資源簡介

(共26張PPT)
第一單元 走進化學世界
課題2 化學實驗與科學研究
1.2.2走進科學探究
核心素養目標
科學探究與實踐：
在實驗過程中，學生需要仔細觀察實驗現象，并學會運用所學知識對實驗現象進行分析和解釋。
化學觀念：
了解化學實驗對探究的重要性及在科學研究中的重要地位。
科學態度與責任：
鼓勵學生在實驗過程中提出新的想法和創意，培養他們的創新意識和實踐能力
重點
掌握基本實驗操作（如觀察、記錄、分析實驗現象）。
體驗科學探究的基本環節（提出問題、實驗探究、分析結論），學習通過實驗獲取證據、推理結論的方法
難點
引導學生全面、細致地觀察實驗現象（如火焰分層、蠟燭熔化、生成物檢驗），并準確記錄與描述。
初步建立科學探究的思維邏輯，學會通過實驗現象分析本質。
課前導入
課前導入
同學們，在日常生活中，蠟燭隨處可見。停電時，它能為我們帶來光明；生日時，它能增添歡樂氛圍。但大家有沒有仔細想過，小小的蠟燭里也藏著很多化學奧秘呢？ 今天，就讓我們像小小科學家一樣，拿起蠟燭，通過一系列實驗操作，去觀察蠟燭燃燒前、燃燒時、燃燒后的奇妙現象，探究它在燃燒過程中到底發生了什么變化，一起開啟這充滿趣味的化學探究之旅！
01
儀器裝置的連接
玻璃儀器的洗滌
儀器裝置的連接
操作名稱 操作要點 操作示意圖
把玻璃導管插入帶孔橡膠塞
連接玻璃導管和乳膠管
連接橡膠塞和容器
先把導管口用水潤濕，然后對準橡膠塞上的孔稍稍用力轉動，將其插入。
先把導管口用水潤濕，然后稍稍用力把玻璃導管插入乳膠管。
應把橡膠塞慢慢轉動著塞進容器口。
檢查裝置的氣密性
→操作：
連接好儀器后，先將導管一端伸入水中，再用手緊握容器外壁。導管口有氣泡冒出；
→現象及結論：
松開手掌，導管口部有水柱上升，稍停片刻，水柱并不回落，就說明裝置不漏氣。
檢查裝置的氣密性
玻璃儀器的洗滌
◆洗滌方法
→振蕩洗滌：倒凈廢液，注入半試管水，振蕩后倒掉，如此連洗幾次
→試管刷刷洗：若內壁附有不易洗掉的物質，要用試管刷刷洗，刷洗時上下移動或轉動試管刷，不要用力過猛，以防損壞試管
→洗滌標準：玻璃儀器內壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。
02
走進科學探究
走進科學探究
實驗是科學探究的重要手段，科學探究式獲取科學知識、理解科學本質、認識客觀世界的重要途徑。
→觀察實驗的三個階段
變化前
變化中
變化后
記錄物質名稱，觀察記錄其形態、外觀等。
觀察記錄物質的形態、外觀、能量變化及其現象
觀察記錄生成物的形態、外觀等
觀察與描述蠟燭及其燃燒
觀察與描述蠟燭及其燃燒
點燃前 實驗步驟 實驗現象描述 解釋或結論
觀察蠟燭的顏色、狀態、形狀，聞一聞氣味，并進行描述 白色（或其他顏色）圓柱形（或其他形狀）、固體、有氣味。 白色是制造蠟燭時加入的色素，形狀與模具有關
用小刀切下一塊石蠟放入水中，根據實驗現象對石蠟的硬度和密度進行初步判斷 容易用小刀切割 石蠟質軟
放在水中，浮在水中 石蠟密度比水的密度小，不溶于水，不與水反應
觀察與描述蠟燭及其燃燒——點燃蠟燭
→現象：
蠟燭燃燒、放出熱量、發出黃色火焰、有少量黑煙生成，燭心周圍的石蠟熔化為液態。
外焰
焰心
內焰
觀察與描述蠟燭及其燃燒——點燃蠟燭
產物檢驗：分別取一個干燥燒杯和一個用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯，先后罩在火焰上方（如圖），仔細觀察燒杯壁上有什么現象發生。推測蠟燭燃燒后生成什么物質。
干燥的燒杯：燒杯內壁有水珠出現。
結論：蠟燭燃燒有水生成。
用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯：燒杯內壁有出現渾濁。
結論：蠟燭燃燒有二氧化碳生成。
觀察與描述蠟燭及其燃燒——熄滅蠟燭
熄滅蠟燭，觀察并描述蠟燭熄滅時的現象。用燃著的火柴 去點蠟燭剛熄滅時產生的白煙,蠟燭能否重新燃燒
剛熄滅時，燭芯上方有一縷白煙產生。點燃白煙，蠟燭可以被重新點燃。
注意事項
（1）蠟燭燃燒時發生反應的文字表達式： 石蠟+氧氣二氧化碳+水 。
（2）蠟燭剛熄滅時產生的白煙是固體石蠟小顆粒，它是由石蠟蒸氣遇冷形成的。
（3）罩在蠟燭火焰上方的燒杯內壁有時被熏黑，該黑色物質是炭黑，形成的原因是石蠟不充分燃燒。
（4）煙與霧的區別：“煙”是 固體小顆粒 ；“霧”是 液體小顆粒 。
（5）檢驗某物質燃燒是否有水生成的方法：火焰上方罩干燥的燒杯觀察是否有水霧出現。
（6）檢驗某物質燃燒是否有二氧化碳生成的方法：火焰上方罩用澄清石灰水潤濕內壁的燒杯觀察是否變渾濁。
化學學習的特點
(1)關注物質的性質。例如，石蠟的顏色、狀態、硬度、密度、熔點等物理性質，以及能否燃燒、燃燒產物能否使澄清石灰水變渾濁等化學性質。
(2)關注物質的變化。例如，石蠟受熱時熔化等物理變化，燃燒時生成二氧化碳和水等化學變化。
(3)關注物質變化的過程，以及對結果的討論和解釋。對物質在變化前、變化中和變化后的現象進行系統、細致的觀察和描述；基于證據，經過分析和推理等思考過程，得出可靠的結論。
03
課堂小結
04
課堂練習
1. 通過觀察蠟燭燃燒以及對燃燒產物的實驗探究，下列說法正確的是（ ）
①燃燒時發光、發熱 ②用一干而冷燒杯罩在火焰上，燒杯內壁有水霧，迅速加入少量澄清石灰水，振蕩，石灰水變渾濁
③外焰溫度最高 ④蠟燭燃燒過程中伴隨發生物理變化 ⑤熄滅時蠟燭冒白霧
A．①②③ B．③④⑤ C．①④⑤ D．①②③④
D
2.對蠟燭的探究錯誤的是（ ）
A.石蠟浮于水面，證明石蠟密度比水小
B.石蠟在空氣中燃燒生成二氧化碳和水
C.可用澄清的石灰水檢驗是否生成二氧化碳
D.蠟燭剛熄滅時的白煙不能被點燃
D
3.點燃一支蠟燭，在其燃燒的火焰中平放入一根火柴梗，約1秒后取出，可觀察到的現象是火柴梗上（ ）
A.接觸外焰的部分被燒得最黑
B.接觸內焰的部分被燒得最黑
C.接觸焰心的部分被燒得最黑
D.被均勻地燒黑
A
4．在下列蠟燭燃燒的實驗中，對有關實驗現象的描述錯誤的是( )
B
A． 實驗中點燃“白煙”，蠟燭可再次被引燃
B． 實驗中白瓷板表面無明顯變化
C．實驗中外焰部分的火柴梗最先炭化
D． 實驗中燒杯內壁的澄清石灰水變渾濁
Thanks
好好學習天天向上

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