資源簡介

(共16張PPT)
飲食中的有機化合物單元教學設計
1、解讀課標內容
一、解讀課標，確定主題
2、分析
單元
結構
一、解讀課標，確定主題
一、解讀課標，確定主題
2、分析
單元
結構
2、分析
單元
結構
單元內容結構關系（轉化觀）：
一、解讀課標，確定主題
3、單元育人價值
1.培養學科素養： 2．培養人文素養：
學生需要應用結構決定性質模型認識不同類別有機物。本教學單元從生活出發，走向生產，以乙醇、乙酸、乙酸乙酯為例，突出官能團與性質的關系，讓學生初步建立“結構 —性質 — 用途”的有機物學習模式， 幫助學生打好進一步學習的方法論基礎。不斷應用模型，強化模型的建構的過程。全方位培養化學學科素養。 本教學單元教師充分挖掘真實情境，從生活出發，提煉出化學問題，設計驅動性的問題和教學活動，讓學生運用化學知識解決真實情境中的問題，將化學與生產、生活相聯系。
整個教學過程通過果醋的釀造這一真實情景，使學生感到化學就在實際生活之中。 不但強化了責任意識，感受到化學與生活聯系緊密， 而且體驗到用知識解決生活問題的樂趣和成就感，體會到化學從生活中來，最終還要回到生活中去。在培養學科素養的同時培養了學生人文素養。
一、解讀課標，確定主題
二、學情分析
三、設計評價（任務、活動、作業）
三、設計評價（任務、活動、作業）
三、設計評價（任務、活動、作業）
三、設計評價（任務、活動、作業）
四、單元學習目標
五、尋找情境，設計活動
人的一生，
就是不斷的調整自我認知，
不斷從另外一種角度看待問題。
謝謝觀看

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