按狀態(tài)分）
任務四：膠體的應用
(1)利用其介穩(wěn)性，制涂料、顏粒、墨水等。
(2)制備納米材料。
(3)醫(yī)學上利用膠態(tài)磁流體治療癌癥；國防上有些炸藥、火藥需制成膠體。
歸納總結
課后作業(yè)
1.找出生活中你看到的膠體,試著去區(qū)分它們
2.利用雞蛋分離膠體和溶液。
3.《學習與測評》—自主測評的習題。

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