資源簡介

試卷類型：A
5.啤酒是以大麥為主要原料經醇母菌發(fā)酵制成，其主要工藝流程如下圖所示，下列敘述正
高二生物試題
確的是()
2025.4
研丹藍種
一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分，每小題只有一個選項符合題目要求。
活化
1.下列關于傳統(tǒng)發(fā)酵技術的敘述，錯誤的是(·)
大麥一發(fā)芽：玻碎糖化素沸冷
接種+發(fā)酵
A家庭自制酸奶、自釀果酒等過程通常都不是純種發(fā)醇
發(fā)耐子過濾消毒→包裝
制麥
糖化
發(fā)酵
B酸制米醋時表而的一層白色菌膜主要是由酵母菌組成
A.制麥時需浸泡大麥，加入照落酸有利于淀粉酶的形成
C用白蘿卜制作泡菜時，添加已經腌制過的泡菜汁可縮短腌制時間
B糖化后煮沸，主要是為了終止酶的作用并對糖漿滅菌
D.自制腐乳時，多種微生物參與了發(fā)酵過程，其中毛霉起主要作用
C.圖中發(fā)酵階段，要始終保持嚴格的無菌、無氧的環(huán)境
2.將兩種氨基酸營養(yǎng)缺陷型大腸桿菌（苗株a和b)進行如圖所示實驗。下列敘述正確的是(
)
D.生產精酸啤酒需對發(fā)酵產物進行更徹底的過濾和消毒
6.紫杉醇是存在于紅豆杉植物體內的一種次生代謝物，具有獨特的抗腫瘤作用，我四科學
培養(yǎng)24h菌株
株知
日完全培養(yǎng)基日
家經過多年研究，篩選出了高產紫衫醇的細胞。利用植物組織或細胞培養(yǎng)技術生產紫衫
接種至基本培養(yǎng)基
醇的兩條途徑如圖所示。
下列相關敘述錯誤的是(
培養(yǎng)24h
菌森a菌株和b菌森b
外植體①
@傷組織②
根、芽③
脫毒苗
培養(yǎng)結果
細胞分離
提取紫杉醇
無菌落少量菌落無菌落
單細胞
高產細胞系
細胞培養(yǎng)物
A.實驗中接種至基本培養(yǎng)基的方法是平板劃線法
A.圖中外植體一般選自紅豆杉的莖尖、芽尖分生區(qū)細抱
B。基本培養(yǎng)基上出現的少量菌落一定是單菌落
B①②過程配制的培養(yǎng)基中生長素/細胞分裂素的值相同有利于細胞分裂分化
C.基木培養(yǎng)基中包含菌株a和b的特殊營養(yǎng)物質
C.進行培養(yǎng)時①過程一般不需要光照，②過程要給子光照以促進葉綠素的合成
D,從細胞培養(yǎng)物中提取紫杉醇時可采取分離、純化等措施
D.菌株a和b需要的特殊營養(yǎng)物質有所不同
7.動物細胞培養(yǎng)是動物細胞工程常用的技術之一，下列敘述錯誤的是()
3.下列關于微生物純培養(yǎng)與發(fā)酵工程的說法正確的是()
A.將動物組織分散成單個細胞需要用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理
A.微生物的純培養(yǎng)物就是不含有代謝廢物的微生物培養(yǎng)物
B.原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)過程都需要95%空氣和5%C0z的氣體條件
B.平板劃線法既可以用于微生物的純培養(yǎng)，又可用于微生物計數
C.懸浮培養(yǎng)的動物細胞進行傳代培養(yǎng)時不能直接用離心法收集
C.利用酵母菌發(fā)酵產生的單細胞蛋白屬于分泌蛋白，可制成微生物飼料
D.向培養(yǎng)的體細胞中轉入相關因子可能會使其轉化為誘導多能干細胞
D.在農牧業(yè)中，利用發(fā)酵工程生產的微生物配料一般是微生物的代謝產物
8.多種方法獲得的早期胚胎，均需移植給受體才能獲得后代。下列說法錯誤的是()
4消毒、滅菌是生物學實驗中常見的操作。下列有關說法正確的是(")
,①試管動物（如：高產試管奶牛）
A培養(yǎng)徽生物時獲得純微生物培養(yǎng)物的關鍵是防止雜菌污染
早期胚胎胚胎移
+受體子宮→②克隆動物（如：克隆猴）
B.植物組織培養(yǎng)時，外植體分別用酒精和次氯酸鈉溶液處理30mi血即可
③轉基因動物（如：乳汁中含人干擾素的山羊）
C,用接種環(huán)接種時，取菌種前和接種后都需將接種環(huán)進行干熱滅菌處理
A.①②③均通過有性生殖的方式產生
B.胚胎移植前可取滋養(yǎng)層的細胞鑒定性別
D.培養(yǎng)乳酸菌時，需在培養(yǎng)基中添加維生素，配制好的培養(yǎng)基需先滅茵后調節(jié)p山
C.受體必須是同種的且生理狀況相同的雌性動物
D.③可通過②技術實現擴大化生產，①②可通過③技術實現性狀改良
病二生物試題第1頁共8頁
高二生物試題第2頁共8頁
CS掃描全能王
3億人都在用的掃描ApPp高二生物試題參芳答案
2025.04
一、選擇題：本題共15小題，每小題2分，共30分。每小題只有一個選項符合題目要求。
1-5BDDAB 6-10BCACD
11-15DACBC
二、選擇題：本題共5小題，每小題3分，共15分。每小題有一個或多個選項符合題目要
求，全部選對得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分。
16.C17.CD18.AC
19.ABD
20.AC
三、非選擇題：本題共5小題，共55分。
21.11分
(1)甲(1分)濕熱（或高壓蒸汽滅菌）(1分)
抑制培養(yǎng)基中的水分過快揮發(fā)，
防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基造成污染(2分)
(2)作為對照檢測培養(yǎng)基是否被污染(2分)涂布器(1分)
(3)1.98×10'(2分)當兩個或多個細胞連在一起時，平板上只觀察到一個菌落(2
分)
22.11分
(1)纖維素和果膠(1分)
聚乙二醇融合法、高Ca-高pH融合法(1分)無細
胞壁會吸水漲破(2分)
(2)脫分化、再分化(1分)<(2分)
(3)打破生殖隔離，實現遠緣雜交育種(2分)植物細胞的全能性、細胞膜的流動
性、染色體變異(2分)
23.11分
(1)HCG(或人絨毛膜促性腺激素)(1分)無限增殖(2分)滅活病毒(2分)
(2)雜交瘤細胞具有S途徑可以進行DNA合成，瘤細胞的DNA合成被阻斷，B淋巴細
胞不能連續(xù)增殖(2分)
(3)克隆化培養(yǎng)、抗體檢測(2分)既能大量增殖又能分泌所需抗體（或HCG抗體）
(2分)
24.11分
(1)耐高溫的DNA聚合酶(TaqDNA聚合酶)(1分)變性、復性、延伸(1分)瓊
脂糖凝膠電泳(1分)
(2)AD(2分)8(2分)
(3)乙、丙(2分)350(2分)
25.11分
(1)脫氧核苷酸(1分)基因轉錄停止的區(qū)域（或終止轉錄）(1分)
(2)CATG(2分)XhoI、XbaI(2分)
(3)能吸收周圍環(huán)境中DNA(1分)潮霉素(2分)3、5(2分)

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