資源簡介

高二生物學
考生注意：
1.本試卷分選擇題和非選擇題兩部分。滿分100分，考試時間75分鐘。
2.答題前，考生務必用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆將密封線內項目填寫清楚。
3.考生作答時，請將答案答在答題卡上。選擇題每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目的
答案標號涂黑；非選擇題請用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區域內作答，
超出答題區域書寫的答案無效，在試題卷、草稿紙上作答無效。
4,本卷命題范圍：人教版選擇性必修3第1章~第3章第2節。
一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題目要求。
.下列關于傳統泡菜制作的敘述，錯誤的是
A泡菜中乳酸的質量分數為0.4%~0.8耐，泡菜的口味和品質最佳
B.制作泡菜的流程為選擇菜料→調味裝壇→密封發酵→配制并倒入鹽水→成品
C.調味裝壇時，晾干的菜料裝至半壇時放入香辛料，繼續裝至八成滿
D.添加鹽水時，鹽水需要煮沸冷卻后倒入壇內，使鹽水沒過全部的菜料
2.下列關于家庭制作果酒、果醋的敘述，正確的是
A.果酒、果醋制作中利用的兩種菌種均為好氧型微生物
.果酒制作過程中，不能對材料多次反復沖洗，以防止菌種流失
C,可先進行果酒發酵，后通入無菌空氣并降低溫度進行果醋發酵
D.當缺少糖源時，醋酸菌產生的酶可以直接將酒精轉化為乙酸和CO2
3無菌技術是一套系統性的操作規范，旨在防止微生物污染，廣泛應用于醫療、實驗室及制藥等領域。下
列敘述錯誤的是
A獲得純凈的微生物培養物的關鍵是防止雜菌污染
B.無菌技術主要包括消毒和滅菌，煮沸是常用的消毒方法之
C.玻璃吸管、培養皿等用具一般采用濕熱滅菌的方法來滅菌
D.微生物接種時，火焰灼燒接種環，待其冷卻后才能接觸樣本
4.在均勻涂布有大腸桿菌培養液的平板上，放置大小相同的含有不同濃度鏈霉素（抗生素的一種）的圓形
濾紙片I一Ⅳ，然后在無菌、適宜條件下培養若干小時，濾紙片周圍出現抑制大腸桿菌生長的環圈（簡
稱為抑菌圈)如圖所示。下列敘述錯誤的是
A.抑菌圈直徑與濾紙片直徑的比值越大，說明鏈罨素抑制大腸桿菌
含抗閣藥物的紙片
生長的效果越好
B.Ⅳ抑菌圈內的菌落可能來源于一個具有抗鏈霉素能力的活細菌
抑菌圈中的菌落
C.圓形濾紙片上鏈露素濃度從高到低依次是V、Ⅲ、Ⅱ.I
D培養時需將平板倒置，這既能防止水分過快蒸發，也能防止皿蓋
上的水珠落人培養基造成污染
5.下列關于細胞「程的敘述，正確的是
A,細胞工程均以細胞小物學或分子上物學為基本原理進行操作
B.人們可以有目的地通過在分子水平上進操作，從而獲得相應的細胞產品
C.將植物細胞的葉綠體異人酵母菌細胞中，這屬于細胞工程的研究范疇
D.細胞丁程的最終目的都是獲得相應的特定細胞、組織、器宜或個體
6.為培育抗青枯病的馬鈴薯新品種R和A206,研究人員用抗青枯病野生種馬鈴薯(2N=24)與易感青枯
病栽培種馬鈐薯(1N=48)進行了如圖所小的操作。下列敘述錯誤的是
【高二4月質量檢測·生物學第1頁（共6頁）】
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