資源簡介

(共19張PPT)
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釀酒之燃料篇
第3課時 天然氣和石油的綜利用
——乙烯
教材簡介
本節課內容位于魯科版必修二第三章《簡單的有機化合物》第二節《從化石燃料中獲取有機物》，屬于必修課程主題 4 的內容。課標內容要求認識乙烯的結構及其主要性質與應用；結合典型實例認識官能團與性質的關系，知道氧化、加成、聚合等有機反應類型。乙烯是有機化合物中重要的代表物，也是學生第一個深入認識的具有官能團的典型物質。從學科價值看，本節課有著承上啟下的重要作用，既能深化認識第一節中有機化合物的結構特點、官能團等內容；又能幫助學生初步形成“結構決定性質，性質決定用途，用途反映性質，性質反映結構”的有機化學學科思維，為第三節乙醇、乙酸的學習奠定堅實的基礎。
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1
通過論證齊城釀酒
所用燃料，了解天
然氣的開采應用及
石油的綜利用。
學習目標
2
通過微觀結構探析、
實驗探究甲烷和乙烯的
性質，獲得宏觀證據，
初步建立“結構決定性
質”的有機思維模型，
認識加成反應的本質。
3
通過了解乙烯的用途，
建立“性質決定用途”
的認模型，學會用
化學識解決生活中
的實際問題。
【任務】論證齊城釀酒所用燃料，了解天然氣和石油的綜利用
蒸煮上甑
？
【資料1】管道天然氣與液化石油氣
管道天然氣：主要成分是甲烷，輕于空氣，易擴散，燃燒時無煙無灰，是潔凈燃料，空氣中含量達到5%時
遇明火爆炸。采取的是集中供應、分散使用的模式，節約了運輸費用和儲存成本，戶年100方/戶*4元/
方=400元。
液化石油氣：主要成分是丙烷和丁烷，常溫下是氣體，通過增壓或降溫變成液體，是清潔燃料，用高壓密
封的鋼瓶來存儲和運輸，密度比空氣高，漏氣會聚積在低洼處，不易擴散，空氣中含量達到1%時遇明火爆
炸，戶年6瓶（共100方）*130元/瓶=780元。
蒸餾
安全意識
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可燃冰的開采
青島驕傲：2023年11月，中國最長海底天然氣管線——青島市膠州灣海底天然氣管線正
式通氣運，為我國海洋資源的綜利用和海洋經濟的發展注入了新的動力。
中國驕傲：2017年5月，我國科學家自主研發的技術成功實現海域可燃冰開采，成為全
球第個實現了在海域可燃冰試開采中獲得連續穩定產量的國家。
石油分餾產物及其用
區別：蒸餾和分餾都是途
要利用混物的沸點不
同進分離的操作，但
蒸餾般得到單餾分，
分餾是得到兩種或兩種
以上沸點不同的餾分。
C16H3
催化劑
C8H18 + C8H16
辛烷
辛烯
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分餾
【概況整1】石油的綜利用
該實驗對你認識石蠟的分解反應有哪些啟示？
裂解
裂解
裂化
【課前實驗】用40%乙烯利溶液和氫氧化鈉快速制乙烯
實驗內容 實驗現象 實驗結論
點燃 甲烷：淡藍色火焰 點燃
氧化反應：CH4＋2O2CO2＋2H2O
乙烯：火焰明亮，伴有黑煙 點燃
氧化反應：C2H4+3O22CO2+2H2O
將甲烷和乙烯分別通入 酸性高錳酸鉀溶液 甲烷：
乙烯：
將甲烷和乙烯分別通入 溴的四氯化碳溶液 甲烷：
乙烯：
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【任務二】燃料產品大比拼，對比甲烷探究乙烯的化學性質
【實驗探究】對比甲烷探究乙烯的化學性質
實驗操作
溶液緩緩推入半管氣體，擦干針頭，再 溴的四氯
實驗現象。
溫馨提示
發
兩位同學人持裝有甲烷氣體的注射器，另人持裝 1.仔細觀察，要保證注射器出氣
有乙烯氣體的注射器，同時操作，先酸性高錳酸鉀 孔插入液面以下！緩推氣體！
2.
做好分工，規范操作，及時
化碳溶液推入余下的氣體，其他同學認觀察，記錄 記錄現象，實驗完畢，組內交流
研討問題1和2。
實驗內容 實驗現象 實驗結論
點燃驗純后的乙烯 甲烷：淡藍色火焰 點燃
氧化反應：CH4＋2O2CO2＋2H2O
乙烯：火焰明亮，伴有黑煙 點燃
氧化反應：C2H4+3O22CO2+2H2O
將甲烷分別通入酸性高 錳酸鉀溶液和溴的四氯 化碳溶液 酸性高錳酸鉀溶液：不褪色 甲烷與高錳酸鉀溶液不反應
溴的四氯化碳溶液： 不褪色 5C2H4+12MnO4-+ 【資料2】
甲烷+與溴的四氯化碳溶液2+不反應
36H→10CO2↑+12Mn+28H2O
將乙烯分別通入酸性高 錳酸鉀溶液和溴的四氯 化碳溶液 酸性高錳酸鉀溶液： 褪色 氧化反應（CO2）
溴的四氯化碳溶液： 褪色 ？
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【任務二】燃料產品大比拼，對比探究甲烷和乙烯的化學性質
C
C
H
H
H
H
取代
2.
【任務二】燃料產品大比拼，對比探究甲烷和乙烯的化學性質
【交流研討2.2】乙烯與溴的四氯化碳反應時，乙烯可能的斷鍵位置？如何設計實驗證明
+Br— Br
+HBr
C=C
H
H
H
H
C=C
H
Br
→H
H

你的猜想？
資料2
1.碳碳雙鍵的鍵能個是347.3KJ/mol，
個是263.6KJ/mol。
3.Br2易揮發，易溶于CCl4，與水反應；
HBr常溫下是氣體，易溶于水，難溶于
CCl4。
4.Br-與AgNO3反應得到淡黃色的AgBr沉
淀，有機物中的溴原子不能與AgNO3反應，
CH2=CHBr、CH2Br-CH2Br常溫下均為液體，
且均為非電解質。
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催化劑
催化劑
催化劑
【思考】成CH3CH2Cl的最佳方式？
【學以致用】
加成反應：有機物分子中的不飽和碳原子與其他原子或原子團直接結生
成新的化物的反應，稱為加成反應。
CH2=CH2+H2
CH2=CH2+HCl
CH2=CH2+H2O
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乙烯的加成聚反應——加聚反應
乙烯的加成聚反應——加聚反應
…—CH2—CH2—CH2—CH2—…
CH2=CH2 + CH2=CH2 + CH2=CH2 + …
這個反應可以用下式簡單表示：
n CH2=CH2
引發劑
[ ]n
—CH2-CH2—
聚乙烯
聚氯乙烯
聚四氟乙烯
【任務三】小乙烯大作為，了解乙烯在生活生產中的應用
乙烯的產量是衡量個國家石油化工
發展水平的標志，如何理解這句話？
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蘇軾的《格物粗談》有這樣的記載：“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣
即發，并無澀味。”按照現代科技觀點，該文中的“氣”指的是 ？
【資料3】研究表明，很多成熟的瓜果會緩慢釋放乙烯，對其他未成熟的瓜果有催熟作用。
【交流研討3】
1.有什么妙招能讓購買的青香蕉加快成熟呢？
2.如何用化學方法防止水果在長途運輸過程中過熟腐爛？
=
+
【任務三】小乙烯大作為，了解乙烯在生活生產中的應用
CH3CH2CH2
CH3CHCH3
CH2CH=CH2
列問題：
丨
Cl
丨
Cl
√
√
丨
Cl
×
結構特點：
甲
烷
乙
烯
可能的化學反應：取代反應、氧化反應、加成反應、加聚反應
（2）丙烯若與HCl發生加成反應, 可能會生成下面哪些物質？
當堂檢測
已：丙烯的結構簡式為CH3-CH=CH2。請依據所學識，回答下

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